Como deshuesar una porchetta.

¡Bienvenidos al canal del Chef José Antonio! En este video, te mostraré paso a paso cómo deshuesar y preparar un costillar de cerdo para crear algunas de las recetas más sabrosas y tradicionales. Aprenderás a transformar este corte de carne en una deliciosa porchetta, un tierno lomo de cerdo, un impresionante tomahawk doble de cerdo, y la icónica chuleta kan kan.
Si eres amante de la cocina y quieres aprender técnicas de carnicería profesional, este video es para ti. ¡No te lo pierdas!

[@Tornadosigiloso]

Tremendo, gracias por compartir

[@aiarodriguez7550]

Excelente ser humano , un gran chef y su línea de pensamiento . La comida es súper excelente y habla por si sola . Dios te bendiga siempre!!

[@cocinandoconfoodies.]

💪

[@ArditosKitchen]

Grande chef !!!!

[@MariaCastillo-mk5xv]

You are awesome 🇵🇷 I can’t wait to go to Orlando again and visit your new restaurant 🇵🇷🥰 Proud puertorican