[SUB] 3- Ingredients EASY "Creme Brûlée"~! [NO TORCH] / REAL SOUND : Cho's daily cook
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- [SUB] 3- Ingredients EASY "Creme Brûlée"~! [NO TORCH] / REAL SOUND : Cho's daily cook
SO EASY ! NO TORCH ! NO OVEN !
💎 Other No torch Creme Brûlée 💎
[ • [NO Torch] creme brule... ]
💎 Ingredient 💎
Vanilla essense 6~7 Scoop
Egg yolk 2
Sugar
💎 BGM 💎
Rainbows.
By Eyal Raz
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![[No-Oven] Super-simple Japanese-style milk pudding made with only 3 ingredients](/img/1.gif)
🍨🍨🍨
단 3가지 재료로 쉽게 만들 수 있는 크렘 브륄레에요 ~!
바닐라 아이스크림을 만들때 들어가는 생크림, 달걀, 설탕들이
크렘 브륄레 재료들과 겹치기 때문에 달걀 노른자만 더해서 푸딩 처럼 굳혀줬답니다 ^^
오븐에 물을 넣고 구워도 되지만
노오븐으로 냄비에 중탕해서 쪄줘도 돼요~
위에 설탕 껍질은 토치 없이 숟가락을 불에 오랫동안 달구고 지져줬어요~
소리가 어마무시 하죠 ~ 치이이이익~~
예전에 크렘 브륄레 영상을 올린 적 있는데
그때는 설탕시럽을 끓여서 부어주는 식으로 해서 설탕막을 만들어 줬거든요~!
💎 노 토치 크렘 브륄레 영상 💎
[ ruclips.net/video/sBziimgqY-c/видео.html ]
이렇게 하면 설탕막이 두꺼워진다는 단점이 있는데
숟가락으로 하면 토치로 한 것처럼 얇게 설탕막을 만들 수 있어요 ^^
대신 조금 위험하다는 것과 숟가락 색이 변해 자칫 숟가락을 버릴 수 있다는 단점이 있죠 ~^^;
그러니 잘 쓰지 않는 숟가락을 사용하시고,
조심해서 해주세요 ~! 어린이 여러분은 꼭꼭 ! 어른과 함께 하시구요 ~
자, 그럼 일요일 마무리 잘 하시고 다음 영상으로 만나요 ~^^*
근데 아이스크림종류는 상관 없나요?
이 레시피로 완벽하게 성공했는데요 빵같은 느낌이 아니고 푸딩느낌을 내려면 우선 아이스크림을 충분히 녹여서 우유처럼 만들어 주시고 우유를 소량 (저는 꿀키님의 크림브륄레 레시피에 나오는 반죽농도 정도의 느낌을 내려고 했어요) 넣었습니다 또 중탕시 2분정도 덜 끓이고 뜸을 들였어요 이렇게 하면 흐물흐물한 질감이긴한데 빵같은 느낌은 안들어요 대신 바로먹기에는 흐물한 질감이라서 냉장고에 넣어서 굳혀주시면 진짜 괜찮은 디저트가 됩니다 다들 꼭 성공하셔서 즐거운 칩거생활되세요
아이스크림 녹여서 뜸 들이는 방식으로 한 후 냉장고에 굳히면 수제 푸딩이랑 비슷한 느낌이 날지 궁금해요!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ칩거생활!!ㅋㅋ
아니 도대체 어떻게 이런 아이디어를...... 리스펙...트........
초쳐서 죄송한데 이 레시피는 테이스티 등 외국 베이킹 잡지/ 사이트에서 많이 활용된 레시피예요 ㅠㅠ
lalalalola ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 머쓱하네욤.,,,.,ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
와.. 아이디어가 정말 대단합니다 이제 번거롭지 않게 크림브륄레 만들 수 있어서 좋네요 !!
아 저 오늘 만들었는데 .. 진짜 .. 제가 손이 바본인가보네요 .. 계란찜이 되서 ... 계란 비린내만 오질라게 나고 ..설탕은 안녹아서 탄 맛만 나네요 .. 망했어요 ..
아 영상드디어 찾았다!!! 예전에 따라해보고 다시 생각나서 영상찾아보는 와중이었는데 휴~~~~~
으아 크렘브륄레 진짜 좋아하는데 집에 오븐도 없고 토치도 없어서 만들어볼 생각 안해봤어요ㅠㅠㅠ 영상 너무 감사드립니다 해먹어볼게요 ❤❤
이것만 보면 자꾸 리틀포레스트가 생각나네
마법사 뾰로룡~
크림 브레레레레레렐ㄹㄹ레레ㅔㄹ
헐,,이렇게 초간단으로 집에서도 만들 수 있다니,,무조건 해먹어봐야겠어요!!!
HYUN JU 현주 헐 찐이다
Your creativity never ceases to amaze me! Who could've thought that you can make creme brûlée with only three ingredients and without even? The aesthetic in this video is on point as always. Your videos are like an oasis in somehow loud RUclips videos (or, perhaps, I simply need to find more relaxing videos). Thank you so much for creating and sharing this.
Creme brulee is always three ingredients!
@@Reinlegen I apologise for I had no idea. After quick research, it is indeed only has 4 ingredients, which are fresh cream, sugar, egg, and vanilla extract. I've never eaten a creme brûlée myself nor I am a fan of dessert and or sweet food in general, so pardon me for my inexperience in French cuisine.
Yep! Isn't it nice?
대박! 집에서 우유 넣고 크림 브륄레 만들면 항상 달달한 계란찜이 돼서 실패 했었는데 초님!! 레시피로 다시 도전해봐야겠어용ㅎㅎ 재료도 간단하고 맛있을 것 같아요😍😍
1.숟가락 불에 30초이상 달궈야 잘됨
2.반죽을 체에 한번 걸러줘야함
3.바닐라익스트렉을 살짝 더 첨가하면 맛있다
4.아이스크림을 완전 녹여야함
5.오븐에 굽는게 더 맛있음(160도 25분)
생크림은 가격이 비싸고 유통기한이 짧아 구매하기 어려운데 이런 방법이 있군요 유용한 영상 감사합니다
와 이거 찐 ㄹㅇ 브레인 스토밍...숟가락 상상도 못했다.....
후기♥️
크렘 브뤨레는 처음 먹어봐서 원래 무슨 맛인지는 모르는데 설탕 깨는게 해보고 싶어서..ㅎㅎ 만들어봤어요! 맛은 투게더 아이스크림 맛이고 느낌은 달걀 스크램볼 느낌이였어요! 근데 설탕 부분 불로 지질 때 토치 없으신 분들은 비추천해요ㅠㅠ 숟가락으로 했었는데 연기가 심하게 나더라고요... 3분 정도 지질 때는 설탕이 눌러붙고 5분 이상 하니까 영상처럼 되기는 했는데 연기 때문에 눈이..어후ㅎㅎㅎ 토치 있으신 분들에게는 적극적으로 추천합니다!!
결론: 맛-투게더 아이스크림, 느낌-달걀 스크램볼
주의: 숟가락으로 설탕 지지면 눈이 많이 아프다..
간단한 방법 알려주셔서 감사합니다😆♥️
아 그리고 후기 중에 20분 넘게 찌시고 뜸도 오래 들이신 분 계셨는데 저는 영상에 나오는 시간대로 하니까 괜찮았어요!! 다 다른 것 같으니 참고해주세요~
도움이 많이됐어요 감사해욥!
침나온다....
덕분에 주말 즐겁게 보냈습니다 감사합니다❤️
생크림추가.. 토치사서... 댓글에서도 많은 아이디어를 얻을 수 있네요. 한 번 만들어봐야겠어요
헉... 초님 완전 천재.... 어떻게 이런 생각을 하시죠...!!! 엄청 놀라워하면서 봤네요! 완전 신기하고 간단하구 대박이네요!!
어제 만들어 먹어 봤는데요! 제가 크렘 뷔륄레를 안 먹어봐서 원래 맛은 잘 모르겠지만 굉장히 만족한 맛 이었습니당! 약간 푸딩맛도 나면서 질감도 부드럽고 그 수제 크림빵에 들어있는 약간 덩어리진 노란 크림 아시나요? 딱 그 맛 이었어요! 숟가락도 인덕션이 아닌이상 빠르게 열이 전달되어서 생각 보다 손쉽게 겉표면을 만들 수 있었어요! 아무튼 맛있게 먹었습니다! 이런 쉬운 레시피 올려 주셔서 감사해요ㅜㅠ
맞아요! 그 노란 크림이 커스타드 크림인데 그 위에 설탕을 태워 만드는 것이 크렘 브륄레랍니다ㅎㅎㅎ
영상보고 먹고싶어서 집에있는 메로나로 도전했습니다
아이스크림은 나온거로 최대한 쓰세요
물이 반이상 생기겨서 위에 설탕층이 안굳어요
밑에 푸딩만먹기엔 메로나도 맛있긴하네요🤣
항상 유튜브는 댓글안달고 눈팅만하는데
너무 좋은 아이디어 같아요ㅠㅠ 내일 도전 해봐야겠어요 좋은영상 감사합니다~~
아이디어도 아이디어인데 소리가 진짜 짱이네요
설탕..톡♡ 을 생각하며 했는데ㅠㅜㅠ 숟갈로 지지는건 잘안되네요.. 숟가락에 설탕이 옮겨붙기만하고. 그래도 맛은 있습니다 엄청달다구리해요 ㅎㅎ 내일 토치를 찾아서 다시 도전해봐야겠어요!
와아! 저 두 번의 시도 끝에 숟가락대신 토치로 해서 성공했어요! 덕분에 맛있게 잘먹었습니다~ 앞으로도 응원할게요:)
저거 만들기 전에 달고나 만들고 만드는게 더 쉬워요! 달고나도 설탕 들어가는거고 녹고 불위에서 하는거라
초데쿡 님은 항상 우리를 실망시키시지 않아.
잘보고갑니다!!!!!❤
와 어떻게 저게 크렘브륄레가되죠ㅇ0ㅇ 넘나신기한것...!!!!! 이밤중에 영상 보니까 진짜 고통이네요 바삭바삭 소리 정말 으으ㅠ0ㅠㅠㅠㅠ 너무 맛있을것같구 진짜 간단해서 담에 꼭 한번 해보고싶네요..!
와 천재아니에요 초님?? ㅠㅠ 이제 집에서도 만들어먹을수 있겠네요 감사합니다
하루종일 크림브륄레 생각만 하셨나요 입이 떡 벌어지는 기발한 레시피..ㅇ0ㅇ 낼 해봐야지 감사합니당♡♡
오늘 밤에 바로 해먹어보려규요! 감사합니다❤️❤️
우왕 리틀포레스트보고 이거 만들고 싶어서 찾아봤는데 이거 보고 만들어야겠어요!!
허얼 아이디어 진짜대박이에요!!!!이건 바로 해먹어볼수있겠어요 신납니다 ㅎㅎㅎ😖
미쳤다리🤩 당장 투게더 사야지
크램브뤼레 진짜 좋아하는뎅!!!!! 노오븐 노토치라니!😳💛
오늘 영상은 제대로 작동해서 다행이네요ㅠ 초님의 예쁜 영상을 볼 수 있어서 행복해요!! 올 한 해 더 좋은 일들만 가득하실거에요 :) 앞으로도 응원하고 영상 잘 볼게요!
천재다 천재 👍
2:22 뽀잉 💫
오랜만에 뵈네욥 건강은 잘 관리하시고 계시줭? 앞으로도 힘내시고 재미있는 ㅛ리 영상 부탁 드려ㅛ!!
So creative now we no need to buy torch
혹쉬나 계란노른자 분리하시기 어려우신 분들은 손 깨끗하게 씻으신 다음 왼쪽 손바닥이 위로 가도록 한 다음 계란을 깨서 손가락들 위에 올리고 손가락 사이로 흰자가 나갈 수 있게 좌우로 흔드세용 그러면 노른자만 남습니다..ㅋㅋ넘 하찮은 팁
제가 이걸 원했어요 숟가락으로하능거를여 언니 드디어찾았네용
아이디어 대단해요 진짜 !! 크렘브륄레 아직 한 번도 못먹어 봤는데 요건 만들구 조금 두었다가 차갑게 먹는 게 맛있나요 아니면 만들자마자 따숩게 먹는게 맛있나요?
hyem hi 개인적으로 차갑게 두었다가 먹는거요!! 마지막에 설탕 뿌려서 토치로 녹인 부분이 굳으면서 바삭한 식감을 줘서 저는 조금 두었다가 차갑게 먹는거 추천해요!!
아이디어 대박...!
와대박 크림브륄레 너무 해먹고싶어서 영상 찾아보는데 이게 제일 편하게 따라할 수 있는거같아요.....최고ㅠㅠㅠㅠ
훌륭한 레시피 정말 감사합니다🍨
⌓̈⃝ 집에있는 엑설런트로 해먹어봐야겠어요!!!!
토치 없으면 하지마세용.....생각보다 쉽게 안되고 먹었는데 무슨 바닐라계란찜맛 나고..ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ숟가락에 설탕이 다 붙어서 잘 안되던데 영상은 왜이렇게 깔끔한지ㅜㅜㅜㅜㅜ
토치없으면 라이터로라도 해보세용 토치든 숟가락이든 맛에는상관없는데 아이스크림
으로해서 그럴거에요ㅠ
헐 이런 방법이!! 토치 살까 계속 고민 했는데 완전 좋은 방법이네용!!
늘 잼나게 보고 있습니다. 감사합니다!
달군 수저라니.. 천잰가??
대박.. 한국가면 해봐야지
I always learn and relax by your videos ^*
숟가락이 토치대신 사용될줄이야...진짜 어떻게생각하신거에요??ㅜㅜㅜ초님 멋있어요ㅎ
우와 저도 한번 만들어서 먹어봐야겠어요!
노른자만 필요하다면 흰자는 머랭 만들때 쓸수 있겠네욤
제가 알고 있는 크렘브륄레는 크림~푸딩의 중간? 같은 식감인데 화면으로 볼 때에는 크림이나 푸딩보다는 빵처럼 보여서요~~ 식감은 어떤 식감인지 도전해보신 분들 아무나 답변 부탁드릴게요!~~
빵보단 살짝 부드럽고 푸딩~케이크 식감인데, 꽤 괜찮더라고용 ㅎㅎ
영상미랑 소리 대박ㅠㅠ힐링된다아ㅠ
대박ㅠㅠㅠ매번어려워서미루고있었는데최고에용ㅠ
와.. 천재님..
i had missed your videos!
안녕하세요! 정말 좋은 레시피로 간편하게 해먹었습니다! 그런데 계란 노른자때문에 비린내가 조금 나는데 이걸 잡을 수 있는 방법은 없을까요?
¡Que receta tan más maravillosa! Gracias por compartirla
아이스크림이 너무 차가워서 그런지 계란이 뭉치던데 괜찮은가요?
꾸욱 독!!!
호옥시이.. 달고나 만드는 그거.. 숟가락 대용으료 사용 가능한가요오..
숟가락 불에 달굴때 어떻게 하셨나요??
설탕 녹이려고 숟가락 썼다가 엄마한테 등짝 맞았네여 주의사항에 써놓으면 좋을거같아요.. 저는 몰랐거든용...
Omg it looks delicious ♡
Me too..❤❤
혹시 카메라 뭐 쓰시는지 소개 영상 같은거 있으신가요?~ 카메라 기종 궁금해오 !!
안녕하세요 KBS 제작진입니다 저희가 이번에 '집콕'을 주제로 방송 준비중에 있는데요, 노오븐베이킹에 대해 소개하고자 하는데 영상을 너무 잘 정리해주셔서요! 혹시 출처를 밝히고 선생님의 영상을 사용해도 괜찮을지 확인 부탁드리겠습니다 감사합니다 좋은 하루 보내세요! :)
안녕하세요
출처를 밝히고 사용하신다면 사용하셔도 괜찮습니다.:)
댓글 발견이 늦어 답변이 늦은 점 죄송합니다.
좋은하루 되세요 :)
원래 방식 크렘브렐레랑 맛이 비슷한가요?궁금해욤!! 요즘 코로나땜에 집에서 이것저것 만드는중이거든요! 재료도 간단해서 딱좋겠다 싶은데 맛이 다르면 좀 슬플것(?)같아서요..!
영상에선 녹은 아이스크림으로 안보였는데 혹시 녹은걸 써야 하나요? 아이스크림이랑 섞었더니 노른자가 얼어서 안 섞여요ㅜㅜ
바닐라 아이스크림으로 했는데도 맛이 똑같나요?
당연히 다르겠죠ㅋㅋ
저도이게궁금
@@신촌역-r5z 모르죠? 그면 당연히라하지마세요 모르니ㅎ
@@재기띠 요리 안해보셨어요? 재료를 하나라도 다른걸로 대체 해서 만들면 무조건 다른 맛 나더라구요. 백퍼센트임ㅇㅇ
@@신촌역-r5z 백프로다해봤나?
요리를 안해본게아니고 님 요리 백프로다해보셨어요?재료 대체하는요리?
본인생각을본인생각이라하는것은괜찮음 그리고 님말충분히그럴수있음. 다른재로니까ㅋ, 근데모르면서 사실인양 당연히라고 확정지어얘기하는게 무례해서말한겁니다.
크림브뤌래와똑같거나, 진짜많이 똑같은것과가깝게 비슷할수도있음.
Okay but, why is the sound it makes when she taps it with the spoon at the end the literal sound it makes when you punch dirt in Minecraft
불에 달군 숟가락..미쳤네
초님은 혹시 처.....천재......?
우와~~~!!!
밤을 밑에다가 깔아도 되나영
Person: *touches*
Creme brûlée’s: HISSSS
제가 친구 생일 때 이걸 케이크 형식으로 제누아드 중간을 그릇처럼 잘라서 그 안에 카스타즈를 넣고 설탕을 올리려 했는데 혹시 커스타즈를 찌지 않아도 괜찮을까요?
인덕션 쓰는 집은 울어요ㅜㅜ
무슨 컵에다가 해야하나요?? 오븐 사용금지인 컵에다가 하면 깨지나요?
바닐라 아이스크림 말고 따른 건 없나요??
♡
4:22
아이스크림을 얼마나 넣어야 하나요ㅠㅠ? 전 왜 아무리 넣어두 계속 노란색일까요..?🥺
크림도다만들었겠다 숟가락달구려고 부억으로가는데 우리집인덕션.... 급하게마트가서 토치사가즈고왔다.... 하..........
토치로 설탕 녹이는 이유가 있네요😭 아무리 숟가락 달궈서 해봐도 설탕이 숟가락에 눌러붙기만 하지 영상처럼 되지 않아요ㅠㅠ
계란3 아이스크림7
그릇 구매처 궁금해요!!
그라탕용기로해도되나요????????
저 이거 오늘 리틀 포레스트 봤는데 중간에 나왔었어요 !!
냄비로 중탕했는데요 너무 말랑말랑 하면 뭐가 잘못된거져,,,?
천...재..?
황설탕 써도 되나요?
색깔이 조금 탁해보이겠지만 황설탕 써도 상관없어요!
(지나가는 전독시 독자
우리집 인덕션.......
근데... 재료가 몇 인분 기준이에요?
저희집에 아이스크림 스쿱이 없는데 아이스크림은 어느정도 넣어야할까요,,? 그리고 설탕은 백설탕말고 흑설탕으로 사용해도되나요?
What the name of the mug???