푸드프로세서 보니 울집 마늘다지기가 생가났어요. (김장때만 사용함) 오~~~버터가 흔적도 없네요. 손으로 버터자르는 다른 동영상보고 하기 싫었는데ᆢ호두파이 10개는 만들것같은 느낌! 기분좋게 2개 만들어 먹고, 다음날 또 2개 만들고ᆢ호두파이 좋아하는데 비싸서 자주 못먹은 한을 풀었습니다. 너무 고맙습니다 🙇♀️
안녕하세요 라라라님 :) 우와,먼저 감사드려요! 호두파이 맛있게 만들어 드셨다는 소식 들으니 정말 기뻐요! 반가운 소식 전해주셔서 고맙습니다 (^^)(_._)(^.^) 선물로 드릴려고 계획중이시군요 저는 집에서 만들어(겨울철) 3일 정도 놔두고 먹기도 해서 괜찮거든요~ 그런데 선물로 드릴 때는 굽고 나서 신선하고 최상일 때 드리는 게 좋을 것 같다는 생각이 들어요^^ 상온에서 3일 보관 후 드리게되면, 받으시는 분께서는 상온에 보관할 수 없게 되니깐.. 한번 고려해보셔요^^ 진짜 추워졌어요~ 감기조심하시고, 오늘 하루 마무리 잘하세요~
^-^ 우와 이번주는 호두파이 이군요! 푸드 프로세서 없이 손반죽으로 하는 스콘만드는 영상 링크 걸어둘께요~ 반죽 과정이 같아서 참고하시면 좋을 것 같아요 ruclips.net/video/AkJNwVSlSbc/видео.html 그리고 검은콩으로 사용 하시고 잘 보관하셨다가 누름돌로 재 사용 가능하셔요!^^
아연님 안녕하세요:) 먼저 0.6g은 1g에서 반 보다 조금 적게 덜어내면 된답니다 그리고 완전히 굳혔는데도 부서져요?ㅜㅜ완전히 굳혔는데도 부서지는거라면.덜 구우신것같기도해요 완전히. 굽고.&식히면 부서지지않거든요^^.안부서지고 한손으로 사악 들고 드셨어야 더 맛있었을덴데요~~~
안녕하세요 J 님:) 잘 진행이 안 되고 있어서 속상하시겠어요ㅠㅠ ruclips.net/video/Kr-RgVDhnE8/видео.html 이 영상은 파이 부분 [파트 사브레]만 만들면서 자세한 설명도 함께 있는 거랍니다. 링크 걸어두고 갈게요.참고하시면 좋을 것 같아요. 도움이 되었으면 좋겠어요^^
안녕하세요 정인님:) 누름돌 없이 잘 구워졌으려나 궁금하네요^^ 여기 타르트지 관련 영상이에요, 누름돌 없이 구울 때 관련 내용 있어요, 링크 두고갈게요 . 오늘 하루 마무리 잘하세요^^/ ruclips.net/video/PZL027ZgVmc/видео.html ruclips.net/video/Kr-RgVDhnE8/видео.html
안녕하세요 :) 누름돌이 없으시면 검은콩으로도 이용이 가능해요~ 사용하시고 잘 보관하셨다가 재사용도 가능하구요! 검은콩도 만약 없으시다면, 구우실 때 울퉁 불퉁 없이 포크로 구멍을 송송송~ 내고 구워도 괜찮답니다 , (만약, 선물할 것이 아니라면 구운후 살짝 울퉁불퉁해도 필링을 넣기 때문에 표시는 크게 안 나요~ 맛은 똑같구요! ^^) 제가있는 곳은 추적추적 비가오네요~ 건강유의하세요^^/
![[ Easy walnut pie ] Very easy and simple pie crust / walnut pie recipe / easy home baking](http://i.ytimg.com/vi/w99DrPxhtsA/mqdefault.jpg)
![[ Easy walnut pie ] Very easy and simple pie crust / walnut pie recipe / easy home baking](/img/tr.png)
이 레시피로 자주 만들어요 ❤
감사합니다 오늘해보려구요🥰
너무 감사해요^^ 영상과 레시피 보고 완전 똑같이 만들어 먹었어요^^ 파바 호두파이 이제 안뇽~~~ 너무 맛있어요^^
우와!맛있게 구워드셨군요~~~^0^
즐거운 디저트타임 되셨길요, 시간내어 소식전해주셔서 진심으로 감사드려요~ 급 추워졌어요!감기조심하셔요^^/
어렵지않게쉽게맛있게잘만들어서 가족들 모두 좋아했어요!^^
우와....이렇게간단히 만들수있다니!! 호두대신 슬라이스된 아몬드넣어도 될것같아요~~
^---^네 꼭 만들어드셔요 정말맛있어요!^^/
레시피 어렵지 않아서 뚝딱 만들어서 너무 맛있게 먹었어요 !
안녕하세요:) 맛있게드셨군요~~~~ 시간내어 소식전해주셔서 감사드려요^^ 저도 다시 영상보니 호두파이가먹고싶어졌어요 ㅋㅋ
즐거운오후되셔요^^/
푸드프로세서 보니 울집 마늘다지기가 생가났어요. (김장때만 사용함)
오~~~버터가 흔적도 없네요.
손으로 버터자르는 다른 동영상보고 하기 싫었는데ᆢ호두파이 10개는 만들것같은 느낌!
기분좋게 2개 만들어 먹고, 다음날 또 2개 만들고ᆢ호두파이 좋아하는데 비싸서 자주 못먹은 한을 풀었습니다. 너무 고맙습니다 🙇♀️
어머나.차미경님 안녕하세요:) 마늘다지기를 잘 활용하셨네요!잘하셨어요~~멋져요^^
그리고 맛있게 드셨다는 기분좋은 소식 전해주셔서 감사합니다.이렇게 후기쓰려면 따로 시간을 내야하는데.시간내주셔서 고맙습니다^^
오늘 하루 잘 마무리하세요^^/
@@어썸쿠킹
제 블로그에도 소개했습니다
"유레카!" 라고ᆢ 😉
이천에서 호두농장 10년차인
저도 만들어 보아야 겠어요!
감사합니다
정말 맛있어요 ..가족들 친구들 환호성이 ..와우
구운 파이 속이 제대로 익은건지 헷갈렸는데 쿠킹님 영상 보고 잘 익은걸 알게 됐어요~ 고마워요~^^♡
안녕하세요 백구님 :) 작은 도움이되었다니, 제가 기쁘네요^^ 소식전해주셔서 감사해요, 주말 잘보내세요^^/
이걸로 두번이나 만들어 먹었어요 ㅠㅠ 진짜 저 호두파이 넘넘 좋아하는데 이 레시피가 제일 맛있어요. 감사합니다😄 혹시 상온에 3일정도 있어도 문제가 안될까요? 선물하려고 하는데 냉동은 맛이 떨어질것같아서요 ㅜㅜ
안녕하세요 라라라님 :) 우와,먼저 감사드려요! 호두파이 맛있게 만들어 드셨다는 소식 들으니 정말 기뻐요! 반가운 소식 전해주셔서 고맙습니다 (^^)(_._)(^.^)
선물로 드릴려고 계획중이시군요
저는 집에서 만들어(겨울철) 3일 정도 놔두고 먹기도 해서 괜찮거든요~
그런데 선물로 드릴 때는 굽고 나서 신선하고 최상일 때 드리는 게 좋을 것 같다는 생각이 들어요^^ 상온에서 3일 보관 후 드리게되면, 받으시는 분께서는 상온에 보관할 수 없게 되니깐.. 한번 고려해보셔요^^
진짜 추워졌어요~ 감기조심하시고, 오늘 하루 마무리 잘하세요~
@@어썸쿠킹 친절한답변 감사합니다🥰🥰
늘 쉽게 좋은 정보알려주셔서 너무 감사드립니다~꾸벅
제가 잘 모르고 여태껏 파이지반죽위에 굽지않고 바로 필링을 해서 구웠거든요~ 어떤 차이점이있을까요~~
파이지를 먼저 구워서 필링하면 더 바삭해서 그런가요?
굿굿굿 몸에 좋은 파이도 올려주세요
예를들어 차가를 넣은 파이
면역에 좋은파이 이런거용
안녕하세요 😄 파트사블레의 계란20g은 노른자만 인가요? 혹시 노른자랑 흰자같이 넣게되면 맛의 차이가 많을까요?
안녕하세요 :) 달걀20g. 흰자 노른자 섞어 넣은거에요^^ 지금다시 영상보니 이 시간에 호두파이가먹고싶네요 ㅋㅋ
16.5 타르트판이면 재료량 4/3 정도만 쓰면 되나요?
푸프는 어디제품사용하시나요?!
혹시 파이 필링에 계란을 넣는 이유가 무엇인가요~? 궁금해서요ㅠㅠ
타르트 1호틀로 만들고 싶은데 정량이.어떻게 될까요??
푸드프로세서 없으면 반죽은 손반죽하나요~??
버터 잘게 조각내는서 해야하는건가요~~??
도구없는자의 슬픔입니다 ㅜ
호두파이 이번주에도전해볼려구요~^^
악. . !! 누름돌도 없네요 검은콩을대신 쓰라고하셨는데 익은 검은콩은 걍 간식으로~??^^
^-^ 우와 이번주는 호두파이 이군요!
푸드 프로세서 없이 손반죽으로 하는 스콘만드는 영상 링크 걸어둘께요~ 반죽 과정이 같아서 참고하시면 좋을 것 같아요 ruclips.net/video/AkJNwVSlSbc/видео.html
그리고 검은콩으로 사용 하시고 잘 보관하셨다가 누름돌로 재 사용 가능하셔요!^^
@@어썸쿠킹 친절하신 썸님~~♥♥
베이킹 초보인데요~ 오늘 유튭 봐가면서 덜덜떨면서 만들었는데 너무 잘 나왔어요!! 감사합니다😍👍❤ 그런데 좀 덜달게하고싶으면 물엿, 설탕을 줄이고 그만큼 물을 넣으면 될까요?
안녕하세요 레일라님:) 맛있게 만들어드셨군요! 소식전해주셔서 감사합니다^^♡
네~ 설탕을 줄이시면돼요.한꺼번에 확 줄이지는 마시고
조금씩 줄여가면서 만들어보셔요.
이번에는 이정도 줄여보고~
(더 줄여도 될것같으면)
다음번엔 조금 더 줄여보고~
이렇게요^^
@@어썸쿠킹 아~ 물을 더넣을필요는 없고 설탕만 줄여보면 되겠군요^^ 답변 감사합니다👍👍👍
안녕하세요! 영상 잘 봤습니다 :) 처음 타르트지 만들때 재료들을 믹서기에 갈아도 되나요?
네네 믹서기 갈아서 하셔두 되요
@@아연-p9c 감사합니당!!
타르트 틀에 반죽 얹을때 따로 버터칠은 안해도 잘 때지나요?
네 틀 코팅 안하셔두돼요.
충분히 식힌다음 분리시키면되어요^^
혹시 호두는 따로 전처리 하셨나요??
눌림돌이 뭔지요? 어디서 파는지...?
눌림돌 없을 땐 어떻게 해야 하는지...요?
타르트 구울 때 예쁘고 고른모양을 내기 위해 반죽 위에 올리고 굽는 거에요^^ 인터넷 검색하면 구매 가능하시구요, 만약 없을시 검은 콩 으로도 이용 가능하셔요~
필링만들때 물엿대신 올리고당 넣어도되나요?
안녕하세요 :) 네! 올리고당 넣으셔도된답니다
맛있게 만들어드세요^^/
@@어썸쿠킹 감사합니다! 맛있게 만들어볼게요😊
네네^^/ 화이팅!
지름 15cm 분량으로는 양을 얼마씩 해야해요?
저희는 누름돌안하고 그냥 호두넣고하는데 잘못된방법인가여?
안녕하세요 어어님 :) 타르트지 구울 때 누름돌 없이 굽는 장면이 4:34분 부터 나온답니다
영상 링크 걸어두고 갈게요^^ ruclips.net/video/PZL027ZgVmc/видео.html
아 너무 오래 굳혀서 부서지는거였군요ㅠㅠ 흐물해도 부서지고 딱딱해도 부서지는 너란 녀석..,
어.. 근데 0.6그램이면 어느정도 일까요ㅠㅠ 0.1그램단위로는 안나와서ㅜㅠ
아연님 안녕하세요:) 먼저 0.6g은 1g에서 반 보다 조금 적게 덜어내면 된답니다
그리고 완전히 굳혔는데도 부서져요?ㅜㅜ완전히 굳혔는데도 부서지는거라면.덜 구우신것같기도해요
완전히. 굽고.&식히면 부서지지않거든요^^.안부서지고 한손으로 사악 들고 드셨어야 더 맛있었을덴데요~~~
물엿 대신 올리고당 넣어도 되나요?!
넵!! 올리고당 넣어도 된답니다^^/
@@어썸쿠킹 물엿은 굳는 느낌인데 올리고당도 굳을까요..?! 물엿이랑 똑같은 양 넣어도 되나요?
겨운님~~~ 네 맞아요.같은양 넣으시면되어요:) 좋은아침맞이하셔요^^
필링 이 많이 남아서 냉장고에 넣어두었습니다 넣어둔 지 2주 정도 지났는데 베이킹에 또 써도 되나요..? 아님 버리는 게 나을까요..?
안녕하세요 두옹님:) 2주는 너무오래됐어요 .안타깝지만 버리시는게 나을것같아요^^
필링에 달걀이 많이 들어가서
적어도 3일 안에는 드시는걸 추천드립니당^^
@@어썸쿠킹 ㅎㅎㅎ ㅠ 감사합니다 ♥
누름돌은 뭔가요??
안녕하세요! 레시피 감사합니다.
제가 구워봤는데 조그만한 구멍이 같은게 여러개 위에 생겼어요!
왜 그런걸까요..ㅠ?
파이부분을 만드는게 너무 어려워요ㅠㅠ 계속 부서진다고 해야할까요 물을 더 넣으면 될까요 밀대로도 안밀리고 밀면 부서지고ㅜㅠㅜㅜ 흑 결국 구웠는데 다 갈라져서 필링이 다 새어나왔다능 ㅜㅜㅜㅜ 슬퍼요 헝헝
안녕하세요 J 님:) 잘 진행이 안 되고 있어서 속상하시겠어요ㅠㅠ
ruclips.net/video/Kr-RgVDhnE8/видео.html
이 영상은 파이 부분 [파트 사브레]만 만들면서 자세한 설명도 함께 있는 거랍니다. 링크 걸어두고 갈게요.참고하시면 좋을 것 같아요. 도움이 되었으면 좋겠어요^^
액체류를 더 넣으셔야할듯요 ~~~
파이지 1차로 구울때 수축되서 틀에서 떴는데 수축안되게 하는방법 있을까요??
혹시 호두파이는 익었는지 확인법이있을까요..? 여러번 구워봤지만 제대로 안식히고 잘라서 설탕부분이 물기가 있던건지.. 어렵네요 ㅜ
아 lalala님~잘지내셨죠~?충분히 구워주셔야해요^^ 오븐마다 컨디션이 다르겠지만..필링 부분. 구움색이 노릇노릇에서 진한 노릇 부분이 될때까지 익혀주시면되거든요^^
@@어썸쿠킹 감사합니다 😊 다른영상들도 항상 잘 참고하고있습니당 어젠 대만카스테라해막었는데 맛있더라구용..! 감사합니다>
누름돌 없이 구웠는데 괜찮겠죠...?
안녕하세요 정인님:) 누름돌 없이 잘 구워졌으려나 궁금하네요^^ 여기 타르트지 관련 영상이에요, 누름돌 없이 구울 때 관련 내용 있어요, 링크 두고갈게요 . 오늘 하루 마무리 잘하세요^^/
ruclips.net/video/PZL027ZgVmc/видео.html
ruclips.net/video/Kr-RgVDhnE8/видео.html
@@어썸쿠킹 그냥 구웠는데도 맛있고 이쁘게 나왔어요 영상 감사함니다~
누름돌이 없는데 대체 방법이 있을까요?
안녕하세요:) 여기 타르트지 영상 참고하시면 될것같아요^^
ruclips.net/video/PZL027ZgVmc/видео.html
좋은하루되셔요^^
무염버터 말고 그냥 버터는 안돼나요
안녕하세요 나영님:) 가염버터로 만들수 있어요! 그런데, 저는 항상 무염버터만 사용해봐서요^^ 맛이 있겠지만, 어떨 것이다 딱 말씀을 못드리겠어요:) 추워졌어요~~ 감기조심하세요^^
@@어썸쿠킹답변 감사합니다~~^^
반죽 두께는 몇미리예요?
안녕하세요:) 3~5mm 정도 하시면되어요^^
파트사블레에 달걀은 노른자만인가용?
안녕하세요 양삼님 :) 전란이에요~ 흰자와 노른자를 삭삭 저어서 넣은거랍니다^^
@@어썸쿠킹 감사함당!
@@어썸쿠킹 꾸워봤는데.. 25센치인걸모르고 그냥했다가 많이 낮은 파이가되었어용 25센치할때의 양도알려주세용!
아하!그러셨군요~~ 1.2배 더 계량해서 준비하시면돼요~~ 양삼양삼님~^^
파이지를 12시간 이상 휴지해도 되나요?
안녕하세요.인순님:) 그렇게 하셔도 돼요^^ 맛있게 구워드셔요~~~
집에 물엿, 올리고당 다 없는데 대처 방법없늘까요?ㅠㅠ
안녕하세요:)
물엿70g대신 설탕 42g 을 넣으시면되어요^^
누룸콩은 왜 굽는건가오ㅡ?
알려주신대로 꾸웠는데 끝부분이 타는 이유는 뭘까요ㅜㅜ
아몬드 가루가 없으면 어떻하죠ㅜ
예원님 안녕하세요:) 아몬드가루가없으면 그 양만큼 밀가루넣어 만드세요~~^^
타르트지 반죽양을 딱맞춰서하면 저는 틀에 맞추기 힘들더라구요 그게어렵다면 타르트지양을 전부다 1.5배 늘려서 넉넉하게하고 남기면 될까요?
네! 그렇게하셔도 돼요~~. 남는건 얇게 밀어 쿠키로 구우시면 담백한 플레인쿠키가 된답니다:)
누름돌이 없으면 어떻게 해야할까요..
안녕하세요 :) 누름돌이 없으시면 검은콩으로도 이용이 가능해요~ 사용하시고 잘 보관하셨다가 재사용도 가능하구요! 검은콩도 만약 없으시다면, 구우실 때 울퉁 불퉁 없이 포크로 구멍을 송송송~ 내고 구워도 괜찮답니다 , (만약, 선물할 것이 아니라면 구운후 살짝 울퉁불퉁해도 필링을 넣기 때문에 표시는 크게 안 나요~ 맛은 똑같구요! ^^) 제가있는 곳은 추적추적 비가오네요~ 건강유의하세요^^/
호두파이에 크렉이 생기는 이유가 궁금해요^^
반죽 누르지 않고 구워내면 많이 부풀어 오를까요?ㅠㅜ
안녕하세요:) 누름돌 없이 포크로 숑숑 구멍을 내고 구우면 많이 부풀어오르진않아요.식으면서 다시 제자리를 찾아요.
단.누름돌이 옆면을 지탱해주는 역할도 하는데 누름돌없이 굽게되면 옆면이 흘러내릴(주저앉을수도) 수도있어요 ^^
@@어썸쿠킹 빠른 답글 너무 감사해용 영상 열심히 챙겨볼게요😉
호두타르트는 역시 정답이에요^-^좋은영상 잘보고 갑니다~제 호두타르트 영상도 구경오세요~^^
ㅜㅜㅜㅜㅜ전 왜 반죽이 모자르고..
타르트지만 구웠는데 이미 색깔이 다나고..
전체적으류 거의 탄 수준으로 ㅜㅜㅜㅜ엉엉
똥손인가봅니다ㅠㅠ
앗..ㅠㅠ속상하시겠어요.. 아마..타르트지가 두껍게 밀어져서 아마 모자랐을 것같아요 .. 그리고 아마 오븐 온도 세기가 세서 그렇게 되었을것 같구요, ㅜㅜ 똥손 아니실 거에요!! 포기하지 마셔요!!
@@어썸쿠킹 낼 다시 도전해보겠습니당 흑흑
온도를 좀 낮춰봐야겠어요 ㅠㅜ
혹시 타르트팬 몇호세요?!
네네 내일은 꼭 성공하시길 저도 응원할게요:)
타르트 틀 지름23cm 높이3cm 사이즈에요~~
어썸쿠킹님, 달걀이 노른자만 20g인거죠? 😂
오늘 다시해서 다 잘나왔는데 흰자도 같이 넣는바람에 거품이 자글자글ㅋㅋ ㅜㅜ흐앙
@@mijikim4430 Miji 님~~ 다 잘 나오셨군요 이번에는!^^ 그리고 파트샤블레에 노른자 흰자 섞어서 20g 이에요~~
어디에 거품이 자글자글 올라왔을까요~? ^^a 어제 잘 완성해서 맛있게 드셨길 바래요~~ 저희도 어제 지인분께 선물한다고 호두파이 구웠거든요^^ 주말 잘보내셔요^^
물엿 대신 꿀 되나요
안녕하세요:) 네! 꿀 사용하셔도된답니다~~
맛있게구워드세요^^
이기 반죽앙이 너무 적은고 같이요😅 ㅠㅠㅠ
너무 답답 ....속도감이 필요해요
그럼 배속해서 보세요 저는 아무문제없어서요