돼지장족 족발 만들기 어렵지 않아요!! 푸짐하게 함께 해요~~^^

*족발만드는 방법
1)돼지족 1kg을 준비해 핏물을 빼고 돼지털을 제거한다.
2)된장 종이컵 반 컵, 청주나 맛술 종이컵 반 컵, 월계수잎 약간 넣고 30분 정도 삶아준다.
3)삶은 돼지족을 깨끗하게 씻고, 아래 양념들 넣고 1시간30분에서 2시간 사이로 삶는다.
간장 1컵반~2컵
매실청 1/3컵
맛술 반컵,
생강청 반컵
설탕 반컵,
물엿 3티스푼
후추 1티스푼
시나몬가루 2티스푼
4)끓여낸 돼지족을 식히고 썰어 맛나게 먹는다.
5)냉채족발을 하고 싶다면 냉장실에 두어서 차게 식힌 후 얇게 썰어, 각종 채소와 냉채소스 부어 준비한다.
6)족발이 식어 따뜻하게 먹고싶다면 족발삶은 물에 찜채반놓고 얹어서 따뜻하게 쪄내 준비한다.
7)한방족발의 맛을 내고 싶다면 정향이나, 팔각을 넣어 끓여먹어도 되고, 쌍화탕 1병 넣어주면 된다.
*미니족발 만들기
• 족발! 집에서 건강하게 만들어 먹읍시다^...
족발이 시간이 오래 걸리기도 하고 맛내기도 힘들다 생각하지만 시간만 넉넉하다면 푸짐하게 드실 수 있어요.
홈메이드 족발 꼭 만들어서 푸짐하게 드셔보셔요~~~^^
#족발만드는방법#족발육수만드는방법#집에서함께해요#간단족발#안주만들기

[@AhrinneKitchenTV]

푸짐~~~하게 드셔보셔요~~^^ 항상 건강하시고 행복하시길 바라겠습니다♡♡♡

[@두리안파란사과]

이런 요리 집에서 만드시면 먹는 가족들이 너무 행복 할꺼 같아요~~~~

[@AhrinneKitchenTV]

살만쪄가는 거지요ㅎㅎㅎ 금액대비 만족해서 자주 해먹슴다~~^^ 집밥 힘드시더라도 맛있게 해먹자고요♡ 저녁 맛있게 드세요~~~♡♡♡

[@초강대국한국인]

족발 준비하시고 삶느라 수고하셨습니다.
먹음직스러워 보이네요.
레시피 잘 보고 갑니다.
즐거운 휴일 보내시고 건승하십쇼.

[@AhrinneKitchenTV]

먹음직스럽게 봐주신다고 하니 진짜 감사드려요~~~^^♡♡ 주말 잘 보내고 계셔요?? 저희는 지금 라면 먹고있어요ㅎㅎㅎ 비오는데 감기조심하시구 하루 즐겁게 마무리하셔요~~~~^^♡♡♡

[@초강대국한국인]

@@AhrinneKitchenTV 예 주말 휴일 잘 보내고 있네요.
라면 다 드셨겠네요.
비오는 날 라면도 괜찮죠.
감기조심,건강관리 잘하시고
즐거운 휴일 저녁 되십쇼.

[@yummyuncle842]

멋지십니다
굿

[@AhrinneKitchenTV]

어머어머 좋게봐주니 진심 행복합니당!!!^^ 항상 건강하시고 홧팅입니당~~~♡♡♡

[@만들어볼까-q1k]

팔팔 끓이면 뻣뻣해져요. 끓을 듯 말 듯한 약불로 삶아야 합니다.

[@AhrinneKitchenTV]

넹~~ 담엔 약불로 삶아볼께용~

[@밤톨이-v7j]

목소리가예쁘세요 ㅎ
오늘 하려구요 ~이리저리찾다가 아린네부엌님레시피로
할게요 행복하세요 👍

[@AhrinneKitchenTV]

어머어머어머 진짜요??? 완전 감사합니다ㅋㅋㅋ 기부니가 완전 좋네용ㅎㅎㅎ 족발 집에서 하면 번거로울수는 있지만 맛도 양도 내가 정하니 전 정말 좋더라고요~~~^^ 맛나게 해드시고 항상 건강하셔요~~~~^^♡

[@johnpark4219]

앞다린가요? 뒷다리는 더 삶아야하나요

[@AhrinneKitchenTV]

고기를 더 삶는것은 무게 따라 하시면 될듯 싶고요~~^^ 뒷다리가 앞다리보다 기름기가 적어서 좀 더 퍽퍽할 수는 있어요. 제가 삶은것은 앞다리입니당~~~^^ 항상 건강하세요~~~♡

[@좁은길-e6f]

매실청 없으면 어떻게 하나요?

[@AhrinneKitchenTV]

아~~ 매실청 없으면 안넣으셔도 되요~~^^ 설탕을 좀 더 넣으시면 될듯하고요. 저희는 저번주 금요일에 장족사다가 또 해먹었는데 매실청없어서 생강하고 설탕을 좀 더 넣고 했슴당~~~^^ 감기조심하셔요~~~^^