팩토리님 레시피보고 처음으로 족발만들어봣는데 대성공이었어요 야들야들 간도 딱맛고 ^^ 제가 원래 구독같은거 잘안하는데 한동안 팩토리님 레시피 보면서 이분은 진짜구나 확신이생겨서 구독도 하고 똑같이 만들어 보기도 했는데 정말 맛있었습니다 좋은팁을 아낌없이 알려주시는분이라 항상 응원합니다 감사합니다 대박나세요
영상 잘 봤습니다^^ 팩토리님 수준이 대단하시네요^^ 한가지 보충하자면 미림 대신 소주와 황물엿을 넣으셔도 됩니다...황물엿을 넣으면 단맛도 추가되지만 족발에 윤기가 나서 더 먹음직스럽습니다^^ 그리고 삶는 시간을 조금 줄이시고 족발넣고 물이 팔팔 끓으면 불을 조금 줄이셔서 보글보글 끓을정도로 맞추시고 시간이 다 되고나면, 불을 끄고 뚜껑 닫은채로 뜸을 10분정도 들여주시면 조금 더 부드럽게 드실 수 있습니다..족발은 불조절이 중요한데 가정에서 소량으로 하실때는 이정도만 지켜주셔도 좀 더 나으실거에요..전직 족발장사했었습니다 ㅋ
큰 시장 가시면 냉동 된걸 팔기도 하구요 아주 큰건 수입이 많구요~ 제가 산건 마장동에서 주문 해서만들었습니다 한돈 이라 얼리지 않았더라구요 잘라서 하시는게 편하세요 핏물빼기도 좋으시구요 맛있게 드세요 감사합니다 궁굼한점 있으시면 댓글 달아주세요 아 그리고 제 구독자님 께서 염지 하고 한번 삶는 방법은 똑 같이 하셨구요 양념해서 만든 때는 압력솥에 20 분 만드셨는데 맛있었데요
마약 스테이크 올려 놓은거 있어요 집들이 음식으로 정말 좋아요 저도 집들이할때 마약 스테이크 해서 놨더니 애어른 할것 없이 다 좋아했어요 아 그리고 물회 해줬더니 난리 났었습니다 그리고 월남쌈요 제가 올려 놓은 조합으로 하시면 월남쌈 싫어 하시던 분 들도 나중에는 찾더라구요 링크 달아 드릴께요 두개 다요 후회 안하실꺼에요 대신 아주 아주 얇게 썰어야 하니 채칼 하나 있으시면 음식하는데 아주 좋으실꺼에요~ 이건 마약 스테이크 ruclips.net/video/MFuqh63yTEU/видео.html 이건 월남쌈 레시피 입니다 ruclips.net/video/a8lf8dfVRUM/видео.html
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
팩토리님 레시피보고 처음으로 족발만들어봣는데 대성공이었어요 야들야들 간도 딱맛고 ^^ 제가 원래 구독같은거 잘안하는데 한동안 팩토리님 레시피 보면서 이분은 진짜구나 확신이생겨서 구독도 하고 똑같이 만들어 보기도 했는데 정말 맛있었습니다 좋은팁을 아낌없이 알려주시는분이라 항상 응원합니다 감사합니다 대박나세요
i realize I'm quite randomly asking but do anybody know of a good website to stream newly released movies online?
영상 잘 봤습니다^^ 팩토리님 수준이 대단하시네요^^ 한가지 보충하자면 미림 대신 소주와 황물엿을 넣으셔도 됩니다...황물엿을 넣으면 단맛도 추가되지만 족발에 윤기가 나서 더 먹음직스럽습니다^^ 그리고 삶는 시간을 조금 줄이시고 족발넣고 물이 팔팔 끓으면 불을 조금 줄이셔서 보글보글 끓을정도로 맞추시고 시간이 다 되고나면, 불을 끄고 뚜껑 닫은채로 뜸을 10분정도 들여주시면 조금 더 부드럽게 드실 수 있습니다..족발은 불조절이 중요한데 가정에서 소량으로 하실때는 이정도만 지켜주셔도 좀 더 나으실거에요..전직 족발장사했었습니다 ㅋ
감사합니다 관심어린 소중한댓글 참고하겠습니다
정성이 이렇게 많이 들어가는군요 족발 좋아하는데~
역시 전문가에게 배운 레시피는 조미료가 꼭 들어가네요 ~
솔직한 레시피 믿음이 가네요
와우 먹음직스럽네요 잘 보았습니다 감사합니다^^
다보기로 오랜만에 인사드립니다
맛팩토리님
멋진 성장 응원하며 함께 합니다
족발 네시피 배워갑니다
수고하셨습니다
아주 긴시간 정성 가득 만드신 족발
맛나게 음미하고갑니다
수고많으셨습니다
@@meesuk1004 감사합니다 원장님~ 여기필리핀 영상보기 정말 힘들어요 영상 올리는데 2 시간 걸렸네요~ 자주 찾아 뵐께요 감사합니다
항상듣지도 보지도못한
새로운정보 얻어가며
감사드리고 설명도 알아듣기
쉅게 잘해주셔서 많은 도움
됩니다.
감사합니다~
행복하세요~^
감사합니다 좋은하루 보내세요 그리고 맛 있게 드세요
와 ~이것을 집에서 할 수 있다니 ᆢ 정말 맛있겠습니다ㆍ👍꼭 기억해 둘게요ㆍ🌳💗👍155
그림수다님 안녕하세요 즐거운 월요일 오후 시간 되세요
족발 레시피 확실히
배웠습니다 ~ㅋ
즐거운 주말 보내세요 ~♡
감사합니다 방할매님 댓글 관리를 잘 못했었는데 스팸에 있어서 글이 안떴었나봐요~
광고딱풀로 응원합니다. 족발집 레시피👍역시 연구에 연구를 거듭한 맛팩님. 염지
잡내잡는 된장 생강. 다시 삶기.
맛있는 족발은 손이 많이 가네요. 우와 족발색 대박
안녕하세요 반갑습니다
댓글 따라 왔습니다 영상을 보면서 선물세트 를 놓고 갑니다 선생님 응원합니다 자주찾아 뵙겠습니다 감사합니다 약속 합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
안녕하세요
실방보고 인사드립니다
Like❤️❤️ ♥ ️👍🙏very good welcome every one
감사합니다
Nice...yummy food... Big like..👍👍👍👍👍
잘봣어요 팩토리님~~^^
족발은 사태부분과 발가락 사이에 칼집을 넣어주면 핏물이 쫙 빠져요.
꿀팁 감사합니다 발가락은 냈는데 사태 부분 이라면 어디를 말씀 하시는 건가요? 무릎도 냈구요
@@MATTFactory 발목에서 이어지는 커다란뼈부분에 붙어있는 살쪽에 내주셔야 고여있는 핏물이 쫙 빠져서 삶고나서 썰엇을때 선지덩어리들이 안생겨요~~^^
안녕하세요
족발 잘배워볼게요
핏물을 빼고 깨끗히 씻어서 염직해서
8시간 해서 그물은 버리고
1시간 정도 삶아서 버리고 찬물에 씻어서
새로 물로 다시다 맛술 흑설탕 사과 커피 넣고 2시간 50분 삶아야하는군요
수고하셨어요👏👏👏
아뇨 총 시간이 2시간 40~ 50 분 입니다 된장넣고 1 시간 간장 양념 넣고 1 시간 40분 총 2시간 40분요~
목소리로 이미 맛이 느껴지는듯ㅎ
대단하네요
족발을 집에서 먹을수있다니~~
꼭 해먹어보고 싶네요
감사합니다 좋은하루 보내세요
와우. 이건 정말 대박 요리.
전문가의 솜씨가 느껴지네요.
아직 해본적 없지만...
엄청 맛있을것 같아요.
사먹는 맛..저리가라..ㅎㅎㅎ
좋아요👏👏👏
잘지내고 계시지요?
족발완전 좋아하는 울큰아들이 "이이모가 가르쳐준데로 빨리 만들어주세요"
저 지금 족발사러 가요^^ 감사합니다~
늘 가르쳐주시는 레시피로 저희집 식탁이 풍요로워 지고 있습니다~
감사합니다 늘 맛있게 해서 드신다니.. 너무 힘이 나는데요~
만들어 드시고 후기도 부탁 드릴께요
좀번거롭긴한데
깨끗하고
맛있겠네요~
보통정성이 아니네요~~
잘보구갑니다~~~
감사합니다 오늘 우리가족 족발 맛나게 대접했습니다 정말 맛있었습니다
방긋 맛팩님
오랫만이네요~ 응원함
😀
족발! 엄청 좋아하는데. 레시피 잘 봤네요.손도 많이가는 대신에 그만큼 맛이 있으니까. 맛있겠네요. 만드시느라 고생 많았 습니다.
마니박님 감사합니다
너무감사합니다^^
뼈장국도먹고싶어요~
뼈해장국 말씀하시는 거죠?
제가 뼈해장국을 맛 있게 먹어본 적이 없어서 ... 맛나게 할수 있으려나~
족발 처음보는데요~
기회가 된다면 꼭! 해봐야겠는데요~
콜라겐 많은 족발 참 좋아하는데요~
자꾸 자꾸 목욕 시켜 줘야 되네요~ㅎㅎ
맛술과 다시다 흑설탕~
이제 족발 할수있겠는데요~
잘배우고갑니다^♡^
족발 삶기의 설명을 자세하게 해 주셔서 누구라도 따라 할수 있겠습니다
집에서 만들어 먹기 쉽지 않은데''' 저도 한번 도전 해보고 싶어 지네요
팩토리님 수고 많으셨습니다 덕분에 맛있게 머물고 갑니다.
감사합니다 좋은하루 보내세요
영상 잘듣고 잘보고 갑니다
좋은것들 서로 공유하고 좋은 이웃맺고 끈끈한 인연이되었으면 좋겠네요
대단하시네요~~^^ 족발도집에서 해드시다니 전 상상도못할일인데~ 나중에용기내서 한번 해볼기회가있었으면 하네요~~^^ 잘배우고갑니다~^^
영상찍느라 별짓을 다하죠 ㅠㅠ
족발이 너무 먹음직 스럽네요 색갈이 너무 좋아요
감사합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
주부가 의사인 시대 !
족발레시피 맛있게 배워봅니다.
맛있는 내음이 땅끝마을까지 내려왔네요.
고기를 삶은 시간이 3시간쯤 되니 땔깔도 좋네요.
풀시청은 사랑입니다.
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발을 만들어드시다니 대단하세요😳👍 또 배고파지네요😭😭😭
오랜만이네요. 족발 좋아하는데 ㅎㅎ 감사합니다 😊
네 잘 지내셨죠? 새해 복 많이 받으세요
감사합니다~~
감사합니다 좋은하루 보내세요
잘 보고 가면서 늘 행복하세요
감사합니다 좋은하루 보내세요
된장과 생강 ★깨끗히 씻는것 중요하겠군요 냄새나니까
앗 사과가 와우 팔각 정향,계피
커피맛술 다시마 흑설탕은 색내기 위해 한번도전 해봐야겠어요
아~ 꿀팁감사합니다 염지가 중요한거 ^ㅂ^ 저렴하면서도맛나게 잘해먹겟습니다
영상 너무 너무 감사드려요!!!
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발의 발톱부분의때 제거해주시고요
껍질쪽 갈색때도 제거해주세요
뜨거운물에30분정도 담가놓으시면 때가불어서 칼로밀면 잘벗겨집니다
간장보단 소금을
아니면 간장+소금
간장이 들어가면 장조림같고
간장이 맛과향이 쌔다 보니 들어간 다른 재료들의 맛과 향을 다 없애는거 같아요
설탕만 넣기보단 흰설탕+황물엿을
야채는. 대파 양파 마늘(필수)
배안넣으셔도 사과면 충분합니다
생강많이(잡내없애는데 최고입니다)
생강많이 넣는다고 생강맛이 강해지진 않아요 (물론 너무많이 넣으면 안되겠죠 ㅎ)
굳이 커피 월계수잎 안넣으셔도 됩니다
저는 다시다는 비추입니다
미원은 소량 들어가야 좋구요
팍각등의 향신료 등등 재료가 많이 없을시에
시중에 판매하는 쌍화탕을 넣으셔도 맛이굉장히 훌륭하다 합니다(해보진않았네요^^)
재료가 많이 안들어가도 조화가 잘맞으면
최고의 맛을 내는거 같네요^^
조금이나마 도움이 될까해서 적어봅니다
족발집운영중입니다^^
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발~ 도전하신 팩토리님을 응원합니다 증말~~대단하셔용
우와!! 이젠 족발까지 만드셨네요... 다시다와 맛술을 꼭 기억해야겠네요..번거로워도 직접 족발을 만들어 먹으면 더 믿을 수 있어서 가족들이 감동이 클것 같네요.. 유익한 정보 감사합니다 ^^
감사합니다 김선생님 늘 응원 해 주셔서 힘이 납니다 좋은하루 보내세요
염지를 해야하는군요. 싱가폴 사니까 한국에서는 사먹던 족발을 몇번 만들어 봤는데 매번 맛이달라서....맛팩토리님꺼 보고 만둘어 봐야겠어요.
ㄷㅅㄷ 와 ㅁㅅ이 그 비결이군요.
안녕하세요 딸랑구님 새해복 많이 받으세요 이렇게 만드시면 성공하실꺼에요
저희도 족발을 그렇게 좋아하는데 당연 사서 먹기만 해오고 있어요^^
마침 동네에 맛좋은 가게있어서 거의 단골로 가곤 하는데
요런 비법 있으니 한번 시도해 보고 싶은 유혹이~ ㅎ 🌼🌼
감사합니다
저도 족발 매니아라 만들어 먹어 봤네요~
사먹을때 몰랐는데 시간과 정성이 많이들어가네요 족발 바싸다고 갠적인 생각이 쑤~욱 사라지네요
잘봤습니다 ^^ ㄱㅅ
맞아요 정성이 엄청 들어가는거라 저도 만들어 본후 생각이 바뀌더라고요~
색깔이 더 진하게 나게하려면 노두유나 카라멜 넣고 흑설탕을 팬에 녹여서 시럽형태로 넣으시면 색이 더 잘납니다
좋은정보 감사합니다
네네 잘 알겠습니다 제가 너무나 좋아하는 족발 저도 나중에 한번 해 봐야겠네요 맛있겠어요 맛있게 잘 보고 잘 배우고 갑니다🤤🤤🔔👌
네 감사합니다 음식의 명인 이신듯 ...영상 잘 보구 있습니다
목소리가 갑이군요!
너무나도 먹음직스러운 족발이네요!
구독자님 요청을 들어주기위해 열번이나 삶아보신 그 열정!
껍질있는 족발이 냄새가 많이 나는 군요!
조미료는 선택이아니라 필수인가요 ㅜㅜ
돼지발 그대로있는 모양은 첨봤어유
다 조리되어 썰어진상태의것만 보고살았지 돼지발 그대로는 여기서 첨보네유
신기한 광경 잘버구갑니당 🐷
#10 황금레시피 공유 감사합니다 ~^^
감사합니다 켈리안님~ 새해복 많이 받으세요
아 집에서 가능할까요?
남편이 안먹다보니 돼지족발 먹가싶어도 참고 있어요 물론 사먹으면 되는데 잘 안되네요
같이 먹어야 맛나니까요
아 썸네일보고 족발 궁금 달려
왔는데 역시 대박입니다
아 족발 이렇게 만드는군요
신기하네요👍👍👍
감사합니다 유니스님~ 댓글 지금봤어요~
아니 생족은 어찌 구하신거임 ㅋㅋㅋ 저는 구매하고 싶어도 다 미니족만 팔아서 대단하시네요 ~~
정육 점에 부탁 하시거나 시장에 있는 정육점에 가서 사세요
맛 팩토리님
무쟈게 수고했슴다
감사합니다
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발진짜 고급요리임...
잘 봤습니다 다른 레시피들은 염지과정이 없던데 염지를 하면 맛있나봐요? 정향,팔각이 없는데 피클링스파이스 넣으면 어떨까요? 거기에 정향,겨자씨,흑후추,월계수잎 들어있잖아요..
염지를 하면 간이 잘 베여 있어서 맛이 있어요 맛있는 족발드시면 간이 속까지 잘 베여있답니다 피클링 스파이스가 그렇다면 넣으셔도 될것 같은데요
족발은 식어도 맛있고 야외갈때 가져가면 정말 맛있어요.
미니족은 해봤지만 그렇게큰족은 안해봤네요~~시간과정성이 엄청나네요~~
족발집 사장님께 배웠으면 확실하겠네요ㅎㅎㅎ 아내에게 공유 보냅니다^^♥
감사합니다 편안한밤 되세요
오늘 처음 족발에 도전해보고자 검색을 했는데
편집을 아주 잘해놓으셨네요!
쉽게 잘 습득이 됩니다~
오늘 구독을 했어요^^
질문은
돼지다리를 통째로 어디에서 구입할 수 있나요?
마장동이나 어느 곳에서 구입해야 하는지요?
큰 시장 가시면 냉동 된걸 팔기도 하구요 아주 큰건 수입이 많구요~
제가 산건 마장동에서 주문 해서만들었습니다 한돈 이라 얼리지 않았더라구요 잘라서 하시는게 편하세요 핏물빼기도 좋으시구요 맛있게 드세요 감사합니다 궁굼한점 있으시면 댓글 달아주세요
아 그리고 제 구독자님 께서 염지 하고 한번 삶는 방법은 똑 같이 하셨구요 양념해서 만든 때는 압력솥에 20 분 만드셨는데 맛있었데요
이곳은 족발 맛난대가 없는대
한번 직접 만들어 봐야겠어요.
항상 좋은 레쉬피 알려 주셔서
감사합니다.
안녕하세요?
건강하시죠? 미국도 우환코로나 피해 있을텐데 조심하세요
양념을 다시 이용 할때 그대로 쓰나요? 아니면 뭘 더 넣어야 하나요?
넘 시간이 오래 걸려서 해 먹는게 엄두가 안나네요 ㅡㅡ 반나절 ㅠ 감사합니다
제 생각에는 일주에 한두번 족발 시켜 드시는 메니아라면 추천 드리는데 어쩌다 드시는 분든이라면 그냥 사서 드시길 추천 드려요~ 아니면 압력솥에 해보세요
@@MATTFactory 좋은 레시피인데 쉬는날 날 잡고 도전하게요 ㅎ
이분은 진짜입니다~ 맛 팻토리님 소불고기 레시피 알려주세요 아님 집뜰이할때 메인메뉴로 내놓을만한 음식부탁드려요 감사합니다
마약 스테이크 올려 놓은거 있어요 집들이 음식으로 정말 좋아요 저도 집들이할때 마약 스테이크 해서 놨더니 애어른 할것 없이 다 좋아했어요
아 그리고 물회 해줬더니 난리 났었습니다
그리고 월남쌈요 제가 올려 놓은 조합으로 하시면 월남쌈 싫어 하시던 분 들도 나중에는 찾더라구요 링크 달아 드릴께요 두개 다요 후회 안하실꺼에요 대신 아주 아주 얇게 썰어야 하니 채칼 하나 있으시면 음식하는데 아주 좋으실꺼에요~
이건 마약 스테이크
ruclips.net/video/MFuqh63yTEU/видео.html
이건 월남쌈 레시피 입니다
ruclips.net/video/a8lf8dfVRUM/видео.html
안녕하세요
족발10개를 삶는다면
알려주신 레시피재료들을
10배로 하면되나요?~^^
그러면 될것 같은데요 향신료는 조금줄여서 해보세요 전 오향장육 오향 족발을 좋아해서 괜찮은데 의외로 향신료에 약하신 분들이 많더라구요
맛있겠다
와 돼지다리 처음봐요 신기하네요 고기는 큰 정육점가서 물어봐야겠어요
손이 무지 많이 가네요.
전 그냥 사먹어야겠어요^^
염지하기전,끓는물에,한시간~삶아사용
집에서 족발까지 만드시는군요.
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발을 토막낸걸 사왔는데 그대로 염지 해도 되겠죠? 혹시나 짤까요?
안짜요 토막내서 쓰시는걸 추천드려요
배 없어도 되나요??
네
이 영상을보고 족발은 무조건 사먹기로 결심했습니다.
족발을 끓을때 넣는게 아닌가요~~??
윤기 가 없는데 윤기는 어떻게 내나요?
윤기 내려면 물엿을 넣으세요
그 족발... 자세히 잘 볼께요~~
ㅋㅋ 네 그족발... 입니다 육포는 만드셨어요?
그대로 염지도하고 따라했는데..색이연해요..
색을잡아주는건 뭐가 있을까요?
색을 잡아주는건캬라멜 인데 백설탕대신 흙설탕으로만 하셔도 색깔 잘 나와요 당도는 좀 약 해서 백설탕보다 2~3 배 더 넣으셔야 해요
저도 캬라멜 안넣었구요
간장대신 로추 넣으셔도 됩니다 그럼캬라멜 처럼진한색 나와요
@@MATTFactory 감사합니다로추 주문했는데. 말씀주신대로흑설탕넣고
간장더넣으니 색이 괜찮아 잘먹었어요
염지가 중요했어요 감사합니다^^
다시다는 소고기다시다 인가요?
네 씨제이 쇠고기다시다 입니다
죄송합니다 마약 스테이크 다시한번 올려주십시요
Is it spicy？
첫방문자입니다.오늘의 영상 저에게는 첫영상인데 족발영상으로 인사드립니다.쉽지않은 족발요리인지라 감상만하고 레시피는 엄두가 나지 않는지라 그냥 저는 사먹기로 하겟습니다.프ㅡ로필사진으로 본 맛팩토리님의 용안이 단아하시고 목소리 또한 청아하시어 첫방문을 기념하여 구독과좋아요까지 합니다.음~~알람은 다음영상까지 본후 맘에 들면 하는걸로~한꺼번에 다하면 재미없잖아요~~자 이쯤되면 제영상도 보러와주시겠죠 그럼 또봐요~
감사합니다 좋은하루 보내세요
Good！The jokbal you cook are not spicy hot
뒷발인가요?
모르겠네요~ 그냠족발 달라고 했거든요
앞발입니다!!
@@MATTFactory 팩토리님 앞발이에요^^
노두유나 캐러멜 넣으면 업장이네요
감사합니다 좋은하루 보내세요
족발 레시피
족발 집에서 만드시고 큰일 하셨네요 족발집 오픈하셔야 힘들게 배운 족발 억울하지 않으실것 같아요 ㅎㅎ
구독좋아요 눌러드립니다 응원합니다 서로서로 구독도 좋아요 누르고 응원합니다 감사합니다
제영상도 구독좋아요 한번 부탁드립니다 감사합니다 응원합니다
거의 비슷하게는 하셨는데 팩트가 부족하네요 그래도 대단하시네요
이제 알았어요 염지하는 방법이쉬운 방법이 있다는걸 알았습니다
족발은 근데 집에서 먹으려면 재료가 너무 귀찮음 그냥 잘하는데서 사서먹는게 나음
목소리는 아름다운신데 족발 만지작 거리는게 ㅋㅋㅋ
뒷족이네...아쉽