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雖然我比較喜歡 各自安好 不要打擾但 我仍是佩服 這樣的店家 那是一種打從心裡想要做好的心態
就餐过程中是不会打扰到客人的
只看影片就已經十分感動了十分喜歡他們那種不太張揚又貼心的服務默默把暖包放在外套口袋，真的好窩心🥰
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
以這價格完全對不上這服務啊 太誇張了 一頓上萬元(台幣)的餐點也不一定有這樣的服務啊 這營收有辦法做出這樣的服務也真的是奇蹟
因为在努力付出的只有员工
老板又没做什么会让自己损失的事
你上萬元台幣吃的是貴在食材的成本吧?
@@HarlanYeung 沒 很多只是打著什麼名號 實際用料根本不值錢 更別提裝潢和服務都不如這家餐廳 太多敲盤子的了
@@eateveryone 不是吧 這家老闆自己也要下來開會和接待客人 不是台灣那種慣老闆只會看報表和出一張嘴而已 而且這家的名聲願意進來的員工早就知道了 沒說強迫員工多做什麼
其實很辛苦，這種除了本職的工作外還要服務客人性質的工作我做過，這些一連串的服務是有嚴格的規範的，壓力很大，一個步驟些許差點，就會被老闆拉到後面罵死，我說的是步驟不是態度喔，例如上點心會說從客人的左邊貼心遞上，若你從前面貼心的遞上，客人不覺得不妥，但老闆會覺得非常非常非常非常不妥，而且是超級嚴重，往後時不時都會唸上幾句。我做一個月就直接走人了，一個月兩萬二薪水月休四天一天上班10小時，除了本職工作要做以外還要必須找時間主動去跟客人聊天，沒時間也要有時間，台北某家神經病美髮沙龍店的行政櫃檯不是人做的，難怪一直缺人
重點應該在於22K比當時的基本薪資高不了多少吧
也許不是那種, 就算有完整SOP也只能做足表面功夫, 像他們那樣如果員工真的很討厭這工作的話客人絕對會感受到
其實看那麼多留言，很多都說這餐廳很變態，說什麼自己很內向不喜歡，我覺得一開始的電話詢問也是要讓你知道他們就是這樣，你不喜歡就不要去就好，老話一句合則聚不合則散，你不喜歡去但想去的人更多，人家都已經在疫情期間還是要一個月前預訂，這是要多誇張的死忠回頭客，根本不差那些孤僻客人而且說什麼自己孤僻不想讓人家知道自己的訊息，我就在想那你還po上網讓人家知道，真正孤僻的人是連自己孤僻都不想讓人知道的，一群假孤僻的人笑死這家的服務堪比六星級了吧，有機會也想帶家人去用餐，肯定會是很棒的回憶，朋友要求婚肯定也會推薦這裡是一個不錯的選擇
確實 我想說底下留言怎麼這麼歪 喜歡享受這類服務的自己會去找店家 下面一堆不愛去的囉哩八嗦一大堆 我看留言的時候超級問號 而且影片就是分享給大家 這種餐廳的存在 知道了就完事了 批評成這樣 也是一堆奇葩
其實整套流程就跟五星級酒店的商務樓層會所差不多，服務員們都是管家或者GRO(客務關係主管)，有責任記下客人的所有資料和喜好並適當的迎合。只是會所只有早餐和Happy Hour會提供食物，而餐廳是做正餐的。估計老闆以前也是在酒店業的。
好的服務跟過度的服務真的是天差地別，去過兩間牛排館一間會在你適時需要的時候給你服務、吃完才上下一道菜讓你知道她的服務有品質，但不會影響你根用餐對象的注意力一間是拼命上菜、拼命收你盤餐具、喝兩口茶水就一直把你加滿在旁邊緊迫盯人，滿滿的壓力
我喜歡不受打擾，安靜享受自己的餐點
那你顯然不是客群啊😂
我猜他們一定有辦法讓你安靜吃完的
去別的店就是
當你生活品質達到一定程度的時候就會想要需要極致的服務，而不是把你晾在一旁
那你適合在家點外賣
希望服務員的薪水也能對得起他們的服務
花3秒想你就知道答案...$若不夠，這些人吃飽太閒，做那麼多事幹嘛
@@use483因为他们是日本人
@@eateveryone 日本人怎麼了，日本大企業這幾年造假的還少嗎？員工有職業道德會造假嗎！
@@use483造假了什麼？有連結一看嗎？
有可能沒有想像中的高昂 日本人辛苦了 ( 90度敬禮 )
只要味道好，這樣的服務我可以付雙倍價錢，而且在約見朋友和重要教授時會傾向請他們去這裡吃。下一次去東京時會考慮提前預定，帶家人過去。
開會那段像極了醫院護士跟護士長匯報各病房的病人情況完完全全一模一樣...
這服務好到連我在螢幕這頭都感動到哭了！
便宜也不會去吃，我最討厭服務生知道我個人訊息，我超孤癖，這種餐廳我一輩子也不會想去啦
喜愛低調的人確實會感到反感
有多孤僻呢 ?
其實很用心,有些人真的會喜歡被貼心服務不過看下來那些貼心的服務倒也還好,但是求婚就比較誇張了😂
這樣的服務 我會很驕傲的帶我朋友去用餐
這個有嚴重資安的疑慮，如果店員店長想作案就更容易，偷拍跟蹤之類
3:00，這不是員工在縫紉，員工只是把布和線裝上去，輸入文字，讓機器縫紉。
他们不收费给你这样的服务才是真心的感动，你给钱了 反而会觉得应该的
希望他給員工的待遇也是相對的好
這樣的服務我不行，我就只想安安靜靜的好好吃頓飯，卻搞的我壓力山大
外向的人会觉得很开心，但偏内向的人那肯定是压力大。
吃飯本來就很安靜阿，又不是一邊吃飯還一邊跟你聊天還是一直過來打斷你…
服務有兩種，一種是會被一直問事情增瘋狂干擾，另一種則是不會被問什麼事情也不會被一直被干擾，不過依照現代人單身孤單寂寞的狀況來看，應該都會比較喜歡第一種的吧，尤其是日本這種單身族特別多的國家...
感覺蠻有趣的😮有機會還真的會想去看看會有什麼樣的體驗
求婚那邊真的會被感動哭
特别event还好 比如求婚那边其实蛮感动的。。但其他时间 做到环境优美干净 食物好吃 价格实惠 服务员亲切勤快 那就非常非常足够了
這是誰都會喜極而泣吧～價格雖然高，但並非普通人支付不起的價格，久久偶爾為了慶祝某些事還是可以的且如此夢幻的場景，可以說只有小說裡才有可能實現的畫面竟映入眼簾，如果在加上舞會和擴大場面，人生去過一次，值了
雖然我不喜歡但我很佩服這樣的敬業
這個員工汰換率一錠很高XD
這樣收集個資有些危險有被提告的風險，在這個餐廳工作想必很辛苦，每次開門前的開會不像是餐廳反而像新聞社。
其實不會 因為都是客人自願給的
總覺得雖然老闆賺很大 但辛苦的是員工阿不知道做到這種程度的服務員工薪水有沒有比一般員工高畢竟餐價沒特別貴 日本也沒有小費文化等於是領著一般的薪水做別人10倍的工作...
ㄏㄏ
看完真的很感動
也不用做到如此程度啦 ! 有很多的人比較內向與低調 這可能會造成反效果 造成客人不敢再上門光顧
沒差，內向的人很多，但喜歡這種服務的人更多，那些內向不再上門的份也能從其他喜歡的人的身上補回來
奧客的天堂
58秒那图左边的白衣女是日本艺人呀，忘记叫什么名字了，应该有很多年没出来了
如果真係 由心出發 係值得開比 佩服 ..但為做而做就...
之後服務員都跪著上菜
准备好 客户求婚成功的 (接近全店人数)仝人祝福, 真的有心思啊不过, 12000 日元的晚餐消费, 服务能做得到如此不足为奇。只是其他西餐店不太重视这类服务而已。老板 真聪明, 晚餐質素 除非特别极端 (的好或差), 生意决胜负就只余 价格 与 服务。
人均12000日元，不贵了。一般好点的都要这个价了
學習到了 謝謝
沒必要太囉嗦的服務
有沒有餐廳的詳細資訊 如官網連結?
在台灣感覺在預約的階段就會被客訴了......
3:23 是我 會覺得很煩個資到底 放那去了
天啊好變態的餐廳，我吃個飯管我這麼多問這麼多，令人非常不舒服
請問餐廳的地址是？想帶老婆去體驗😂
Casita, 東京都澀谷區La Porte Aoyama 3F
該收服務費的店不收，沒什麼服務的店學人家收服務費🤭🤭🤭
8:00 😅
哪個求婚也太厲害了吧...........女生應該感動得要哭了
很敬業 但可能依然不受極少數人青睞有的人恰恰就喜歡安靜吃飯
就是享受被人伺候的感覺
特別的日子卻一個人時會想去👀
這餐廳我就不行了，社恐的我來說壓力太大😅不喜歡太過被關注
聽說有社恐的.都不敢去
同樣是人, 為什麼人與人之間的差別這麼大?同樣是暖心, 為什麼暖心和暖心之間的差距這麼多?
真好
要這是家店開到台灣,員工薪資27470~還兩頭班,一周休一天
在台灣個人訊息馬上被洩漏轉賣
這種服務,怕似連頂級旅館都需要花高價才享受的到吧?
感觉好压力啊,如果在这间餐厅上班....
很貼心的服務=餐廳不怎麼花額外的錢，但員工會額外忙死的手工服務
其实是把宣传费都去做服务成本了。确实尽管现在啥都可以线上进行了，吃饭这件事还是得亲力亲为
把顧客嚇到嘴巴張開就值了~
5000日元一餐午餐，12000日元一餐晚餐，也不便宜了。每一張4人桌最少也得配有一名員工，還得要整理資料之類，人力成本絕不會低。香港這邊不可能了，一個人是配4張桌子，最少要對十多二十人，根本不可能提供好服務。成本要下降就只有把食材質素下降才能抵消，留意到節目內容其實也是完全沒有提及食材的質素之類，只要不難吃即可，只要食材質素合格就沒有問題了，然後就是廚師能不能處理好了，而且相信去那裡的顧客也不會在乎食材質素會不會比其他同價餐廳低，因為他們要的是服務。
看到餐廳價格就擔心員工福利薪水.....
所以這個餐廳現在還在嗎？
这叫行业内卷😂
形容下來，這些服務對我而言就是尷尬，麻煩，竟整些虛的，全部都是無用服務，感覺被心機婊整到了
小禮而無大義 真小人假君子
@@kimmie5939我宁愿要假君子来服务我，又不是来找老公、老婆
有些人就是心胸狭隘，不懂的体会他人的付出，对你好一点点，都会怀疑是不是背后被捅刀子了
@@wj6450 因為樓上說日本人虛偽 所以借題發揮 再來加一句 畏威而不懷德
@@jaxkk1119中國人？
2011年網路不發達.....？
指的是互聯網、社群網路吧
以日本來講或許是這樣 很多日本公司 到現在還存在傳真 紙本 蓋印章 的文化 光蓋個印章都很講究 要蓋什麼鞠躬章(只有社長的章能蓋正的 部長 課長 都必須蓋斜向社長章的方向 宛如對社長鞠躬 )
真的是胡扯🤣，2011已經有FB RUclips更別說各式通訊軟體和論壇討論區，還不發達哩
@@idfaidfa 2000年初才是真的網路不發達 - 2011已經是網遊爆發期了
@@-stray-cat- 台灣其實也是差不多的 - 很多設備跟制度要更新真的困難重重 - 連大企業你要搞個資料都能瘋狂當機的
大開眼界👍
为什么要资料的时候我想起电信诈骗😂😂😂😂😂
羊毛出自羊身上, 一分錢一分服務罷了
才12000日元的晚餐，以西餐來說不貴啊
衣帽間小費 廁所阿姨小費 餐桌服務生小費 停車場小費 結帳時的打稅 最普通的一個人是12000 如果兩人用餐起碼要30000日元才出得了門 的確是貴
呃。這一餐可是「fine dining 」的價格喔..
日本的王品
只要吃饭的时候不打扰我我会觉得这家店无敌
這老闆真的不是開偵探社之類的嗎？我怎麼感覺這是由於老闆對隱密刺探的興趣啊？
个人认为，得到个资才是真正的目标
這種餐廳 有本事 開在台灣 看看啊!!
我只好奇薪水怎麼樣？
JPY12,000 跟蟹宴差不多呢~ 真的很親民......
連個資都要收集這麼多😂也太恐怖
如果求婚失敗那在下面蹲點的員工不就只能灰溜溜的上來了
個資這麽詳細 可以開告了 告到餐廳破產爲止
反正他是攢到錢，這就是皇道
好好的餐廳突然出現科目撈這種髒東西
價格應該也不菲吧，羊毛出在羊身上
兄弟这可是细思极恐的情况啊。
其實真的不用一直有事沒事提海底撈，不覺得他服務好到哪，貴得要死倒是真的
没隐私，好恐怖
我傻眼，晚餐服務成這樣才四千台幣....雖然我喜歡安靜的吃飯，但是這種不止服務而是想做到貼心的店家我也不排斥就是了
不客氣的說,這種形式與價位的餐廳也只有日本這個奴性國家能存活,還有這家餐廳並沒有分店,是值得注意的點,因為它提供的服務很難被輕易複製,可以說這老闆不做了也就沒了,因為天知道他讓利多少給這幫員工?其他老闆能接受?還有沒被提到的食物是否可口?
求婚時是可以被拍的嗎？
好煩的一間店，就像你奶奶媽媽先入為主的認為你喜歡吃什麼並餐餐做給你吃你想接受但其實沒有很喜歡，要嚴詞拒絕也犯不上，就只能把這種心理壓力積累在自己心中
想起HK和大陸的餐廳我都去過,同樣價錢,HK的一堆態度差,當然2地消費指數不同,大陸的有間酒樓在走時會一堆服務員一起送走你 那區很多酒樓,別處則未見過這樣 當然也曾去過一間大陸JP餐廳,價錢和HK一樣,但難吃的,估計因那區只有一間JP餐廳
香港人的服务态度乃至人品，还有人盲目去送死的😂
福利好嗎？ 希望別是 血汗工廠 😅
只用電話打錯名字就尷尬囉做酒店前台碰到生澀字也很容易念錯
海底撈的熱情讓人感到十分虛假和別有用心，尤其裡面安裝臉部辨識攝影機，還是中國用來監視人民的品牌，用來蒐集顧客個資。
台灣的應該沒有
@@idpuko台灣海底撈也是滿滿攝影機，新聞講至少有到一百個，店家說影像只是備份在店裡。
好了啦 吃飯也要講到政治 小綠吱是不是沒事做 不喜歡不要去就好
@@use483難怪我去的時候覺得很普通，沒有很熱情服務，可能早就知道我會覺得cp值很低 XDDD
我也不喜歡去海底撈，雞皮疙瘩掉一地！
完全不心动。吃顿饭要把我住址单位全都交出去，你不如严刑拷打我。告辞了。我宁可花百分之一的钱做碗面条
這種地方，錢再多我也不會去。相性不合。
太热情了就是打扰!
店員：啊要包場開會，菜單內容頂規加價，請問開會內容是？*什麼？！南京大屠殺對日本AV產業的影響？😮*
就是殺太少了
像我这种懒癌晚期患者，定位时就被劝退了，太费劲
日本人就喜歡這種的噱頭不是吃個飯嗎
奧客培養中心 希望不要到台灣
好烦的餐厅，完全不想去。
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
雖然我比較喜歡 各自安好 不要打擾
但 我仍是佩服 這樣的店家
那是一種打從心裡想要做好的心態
就餐过程中是不会打扰到客人的
只看影片就已經十分感動了
十分喜歡他們那種不太張揚又貼心的服務
默默把暖包放在外套口袋，真的好窩心🥰
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😅😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
以這價格完全對不上這服務啊 太誇張了 一頓上萬元(台幣)的餐點也不一定有這樣的服務啊 這營收有辦法做出這樣的服務也真的是奇蹟
因为在努力付出的只有员工
老板又没做什么会让自己损失的事
你上萬元台幣吃的是貴在食材的成本吧?
@@HarlanYeung 沒 很多只是打著什麼名號 實際用料根本不值錢 更別提裝潢和服務都不如這家餐廳 太多敲盤子的了
@@eateveryone 不是吧 這家老闆自己也要下來開會和接待客人 不是台灣那種慣老闆只會看報表和出一張嘴而已 而且這家的名聲願意進來的員工早就知道了 沒說強迫員工多做什麼
其實很辛苦，這種除了本職的工作外還要服務客人性質的工作我做過，這些一連串的服務是有嚴格的規範的，壓力很大，一個步驟些許差點，就會被老闆拉到後面罵死，我說的是步驟不是態度喔，例如上點心會說從客人的左邊貼心遞上，若你從前面貼心的遞上，客人不覺得不妥，但老闆會覺得非常非常非常非常不妥，而且是超級嚴重，往後時不時都會唸上幾句。
我做一個月就直接走人了，一個月兩萬二薪水月休四天一天上班10小時，除了本職工作要做以外還要必須找時間主動去跟客人聊天，沒時間也要有時間，台北某家神經病美髮沙龍店的行政櫃檯不是人做的，難怪一直缺人
重點應該在於22K比當時的基本薪資高不了多少吧
也許不是那種, 就算有完整SOP也只能做足表面功夫, 像他們那樣如果員工真的很討厭這工作的話客人絕對會感受到
其實看那麼多留言，很多都說這餐廳很變態，說什麼自己很內向不喜歡，我覺得一開始的電話詢問也是要讓你知道他們就是這樣，你不喜歡就不要去就好，老話一句合則聚不合則散，你不喜歡去但想去的人更多，人家都已經在疫情期間還是要一個月前預訂，這是要多誇張的死忠回頭客，根本不差那些孤僻客人
而且說什麼自己孤僻不想讓人家知道自己的訊息，我就在想那你還po上網讓人家知道，真正孤僻的人是連自己孤僻都不想讓人知道的，一群假孤僻的人笑死
這家的服務堪比六星級了吧，有機會也想帶家人去用餐，肯定會是很棒的回憶，朋友要求婚肯定也會推薦這裡是一個不錯的選擇
確實 我想說底下留言怎麼這麼歪 喜歡享受這類服務的自己會去找店家 下面一堆不愛去的囉哩八嗦一大堆 我看留言的時候超級問號 而且影片就是分享給大家 這種餐廳的存在 知道了就完事了 批評成這樣 也是一堆奇葩
其實整套流程就跟五星級酒店的商務樓層會所差不多，服務員們都是管家或者GRO(客務關係主管)，有責任記下客人的所有資料和喜好並適當的迎合。只是會所只有早餐和Happy Hour會提供食物，而餐廳是做正餐的。估計老闆以前也是在酒店業的。
好的服務跟過度的服務真的是天差地別，去過兩間牛排館
一間會在你適時需要的時候給你服務、吃完才上下一道菜
讓你知道她的服務有品質，但不會影響你根用餐對象的注意力
一間是拼命上菜、拼命收你盤餐具、喝兩口茶水就一直把你加滿在旁邊緊迫盯人，滿滿的壓力
我喜歡不受打擾，安靜享受自己的餐點
那你顯然不是客群啊😂
我猜他們一定有辦法讓你安靜吃完的
去別的店就是
當你生活品質達到一定程度的時候就會想要需要極致的服務，而不是把你晾在一旁
那你適合在家點外賣
希望服務員的薪水也能對得起他們的服務
花3秒想你就知道答案...$若不夠，這些人吃飽太閒，做那麼多事幹嘛
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有可能沒有想像中的高昂 日本人辛苦了 ( 90度敬禮 )
只要味道好，這樣的服務我可以付雙倍價錢，而且在約見朋友和重要教授時會傾向請他們去這裡吃。下一次去東京時會考慮提前預定，帶家人過去。
開會那段像極了醫院護士跟護士長匯報各病房的病人情況
完完全全一模一樣...
這服務好到連我在螢幕這頭都感動到哭了！
便宜也不會去吃，我最討厭服務生知道我個人訊息，我超孤癖，這種餐廳我一輩子也不會想去啦
喜愛低調的人確實會感到反感
有多孤僻呢 ?
其實很用心,有些人真的會喜歡被貼心服務
不過看下來那些貼心的服務倒也還好,但是求婚就比較誇張了😂
這樣的服務 我會很驕傲的帶我朋友去用餐
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3:00，這不是員工在縫紉，員工只是把布和線裝上去，輸入文字，讓機器縫紉。
他们不收费给你这样的服务才是真心的感动，你给钱了 反而会觉得应该的
希望他給員工的待遇也是相對的好
這樣的服務我不行，我就只想安安靜靜的好好吃頓飯，卻搞的我壓力山大
外向的人会觉得很开心，但偏内向的人那肯定是压力大。
吃飯本來就很安靜阿，又不是一邊吃飯還一邊跟你聊天還是一直過來打斷你…
服務有兩種，一種是會被一直問事情增瘋狂干擾，另一種則是不會被問什麼事情也不會被一直被干擾，不過依照現代人單身孤單寂寞的狀況來看，應該都會比較喜歡第一種的吧，尤其是日本這種單身族特別多的國家...
感覺蠻有趣的😮有機會還真的會想去看看會有什麼樣的體驗
求婚那邊真的會被感動哭
特别event还好 比如求婚那边其实蛮感动的。。但其他时间 做到环境优美干净 食物好吃 价格实惠 服务员亲切勤快 那就非常非常足够了
這是誰都會喜極而泣吧～
價格雖然高，但並非普通人支付不起的價格，久久偶爾為了慶祝某些事還是可以的
且如此夢幻的場景，可以說只有小說裡才有可能實現的畫面竟映入眼簾，如果在加上舞會和擴大場面，人生去過一次，值了
雖然我不喜歡但我很佩服這樣的敬業
這個員工汰換率一錠很高XD
這樣收集個資有些危險有被提告的風險，在這個餐廳工作想必很辛苦，每次開門前的開會不像是餐廳反而像新聞社。
其實不會 因為都是客人自願給的
總覺得雖然老闆賺很大 但辛苦的是員工阿
不知道做到這種程度的服務員工薪水有沒有比一般員工高
畢竟餐價沒特別貴 日本也沒有小費文化
等於是領著一般的薪水做別人10倍的工作...
ㄏㄏ
看完真的很感動
也不用做到如此程度啦 !
有很多的人比較內向與低調 這可能會造成反效果 造成客人不敢再上門光顧
沒差，內向的人很多，但喜歡這種服務的人更多，那些內向不再上門的份也能從其他喜歡的人的身上補回來
奧客的天堂
58秒那图左边的白衣女是日本艺人呀，忘记叫什么名字了，应该有很多年没出来了
如果真係 由心出發 係值得開比 佩服 ..但為做而做就...
之後服務員都跪著上菜
准备好 客户求婚成功的 (接近全店人数)仝人祝福, 真的有心思啊
不过, 12000 日元的晚餐消费, 服务能做得到如此不足为奇。只是其他西餐店不太重视
这类服务而已。
老板 真聪明, 晚餐質素 除非特别极端 (的好或差), 生意决胜负就只余 价格 与 服务。
人均12000日元，不贵了。一般好点的都要这个价了
學習到了 謝謝
沒必要太囉嗦的服務
有沒有餐廳的詳細資訊 如官網連結?
在台灣感覺在預約的階段就會被客訴了......
3:23 是我 會覺得很煩
個資到底 放那去了
天啊好變態的餐廳，我吃個飯管我這麼多問這麼多，令人非常不舒服
請問餐廳的地址是？想帶老婆去體驗😂
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該收服務費的店不收，沒什麼服務的店學人家收服務費🤭🤭🤭
8:00 😅
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特別的日子卻一個人時會想去👀
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聽說有社恐的.都不敢去
同樣是人, 為什麼人與人之間的差別這麼大?
同樣是暖心, 為什麼暖心和暖心之間的差距這麼多?
真好
要這是家店開到台灣,員工薪資27470~還兩頭班,一周休一天
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這種服務,怕似連頂級旅館都需要花高價才享受的到吧?
感觉好压力啊,如果在这间餐厅上班....
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每一張4人桌最少也得配有一名員工，還得要整理資料之類，人力成本絕不會低。
香港這邊不可能了，一個人是配4張桌子，最少要對十多二十人，根本不可能提供好服務。
成本要下降就只有把食材質素下降才能抵消，留意到節目內容其實也是完全沒有提及食材的質素之類，只要不難吃即可，只要食材質素合格就沒有問題了，然後就是廚師能不能處理好了，而且相信去那裡的顧客也不會在乎食材質素會不會比其他同價餐廳低，因為他們要的是服務。
看到餐廳價格就擔心員工福利薪水.....
所以這個餐廳現在還在嗎？
这叫行业内卷😂
形容下來，這些服務對我而言就是尷尬，麻煩，竟整些虛的，全部都是無用服務，感覺被心機婊整到了
小禮而無大義 真小人假君子
@@kimmie5939我宁愿要假君子来服务我，又不是来找老公、老婆
有些人就是心胸狭隘，不懂的体会他人的付出，对你好一点点，都会怀疑是不是背后被捅刀子了
@@wj6450 因為樓上說日本人虛偽 所以借題發揮 再來加一句 畏威而不懷德
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2011年網路不發達.....？
指的是互聯網、社群網路吧
以日本來講或許是這樣 很多日本公司 到現在還存在傳真 紙本 蓋印章 的文化 光蓋個印章都很講究 要蓋什麼鞠躬章(只有社長的章能蓋正的 部長 課長 都必須蓋斜向社長章的方向 宛如對社長鞠躬 )
真的是胡扯🤣，2011已經有FB RUclips
更別說各式通訊軟體和論壇討論區，還不發達哩
@@idfaidfa 2000年初才是真的網路不發達 - 2011已經是網遊爆發期了
@@-stray-cat- 台灣其實也是差不多的 - 很多設備跟制度要更新真的困難重重 - 連大企業你要搞個資料都能瘋狂當機的
大開眼界👍
为什么要资料的时候我想起电信诈骗😂😂😂😂😂
羊毛出自羊身上, 一分錢一分服務罷了
才12000日元的晚餐，以西餐來說不貴啊
衣帽間小費 廁所阿姨小費 餐桌服務生小費 停車場小費 結帳時的打稅 最普通的一個人是12000 如果兩人用餐起碼要30000日元才出得了門 的確是貴
呃。
這一餐可是「fine dining 」的價格喔..
日本的王品
只要吃饭的时候不打扰我我会觉得这家店无敌
這老闆真的不是開偵探社之類的嗎？我怎麼感覺這是由於老闆對隱密刺探的興趣啊？
个人认为，得到个资才是真正的目标
這種餐廳 有本事 開在台灣 看看啊!!
我只好奇薪水怎麼樣？
JPY12,000 跟蟹宴差不多呢~ 真的很親民......
連個資都要收集這麼多😂也太恐怖
如果求婚失敗那在下面蹲點的員工不就只能灰溜溜的上來了
個資這麽詳細 可以開告了 告到餐廳破產爲止
反正他是攢到錢，這就是皇道
好好的餐廳突然出現
科目撈這種髒東西
價格應該也不菲吧，羊毛出在羊身上
兄弟这可是细思极恐的情况啊。
其實真的不用一直有事沒事提海底撈，不覺得他服務好到哪，貴得要死倒是真的
没隐私，好恐怖
我傻眼，晚餐服務成這樣才四千台幣....
雖然我喜歡安靜的吃飯，但是這種不止服務而是想做到貼心的店家我也不排斥就是了
不客氣的說,這種形式與價位的餐廳也只有日本這個奴性國家能存活,還有這家餐廳並沒有分店,是值得注意的點,因為它提供的服務很難被輕易複製,可以說這老闆不做了也就沒了,因為天知道他讓利多少給這幫員工?其他老闆能接受?還有沒被提到的食物是否可口?
求婚時是可以被拍的嗎？
好煩的一間店，就像你奶奶媽媽先入為主的認為你喜歡吃什麼並餐餐做給你吃
你想接受但其實沒有很喜歡，要嚴詞拒絕也犯不上，就只能把這種心理壓力積累在自己心中
想起HK和大陸的餐廳我都去過,同樣價錢,HK的一堆態度差,當然2地消費指數不同,大陸的有間酒樓在走時會一堆服務員一起送走你 那區很多酒樓,別處則未見過這樣 當然也曾去過一間大陸JP餐廳,價錢和HK一樣,但難吃的,估計因那區只有一間JP餐廳
香港人的服务态度乃至人品，还有人盲目去送死的😂
福利好嗎？ 希望別是 血汗工廠 😅
只用電話打錯名字就尷尬囉
做酒店前台碰到生澀字也很容易念錯
海底撈的熱情讓人感到十分虛假和別有用心，尤其裡面安裝臉部辨識攝影機，還是中國用來監視人民的品牌，用來蒐集顧客個資。
台灣的應該沒有
@@idpuko台灣海底撈也是滿滿攝影機，新聞講至少有到一百個，店家說影像只是備份在店裡。
好了啦 吃飯也要講到政治 小綠吱是不是沒事做 不喜歡不要去就好
@@use483難怪我去的時候覺得很普通，沒有很熱情服務，可能早就知道我會覺得cp值很低 XDDD
我也不喜歡去海底撈，雞皮疙瘩掉一地！
完全不心动。吃顿饭要把我住址单位全都交出去，你不如严刑拷打我。告辞了。我宁可花百分之一的钱做碗面条
這種地方，錢再多我也不會去。
相性不合。
太热情了就是打扰!
店員：啊要包場開會，菜單內容頂規加價，請問開會內容是？
*什麼？！南京大屠殺對日本AV產業的影響？😮*
就是殺太少了
像我这种懒癌晚期患者，定位时就被劝退了，太费劲
日本人就喜歡這種的噱頭
不是吃個飯嗎
奧客培養中心 希望不要到台灣
好烦的餐厅，完全不想去。