在大溪漁港跟你分享黑喉的挑選方法及紅目鰱正確吃法 這集很精采不容錯過 2024

[@王俊堯-y9f]

紅目鰱不要剝皮煮，剝皮的不買，煮熟筷子拉鱗，殺不殺肚看個人，要放的久內臟拿掉是比較好的，煮湯超好喝，兒時的回憶從小吃到大。

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 內行的喔 👍謝謝收看

[@AlfredJPLin]

謝謝分享

[@AlfredJPLin]

請教：大目鰱煮的時候也是不要剝皮較好嗎？

[@信助哥愛分享]

@@AlfredJPLin 你好 午安 大目鰱只要刮掉魚鱗就可以烹調了 尤其赤身燙過連皮會更好吃

[@g670917]

@@信助哥愛分享請問紅目鰱要刮鱗嗎

[@asabululililala735]

大溪漁港的漁貨多樣性總是很精彩，謝謝信助哥辛苦拍攝分享！其中一位大哥說自己的髒話是專科，這是很有趣的自我表述。

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 哈 那是我們很熟 牠才這樣說的 呵呵

[@AlfredJPLin]

謝謝信助哥分享，看這集終於搞懂紅目鰱和大目鰱了！

[@信助哥愛分享]

你好 午安 謝謝收看

[@黃金龍-l3o]

謝謝信助哥分享辛苦了

[@信助哥愛分享]

你好 早安 謝謝收看

[@信助哥愛分享]

在大溪漁港跟你分享黑喉的挑選方法及紅目鰱正確吃法
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[@咖男]

感謝信助哥拍攝分享!

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 謝謝收看

[@王玉林-j4q]

信助哥:謝謝分享

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 謝謝收看

[@This_is_a_pig_farm]

謝謝分享
拍攝辛苦了:D

[@信助哥愛分享]

妳好 晚安 謝謝收看

[@小張-z9m]

紅目蓮的皮 其實用油給它煎一下 吃起來脆脆的可以入口

[@信助哥愛分享]

你好 早安 這也是個好辦法 👍

[@麥克-y1v]

太讚啦

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 謝謝收看

[@麥克-y1v]

@@信助哥愛分享 感謝老哥的分享

[@DODO01260112]

來囉🎉、入秋🐟開始肥了。

[@信助哥愛分享]

入秋了 天氣也漸漸涼了

[@林韋辰-b5h]

信助哥,想請問哇米跟石鯽的分別?謝謝

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 哇米(曳絲鑽嘴魚)魚體較高魚身較為扁平 特殊嘴型
石鯽 (斑雞魚)魚體較窄魚身肉較厚些

[@alanlee981]

請問信助哥是用什麼裝備拍攝和剪輯？

[@信助哥愛分享]

你好 早安 相機是SONY RX100M7 剪輯是用威力導演

[@alanlee981]

@@信助哥愛分享 謝謝信助哥

[@陳瑞源-r9n]

甜蝦和虎鰻是時令的主角魚

[@信助哥愛分享]

你好 早安 沙蟹也開始慢慢再出了 謝謝收看

[@金大條-g2f]

石首魚科的，都很好吃。
絕不會失敗。

[@信助哥愛分享]

你好 晚安 真的 石首魚科的魚就是票房保證 👍

[@余明昌-u5d]

是啊！偏偏就是出了個逆子 紅鼓 😂

[@信助哥愛分享]

@@余明昌-u5d 哈 真的 🤣🤣

[@ronglin6248]

不知是社會進步，還是人性變了，現在的大溪賣魚跟20年前是不一樣的

[@信助哥愛分享]

你好 午安 謝謝收看