В далеком детстве мама варила сахар с молоком. Наливала молоко в сковороду и подсыпала сахар, постоянно помешивать. Не давать загустеть.На счет масла не помню. но разумеется масло тут будет по делу. Сейчас можно и кофе добавлять и корицу или ваниль, тогда ничего этого у нас не было. Но получалось очень вкусно. Да, иногда застывала карамель, тогда ее заливали или молоком или просто кипятком. В детстве все было вкусно и красиво, и здорово так. что запоминалось на всю жизнь.
Прекрасный рецепт, делали в детстве так конфетки. Многие птшут, что лучше купить вареную сгущенку. Каждому свое. Но, это натурально, а впреная сгущенка - большой вопрос...
А вы помните наши мамы такое делали но они называли этот карамель халвой или молочная халва , потому что вместе сливки они добавляли молоко , я обожала такую халва .
Извините, но блендр и дуршлаг не к чему использовать.Масло в горячем расплавится, а через дуршлаг нечего ,, процеживать,, ,т.к. из жидких ингредиентов комочки не образуются.
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,спасибо. Поняла, что это рецепт конфеты-ирис. Хотела подсказать,что нет необходимости пользоваться блендером и дуршлагом в данном рецепте.
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,ничего страшного.У меня тоже такое бывает и без 23-его. Бывает ,что и мобильник подводит. Так ,что все нормально. Всего вам хорошего.
Боже, почти 50 лет назад я будучи во2 классе делала это еще на примусе... только со сметаной и масло тоже в сковороду. От количества сметаны зависело, будет ириска твердой иди даже рассыпчатой.
Gesund ist echt was Anderes 😮. Meine Oma ist 1901 geboren und hat uns Enkeln das damals schon gemacht. Es gab ja nichts weiter. Aber heute würde ich es meinen Enkeln nicht mehr machen. Soviel Zucker und zuviel Zucker überall drin.
Desde que descbrí tu caa siempre te sigo, y cuando puedo economicamente hag una detu delicisas recetas.... desearía saber cuánto dura en la nevera luego de estar hecha? Gracias...
Раньше делали из подобных конфет и кукурузных палочек торт муравейник. Заливали палочки смесью из конфет и сливочного масла, уплотняли и укладывали в виде муравейника горкой и давали застыть в холодильнике. Очень не сложное и вкусное лакомство.
В далеком детстве мама варила сахар с молоком. Наливала молоко в сковороду и подсыпала сахар, постоянно помешивать. Не давать загустеть.На счет масла не помню. но разумеется масло тут будет по делу. Сейчас можно и кофе добавлять и корицу или ваниль, тогда ничего этого у нас не было. Но получалось очень вкусно. Да, иногда застывала карамель, тогда ее заливали или молоком или просто кипятком. В детстве все было вкусно и красиво, и здорово так. что запоминалось на всю жизнь.
Мы тоже варили сахар. Если добавть масло он помягче становится
Прекрасный рецепт, делали в детстве так конфетки.
Многие птшут, что лучше купить вареную сгущенку.
Каждому свое.
Но, это натурально, а впреная сгущенка - большой вопрос...
Ну да натурально, особенно восстановленное молоко и сливочное масло с ароматизаторами из бобовых🤣🤣🤣🤣
Сливки 33% обычно растительного происхождения.
В сгущённое молоко для удешевления сейчас добавляют или пальмовое масло или пальмовый жир. Молоко там используют сухое.
Бабуля раньше так варила, только без кофе и корицы и называла это "постный сахар", вкусняшка😊
Ну какой же постный,если сливки. Раньше продавали молочный сахар. На молоке дешевле. А остальные добавки- это уже дань времени.
@@ЛюдмилаПетрова-в9жА, можно на молоке, например 3 или 3.5 % жирности? А, то не найти таких сдивок..
@@yuriytheone бабуля на молоке варила, но молоко своё было, домашнее, наверно можно и на магазинном))
везде продают@@yuriytheone
Здравствуйте я из Таджикистана. Спасибо большое за вкусный рецептик. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌹🌺🌷🌺
А вы помните наши мамы такое делали но они называли этот карамель халвой или молочная халва , потому что вместе сливки они добавляли молоко , я обожала такую халва .
Да я тоже помню. Очень вкусно было. 🤗💐👍
ХАЛВОИ ШИРИ БГЕН ОХИ , МАГЗ ДОНА МАВИЗ ХАМРОХ МЕКНИ 😂
Бабушка готовила такую тянучку на сметане, а масло можно добавить растопленное и взбивать ничего не придется, и сито ни к чему.
Извините, но блендр и
дуршлаг не к чему использовать.Масло в
горячем расплавится, а
через дуршлаг нечего
,, процеживать,, ,т.к. из
жидких ингредиентов
комочки не образуются.
Это ириска .
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,спасибо.
Поняла, что это рецепт конфеты-ирис. Хотела подсказать,что нет необходимости пользоваться блендером и дуршлагом в данном рецепте.
@@olgaestrina8943 пардона просим . видать не тем глазом прочитал после 23 февраля )
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,ничего страшного.У меня тоже такое бывает и без 23-его.
Бывает ,что и мобильник
подводит. Так ,что все нормально.
Всего вам хорошего.
@@olgaestrina8943зато показала,что это все у неё есть.
Сегодня сделала карамель по этому рецепту. Быстро и очень вкусно. Спасибо за эту вкусняшку!
Спасибо за рецепт,сколько времени можно хранить карамель
Чуть слюной не захлебнулась... супер!
Спасибо.Ваши рецепты, как всегда, СУПЕР !
Это получились ириски. 😊
Боже, почти 50 лет назад я будучи во2 классе делала это еще на примусе... только со сметаной и масло тоже в сковороду. От количества сметаны зависело, будет ириска твердой иди даже рассыпчатой.
Классная карамель возьму на заметку спасибо
Детство вспомнилось.... Только мы не мучали рецепт ситом и блендером. И если поменьше сливок, получается твердая масса, резали ножом пока теплая
Мне отец делал в детстве что-то похожее .Только он использовал сметану и сахар .И называл это щербет .Жаль его нет в живых и спросить уже нельзя
Раньше всегда так варили сахар, потом плитки получались, как конфеты коровка
Das haben wir schon vor 60 Jahren so zubereitet als Kinder als Süssigkeitsersstz
Писали бы сразу что жто. А то фото не соответствует.
Prelepa rešenja za zaposlene majke. Brzo i ukusno.❤❤❤
Это очень вкусно проверено
Estou amando essas receitas,pois agora tem as traduções pra entendermos melhor!😂
В ссср это называется вареное сгущеное молоко. Готовится с давних времен. ❤
Отлично 👍 Спасибо большое за рецепт!
GRACIAS POR LA RECETA DESDE GALICIA CON CARIÑO❤❤❤❤
Gesund ist echt was Anderes 😮. Meine Oma ist 1901 geboren und hat uns Enkeln das damals schon gemacht. Es gab ja nichts weiter. Aber heute würde ich es meinen Enkeln nicht mehr machen. Soviel Zucker und zuviel Zucker überall drin.
🤷♀️
Și??? Ați pățit ceva din cauza zahărului?
Проще купить варёную сгущёнку потому что сливки и масло дорогие а сгущёнка дешевле а результат такой же .
Нет, вареная сгущенка не одно и тоже, совсем..
Нашей сгущенкой можно отравиться Что туда кладут не понятно.
@@ЕленаАнатольевна-н6т Ни разу не отравилась - нормальная на вкус сгущёнка . Я не привередливая и с растительными добавками могу есть .
Wow wow wow Hammer Rezept bitte gerne mehr 😇😍
Доброго времени суток, а можно вместо сливок, сметану и какое количество?
Благодарю Вас за помощь❤❤❤
Это лакомство Советских людей.. эх, ностальгия давнего детства…
Сливки при кипении по-любому превратятся в масло...
@user-tt4oq2tv4z 🤭
Точно. Сливочная ириска, тянучка называлась и продавалась по 70 коп. за кило😅
Вреднее сахара ничего нет. Приятного аппетита! 😊
А жизнь вообще штука вредная. Сахар сладкая смерть, соль соленая, гречка мелкая. Лучше не есть.
Diabète
Faisons passer le message au monde entier que le sucre est un poison diabète cataractes lmputation ....
Молочная карамель.
Полностью от сладкого не отказался, но САХАР!!! Нет уж спасибо.
Your kitchen is very neat, everything is in place, I dream of a kitchen like yours
Если сахар разделить на 10 частей а не на 3 то тогда будет еще вкуснее.
❤❤❤a receita Aracaju sergipe-Brasil.Se acrescentar 100g de leite em pó ou mais ao creme de leite vira um doce de leite muito gostoso 😋
Вареная сгущенка ❤😂спасибо!
Thank you so much for sharing! A warm greeting from Italy 🌹🌹🌹
Респект! ❤Підписалась на Ваш канал! Успіху!
Интересный рецепт Спасибо.
Elinize sağlık sonına kadar izlendi ❤❤👍👍🤤🤤
Bravo❤❤❤❤
Super Tank you so mach
TURKIYE ❤ 👀❤
Butter sugar goo. Yummy.
Зачем блендер и зачем сито ??? Спасибо за рецепт .
Добрый день скажите пожалуйста это Карамель для прослойки тортов можно использовать
В описании рецепта всё написано 😊
По моему можно потому что там масло много и за счёт масла оно не твердеет.
Эту массу взбиваю с маслом комнатной температуры и получается крем😮масла 300-350 гр
Sin manteca , solo leche y azucar se hace el dulce se leche argentino. Lo mas ricoooo😊
Who needs butter when you have milk and sugar? Argentine sweet treats are the best! 😘👍
Не обязательно сливки..? Продавали везде развесной колотый вареный сахар на обычном молоке, а сейчас только конфеты Коровка в продаже...
Сейчас сливки и масло очень дорого стоят. Цена конечного продукта будет золотая.
КИС-КИС ПОЛУЧАЕТСЯ .
Its called Butterscotch in the english speaking countries and it is delicious❤❤😂😂🎉🎉😊😊
Уже побежала и купила!
Nice, thanks
Обожнюю Ваші рецепти 😋 Дякую ❤
Wow nice sharing
Sieht sehr lecker aus🙋🏻♀️👍😁
❤❤❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الله 😋😋
Спасибо. Надо попробовать!! 💓❤
I wonder what it would be like poured thinly onto a slab of Christmas shortbread!
Super!
I am from INDIA.
This is very very good recipe, Excellent.
Can we take Jaggery instead of sugar & also can we add ginger powder with cinnamon powder ?
Bravo 🎉
Eso es dulce de leche, básicamente.
Спасибо большое ❤❤❤
Eso es una bomba.❤❤
Ириски)))
Wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Wonderful 👍
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte
So delicious ❤🎉
This really name is toffee.
Nice
а если я не куплю сахар ПРЯМО СЕЙЧАС? вы меня накажете?
شكرا لك يا أختي العزيز على
Вкусно выглядит
Мы это делали с маслом. Сливочным.
Спасибо!💥💥💥🔥
Ох как аппетитно смотрится😋ням ням
Desde que descbrí tu caa siempre te sigo, y cuando puedo economicamente hag una detu delicisas recetas.... desearía saber cuánto dura en la nevera luego de estar hecha? Gracias...
Gracias bendiciones desde republica🇩🇴
Pls share red velvet cake authentic recipe
3:20 4:06 looks like butterscotch toffee recipe
설탕을 살 게 아니라 생크림과 버터를 사야겠네요.
저는 매우 좋아하는 레시피지만,
건강에는 좋지 않은 음식이에요😂
Это старый рецепт,
Америку вы нам не открыли😄,но спасибо,что напомнили
🎉дякую за гарний рецепт ❤
Very good my friend.
good luck.
I hope you achieve all your dreams
And the channel becomes millions❤❤❤
Super
Chòi ơi....vừa ngọt, vừa béo, ăn bị bệnh tiểu đường chết luôn
I appreciate your concern for health and well-being. It's a reminder to indulge in moderation.
Can we use brown sugar instead
Olur fakat rengi biraz daha koyu oluyor ozaman
Elerinize salık guzel grnyor afyet olsun sevgiler🎉
Почему-то сливки постоянно сварачиваются у меня
Excelente receta 👏👏👏👏
👍💐
Many thanks!🌹
Спасибо🎉
Bravo
Ďakujem veľmi pekne za tip pre priateľov vyzerá to úžasne 😊👌
A beautiful and deliciously sweet 😋 homemade carmel ❤❤❤❤
Спасибо! Куда её лучше использовать?
Раньше делали из подобных конфет и кукурузных палочек торт муравейник. Заливали палочки смесью из конфет и сливочного масла, уплотняли и укладывали в виде муравейника горкой и давали застыть в холодильнике. Очень не сложное и вкусное лакомство.
Опасньій рецепт 😵 кое- что слипнуться может!😜
Nezdravo totalno
Сладкая отрава.
ماشاء الله تسلم الايادي ❤❤❤❤