一人洗碗，全家致癌？洗碗時5個壞習慣增加罹癌風險！醫生怒斥：很多家庭還在做！
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- Опубликовано: 4 сен 2024
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一人洗碗，全家致癌？洗碗時5個壞習慣增加罹癌風險！醫生怒斥：很多家庭還在做！
2022年2月，美國國家癌症中心發布了最新一期的全國癌症統計數據，由於全國腫瘤登記中心的數據一般滯後，數據採集年份大多都在2016年以前。
數據內容顯示，2020年中國新發癌症病例457萬例，其中男性248萬例，女性209萬例，2020年中國癌症死亡病例300萬例，其中男性182萬例，女性118萬例。
中國新發病例和死亡人數長期穩居世界第一，並且遠超其他國家，而肝癌高發的背後原因，除了飲食方面因素之外，也與中國人的生活習慣也著很大的關係。
現在的人們都非常注重飲食健康，然而，許多人只關注到食物，盛放食物的餐具卻被忽略掉。
「病從口入」的道理大家都明白，除了食物本身之外，碗筷的衛生也是「病從口入」的一個途徑。生活中有很多看似微小的生活習慣，都可能會悄悄引發癌症。
醫生提醒大家，一定要注意洗碗的5個壞習慣，可能導致全家致癌！不妨看看你佔了幾個？
一、洗碗工具不勤換，洗碗槽不清理
俗話說病從口入，我們平時注重飲食，為了就是保住身體健康，現在有越來越多人開始注重養生，但在日常生活中，我們往往忽略了餐具的衛生。
除了炒菜煮飯，我們每天最常做的事情就是洗碗筷，如果家裡的碗刷不乾淨，那麼有害物質很容易被我們吃到肚子裡，對健康造成嚴重威脅。
洗碗看似簡單，其實很多人都搞錯了，沒有養成良好的餐具使用習慣，這裡提醒大家，不光是要把餐具洗刷乾淨，清潔工具也要勤換，否則餐具很難做到真正的乾淨。
零幾年的時候，農村地區的人都喜歡用絲瓜瓤做清潔工具，老的絲瓜瓤質地比較硬，切開可以看到很多細絲，這些纖維可以很輕鬆的擦去餐具上的頑固污漬，深受百姓歡迎。
用過絲瓜瓤的都知道，往往用的時間越長，絲瓜纖維越有韌性，清理效果越好。
因此很多老年人常年不換清潔工具，把絲瓜瓤當寶貝，這個習慣很不好，絲瓜瓤容易滋生細菌，內部纖維結構密集，食物殘渣在裡面越積越多。
沙氏門菌和白色鏈球菌居多，當然也包括一些其他的微生物和病毒，它們可能會傷害人體器官，增加癌症發生風險。
再後來，隨著時代的進步，家家戶戶用上了廉價的鋼絲球，還有一些人餐具比較貴，習慣使用清潔布和海綿擦，這裡提醒大家，不管使用哪種清潔工具，一定要勤換。
另外，洗碗槽也是容易被大家忽略的區域，平常搞衛生，盡量把水槽也清潔一下，避免食物殘渣堆積，滋生細菌和毒素。
二、用過的餐具攢著一塊洗
很多朋友不愛做家務，尤其是不愛洗碗，為了「逃避」這樣的勞動，通常都會把餐具放在水槽裡晾著，直到家裡的餐具用完了，或是水槽堆滿放不下，才做一次「大掃除」。
或許是這樣能覺得輕鬆一點，隔好幾天才洗一次碗，甚至覺得，用過的餐具不好清洗，應該在水槽裡多浸泡一段時間，既省水又省事。
當然，還有的是上班族，早上吃完飯根本來不及洗碗，只能等到晚上下班，和晚餐的餐具一起洗，但這裡要告訴大家，堆積餐具絕對是個壞習慣。
即使是一次性洗大量餐具省水，也不推薦堆積餐具，尤其是喜歡浸泡碗筷的，那些污漬在微生物眼中是最好的營養物質，他們會趁機大量繁殖，導致餐具被「毒化」。
尤其是在夏天來臨的時候，室內溫度都比較高，麵包只需一下午就能長毛髮黴，用完的餐具更是如此。
三、濫用洗潔精
有人覺得，在洗碗池裡多放一點洗潔精，可以增加潔淨效果，油乎乎的餐具瞬間變的好清洗，然而，這個習慣也會對我們身體健康造成影響。
市面上的洗潔精往往包含化學成分，正常使用的時候，只需一滴就能同時清潔好幾個餐具，沒必要大量使用。
如果清洗不徹底，那麼洗潔精就會殘留在餐具表面，被人們誤食，短期來看可能不會發生什麼，但長期如此，一定會對身體的代謝器官造成嚴重負擔，最終誘發癌症等疾病。
皮膚敏感的人，就連接觸洗潔精都會發生過敏反應，要戴橡膠手套才能做家務，更何況，市面上還存在一些假冒偽劣產品，防腐劑、表面活性劑和香料超標。
四、碗底清潔不仔細
在民間存在許多洗碗高手，一大池子碗筷，只需一分鐘就能清洗乾淨，尤其是在餐廳後台，幾乎能快到幾秒鐘一個盤子。
可以說，吃飯洗碗是每個人都要經歷的，但上海民間高手「洗碗哥」不但洗的開心，還洗的乾淨俐落，20個碗，半分鐘搞定。
但這也引起了民眾的質疑，如此誇張的洗碗速度，肯定是不衛生的，做清潔的不能只講效率，尤其是洗刷盤子的時候，餐具底部被忽視。
食物殘留碗底，隨後被堆放在陰暗潮濕的碗櫃，毫無疑問，這是細菌生長的理想場所，細菌如大腸桿菌、沙門氏菌等可能在殘留食物上滋生，導致食物中毒或食源性疾病。
值得一說的是，這些細菌可能會引發腹瀉、噁心、嘔吐等症狀，嚴重的話甚至威脅生命。
為確保食品安全，建議使用後的碗具應及時清洗乾淨，特別是碗底和邊緣部分，以避免細菌、黴菌滋生。
五、碗筷不晾乾就收
最後提醒大家，碗筷最好是清洗乾淨，放在通風處晾乾，這一點很多人都沒有做到，餐具洗完後放置在櫃子裡，水分聚集在碗底。
只要有水的地方，就有微生物存在，尤其是使用木質筷子的人，建議把筷子晾乾，否則容易發黴長毛，要知道，黃麴黴素已經被科學家證實會導致癌症。
大家一定要養成清潔餐具的好習慣，如果你也犯了以上這些，請盡快改正。
另外，家裡常備的「3件套」竟有致癌風險！一定要警惕！
廚房，這個我們日常烹調美食的地方，竟然也隱藏著一些潛在的致癌風險。
除了洗碗問題，還有3樣家中常備的物品，也可能對我們的健康造成威脅。
1、冰箱
很多人習慣把各種食物塞進冰箱，認為這樣就能確保食物新鮮安全。
但你知道嗎？調查顯示，冰箱在家庭污染排行榜上排名第二。
冰箱裡不僅容易滋生細菌，還可能成為黴菌的繁殖地，而黴菌正是強烈的致癌物質。
建議每個月都對冰箱進行徹底的清潔和消毒，確保食物安全。
2、油壺
當油用完後，我們往往會直接在油壺裡添加新油，導致油壺長時間沒有清洗。
但研究發現，長時間使用的油壺裡的殘油容易發生油脂氧化和酸敗，產生致癌物質。
平時油壺一定要遠離爐台高溫區域，並且定期清洗，確保用油安全。
3.抽油煙機
長時間使用的抽油煙機會累積大量的油污，不僅會影響排氣效果，油垢遇熱揮發後可能產生致癌物質。
長期吸入這種有害物質，可能會對呼吸系統造成危害，甚至誘發肺癌。
建議每6個月對抽油煙機進行一次深度清潔，烹調結束後，不要立即關閉抽油煙機，讓機器繼續運轉3-5分鐘，確保有害氣體完全排出。
一直重覆講不重要的話！
囉嗦
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廢話連篇！