ХОЛОДЕЦ ИЗ ЛОСЯ И ФАЗАНА РЕЦЕПТ ОХОТА В РОССИИ СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ
HTML-код
- Опубликовано: 8 сен 2024
- В РЕЦЕПТЕ СЕБЯ ХОРОШО ПОКАЗАЛИ:
Шатер-кухня - www.palatka-msk.ru Производство палатки, шатры, тенты.
Нож Булат - ostriynozh.ru - Нож ШЕФ-ПОВАР №2 булат, цельнометаллический - ВЕНГЕ работает по мясу, по костям,
по дровам, по бастурме.
Друзья! Если вым нравится канал СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ и его рецепты, вы можете поддержать канал, увеличив тем самым качество съемки и периодичность выхода рецептов. Перечисления любых денежных сумм на развития канала делайте на Карту Сбербанка 4276 3000 2348 6320
Сергей Юрьевич Федорченко (или просто СЮФ).
Спасибо за поддержку!
Ахах))
Надеюсь уродливый старик из твоей рожи и ног тоже холодец приготовят
Пока ноги на месте, обдай жаром ногти копыт из пояльной лампы, до появления белого нагара.а потом тряпкой резКим движение выкрути ногти. Но предварительно обреж их у стыка.
Вот и праздник наступает , новый год приходит к нам. СЮФ холодец уж разбирает и друзей всех угощает.
во!!!!!!!!!!! Сергей Юрьевич - кросавчег!!!!!! Общается с подписчиками, выслушивает их мнения и пожелания! Сергей Юрьевич, огромное вам спасибо за ваш труд!
Отличный, добрый видос от умелого охотника и повара, приятно смотреть! Кому не нравится - крестик справа вверху.
Очень интересное видео , а особенно та часть, где автор говорит о том, что шерсть попала фазану в раны вместе с дробью, эти слова, вообще шедевр,первый раз слышу про шерститсого фазана.
...да еще если не брить щетина у лося...у него вырастет борода...
Вот, по лосям видно, что нет в лесу брадобреев)))
Вам бы "Богом" на пол ставки поработать. ..получилось бы...)))
Не получится, грехи не пустят, а так, я бы ух .................и развернулся )))))
...а вы покайтесь...и вперед...))) фамилия известная...образ есть!!!
С тройкой на фазана? Не великовата? Видео - зачет! Повару - Охотнику - Ведущему уважение!
Тройка на фазана самый раз, он очень устойчивый на рану...
Блестяще ! шедеврально! умопомрачительно! Представить только - холодец из лося и фазана. Такие блюда ели императоры России. Пойду доем свой крепостной холодец вкусный.
Странно, что столько негативных коментариев…. Ну сварил мужик холодоцец, по свойски обьяснил. да немного непривычные ингридиенты,но в целом давольно интересное видео...да и наверняка холодец очень вкусный)
Как всегда на высоте просто шедевр Спасибо тебе
все пучком, единственное когда перед заливкой бульена в мясо, собираю весь жир с поверхности бульена ,и после застывания на застывшем холодце нету слоя застывшего жира,не все любят его и не всегда выкладывается с емкостей ))
...собрать жир в горячем виде невозможно...лучше это делать в остывший виде...когда выкладываешь на тарелку жиром/маслом вниз...)))
остывший до комнатной температуры, перелить в другую емкость шлангочкой селиконовой ,5 минут делов и жира не грамма
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ Вы не правы. Очень хорошо сибирать горячий жир, обычным бумажным полотенцем, аккуратно положить на поверхность бульона и жир впитается. Всегда так делаем и после застывания, отличный, прозрачный холодец.
Аха
Жир помогает сохранить холодец подольше, естественный консервант, сверху закрывает от воздуха
Ну разве так можно, всё видео слюни сочились. Однозначно лайк.
Вот это я понимаю холодец!!!! Все супер!
Холодец из лося + фазан + красный лак отколотый с ногтей. Объедение 👍🏻
Удивляюсь сколько у тебя терпения, всё почистить, сварить.
СЮФ молодчина, очень интересно. С наступающим Новым Годом! !!
Хотел сказать. Я подписан на ваш канал уже долгое время... Хотел сказать. Вы всегда заряжаете пазитивом. Ваше ждем с нетерпением. Еще. С наступающим вас и дай бог вам самого всего наилучшего!!!
Толик спасибо!!! Вам тоже всего хорошего и оставайтесь в теме!!!
СЮФ! Извини , но ты допустил много ошибок : Губа лося разделана тобой неправильно ! Нож тупой и это видно невооруженным глазом )) Копыта лося нужно было снять ! (Это делается с помощью паяльной лампы.. ниже уже об этом писали )))).. Вымачивать мясо нужно все! Все что собираешься варить .. и не меньше чем 24 часа .. А менять воду в процессе надо не менее 5-7 раз ! И как результат сам бульон у тебя мутный как болото ! И самое главное - холодец должен томиться а не кипеть !
Превосходно. Как ваше видео посмотрю так сразу аппетит разыгрывается. ))
Карп...не стоит себя ограничавать...приятного аппетита!!!
от такой херни апетит пропадает
Это просто шедевр👌🙌👏🔥
Смотрел чуть телефон не сьел.СЮФ БРАВО!
Спасибо Сталику Ханкешиеву!!!!
...за плов из голов...¿¿¿
Аха-ха, старику, ты на приколе.?
@@user-jp1qb6mx3b Шутки про Сталика похоже долетели до всех Ютуб-поваров)
СЮФик Краснодарский! С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!
Вас тоже с Новым 2018 годом Желтой Земляной Собаки!!! Оставайтесь в теме!!!
Благо был в слюнявчике! Спасибо за видео!! Ждём новых! С наступающим, всех благ и процветания канала!!
ребята выглядит всё очень симпатичная красивая и сытно прямо захотелось взять Казан купить мясо и пойти что-нибудь на даче сварить
ЛАЙК Настоящему БЛЮДУ !!!
пробывал холодец из лося с добавлением кабана и гуся, на любителя - но вкусно.Да, правильно сказал разномясье должно.А копыта желательно снимать, запаха меньше.
Если ноги лось мыл, то запаха нет...)))
Зашла почитать комменты))Про небритого лося😂
Красавчик мужик))Очень круто готовит.
Нахрена человека оскорблять если сами нихрена не можете а мужик молодец
Копыта , пояльной лампой нагреваеш и снимается , очень легко ножом ( тапочки называется ) ☝
Сюф всё отлично? Но вот губу и ноги я у лося обязательно опаливаю и тщательно отскабливаю ножом, с них навару очень много! А губа ещё очень здорово подходит в зельц с головы, советую попробовать!
И тебе огромный привет из Москвы Медведково,!!!))))))
это очень легко делается, берег горелку и смалиш до черна, потом горячей водой моеш, легко, просто ,и полезно
А возни не мало.... Если опалить было бы попроще. ИМХО
Молодец мужчина!!!!
В комментах веганы, то есть плохие охотники, продолжайте в том же духе, Сергей Юрьевич!
Сюф,вас приятно смотреть, лайк.
А что столько грязи в комментах ??? Совсем странно увидеть такое ! Оленя ели, вкусное мясо. Копыта бы снять , а так хорошее видео . 👍🏻
СЮФ ТЫ БЕССЕРДЕЧНЫЙ ЧЕЛОВЕК, УБИВАЕШЬ НЕВИННЫХ СУЩЕСТВ! КОГДА ПОКИНЕШЬ ТЕЛО, ТЕБЯ ЖДЁТ АД! В ЖИВОТНЫХ ТЕ ЖЕ ДУШИ, ЧТО И В ЛЮДЯХ, МОЙ ДРУГ ЗАНИМАЕТСЯ РЕИНКАРНАЦИЯМИ, ЭТО ГИПНОТИЧЕСКИЙ СЕАНС ПОГРУЖЕНИЯ В ПРОШЛЫЕ ЖИЗНИ, ОН УТВЕРЖДАЕТ, ЧТО МЫ ВСЕ БЫЛИ ЖИВОТНЫМИ Я САМ ПРОХОДИЛ ТАКОЙ СЕАНС... УБИЙСТВО И ТРУПОЕДЕНИЕ ТЯЖКИЙ ГРЕХ ! НЕ УБИЙ!
Вав Какая красота супер Браво!!!
Веселый дядька, рецепты отличные, подписываюсь!)))
объяденье!!!!!!!😊😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍
дядька ты реально крутой чувак
Мужчины охотники-самые лучшие мужчины!!!!!!
Все как всегда хорошо и позитивно!👍
ПАСИБ...)))
Душевный мужик и хороший холодец
Лайк! Позитивный чувак! Побольше видосов!!!!!)
Очень вкусная адыгейская соль. Из лосятины обалденный шашлык получается
мне все понравилось! подписался! спасибо за видео
я тоже так делал! голова петуха и ноги, поросячий хвостик, голова гуся, яйца бычка и ухо, лук, чеснок,зелень! две тарелки оболденого холодца, так мне говарили мои знакомые! сам я не пробовал по понятным причынам!
У меня бы терпения не хватило столько всё обдирать. Никогда не видела, и тем более не ела ничего подобного. Серёжка- молодец! Вот ты выдумщик!
ХОЗЯЮШКА!!! Это мужская работа и мужская еда!!! Холодец получился нежный, душистый и наваристый...)))
ХОЗЯЮШКА охотники надо хотя бы раз в год каждого из вас вывозить в лес и оставлять без нихуя на сутки-вторые!!!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ не жалко лезть в природу и уничтожать животный мир?
СЮФЫЧ...одним словом- КРАСОТА!!!!;)
Отлично сюф!
СЮФ следующее видео должно называться...Рождественская лесная сказка из печени косули;), в лесу на костре. Ждем
Сразу видно настоящий охотник)Дай бог вам здоровья за эти прекрасные ролики интересно слушать)5+ 👍👍👌
СПАСИБО!!!
губа испорчена, жалко очень. посмолить до черна почистить, хорошо вымыть. Варить 4 часа намазать чесноком и перцем, охладить. Резать, лучше колбасы любой уверяю парни!
Да, губа испорчена.
Класс!!!
эххх, замечательно у вас получилось!
Кто бы что не пиздел, афигеный рецеп и афигено аппетитно смотрится. А вы брезгливые парниковые неженки питайтесь дистиллированной водой и искусственным питанием. А холодец просто бомба, автор красавчик
То чувства когда дедушка снимаеть влог (или DIY) лучше меня)
Учись у деда снимать...студент...)))
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ ахахахаххха
Шикарно
Респект и Уважуха!!!!! Молодца!!!!!👍👍👍👍😂
СЮФ красавчик!!!!! Услышал меня(Шишков Егор) с лосиной губой! Респект и Уважуха!
У нас, в Ленинграде и области, ноготь с лосячьих копыт принято снимать.....
А рога лося не надо добавлять ?
Ах, подрюмашку бы попробовать такой холодец.👏
...так и сделали...5 литров самогона...два баяна порвали..)))
...так и сделали...5 литров самогона...два баяна порвали..)))
😁👍
Булькатит и булькатит, шикардос! Пойду губу у лося что ли отрежу, зачем всего рубать то?))))
Да...можно и копыта отпилить..пусть на костылях по лесу бегает...))).
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ СЮФ, ПЕРЕСТАНЬТЕ КОЛОТЬСЯ ПОДКРАШЕННОЙ ЭЛЕКТРО ШИРКОЙ,ПЕРЕХОДИТЕ НА ПЕДРУ,БЭТЬ
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ СЮФ красава!!!! Услышал меня (Шишков Егор) с лосиной губой! Респект и Уважуха!!!
СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ is.
Уважаемый Сергей Юрьевич. С большим удовольствием всегда смотрю ваше видео. Подписан уже наверное?
БРАВО!!!!!!
все очень вкусно !!!хейтеров нафиг!идите траву жуйте !А это здоровая пища,без всякой химии,не то что в магазине...
Не любитель холодца, но этот бы попробовал
с неочищенными копытами воду можно из речки набрать
Сергей...Больше грязи, шире морда!!!
Друг обязателен,на охоте,Тащить добычу(если ето не фазан на шестерых)желающих не много,Сам люблю и умею готовить(не снимаю)
Просто супер
Бомба!!!
Красава холодец это шедевр!
Земляк ты молодец.
Молодец мужик
класс! шикарно!
Молодец!
Это перчатки Black Star?
😄
да просто похож на Сталика очень
Евгений Рыжов , надеюсь только внешне...
Попал на видео случайно смотрю копыта кубы лося и тут сталик ханкишиев прибегает думаю новый канал замутил
дурак,,,,,,,,?
Евгений Рыжов ага, и по говору Сталик)))
Евгений Рыжов да это и есть Статик Ханкешиев!
волшебник
Красотища)) Чувствуется душа)
Виталий...спасибо!!!
Круто.
А лампой или горелкой опалить не судьба ?)) Чтоб не был мутный кипеть не должен , а мясо на 12 часов в воду , и раза 3-4-5 менять воду !
ппц как так можно ?
😀👍👍👍Я также почти делаю только ноги целиком от калена беру.А фазанов нет.Курицу кидаю.
Красота! Подписка =)
БОМБА!!!
Если нужны хрящи, то можете ободрать уши. Обдираются они отлично, и для холодца то что нужно. Попробуйте, вдруг понравятся.
Супер
Холодец норм,РеСпЕкТ👍✌
поел макарошек по флотски, открыл это видео и чуть не сблювал))
На соли твоя фотка, вот ты красава!!!! 17:22
Лайк за видос
Я всё понимаю но вот копыта зачем, всём прикол, так надо было ещё. Рога положить
Молодец родной
Классно
Видео - огонь!Количество отрицательных комментариев это еще раз подтверждают!)
0:36-0:37 соль и не хрен а хрень он сказал
😂😂😂