🇨🇦 Costco meat preparation,subdivision and storage method#2 Pork shoulder,Beef steak,Chicken thighs

[@금동-u2o]

영상에서 처음에 잘라내신 하얀동그라미는 이베리코에서도 보이는 부분이라 먹어도 상관없구요. 뒷부분에 나오는 멍울같은건 아무래도 항생제자국같아 보입니다 돼지는 목에 항생제를 맞아서 정육점에서 사시면 그부분은 다 제거해서 주거든요 항생제자국은 제거후 드시면 되요

[@yerin903]

보고 있으면 되게 마음의 안정이 가는거 같아요
차곡차곡 쌓이는 고기들이 기분 좋네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 정리할 고기도 없는데 뭐라고 계속해서 보고 있어요.. 중독....

[@곰식이-u6s]

댓글은 첨달아보네요 소분법 잘 배우고 있어요^^
얼마전에 코스트코 갔다가 버터, 베이컨 등등 샀는데 배운대로 소분했답니다 제이마마님처럼 깔끔하게 되진 않았지만요^^;;
다음에는 이런 육류도 사보려구요 용기가 생겼어요

[@bibibk.5212]

올려주신 영상 잘 보고 있어요~ 목살 손질 중에 비계와 살이 엉켜있다고 하신 부분은 항정살 부위로 알고 있어요-

[@임혜영-e8l]

대단 하십니다. 부지런 하시고..

[@redsnapper6623]

I get so excited when you make new Costco videos!

[@Rasha_the_Gorani]

이번 목살은 찝찝한 게 많아서 자르면서 고생하셨네요ㅜ

[@Seoha165]

진짜 저게 뭔지 궁금하네요;;;

[@기린형]

족발 손질할때 가끔 고름주머니가 있어서 도려냈는데, 그건 외부에 있는거라 육안상 구분이 되는데, 이건 내부에 있어서 자세히 안보면 못찾겠군요! 내부에서도 종기같은거 생기잖아요? 고름 주머니같은게 아닐까요?ㅎㅎㅎ 멍울 같다고 하시니 제 추측입니다. 코코가 잘못했네요~!!

[@송영욱-z4c]

아하이런방법으로도 보관을 해야하는군요 좋은팁 감사합니다

[@병속의새]

하얀동그라미 부분은 주사자국 이 굳은거입니다.. (이자)라고하지요,먹어도 큰탈은 없지만,잡냄새의 원인이기도합니다.. 잘라버려야하지요.

[@ChelseaQuindipan]

thank you for always showing us your meat cutting skills! i love it

[@칮으촠오]

목살 정말 뭘까요 ㅠㅠ 제이마마님 영상에서 맨날 지방없이 새빨갛고 깔끔한 고기만 보다가 이런 고기 보니까 너무 낯설어요 ㅠㅠ 그래도 오늘도 영상 재밌게 보고 갑니다~!
혹시 08:09 에 나온 고기 어느 영상인지 알 수 있을까요? 고기 소분 다 본 것 같은데 제가 놓친건가 싶어서요 ㅠㅠ

[@1337Bunneh]

Ewww icky pork tumours. Lovely video though. I like these meat processing videos a lot!

[@DeaHanMinKuk]

주사맞으면 저렇게 된다고 알고있어요~ 도려내고 먹으면 된다고 했어요ㅎㅎ

[@에효-v9h]

이렇게 손질한 고기들은 최대 며칠까지 두고 먹을 수 있나요???

[@LEK-0525]

😊😊😊😊😊😊❤❤❤❤meat lover♥

[@vi9763]

Always try to buy Canadian meat

[@rachelrobertson5689]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@vi9763]

What you are cutting out of the pork are tumors Hopefully not cancerous

[@ZminBOO]

좀 징그럽긴한데 항생제 자국은 보통 누렇더라구요. 주사쪽은 아닌거같긴해요