구수한 시래기된장국 끓이는 법

[@oh_mechu]

저는 간단하게 마트에 파는 데친 시래기+코인육수 사용했는데 멸치육수를 내거나 다시팩으로 육수내서 끓이셔도 됩니다❤
📌재료
데친 시래기 150g, 대파 1/4대, 된장 2큰술, 다진 마늘 2/3큰술, 동전
육수 1개, 물 4컵(800ml)
* 된장 양은 염도에 따라 가감
* 칼칼하게 드실 분은 고춧가루나 청양고추 추가
* 입맛에 따라 싱거울 경우 된장, 국간장, 액젓 등으로 간해주세요.
📌만드는 법
1. 데친 시래기는 먹기 좋게 썰고 대파 1/4대는 송송 썰어주세요.
2. 끓일 냄비에 시래기를 넣고 된장 2큰술에 버무려주세요.
3. 다진 마늘 2/3큰술, 동전 육수 1개를 넣고 물 800ml를 붓고 뚜껑을 덮어 중약불로
15분간 끓여주세요.
4. 대파를 넣고 한소끔 끓이면 완성!

[@gosoojamae1419]

저는 귀찮아서 된장 버무리기랑 대파는 생략했는데도 맛있네요❤

[@zz-smell]

간단하니 좋네요 ㅋ

[@도라지-x5s2l]

좋아요❤

[@Serendipitys2]

엥이렇게간단