PEPES/TUM BUNGKIL PISANG

PEPES BUNGKIL PISANG
Bahan :
Bungkil Pisang 1
Daging babi 500gr (bisa daging ayam)
Kulit Babi 250 gr
Darah babi
Daun Pisang
Lidi /Semat /Tusuk Gigi
Daun salam
Bumbu :
Cabe Goreng 4 sdm
Terasi Goreng 2 sdm
Bawang Merah Goreng 3 sdm
Bawang Putih Goreng 3 sdm
Serbuk merica hitam 1sdm
Serbuk ketumbar buah pala 2 sdm
Garam secukupnya
Base Genep (4-5)sdm :
Bawang Merah 6 siung
Bawang Putih 6 siung
Cabe 20 buah
Lengkuas 8cm
Kencur 6cm
Kunyit 6cm
Jahe 2cm
Wangenan (pala 1/2, kemiri 5, merica hitam 1sdm, ketumbar 2 sdm)
Terima kasih sudah menonton video saya sampai selesai, jangan lupa SUBSCRIBE, LIKE DAN SHARE serta BUNYIKAN LONCENG NOTIFIKASINYA. Tunggu Masakan Bali saya selanjutnya
Lestarikan budaya Bali dengan melestarikan Kuliner Bali
Rahayu
Mantappppp
Music
---------------------------------------------------------
Song: MBB - Beach (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • MBB - Beach (Vlog No C...
----------------------------------------------------------------------
#pepes #tum

[@suarmayasa5641]

Mantap pak Wayan ,berani mencicipi yang belum Mateng / masih mentah

[@madesudiarta1247]

Jaen...

[@jeromangkusuteja6511]

wow super mantabs , kelihatan uenak san niki

[@dapurmenu]

Mantap pk yan, lestarikan lokalan trus menggali menu" yg mulai di lupakan masyarakat bali

[@py2kphotography]

Chef masakanya selalu mantaaap 👍👍👍👍

[@balinesedogrescue3741]

Mantap. Terima kasih resep nya pak yan. Auto coba 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@gungpink9216]

paaaak tuuuuut sdah coba p yan maaantaaaaf🙏

[@MbakZaim]

*Hai kak mbak zaim hadir yaa kak, Masya Allah karya nya itu lo,The best pokoknya,edit vidio sederhana hasil memuas kan. maju terus semangat berkarya semoga berkah yaa salam kenal salam silaturahmii yaaaaaa...*********************

[@imadejendra2704]

taman sari mantap dari satu tahun nunggu

[@riaswulandari8255]

mm yg paling enak pisang batu tpi selain pusang batu pisang apa sja yg bsa d olah blii ,sal shaat mksiih

[@gunturiwayan1430]

Pisang keprok bisa

[@anthonirawan960]

Mantaaaaaaaappp sudaahhhhhhh.................///

[@user-ts4km1sg2q]

Rahajeng penampahan kuningan pak wayan tyang mau tanya pangkal pisangnya tidak di rebus dulu habis itu lalu di peseng setelah itu baru adonkan Suksma

[@gunturiwayan1430]

Tidak di rebus. Karena TUM di kukus 🙏

[@sukrigunarsa6490]

Patut di coba pak wayan menu baru dgnpemanfaatan bungkil pisang biar gak terbuang percuma.sukseme resepnya.salam rahayu.

[@jeromangkusuteja6511]

lanjutkan Pak Guru Guntur

[@gunturiwayan1430]

Suksme jero mangku 🙏🙏🙏

[@imadejendra2704]

mantap satu tahun menunggu permintaan

[@wayanmulia6293]

Inggih temen2 semeton

[@pradikahenk9242]

Yen pepes bungkil biu tiang sampun uli th 70-80 an sampun sering ngaryanin pak yan

[@nengahcatriasih9857]

Bungkil biyu dang sabe dados pk?seksema🙏

[@gunturiwayan1430]

Dados 👍🙏

[@ikomangariprasetia9592]

Pakyan, yen ngae tum biu patuh nika bumbu dan caranya pak yan?

[@redmidelapan8042]

Salam dari Manado Pak, sekalian bertanya, selain pisang batu, bungkil pisang apalagi yg bisa digunakan untuk buat tum, terimakasih 🙏🏻

[@gunturiwayan1430]

Selain pisang Susu atau pisang Mas. Semuanya bisa.

[@adigunanta6476]

Ten mdaging don limo pak yan?

[@gunturiwayan1430]

Ten

[@sanjayaparamitha6657]

Selain biu batu bolh?

[@gunturiwayan1430]

Boleh

[@dapurmenu]

Kalo bungkilnya di gobed bisa pak yan

[@gunturiwayan1430]

Bisa lalu di rajang

[@dapurmenu]

@@gunturiwayan1430 suksma🙏