00:00 Песто в Генуе, почему же так вкусно? 05:07 Секреты генуэзского песто от Федерико. 06:16 Кулинария, которой больше 100 лет! 07:04 Улицы Генуи и переменчивая погода. Главное - не заблудиться! 08:15 Caffé Douce и вкусные пирожные. 09:04 Что такое «канарино», и как его правильно делать. 10:00 Caffé Meridiana. Хороший ли кофе? 10:55 Ростов-на-Дону! Кофейня Setters и дискуссия с бариста. 18:09 Про моду и традиции в кофе. 19:49 По совету бариста в La Caffetteria. 20:47 Не сдаемся! Кафе Coffeman. 21:58 А теперь кофе в Генуе… 23:29 «Сцены из супружеской жизни» и волнение перед спектаклем. 24:08 Артист Бергмана Макс фон Сюдов (Max von Sydow). 24:35 Интервью с А. Кончаловским и Максом фон Сюдовым. 27:09 За кулисами. Наставления от Андрея Сергеевича. 27:29 Про итальянскую публику. 28:49 Каково играть спектакль на двух языках.
@@Maryana200478 Дружно и позитивно обсмеяли молодого человека. Не надо лукавить, ваша защита неуклюжа. А если вы не поняли , посмотрите еще раз. Я, например, пыталась посмотреть второй раз, первый я не смотрела а только слушала, но не смогла. Почему-то стало очень стыдно досматривать.
С удовольствием смотрела предыдущие выпуски, но теперь... Почему в начале видео за невкусный кофе в Италии Юлия расплатилась без скандала и лишнего писка? За бледный неправильный канарино не отчитала персонал? Значит, в России можно хамить и стебаться? Парень - молодец! У меня бы терпения не хватило слушать этот словесный поток.
Это называется - самоутвердиться за чужой счёт. Человек умный, хорошо осведомленный и главное тактичный никогда не станет доказывать свою правоту и указывать собеседнику на его место. Ему просто это не надо, потому что его правота ему очевидна. Не досмотрела, стало противно. Я наивно полагала, что люди, реализовавшие себя в жизни, лишены спеси. Но увы.
@@Larissapetrowna : она не из Ростова, а из пролетарских барачных окраин Новочеркасска, мама и папа-алкаши, две семьи жили в однушке в деревянном бараке, пусть благодарит вечно Бога,что вылезла из помойной ямы за счёт известного старика,на 40 лет её старше.
С каждым выпуском всё неприятнее становится смотреть и слушать... В этот раз совсем нет слов! Не досмотрела даже, а парень действительно молодец. От Юлии впечатление после просмотра... (((((
Вы знаете, прочитали мои мысли. Слово в слово))). Наблюдаю за ней с первых выпусков "Едим дома" и уже на кулинарных курсах впечатление поползло в минус. Хамство, снобство... слова сказать людям не дает .... одним словом не приятно смотреть. Обратите внимание на ее рот и манеру разговаривать...
Юлькина подружака брюнетка угодливо грубо ржёт над парнем,поддерживая Юльку,отвратительно!и даже как фон ее не следует использовать - ворчливость, отсутствие интереса к происходящему...
Московский снобизм зашкаливает, так не дискутируют воспитанные люди. Подружка смеется в голос, когда бариста пытается объяснить свою позицию. Такое общение недопустимо . И даже прощальное пожелание выглядит как нравоучение.
Италия даже в пятерку стран не входит по количеству употребляемого кофе. Парень верно сказал : финны в Европе лидеры . Потом норвежцы, датчане , голландцы и шведы. Ну миксуются иногда, но скандинавия впереди уже довольно давно, узнала это будучи в Финке и Швеции. И в каждой стране своя культура . Итальянцы фанаты эспрессо , а американцам подавай американо со льдом в литровых кружках или латте на almond milk. Отвезите парня уж сразу в Уругвай тогда 😂
и что, кто в какую пятерку входит? попросили есплессо - сделал еспрессо молча и не было бы этого разговора. Какая мне разница где и сколько и какой кофе пьют, если я хочу еспрессо?
Еще можно сходить на привокзальную площадь и доказывать продавцу беляшей, что нужно парную телятину класть, такую, как в Неаполе она ела, а это мясо не таакое!)
А что, если в нашей стране будут такие беляши, я не против) Вот только приучить наших торгашей думать не только о прибыли но и о людях - дело хорошее. Правда Вас они точно не послушают. А так жалко, правда? Идея то хорошая
@@ИльяХабелашвили Вы подумайте о себестоимости таких беляшей. Это относится к любому продукту. Нужно понимать, где и на какие средства живут жители данного города.
@@ИльяХабелашвили Не путайте себестоимость и конечную цену, это разные вещи. Вы прекрасно знаете, как строится ценообразование. И если закупается качественный дорогой продукт, то и конечная цена с учетом всех расходов будет еще выше. Мы сейчас не говорим о дешевом, Вы же предлагаете стремиться к более дорогим продуктам, только подумайте, кто способен будет покупать в итоге. Опять же здесь речь и идет о Ростове с их уровнем зарплат. Поэтому умничать можно всегда, как в этом видео, но нужно смотреть правде в глаза и на наши реалии.
Мдаааа, зачем тыкать людям из России, что у них нет хорошего кофе???? Да у нас половина страны пьёт растворимый и не пробовали сроду хорошего кофе и что они не люди??????
@@Marina-jj7rr, согласна, но все же это не очень уважительно, скорее насмешливо. Мне кажется, здесь совсем не подразумевалось сравнение жизни с игрой, а людей с актерами. Лучше было бы сказать "персона" или "особа" в значении человек, по-особому себя проявивший.
Что за чисто русский постсоветский снобизм и невоспитанность.?? Мультфильм бы вам вспомнить ПРИКЛЮЧЕНИЯ ВИННИ ПУХА- и поучиться,где был интеллигентный Кролик-""и что подумал Кролик никто никогда не узнал потому что он был очень воспитанный""" не понравилось, промолчите и просто больше туда не приходите, зачем стебать человека??Юлия дискутируйте о кофе в Италии, и включайте звезду там.Нужно понимать что вы в Ростове,!!!!! Это все равно, что приехать в Челябинск и сидеть умничать о настоящем спагетти и ризотто.. Понятное дело, что ЛУчше чем в Италии там вы его не найдете ..А парень очень милый.
некрасивое поведение в Ростове. кич и хамство. если Вы утверждаете. что не профессионал в кофеейной науке - зачем нападать с таким видом "знатока" на работников. это отвратительно
Бариста действительно молодец! Не спасовал, а достойно и тактично ответил👍 я не считаю, что клиент всегда прав, хотя сама являюсь исключительно клиентом. И да, поддакивающая подружика с постоянно кислым лицом к этому выпуску уже надоела😩 как и сама Юлия. Отписалась🤢
Тоже отписалась, противно смотреть вечно заискивающую перед итальянцами Высоцкую, и вечно унижающую снобку ростовских супер-профессионалов,у которых бы лучше многие итальянцы и французы поучились. Противно смотреть и слушать замухрышку из захолустья,которая выйдя замуж за известного и богатого старика на 40 лет её старше, корчит из себя специалиста,и обгаживает всё российское.
Потому что в Генуе ей сделали ристретто, а здесь отказали. По-моему получился достойный диалог двух знатоков. хамства, как утверждают некоторые, не было.
Потому что в Генуе ей принесли тот кофе, что она заказывала, но не вкусный, а в Ростове бариста отказался готовить то, что ему заказали и приготовил другой напиток, к тому же не правильно.
Интересно, она в курсе, что мир гораздо шире, чем Италия, и существует масса мест, где кофе выращивают, собирают и обжаривают! На слове "кемекс" её, наверное, замкнет!
и не умеют пить кофе. И садитесь, вам двойка! Потому что зерна обжаривают не в тех странах где выращивают. Итальянский кофе, это не кофе выращенный в Италии, а зерна обжаренные в Италии. Да, она вкурсе что мир шире чем Италия. А еще вкурсе что самая вкусная обжарка итальянская. Потому что когда в италию начали завозить зерна, на юге, беднейшем регионе привозили самого низкого качества зерна и чтобы получить вкус и аромат, итальянцы обжариали зерна очень медленно, и добились идеального вкуса кофе - ароматного и с прекрасным вкусом. А во Франции кофе хранят в холодильнике. У вас волосы дыбом ее не встали. А у меня в Португалии зерна высочайшего класса обжаривают так, что угли получаются и просто портят кофе. Глаза на лоб еще не полезли? Знатоки кофе, блин, от куда вы все такие повылазили?
@@im6770 "А еще вкурсе что самая вкусная обжарка итальянская." Ну да, ну да. "Знатоки кофе, блин, от куда вы все такие повылазили?" И правда, откуда вы только вылезли?
chachalava Взгляды, ужимки, усмешки, меняющийся тембр голоса! Посмотрите передачи, где она готовит с мужчинами, где учит мужчин готовить, сможете уловить это... это как неопытный мальчишка дергает за косички понравившуюся девочку... она старалась привлечь его внимание к себе, у неё не получилось!
Интересный монтаж - размышления о песто и контакт с баристой в Ростове Я вижу метафору в истории о песто: при попадании в иную среду, вкус базилика изменяется и становится агрессивным Предлагаю дискуссию на тему - «какой же снобистский этот базилик» 😁
Это ужасно. Вы себя короновали? Королева кофе и её верные фрейлины. А та, которая волосы вам завивает обычными щипцами, тоже видимо в кофе спец? Где ваше королевство? Куда приехать?
Юлия, а почему Вы не устроили дискуссию в Генуе, в кафе, которое претендовало на лучший кофе, а как оказалось на Ваш вкус, вовсе не лучший. Вот бы там провели ликбез. Я тоже почувствовала натиск с Вашей стороны на этого, новоиспечённого бариста.
Её поведение называется "из грязи в князи", ещё недавно жила в бараке с родителями алкашами и сестрой в однушке на самой окраине Новочеркасска, и ела самые дешёвые продукты,которые нормальные люди не покупали, а сейчас ведёт себя как снобка, просто мерзко её слушать,была ашлошкой,ей и осталась и даже Кончаловский не смог вывести из неё деревню. Отписалась.
Дело не только в амбициозности. Она вещает, как истина в последней инстанции. А это признак невысокого ума. Вот Андрей Сергеевич часто отвечает "не знаю". Помните, кого она в "Глянце" сыграла? Саму себя!
Если бы кто знал,из какой грязи она да в князи, тогда бы поняли,что она вот такая настоящая, хамка и плебейка из помойки,и даже Кончаловский ничего с ней не смог сделать и вывести из неё деревню...
Существует только итальянский стандарт... Только итальянцы умеют пить кофе... Вы вчера впервые из дома вышли? про третью волну не слышали? Позорище, фуд блогер
Дмитрий Бедорсян все современные стандарты кофе и названия задали итальянцы. Я не говорю о турецком кофе и других экзотических видах. Но Юлия попросила итальянский ристретто. Что баристе было непонятно? Любая из нас Женщина за 40 всболомутилась бы. А тут Юлии по причине известности люди не могут простить. Хотя, и бариста поразил своей позитивной находчивостью :))) выкрутился))))
Вообще не понимаю, почему только итальянский кофе "правильный"?! Я живу в Италии и никогда не беру все эти ристретто, эспрессо, потому что мне не нравится. И я хожу в заведения, где есть другой стандарт, не итальянский, а беру кофе с той самой кислинкой, которая Юле почему-то кажется неправильной. По-моему, Юлия действительно ничего не понимает. И почему все время нужно что-то навязывать, поучать? Потом это неуместное напоминание о Портофино, в котором тусуется русское богатое быдло, корчащих из себя аристократов... Было действительно противно и стыдно смотреть. Парень молодец! Чтоб все у него хорошо было!
Согласна с Вами полностью, упёрлась госпожа Высоцкая в итальянский кофе и дальше не видит. Я, например ненавижу робусту и тёмную обжарку, но кофе бывает разный, и кофе с кислинкой тоже очень вкусный. Зачем навязывать свои предпочтения и выдавать их за «истину в последней инстанции»? Привязалась к бариста, ну другая направленность у кофейни, не обязаны они готовить ристретто... явно проблемы у человека с тактом и культурой общения... более того, по ходу просмотра многих выпусков понимаешь, что та, кто выдаёт себя за ценителя является скорее дилетантом в своих познаниях об итальянской культуре.
.....ужас.... подозревала, но не ожидала что до такой степени.... омерзительно... и она даже не понимает :((( парень прекрасен. Больше смотреть не буду
Я смотрела только прогулки по Италии, и то каждое 5 видео, времени нет. Теперь когда она интересным образом открылась и стала понятна, смотреть не буду. Таких дам мне и в жизни хватает)
Парню из Ростова успехов, удачи, счастья, хорошей карьеры! Молодец парень, уверен в себе, не растерялся и достойно парировал мадам-избалуй. Вот, действительно, пришла бы она в Европе, европейка наша )) , в какое заведение и начала бы там тыкать так же , фи-кофе, фи-хочу то, фи-фи-фи, было бы интересно как быстро она замолчала, если бы вообще там начала что то говорить в таком духе.
Да, кстати, Юля несколько раз говорила о плохом кофе в том или ином европейском кафе. Почему бы ей не показать свою пикировку с западным баристой, пусть бы там публично и на камеру продемонстрировала свое "фе" и откровенный снобизм, явленный нам в Ростове. Давно ли вы, девушка, из этого Ростова выехали, и уж с серебряной ложкой во рту уж точно не родились. Жаль, очень неприятная серия(((
chachalava Думаю, не сможет не только по причине отсутствия достаточных языковых навыков😉 Мой вопрос был риторическим, однозначно не сможет и не станет
Парень из Ростова, должен был уточнить, что хочет клиент и подать если умеет или извиниться! А он начал выпендриваться! Я бы просто ушла и не стала бы у него покупать!
Как и многим смотреть сцену в ростовской кофейне было не приятно. Диалогом ее не назвать. Бариста сказал правильно: Вы не даете мне сказать. Больше было похоже на конкретный наезд, без принятия того, что у человека может быть свое восприятие правильного кофе. Искать неаполитанский вкус в ростовских барах - это смешно. Тем более что даже в самой Италии везде кофе готовят по разному, используют разный кофе разной степени обжарки и кофемашины стоят разные везде. И далеко не все итальянцы пьют ристретто. Ристретто не самый заказываемый кофе в итальянском баре. Правильной посуды для кофе тоже не существует - кто-то пьет в керамике, а кто-то считает самым верным пить из стекла. Кому-то вообще все равно из чего пить. Не вижу смысла подгонять весь мир под какие-то итальянские стандарты. У людей должен быть выбор, должна быть возможность пить такой кофе, как они хотят, а не тот, который принято считать правильным. Действильно не понятно, почему не возникла дискуссия в баре в Генуе о том, что их кофе не вкусный и не правильный, а вот в Ростове прорвало? Очень смешно смотрелось, как Юля говорит, что кофе не вкусный, а парикмахер Юлии продолжает его пить. В Генуе песто особенный? Я не заметила разницу между песто в генуезском ресторане и песто в ресторанах в других городах Италии. Базилик пахнет мятой? У меня никогда таких ассоциаций не возникало. Все очень индивидуально и очень субьективно. Как и правильный кофе.
Да, полностью поддерживаю вас. В тот самый момент про базилик сидела я за столом дома и у меня перед носом стоял куст базилика. Специально сорвала пару листов понюхать да пожевать, думая, может я ранее не заметила о том, что мятой пахнет. Но нет, не пахнет мятой. Видимо, нюх не тонкий, как у некоторых 😄
Лучше и не скажешь! Не понимаю, почему у Юли постоянно присутствует отсыл к Италии как к эталону. Я пила кофе во многих городах Италии, мне лично больше всего понравился кофе (капуччино и эспрессо) в одной маленькой семейной кофейне в Турине. Но я не буду утверждать из-за этого, что самый лучший кофе готовят в Турине, я же понимаю, что хозяйка кафе просто готовила кофе так, что оно совпало с моими вкусовыми предпочтениями. Кстати, в Москве, в многочисленных кафе и ресторанах, готовят просто отличный кофе (на мой вкус), я даже была удивлена, насколько там кофе вкусный!
Лариса Шеховцова согласна с вами, обычного человека выперли бы даже без кофе. Очень заметно как парень гнёт свою линию, не воспринимая мнения собеседницы.
Юле не нужно забывать свои корни, прежде чем вести себя таким образом.. Не приятно было отметить тот факт, что в Европе- это открытая, улыбчивая женщина, которая приветлива со всеми..а дома-зачем стараться ? Так себе повар, так себе актриса, думала,что человек хороший Не приятно было смотреть...Отписка..
Повезло Юле с баристой, спокойный парень попался. В Ростове народ резкий. Я однажды видела, как одного звёздного, очень известного певца выбросили за шиворот из ресторана на левом берегу Дона. Так же опускал персонал. Звездился потом в луже🤦
Парню с Ростова респект. Надеюсь эти две дуры пересмотрят этот ролик, у будут гореть со стыда всю свою жизнь. Погуляли и найдешь почему один кофе горчит, а другой кислит.
ей не нужно гуглить и не нужно знать что горчит а что кислит. Она хотела выпить ун кафе! О чем вы? Этот дебил стоит там чтобы лекции по кофе рассказывать или чтобы делать кофе который хотят клиенты?
Бля парень шикарный в кофейне, побольше бы таких во влог, настоящих. На вашем фоне он как будто единственный нормальный актер в этом фильме, все его эмоции были настоящими. Его реально клинит когда кофе заказывают не по мировым стандартам. И это, европейцы, дверь можно было и подержать на 18:08
Юлия, ели вы не такой знаток в кофе, то не надо так рыпаться... А бариста в Ростове был абсолютно прав, сказав, что финны любители кофе. Более того, они абсолютные чемпионы по потреблению данного напитка, по 10,35 кг на душу населения в год. А ваши любимые итальяшки всего по 6,69 кг в год на душу населения. Это данные за 2017 год. Жаль, что не могу прикрепить картинку данной статистики. И ещё, как уже заметили, почему вы также, не возмущались в Генуе по поводу канарино как вы возмущались в Ростове по поводу кофе ? К стати, о ристретто. Если вы думаете что в нём больше кофеина, думая,что это концентрат кофе, то вы, глубоко ошибаетесь, как и большинство итальяшек. В нем, как раз, наоборот, меньше кофеина, чем в обычном эспрессо.
Восхищаться кофе и кофеварами юля предпочитает только в италии,а молодого человека из Ростова на Дону размазывать по стенке ,поучать.юля,юля..это называется из грязи в князи,с ксенией собчак можете соревноваться в пришпиливании нищебродов.вообще то,в италии кофе не растёт.вы,юля,действительно многого не понимаете,т.к. являетесь примитивным потребителем уже изобретённого,найденного кем то,выстраданного.после этой сцены вы для меня не существуете.нельзя так,не только в италии полноценные люди живут.
Когда итальянцы пьют кофе в России, им в большинстве случаев он не нравится, но они НИКОГДА не скажут бармену, что он им не понравился.... Юлия, поучитесь у итальянцев хорошим манерам! И поменьше говорите на итальянском в эфире, он у вас ужасный...
А жаль, если бы итальянцы об этом постоянно говорили нашим "бариста", глядишь и научились бы они все делать как надо) Но никто, никто не хочет помогать нам становиться лучше( С другой стороны понятно почему, судя по комментам на ролик, себе дороже выйдет! ps/ и про итальянский - Вы правы! Возмутительно! Представляю как тяжело русскому зрителю слушать такой итальянский акцент! И заметьте, какие интеллигентные зрители, никто не возмутился. Терпят!
@@ИльяХабелашвили Илья людей обижать нельзя,надменно разговаривать и явно проявлять неуважение в диалоге,это недопустимо! Это не было похоже на диалог двух коллег которые беседовали на равных ((( ИМХО
зря он не поинтересовался, почему Юлина "итальянская" стряпня так отличается от того, что готовят в Италии. И акцент какой-то рязанский. Умеете требовать - извольте и сами соответствовать!
мы не пробовали её стряпню. лишь наблюдали как все валится у неё из рук ящики грохочат плюс постоянное покрикивание хозяюшки, ну и жёсткий монтаж видео.
Бариста респект!!!Никогда не считала Высоцкую кулинаром,и сегодняшнее видео ещё раз подтвердило насколько неприятна эта дама.О какой высокой кухне,с «затерявшимся в каждом доме пармезаном,»Для кого эта понтовая передача с дорогими продуктами,да уровень жизни не тот,и правильно пишут люди,не будь женой Кончаловского,ела бы уважаемая хот-дог и запивала бы кофейным напитком 3 в одном.
Какое разочарование! Даже обидно, что Юлию, которую воспринимала ранее как приятную в общении, интересную девушку в этом слоге увидела как базарную хамку.
я увидела только неадекватного бариста, который начал рассуждать о кофе. Мне как человеку живущему за границей пол жизни - это очень странно видеть и слышать. Он учит клиента какой нужно пить кофе? повернулся спиной и мурлычит что то себе под нос? Гадко было на это смотреть. Такого хамства я даже во Франции не видела, хотя французы знаменитые хамы.
Согласна с Юлией !!Кофе действительно не должно быть кислым и если хозяин бара,образование которого вообще не соответствует его работе, ещё и настаивает на своей правоте,на месте того,чтобы извиниться...В любом случае нужно извиниться,Вы покупатель,клиент - всё равно, хозяин извиняется,потому что покупатель бог...Это в Европе,а в России покупатель хам.. И вы г.Балашова - хамка российская!!Какое разочарование!
@@Nora-jy2nh Сейчас бы в кофейне третьей волны ожидать перепаленные зерна, и прости господь купажи. На самом деле вкус кофе раскрывается во многом лучше когда обжарка светлее и идет арабика только. И за этой кислинкой скрывается множество вкусовых дискрипторов.
@@im6770 вот полностью с вами согласна!! Хам и неумека как минимум, еще и с претензией! Что это за кофейня, которая не варит эспрессо?? Рассчитано на необразованный народ, к сожалению. А если бы пришли в блинную, в которой подают бублики и говорят, что вы не разбираетесь в настоящем качестве блинов. А про «сервис» вообще молчу. Я бы не стала вступать а полемику, но Юля-журналист, она делает свою работу. Кому не нравится, не смотрите! Чем вы лучше?? Такие злые коменты не могут исходить от интеллигенции
Парень, какой ты классный!! Юля и её "китайская собачка" давно не видели мужчину! Со своим мнением, с правом говорить до точки, а не в перерывах. Привет Ростову!
@@qiongwu3815 есть такая игрушка "китайская собачка", которая качает головой, что напоминает то, как человек соглашается и кивает головой. Я сравнила милую Юлину подругу с такой игрушкой.
она вас раздражает, потому что вы ещё не дошли до точки понятия вкусов еды и напитков! когда дойдёте... вы её поймёте!иногда пьёшь кофе и это наслаждение, а иногда- как буд то в нём тряпку половую прополоснули..... или кисляк какой то.я работала накетеринге на приёмах,где были президенты, члены королевской семьи, они не пили то кофе что мы подавали и я понимаю почему! они привыкли к бест вкусу! после бест очень тяжело пить и есть лиш бы что.потому что понимаешь- что тебя обманывают!
Вы знаете, я тоже в Европе живу и много путешествую, увлекаюсь кулинарией и обожаю пробовать все самое вкусное и интересное, но это не дает мне права хамить людям, унижать, обижать и вести себя подобным образом
@@ironbelly2202 а вам не кажется- что это не хамить? а бороться за качество.??? я тоже всегда борюсь за качество тем ,что я больше не прийду в то заведение в котором мне не понравилось- будь то обслуживание будь то еда или напитки не качественные!или вы всё проглатываете молча? и хамстыва я не увидела. но только вопросы надо задавать не баристо о качестве продукта,а хозяину заведения!только нарятли хозяин часто бывает в своём заведении- Россия это не Европе, где хозяин может сам стоять за прелавком своего кафе!
@@ironbelly2202 вам нравиться когда за ваши деньги вам втюхивают товар плохого качества? или кофе? мне нет.я не ругаюсь никогда ,просто больше не прихожу в такое заведение где меня обманывают! я или привожу клиентов в заведение или бизнесс или увожу их оттуда! никогда никакой антирекламы не делаю.... просто есть такое понятие как сарафанное радиоЮдостаточно сказать своё мнение одгому человеку и пошло- поехало.....
Парень из кофейни в Ростове чудесный. Обязательно сходим к нему. Юля, а вы не абсолют как таковой. Смотрю вас давно.Но сегодня вы были не правы. И подружки мерзко повели себя. Свита делает короля
@@milamasina5346 вот именно. Рецепты показываются быстро, халтурно, главное просмотры, развитие канала. И рецепты - "кабачки фаршированные артишоками". Ну зачем это, смотрит российские женщины, ну какие на--фиг артишоки. У нас в большом супермаркете в Москве их нет, потому как не наше это, да и дорого конечно.Ну не едим мы спаржу и артишоки.
Мой муж сказал мне то же!!! 😂😂😂Говорит:" кто эта хамка? Чего она к нему прикопалась?")))) Я говорю:"это Высоцкая так путешествует". А он: " а кто она такая, вообще?))))
Докопалась до парня, смотреть противно.Умничала бы так в Италии, когда ей кофе там не понравился. Смелости хватило только приглушенным голосом про кофе сказать, что он не вкусный;))
когда нам в Италии не нравится кофе, мы просим переделать и нам делают другой кофе. Если обжарка зерен очень сильная или очень слабая и нам это не нравится, то тут ничего не поделаешь. Обычно я спрашиваю какую марку используют. Если не люблю эту марку, то не буду пить кофе. Но мне никогда в жизни никто не хамил, когда я просила сделать очень короткий кофе, и уж тем более никогда не учили меня, какой кофе я должна пить. А этот молодой человек начал задевать клиенток. Зачем? Мое мнение - Держи свое мнение при себе, я пришла не о кофе поговорить и что фины пьют, а выпить еспрессо. У нас (в Потугалии) сейчас пооткрывали "копенгаген" кафешки. Такое говно а не кофе я даже в португальских паштелариях не пила. И что, я должна это говно пить потому что это модно?
К сожалению все комментарии, здесь под видео, говорят правду - в Италии молча поглотали "пойло", а в Ростове захотелось отыграться девам на баристе. Но он с достоинством держал "удар", что еще более распаляло знатока Европы и европейской кухни Юлию. Не хотелось бы говорить грубости в ее адрес, но временами она в этой беготне по улицам с размахиванием рук и растрепанными волосами, пусть отдаленно, но напоминает городскую сумасшедшую. А на ее сопровождающих пажей- девиц больно смотреть, когда Ю берет все подряд в бутиках и выходит оттуда с полными пакетами в обеих руках. Немых девиц реально жалко.
@@abvgd3489 ну а вы попробуйте выучить и поговорить свободно на французском, английском, итальянском, помимо русского. И считаю , не мешало бы научиться делать хороший кофе. Он пока ниже среднего в России.
@@ludarich9348 Ни на одном языке она свободно не говорит. Знание языков на уровне улицы + жуткое произношение. Если бы вы знали хоть один инязык, вы бы поняли ее уровень...
Высоцкая, похожа на стрекозу, прыгает, прыгает, а толку ноль... снобизм, высокомерие, искренности и настоящести ноль...столько лет в профессии, а стоящей актрисой так и не стала, то борщи и варит, то блогером становится... Господин Кончаловский обратите внимание на Самал Еслямову, 2 роли в жизни и Золотая пальмовая ветвь в Каннах, ... вот как надо работать и выкладываться как актриса....
@@KTot-xu7lr Кончаловский (да и Михалков) не могут жить с равными и талантливыми женами.Им просто необходимо ,чтобы им поклонялись.В одном интервью неск. лет назад Юлия (зная свое место)сказала,что если муж скажет ей удариться головой об стену,то она сначала это сделает,а потом уж спросит для чего.Вот такая ему была нужна,чтобы в рот заглядывала .Ну а что ей было нужно-она все получила.Жаль только,что актриса она никакая.Да и человек ...Очень и очень жаль.Это даже хорошо,что Андрону по боку,чем она в Европах занимается и в каком свете тут себя не единожды выставила.Он много сейчас работает.
Самый настоящий кофе не в Италии , а в Турции ,ведь они приучили пить его всю Европу и Италию в частности!!! О вкусах не спорят, а пробуют и выбирают то , что нравится!
А что удивительного что финны много пьют кофе, это факт! На итальянцах свет клином не сошелся. Парень просто супер молодец, а какая противная манера придирок, и тетки на заднем плане ржут как полоумные некультурно. Парень добрый и милый. А какое вам дело какое образование у него? Отписка и мерзкое послевкусие
Вас бы так через плечо обслуживали каждый раз в кафе, вам бы понравилось... Да ещё такого неуважительного, инфантильного хама себе бы и в мужья бы выбрали... Привыкли видно с детства к такому обращению.
Юленька,а если б Вы не были женой Кончаловского,с такими возможностями, Вы бы тоже были такой продвинутой? А парень из Ростова на Дону молодец,респект, общался достойно.
Юля, думаю прекрасно понимает что она как в американской мечте " оказалась в нужное время, в нужном месте". А могла бы опоздать на "5 мин", и сейчас бы мы смотрели на другую блондинку, не менее эффектную и возможно даже такого возраста. И она бы тоже сейчас играла на сцене, и улыбалась нам с каждой пачки продуктов в отделе Бакалея супермаркета...).
Захотелось выключить и отписаться от канала! Откуда столько надменности?! Ростовский регион вообще родной, а так с людьми общаетесь! Кроме своей Италии не цените ничего! А фины действительно самые большие любители кофе! В Генуе Вы Никто, знать никто Вас не знает, вот и молчали, а в России должны были расстелиться перед Вами?! А вот фигушки! Парень заслуживает большого уважения в отличие от Вас!
Ольга, это вы привыкли к официантам-королям, перед которыми вы заискиваете, приходя в ресторан... Разве это приятно, если вы приходите в кафе, а бариста даже ни разу не удосужился повернуться к вам ЛИЦОМ, всё время стоял спиной, пренебрежительно бурчал, что они не делают ристретто и игнорировал гостя! Тем более такую гостью! Бесплатный пиар мог получиться для этого кафе и Ростова! Это неприемлемо - так общаться с гостями. Мне в офисном центре в кафе под лестницей никто так ни разу не хамил.... Всегда парни очень внимательные, что хочется не за кофе возвращаться, а за вниманием! Юля, как нормальный, человек просто была не готова к такой дерзости!!!!
Юля, как же Вы одиноки !!! Парень просто почувствовал это, у " наших" - сострадательные сердца, никакой "европеец" не потратил бы на " это" столько своего времени и эмоциональных сил, Вам, судя по в всему , редко удаётся поговорить не по сценарию, а спонтанно, открыто, с достойным собеседником, а не молчаливым роботом! Многим сейчас в нашем лицемерном мире не хватает искренности, доброты и мягкости слушающего и беседующего с тобой сердца, . Бариста!!! Мы приедем к тебе в Ростов поговорить!!! Молодец!!!
А я в Европе, как раз. И скажу Вам, что такое поведение, простите, русское только. Воспитанные европейцы такого кипиша не стали бы устраивать. А подруги--мрак. (
Dolche Vita вы посмотрели видео снятое год назад? Просто захотелось ответить , знаете что? Этот каронабред многих заставил пересмотреть свою "корзину потребления", увидеть на что только человек тратит время своё??!! Тряпки, позы, "гламуры", "тужуры", зачем это? Для кого эта демонстрация "элитного" безделья? Но многие так и продолжают спать в этой неге"роскоши", думая о себе, как о "великом" творце "культуры". Извините, так..... Захотелось поделиться....
я, например, люблю кофе пить полную чайную чашку, но для меня нету даже формата кофе в кафе такого размера, только кофе с молоком. Так что, мне скандалить каждый раз по этому поводу в кафе? У парня стандартный размер чашки и количество воды, в среднем люди в России так и пьют. Господи, как неприятно было смотреть...
почему, фильтр кофе идёт на полную чашку, попробуйте, но главное на хороших зёрнах, так же любая альтератива вам по размеру подойдёт, это всё как раз из той самой третьей волны.
и что? причем тут размер чашки? в Европе тоже разные чашки, но если попросят очень короткий кофе, то его сделают очень коротким и в кружку, если не будет кофейной чашки
Она видно забыла,откуда и из какой помойной ямы она 20 лет назад вылезла, в каком деревянном бараке жили вшестером в однушке с алкашами родителями,сестрой и стариками,и как она мечтала о растворимом кофе и никогда не ела хороших,качественных продуктов. Кончаловский вывез её из деревни,но деревню из неё вывести не смог...
Высоцкая, вы надменная и пустая! Кончаловский вытащил вас за шиворот в "элиту", тоже погрязшую в мерзости и кичливости.. А так, по большому счету, вы и не интересны как личность.. Больше не смотрю и отписываюсь..
Подруга меняет мнение на ходу. Своего нет, сама с головой не дружит.. (Реагирует, исключительно, на чужое мнение. Эти ручки домиком поставила, как дурочка с переулочка..мерзко.
Эх, Юля... Напрасно вы разрушаете свой образ. Понятно, что вы обычный, нормальный человек со своим характером. Но люди приходят сюда за ожидаемым позитивом... Рискуете потерять аудиторию
у юли не снобизм, а мнение европейского человека: я закал, а вы мне, пожалуйста, дайте то, что я хочу! ребята, надо пожить в другой стране, чтобы понять, что все менеджеры работают для вас, в том числе и правительство с президентом, тоже менеджеры!
@@dmytryklevtsov9652 не говори чушь...тоже мне нашел европейскую тётю...она из деревни кукуево такой и остаётся...одно только слово базИлик чего стоит...писец артистка...слово базилИк неправильно произносит
@@АленаЛенская-п8о где человек родился значения не имеет. Важно где и в какой среде он прожил большую часть своей жизни. Это и оказывает главное влияние. Вы же тоже не с высшим образованием родились или теми знаниями, которые сегодня у вас есть , а все приобрели это в процессе жизни. Тоже самое и у Юли. Место рождения никакого значение не имеет.
@@dmytryklevtsov9652 ,полностью с Вами СОГЛАСНА!!!🤗Все накинулись на Юлию,а можно подумать ,что сами в жизни тихо разговаривают вежливом тоном!Только комментарии их выдают,злые и склочные,хамские высказывания!Зато все учат вежливости !!! В Библии написано-прежде ,чем увидеть сучок в глазу другого,вынь бревно в своем глазу!!!
Как-то высокомерно к Ростову. Итальянский кофе - это не единственный правильный способ приготовления кофе. У каждого свой вкус, и "даже" вкус людей из Ростова имеет право на существование. К сожалению, у многих людей нет возможности попробовать все кофе мира, и упрекать их в этом как-то зло.
иитальянский кофе это то что всегда будет признаком хорошего кофе. Хотя французы будут говорить что из бурда лучшая, а португальцы на их отвратительный горикий кофе молятся, и даже готовы побить если скажешь, что их кофе говно. но вопрос не в этом. баристу было сложно сделать короткий кофе. Вопрос - какая у него проблема? от него требовалсь только одно - сделать еспрессо!
в эти моменты мне стыдно за русских((( спрашивает простого парня из Ростова о кофе в Неаполе(( невежа(((даже австралийцев обругать умудрилась... норм у нас тут кофе, хочешь с молоком хочешь без в чем проблема то!
Мне тоже не понравились нападки на автралов типа они что-то миру навязывают. Кофе в Ау на любой вкус, а в хорошие кофейни очереди с 6утра до 10 вечера.
готовим с мананой я вот тоже не понимаю, когда монтировали этот ролик, никому не показалось, что стоит материал, отснятый в кофейне, оставить за кадром?! Слишком уж девушки перегнули палку в своём мнимом превосходстве над «ростовской публикой», как они изволили выражаться!
Кто был мастер? Парень этот очень неприятный, сомневаюсь, что он профессионал. И что особенного она ему сказала? Люди, что вы напали. Не нравится, отписывайтесь. Я за Юлю!
Ужасное впечатление от Юли, менторский тон, постоянно трясёт «перстом указующим». Вести себя не умеет, стыдно было за нее в Ростове. Бариста супер! Респект, уделал её 🧐
Дислайки ставьте. А то добрая Юля подумает, что такое поведение это норма. В Италии или во Франции пусть поприкалывается, а подружка ее про образование спросит. Там быстро её на место поставят. Но там она шепотом говорит.
Не пойму, почему все так изумились ее снобизму: он сквозит из видео в видео... А вот халуйский смех подруги в ходе спора - это, конечно, мерзко. И что всего хуже - Юлия его одобряет. М-дааа...Не комильфо,дамы, не комильфо(((
Елена Л, а что вас так радует? Ничего нам непонятно, Юлия ничего предосудительного не сделала. Всего лишь дискуссия с баристой на тему кофе. Все закончилось благополучно, на позитиве.
А представьте , что все были бы одинаковые, такие как Вы или как я.Ох и занудство было бы , скажу я Вам ! У нас у каждой есть своё второе и третье ... лицо, только мы их не хотим видеть,зато оооочень внимательно всматривается в чужие.Счастья Вам, дамы.
Юлия,может Вы приобрели какие то знания в приготовлении блюд,а так же кофе,это замечательно).У Вас есть возможность посещать такие прекрасные страны ,общаться с очень знаменитыми и уважаемыми культурными людьми....Но в тот момент когда Вы разговаривали с парнем баристо,было ощущение что Вы потеряли что то очень важное...
00:00 Песто в Генуе, почему же так вкусно?
05:07 Секреты генуэзского песто от Федерико.
06:16 Кулинария, которой больше 100 лет!
07:04 Улицы Генуи и переменчивая погода. Главное - не заблудиться!
08:15 Caffé Douce и вкусные пирожные.
09:04 Что такое «канарино», и как его правильно делать.
10:00 Caffé Meridiana. Хороший ли кофе?
10:55 Ростов-на-Дону! Кофейня Setters и дискуссия с бариста.
18:09 Про моду и традиции в кофе.
19:49 По совету бариста в La Caffetteria.
20:47 Не сдаемся! Кафе Coffeman.
21:58 А теперь кофе в Генуе…
23:29 «Сцены из супружеской жизни» и волнение перед спектаклем.
24:08 Артист Бергмана Макс фон Сюдов (Max von Sydow).
24:35 Интервью с А. Кончаловским и Максом фон Сюдовым.
27:09 За кулисами. Наставления от Андрея Сергеевича.
27:29 Про итальянскую публику.
28:49 Каково играть спектакль на двух языках.
СКАНДАЛИСТКА Юля Вы что такая скандалистка!???😮😮😮😮
Позорище Боже какой ужас !!Молодой Человек Браво!!!❤😊😊
И смешно смотреть как команда Юлии ринулась, с ее подачи, по-подхалимски тоже смеяться и унижать бариста.
а вы разве не замечали- начальник засмеялся- все подхватили? она же им платит,они им и босс!
Ничего такого не было, не выдумывайте. Все там происходило на позитиве.
@@Maryana200478 Дружно и позитивно обсмеяли молодого человека. Не надо лукавить, ваша защита неуклюжа. А если вы не поняли , посмотрите еще раз. Я, например, пыталась посмотреть второй раз, первый я не смотрела а только слушала, но не смогла. Почему-то стало очень стыдно досматривать.
Подружки воооще!!!! Одна подкрякнуть решила начальнице..немому дали слово,немой заговорил!🤣🤣🤣
😂😂😂 конечно.
С удовольствием смотрела предыдущие выпуски, но теперь... Почему в начале видео за невкусный кофе в Италии Юлия расплатилась без скандала и лишнего писка? За бледный неправильный канарино не отчитала персонал? Значит, в России можно хамить и стебаться? Парень - молодец! У меня бы терпения не хватило слушать этот словесный поток.
еще и умудрилась всунуть это все в один выпуск....так сказать для сравнения .🙃🤕🤒
Это называется - самоутвердиться за чужой счёт. Человек умный, хорошо осведомленный и главное тактичный никогда не станет доказывать свою правоту и указывать собеседнику на его место. Ему просто это не надо, потому что его правота ему очевидна. Не досмотрела, стало противно. Я наивно полагала, что люди, реализовавшие себя в жизни, лишены спеси. Но увы.
100%
Да ни фига она себя не реализовала. Без мужа она никто.
Там,кроме спеси,столько ещё всякого дерьма👻🎃🐷🐽🤪👅🐷🐽🐐💩💩💩❗☝️
😱😱😱😱😱
Реализовывает её Андрей Сергеевич Михалков. Будь он моложе, она давно бы сама себя реализовывала в Ростове на Дону.
@@Larissapetrowna : она не из Ростова,
а из пролетарских барачных окраин
Новочеркасска, мама и папа-алкаши,
две семьи жили в однушке в деревянном бараке, пусть благодарит вечно Бога,что вылезла из помойной ямы за счёт известного старика,на 40 лет её старше.
С каждым выпуском всё неприятнее становится смотреть и слушать... В этот раз совсем нет слов! Не досмотрела даже, а парень действительно молодец. От Юлии впечатление после просмотра... (((((
Вы знаете, прочитали мои мысли. Слово в слово))). Наблюдаю за ней с первых выпусков "Едим дома" и уже на кулинарных курсах впечатление поползло в минус. Хамство, снобство... слова сказать людям не дает .... одним словом не приятно смотреть. Обратите внимание на ее рот и манеру разговаривать...
а что в предыдущих выпусках не понравилось,?
с возрастом появилась гримаса недовольства. Будет только хуже
Нажала на "стоп" на том месте, где начался а-ля спор и больше смотреть не буду, просто оооочень разочаровалась в этой дамочке...
Юлькина подружака брюнетка угодливо грубо ржёт над парнем,поддерживая Юльку,отвратительно!и даже как фон ее не следует использовать - ворчливость, отсутствие интереса к происходящему...
Надежда Зуборева
мда...а я за подружку тянула (((..... что-то в ней мне нравилось...
Как некрасиво пьёт из ложечки, ртом жуёт, дегустирует - все как-то стало раздражать. Словесный понос... сорри
77 99 а я не могу понять, что столь вызвало отвращение!!!! Ответ подсказали Вы: РТОМ ЖУЁТ. Очень точно!!!
anna-liza molinary
Все ее повадки похожи на БАБУШКУ. Молодые так себя не ведут. И жуёт как старушка.
Московский снобизм зашкаливает, так не дискутируют воспитанные люди. Подружка смеется в голос, когда бариста пытается объяснить свою позицию. Такое общение недопустимо . И даже прощальное пожелание выглядит как нравоучение.
При чем тут "московский" снобизм? Юля вроде бы сама из Ростова? 😉
Италия даже в пятерку стран не входит по количеству употребляемого кофе. Парень верно сказал : финны в Европе лидеры . Потом норвежцы, датчане , голландцы и шведы. Ну миксуются иногда, но скандинавия впереди уже довольно давно, узнала это будучи в Финке и Швеции. И в каждой стране своя культура . Итальянцы фанаты эспрессо , а американцам подавай американо со льдом в литровых кружках или латте на almond milk. Отвезите парня уж сразу в Уругвай тогда 😂
ИСЛАНДИЯ ЛИДЕР ,СТОЛЬКО КОФЕ ,КАК ОНИ НИКТО НЕ ПЬЕТ !
и что, кто в какую пятерку входит? попросили есплессо - сделал еспрессо молча и не было бы этого разговора. Какая мне разница где и сколько и какой кофе пьют, если я хочу еспрессо?
Сколько в вас двоих апломба. Порадовалась за парня, что Вам не дал звездеть.
Отвратительнее фразы не слышала, когда подруга задала вопрос об образовании бариста. Дабы достоин ли ты вообще вести беседы.
Интересно какое нужно образование, чтобы бродить за ]высоцкой?
@@nomado3650 так за деньги...можно и по Европе прогуляться и позаискивать перед барыней.
Соглашусь с вами , такие умные собрались курицы , посмотреть у нее образование...
На редкость терпеливый и вежливый парень для России
Еще можно сходить на привокзальную площадь и доказывать продавцу беляшей, что нужно парную телятину класть, такую, как в Неаполе она ела, а это мясо не таакое!)
Хороший пример!
А что, если в нашей стране будут такие беляши, я не против) Вот только приучить наших торгашей думать не только о прибыли но и о людях - дело хорошее. Правда Вас они точно не послушают. А так жалко, правда? Идея то хорошая
@@ИльяХабелашвили Вы подумайте о себестоимости таких беляшей. Это относится к любому продукту. Нужно понимать, где и на какие средства живут жители данного города.
@@СветланаЛана-ю7с Как раз себестоимость в нашей стране не важна) У нас в стране супер акция - назначь цену на продукт сам!
@@ИльяХабелашвили Не путайте себестоимость и конечную цену, это разные вещи. Вы прекрасно знаете, как строится ценообразование. И если закупается качественный дорогой продукт, то и конечная цена с учетом всех расходов будет еще выше. Мы сейчас не говорим о дешевом, Вы же предлагаете стремиться к более дорогим продуктам, только подумайте, кто способен будет покупать в итоге. Опять же здесь речь и идет о Ростове с их уровнем зарплат. Поэтому умничать можно всегда, как в этом видео, но нужно смотреть правде в глаза и на наши реалии.
О,как это было опрометчиво!
Мдаааа, зачем тыкать людям из России, что у них нет хорошего кофе???? Да у нас половина страны пьёт растворимый и не пробовали сроду хорошего кофе и что они не люди??????
Кофе с лимоном - это вкусно!
И называть человека персонажем, на мой взгляд, не очень хорошо)
А за выпуск большое спасибо! Было очень интересно.
@@Marina-jj7rr, согласна, но все же это не очень уважительно, скорее насмешливо. Мне кажется, здесь совсем не подразумевалось сравнение жизни с игрой, а людей с актерами. Лучше было бы сказать "персона" или "особа" в значении человек, по-особому себя проявивший.
Парень вежлив и ему совершенно нет желания общаться с дамами.Другой бы послал.Как пьяный ло радио....
у него не было желания и сделать кофе какой попросили клиенты. Что он там вообще делает?
Что за чисто русский постсоветский снобизм и невоспитанность.??
Мультфильм бы вам вспомнить ПРИКЛЮЧЕНИЯ ВИННИ ПУХА- и поучиться,где был интеллигентный Кролик-""и что подумал Кролик никто никогда не узнал потому что он был очень воспитанный""" не понравилось, промолчите и просто больше туда не приходите, зачем стебать человека??Юлия дискутируйте о кофе в Италии, и включайте звезду там.Нужно понимать что вы в Ростове,!!!!!
Это все равно, что приехать в Челябинск и сидеть умничать о настоящем спагетти и ризотто..
Понятное дело, что ЛУчше чем в Италии там вы его не найдете ..А парень очень милый.
некрасивое поведение в Ростове. кич и хамство. если Вы утверждаете. что не профессионал в кофеейной науке - зачем нападать с таким видом "знатока" на работников. это отвратительно
Ничего страшного, она ему сделала рекламу
Именно!!!
@vital это хайп! и такой хайп работает лучше чем хороший- такого природа людей-они любят скандалы.....
"нет более жестоких хозяев, чем освобождённые рабы". Показательное видео. Расчехляет
@@Natalia1483 не понимаю я таких слов-расчехдяет?
Бариста действительно молодец! Не спасовал, а достойно и тактично ответил👍 я не считаю, что клиент всегда прав, хотя сама являюсь исключительно клиентом. И да, поддакивающая подружика с постоянно кислым лицом к этому выпуску уже надоела😩 как и сама Юлия. Отписалась🤢
Тоже отписалась,
противно смотреть вечно заискивающую перед итальянцами Высоцкую, и вечно унижающую снобку ростовских супер-профессионалов,у которых бы лучше многие итальянцы и французы поучились. Противно смотреть и слушать замухрышку из захолустья,которая выйдя замуж за известного и богатого старика на 40 лет её старше, корчит из себя специалиста,и
обгаживает всё российское.
@@bellafirst3652 И молодцы зачем себя мучить
Почему она так не разговаривала в Генуе , где ей не понравился кофе!!!
Потому-то всё,что связано с Россией Высоцкая высказывается негативно. Ни одного хорошего слова.
Потому что в Генуе ей сделали ристретто, а здесь отказали. По-моему получился достойный диалог двух знатоков. хамства, как утверждают некоторые, не было.
Потому что в Генуе ей принесли тот кофе, что она заказывала, но не вкусный, а в Ростове бариста отказался готовить то, что ему заказали и приготовил другой напиток, к тому же не правильно.
Потому что на итальянском только роли заучивает,а там таких слов нет!)))))
Андрей Постнов, потому что там бы ее послали.
Класс! Ярмарка тщеславия.Может быть посыл и был конструктивным,но…осетрина то с душком…
надеюсь, теперь в той ростовской кофейне будет шквал клиентов, ДОВОЛЬНЫХ вкусным кофе!
А ростовский бариста не стушевался, молодец!
Он это умеет ???
@@РичардРетривер что?
Намного показал себя воспитаннее чем Юля
Бариста умница...а Юля... ужас поведение...
Бариста включил ослика...
Зря Юля про образование ..... тебе оно не дало больше культуры, воспитанности
Интересно, она в курсе, что мир гораздо шире, чем Италия, и существует масса мест, где кофе выращивают, собирают и обжаривают! На слове "кемекс" её, наверное, замкнет!
и не умеют пить кофе.
И садитесь, вам двойка! Потому что зерна обжаривают не в тех странах где выращивают. Итальянский кофе, это не кофе выращенный в Италии, а зерна обжаренные в Италии.
Да, она вкурсе что мир шире чем Италия. А еще вкурсе что самая вкусная обжарка итальянская. Потому что когда в италию начали завозить зерна, на юге, беднейшем регионе привозили самого низкого качества зерна и чтобы получить вкус и аромат, итальянцы обжариали зерна очень медленно, и добились идеального вкуса кофе - ароматного и с прекрасным вкусом. А во Франции кофе хранят в холодильнике. У вас волосы дыбом ее не встали. А у меня в Португалии зерна высочайшего класса обжаривают так, что угли получаются и просто портят кофе. Глаза на лоб еще не полезли?
Знатоки кофе, блин, от куда вы все такие повылазили?
@@im6770 "А еще вкурсе что самая вкусная обжарка итальянская."
Ну да, ну да.
"Знатоки кофе, блин, от куда вы все такие повылазили?"
И правда, откуда вы только вылезли?
Фу, как некрасиво.. «секретная обжарка» и что-то там ещё, какой бы ни был предмет разговора, зачем насмехаться и хамить? Мне это НЕ нравится!
Ольга Булатова
вся секретность в том , что не надо его пережаривать
Не поняла, зачем подружка спросила об образовании бариста?
Чтобы быть полезной, наверное. В смысле такой же мерзкой.
даже если бы у него оказалось бы какое нибудь высшее образование ...
как бы она вплела это в контекст разговора ?
Сами вкуснОЕ кофе говорят
@@elenayakusheva7446 а вы не знали что в русском языке внесены изминения и кофе стал оффиц ОНО
Nara Vip действительно? ИзмИнения? ОФФициально?🙄Не знала...🤔
Вот и слетела маска! А жаль, раньше действительно уважала. Хотя может и антиреклама тоже реклама. 👎🏻
да вообще то в Европе его уже давно уволили бы. Кофе нужно делать такой какой попросили а не учить клиентов. Дебил.
Я уже и забыла, что такое бывает.
Даже неудобно было смотреть
И неудобно смотреть на такое открытое кокетство замужней женщины с молодым мужчиной, муж ведь тоже смотрел!
И мне
@@marinagorbachevskaya2017 а где кокетство? Вот этот хамоватый наезд?
chachalava Взгляды, ужимки, усмешки, меняющийся тембр голоса! Посмотрите передачи, где она готовит с мужчинами, где учит мужчин готовить, сможете уловить это... это как неопытный мальчишка дергает за косички понравившуюся девочку... она старалась привлечь его внимание к себе, у неё не получилось!
Юлия мало что может показать зрителю и знает об этом. Поэтому смущается суетится постоянно. Надеюсь, она хорошая мама.
Интересный монтаж - размышления о песто и контакт с баристой в Ростове
Я вижу метафору в истории о песто: при попадании в иную среду, вкус базилика изменяется и становится агрессивным
Предлагаю дискуссию на тему - «какой же снобистский этот базилик» 😁
Неплохая аллегория)
😄
Это ужасно. Вы себя короновали? Королева кофе и её верные фрейлины. А та, которая волосы вам завивает обычными щипцами, тоже видимо в кофе спец? Где ваше королевство? Куда приехать?
В Тоскане.. королевство
Нет.... в "Ла Скалу" с "пирожеными" и с "косистенцией" в кофе...
@@ОльгаК-у3р ее мужа
@@vikaslava719 ДА - "элита " )))
@@vikaslava719 о, да! "косистенцию" даже мой 8-ми летний сын замечал и смеялся! Аристократы - они такие... переменчивые))))
Юлия, а почему Вы не устроили дискуссию в Генуе, в кафе, которое претендовало на лучший кофе, а как оказалось на Ваш вкус, вовсе не лучший. Вот бы там провели ликбез. Я тоже почувствовала натиск с Вашей стороны на этого, новоиспечённого бариста.
Да@!!!Там бы просто поржали между собой игнорируя её😎🤗😂😋
Я думаю ,было бы интересно послушать такую дискуссию в Генуе
Согласна!!!! Скузи, Юлия.., при всём уважении...
Баристе просто повезло
Да, и еще в том месте где подали неправильный Канарино)
Ужасное поведение Юлии, неприятно смотреть и слушать.
Совсем она оборзела , поэтому многим людям и неприятна...
Её поведение называется "из грязи в князи", ещё недавно жила в бараке с родителями алкашами и сестрой в однушке на самой окраине Новочеркасска, и ела самые дешёвые продукты,которые нормальные люди не покупали, а сейчас ведёт себя как снобка,
просто мерзко её слушать,была ашлошкой,ей и осталась и даже Кончаловский не смог вывести из неё деревню. Отписалась.
Ужасно, Не все имеют возможности Высоцкой. Плебеев всегда отличает амбициозность, Юля из них?
Да выскочка она
Дело не только в амбициозности. Она вещает, как истина в последней инстанции. А это признак невысокого ума. Вот Андрей Сергеевич часто отвечает "не знаю". Помните, кого она в "Глянце" сыграла? Саму себя!
Из них, из них.
Если бы кто знал,из какой грязи она да в князи, тогда бы поняли,что она вот такая настоящая, хамка и плебейка из помойки,и даже Кончаловский ничего с ней не смог сделать и вывести из неё деревню...
Существует только итальянский стандарт... Только итальянцы умеют пить кофе... Вы вчера впервые из дома вышли? про третью волну не слышали? Позорище, фуд блогер
Дмитрий Бедорсян все современные стандарты кофе и названия задали итальянцы. Я не говорю о турецком кофе и других экзотических видах. Но Юлия попросила итальянский ристретто. Что баристе было непонятно? Любая из нас Женщина за 40 всболомутилась бы. А тут Юлии по причине известности люди не могут простить. Хотя, и бариста поразил своей позитивной находчивостью :))) выкрутился))))
Maryanaz Litvinova
он сразу сказал, что а меню его нет
По Неаполям мотается , а культуры как небыло так и нет.
согласна... юля это просто марфушка с хутора...и внешность и манеры простолюдинки
А когда человек манерничает, а культура только внешняя, э о противно. ЮЛИЯ ПРОСТО СЕБЯ ВЕДЁТ, НЕ ВЫПЕНДРИВАЕТСЯ.
Не зав дуйте.
вы это серьёзно?
Вообще не понимаю, почему только итальянский кофе "правильный"?! Я живу в Италии и никогда не беру все эти ристретто, эспрессо, потому что мне не нравится. И я хожу в заведения, где есть другой стандарт, не итальянский, а беру кофе с той самой кислинкой, которая Юле почему-то кажется неправильной. По-моему, Юлия действительно ничего не понимает. И почему все время нужно что-то навязывать, поучать? Потом это неуместное напоминание о Портофино, в котором тусуется русское богатое быдло, корчащих из себя аристократов... Было действительно противно и стыдно смотреть. Парень молодец! Чтоб все у него хорошо было!
Согласна с Вами полностью, упёрлась госпожа Высоцкая в итальянский кофе и дальше не видит. Я, например ненавижу робусту и тёмную обжарку, но кофе бывает разный, и кофе с кислинкой тоже очень вкусный. Зачем навязывать свои предпочтения и выдавать их за «истину в последней инстанции»? Привязалась к бариста, ну другая направленность у кофейни, не обязаны они готовить ристретто... явно проблемы у человека с тактом и культурой общения... более того, по ходу просмотра многих выпусков понимаешь, что та, кто выдаёт себя за ценителя является скорее дилетантом в своих познаниях об итальянской культуре.
.....ужас.... подозревала, но не ожидала что до такой степени.... омерзительно... и она даже не понимает :((( парень прекрасен. Больше смотреть не буду
Я смотрела только прогулки по Италии, и то каждое 5 видео, времени нет. Теперь когда она интересным образом открылась и стала понятна, смотреть не буду. Таких дам мне и в жизни хватает)
@@ОльгаК-у3р полно в сети блогеров женщин которые очень интересно рассказывают и показывают страны мира...
Я тоже не буду больше смотреть....
Ну и удачи, останутся адекватные и не завистливые зрительницы.
@@Maryana200478 а вы почти под каждым коментом прям защитницей нанялись?😂👍каждый имеет право на мнение.
Парню из Ростова успехов, удачи, счастья, хорошей карьеры! Молодец парень, уверен в себе, не растерялся и достойно парировал мадам-избалуй. Вот, действительно, пришла бы она в Европе, европейка наша )) , в какое заведение и начала бы там тыкать так же , фи-кофе, фи-хочу то, фи-фи-фи, было бы интересно как быстро она замолчала, если бы вообще там начала что то говорить в таком духе.
Да, кстати, Юля несколько раз говорила о плохом кофе в том или ином европейском кафе. Почему бы ей не показать свою пикировку с западным баристой, пусть бы там публично и на камеру продемонстрировала свое "фе" и откровенный снобизм, явленный нам в Ростове. Давно ли вы, девушка, из этого Ростова выехали, и уж с серебряной ложкой во рту уж точно не родились. Жаль, очень неприятная серия(((
@@yanaardan9611 не сможет так с западным баристой -- не очень владеет языками(
chachalava Думаю, не сможет не только по причине отсутствия достаточных языковых навыков😉 Мой вопрос был риторическим, однозначно не сможет и не станет
Парень из Ростова, должен был уточнить, что хочет клиент и подать если умеет или извиниться! А он начал выпендриваться! Я бы просто ушла и не стала бы у него покупать!
@@annababanina7815Иди!Иди!😮
Как и многим смотреть сцену в ростовской кофейне было не приятно. Диалогом ее не назвать. Бариста сказал правильно: Вы не даете мне сказать. Больше было похоже на конкретный наезд, без принятия того, что у человека может быть свое восприятие правильного кофе. Искать неаполитанский вкус в ростовских барах - это смешно. Тем более что даже в самой Италии везде кофе готовят по разному, используют разный кофе разной степени обжарки и кофемашины стоят разные везде. И далеко не все итальянцы пьют ристретто. Ристретто не самый заказываемый кофе в итальянском баре. Правильной посуды для кофе тоже не существует - кто-то пьет в керамике, а кто-то считает самым верным пить из стекла. Кому-то вообще все равно из чего пить. Не вижу смысла подгонять весь мир под какие-то итальянские стандарты. У людей должен быть выбор, должна быть возможность пить такой кофе, как они хотят, а не тот, который принято считать правильным. Действильно не понятно, почему не возникла дискуссия в баре в Генуе о том, что их кофе не вкусный и не правильный, а вот в Ростове прорвало? Очень смешно смотрелось, как Юля говорит, что кофе не вкусный, а парикмахер Юлии продолжает его пить.
В Генуе песто особенный? Я не заметила разницу между песто в генуезском ресторане и песто в ресторанах в других городах Италии. Базилик пахнет мятой? У меня никогда таких ассоциаций не возникало. Все очень индивидуально и очень субьективно. Как и правильный кофе.
Sveta G хорошо сказали, все в точку.
Света, все так, хорошо разложили.
Да, полностью поддерживаю вас. В тот самый момент про базилик сидела я за столом дома и у меня перед носом стоял куст базилика. Специально сорвала пару листов понюхать да пожевать, думая, может я ранее не заметила о том, что мятой пахнет. Но нет, не пахнет мятой. Видимо, нюх не тонкий, как у некоторых 😄
Лучше и не скажешь! Не понимаю, почему у Юли постоянно присутствует отсыл к Италии как к эталону. Я пила кофе во многих городах Италии, мне лично больше всего понравился кофе (капуччино и эспрессо) в одной маленькой семейной кофейне в Турине. Но я не буду утверждать из-за этого, что самый лучший кофе готовят в Турине, я же понимаю, что хозяйка кафе просто готовила кофе так, что оно совпало с моими вкусовыми предпочтениями.
Кстати, в Москве, в многочисленных кафе и ресторанах, готовят просто отличный кофе (на мой вкус), я даже была удивлена, насколько там кофе вкусный!
Мое любимое- из двери, уходя, гавкнуть и убежать! Ваш кофе кислый- и бегом, а то догонят! Надо было им и пинка дать! А парень крутой, где эта кофейня?
Тактичный бариста !!!! Какой обаятельный и с достоинством отвечал , в отличии от собеседницы!
Да,очень самодостаточен)))
@@ЛенаЛеночка-п4ч парень просто по детски был упрям
Его сдержанность была от закомплексованности,если бы на месте Юлия был кто-то неизвестный,сдержанность парня вмиг улитучилась
Народ, это видео просто хамское. Стебаться так над человеком подло. Ставьте дислайки!!!
Лариса Шеховцова согласна с вами, обычного человека выперли бы даже без кофе. Очень заметно как парень гнёт свою линию, не воспринимая мнения собеседницы.
Юле не нужно забывать свои корни, прежде чем вести себя таким образом.. Не приятно было отметить тот факт, что в Европе- это открытая, улыбчивая женщина, которая приветлива со всеми..а дома-зачем стараться ? Так себе повар, так себе актриса, думала,что человек хороший
Не приятно было смотреть...Отписка..
Подорвало мою любовь к юле сцена в Ростове. Напрасно она это затеяла даже комент не хочется
Да.полностью согласна
аналогично, тетка то зажралась
@@Max-wk6bf А вы ,я смотрю ,в каждой бочке затычка. Всюду успеваете тявкнуть.
Ну кака любовь? Не сотвори себе кумира
@@olgar7731 Этот Макс видимо из ее команды. Ну кто еще будет защищать в этом случае, Облажались выше некуда. жаль Кончаловский не узнает об этом.
Повезло Юле с баристой, спокойный парень попался. В Ростове народ резкий.
Я однажды видела, как одного звёздного, очень известного певца выбросили за шиворот из ресторана на левом берегу Дона. Так же опускал персонал. Звездился потом в луже🤦
Irina Farber
откройте тайну 🤓
Кто это был?
Парню с Ростова респект. Надеюсь эти две дуры пересмотрят этот ролик, у будут гореть со стыда всю свою жизнь. Погуляли и найдешь почему один кофе горчит, а другой кислит.
ей не нужно гуглить и не нужно знать что горчит а что кислит. Она хотела выпить ун кафе!
О чем вы? Этот дебил стоит там чтобы лекции по кофе рассказывать или чтобы делать кофе который хотят клиенты?
Бля парень шикарный в кофейне, побольше бы таких во влог, настоящих. На вашем фоне он как будто единственный нормальный актер в этом фильме, все его эмоции были настоящими. Его реально клинит когда кофе заказывают не по мировым стандартам. И это, европейцы, дверь можно было и подержать на 18:08
Да да да!!!!!!!
@@TamaraUsatova Да, да поддерживаю.
Да, дверь как финальная точка.
Юлия, ели вы не такой знаток в кофе, то не надо так рыпаться... А бариста в Ростове был абсолютно прав, сказав, что финны любители кофе. Более того, они абсолютные чемпионы по потреблению данного напитка, по 10,35 кг на душу населения в год. А ваши любимые итальяшки всего по 6,69 кг в год на душу населения. Это данные за 2017 год. Жаль, что не могу прикрепить картинку данной статистики.
И ещё, как уже заметили, почему вы также, не возмущались в Генуе по поводу канарино как вы возмущались в Ростове по поводу кофе ?
К стати, о ристретто. Если вы думаете что в нём больше кофеина, думая,что это концентрат кофе, то вы, глубоко ошибаетесь, как и большинство итальяшек. В нем, как раз, наоборот, меньше кофеина, чем в обычном эспрессо.
И финны и эстонцы любители кофе.Спасибо.
Восхищаться кофе и кофеварами юля предпочитает только в италии,а молодого человека из Ростова на Дону размазывать по стенке ,поучать.юля,юля..это называется из грязи в князи,с ксенией собчак можете соревноваться в пришпиливании нищебродов.вообще то,в италии кофе не растёт.вы,юля,действительно многого не понимаете,т.к. являетесь примитивным потребителем уже изобретённого,найденного кем то,выстраданного.после этой сцены вы для меня не существуете.нельзя так,не только в италии полноценные люди живут.
Ты в уме вообще?
Турки греки армяне грузины умеют приготовить вкуснейший кофе
Точно . Просто Юлия этого не знает.
Просто нас дурят в кофейнях
Когда итальянцы пьют кофе в России, им в большинстве случаев он не нравится, но они НИКОГДА не скажут бармену, что он им не понравился.... Юлия, поучитесь у итальянцев хорошим манерам! И поменьше говорите на итальянском в эфире, он у вас ужасный...
Вот это да...Про французский могу сказать тоже самое,но думала хоть с итальянским все хорошо....😁😁😁
А жаль, если бы итальянцы об этом постоянно говорили нашим "бариста", глядишь и научились бы они все делать как надо)
Но никто, никто не хочет помогать нам становиться лучше( С другой стороны понятно почему, судя по комментам на ролик, себе дороже выйдет!
ps/ и про итальянский - Вы правы! Возмутительно! Представляю как тяжело русскому зрителю слушать такой итальянский акцент! И заметьте, какие интеллигентные зрители, никто не возмутился. Терпят!
@@ИльяХабелашвили Илья людей обижать нельзя,надменно разговаривать и явно проявлять неуважение в диалоге,это недопустимо! Это не было похоже на диалог двух коллег которые беседовали на равных ((( ИМХО
Удивилась, когда Юлия сказала "трезоро", вместо "тезоро"..Ну, да ладно..
Чем больше смотрю на Юлию в формате этой "передачи" тем меньше хочу что либо знать о ней.Отписываюсь с лёгкой душой!
I toze
Тоже отписалась.
Бариста в Ростове-на-Дону просто молодец! Очень достойно держал удар 👍
Парню из Ростова респект! Всё правильно сказал и сделал. Комменты порадовали.
зря он не поинтересовался, почему Юлина "итальянская" стряпня так отличается от того, что готовят в Италии. И акцент какой-то рязанский. Умеете требовать - извольте и сами соответствовать!
мы не пробовали её стряпню. лишь наблюдали как все валится у неё из рук ящики грохочат плюс постоянное покрикивание хозяюшки, ну и жёсткий монтаж видео.
Бариста респект!!!Никогда не считала Высоцкую кулинаром,и сегодняшнее видео ещё раз подтвердило насколько неприятна эта дама.О какой высокой кухне,с «затерявшимся в каждом доме пармезаном,»Для кого эта понтовая передача с дорогими продуктами,да уровень жизни не тот,и правильно пишут люди,не будь женой Кончаловского,ела бы уважаемая хот-дог и запивала бы кофейным напитком 3 в одном.
Какое разочарование! Даже обидно, что Юлию, которую воспринимала ранее как приятную в общении, интересную девушку в этом слоге увидела как базарную хамку.
я увидела только неадекватного бариста, который начал рассуждать о кофе. Мне как человеку живущему за границей пол жизни - это очень странно видеть и слышать. Он учит клиента какой нужно пить кофе? повернулся спиной и мурлычит что то себе под нос? Гадко было на это смотреть. Такого хамства я даже во Франции не видела, хотя французы знаменитые хамы.
Согласна с Юлией !!Кофе действительно не должно быть кислым и если хозяин бара,образование которого вообще не соответствует его работе, ещё и настаивает на своей правоте,на месте того,чтобы извиниться...В любом случае нужно извиниться,Вы покупатель,клиент - всё равно, хозяин извиняется,потому что покупатель бог...Это в Европе,а в России покупатель хам.. И вы г.Балашова - хамка российская!!Какое разочарование!
@@Nora-jy2nh Сейчас бы в кофейне третьей волны ожидать перепаленные зерна, и прости господь купажи. На самом деле вкус кофе раскрывается во многом лучше когда обжарка светлее и идет арабика только. И за этой кислинкой скрывается множество вкусовых дискрипторов.
Здесь она показала своё истинное лицо
замухрышки из мухосранска, забылась,что надо играть роль жены Кончаловского...
@@im6770 вот полностью с вами согласна!! Хам и неумека как минимум, еще и с претензией! Что это за кофейня, которая не варит эспрессо?? Рассчитано на необразованный народ, к сожалению. А если бы пришли в блинную, в которой подают бублики и говорят, что вы не разбираетесь в настоящем качестве блинов. А про «сервис» вообще молчу. Я бы не стала вступать а полемику, но Юля-журналист, она делает свою работу. Кому не нравится, не смотрите! Чем вы лучше?? Такие злые коменты не могут исходить от интеллигенции
Шикарный парень!!! Восхитил! За остальных в кадре стыдно.
Зайти в кафе с вопросом "вкусНОЕ ли у вас кофе",а потом столь по-хамски себя вести,указывая людям на их образование. Не начать ли с себя,для начала?
👏👏👏👍🏻
мадам сильно раскрутилась на имени мужа
Этим как раз и отличаются образованные и интелегентные люди от быдла, тем что не выпячивают себя, просто промолчала бы, поблагодарила и ушла. . .
@@ЖаннаИзмайлова-ъ1я согласна полностью! Слишком часто в поведении Юлии проскакивает то что изнутри не идет... Просто разочарована, жаль.
Парень, какой ты классный!! Юля и её "китайская собачка" давно не видели мужчину! Со своим мнением, с правом говорить до точки, а не в перерывах. Привет Ростову!
пожалуйсто, объясните, почему здесь " катайская" , что у вас с "китайской"?
@@qiongwu3815 есть такая игрушка "китайская собачка", которая качает головой, что напоминает то, как человек соглашается и кивает головой. Я сравнила милую Юлину подругу с такой игрушкой.
этот класный парень идиот которого даже раслышать невозможно из-за того что он повернулся спиной к клиенту когда говорит.
Раньше смотрела вас с удовольствием....сейчас неприятно смотреть на бесконечные понты...
она вас раздражает, потому что вы ещё не дошли до точки понятия вкусов еды и напитков! когда дойдёте... вы её поймёте!иногда пьёшь кофе и это наслаждение, а иногда- как буд то в нём тряпку половую прополоснули..... или кисляк какой то.я работала накетеринге на приёмах,где были президенты, члены королевской семьи, они не пили то кофе что мы подавали и я понимаю почему! они привыкли к бест вкусу! после бест очень тяжело пить и есть лиш бы что.потому что понимаешь- что тебя обманывают!
Вы знаете, я тоже в Европе живу и много путешествую, увлекаюсь кулинарией и обожаю пробовать все самое вкусное и интересное, но это не дает мне права хамить людям, унижать, обижать и вести себя подобным образом
@@ironbelly2202 а вам не кажется- что это не хамить? а бороться за качество.??? я тоже всегда борюсь за качество тем ,что я больше не прийду в то заведение в котором мне не понравилось- будь то обслуживание будь то еда или напитки не качественные!или вы всё проглатываете молча? и хамстыва я не увидела. но только вопросы надо задавать не баристо о качестве продукта,а хозяину заведения!только нарятли хозяин часто бывает в своём заведении- Россия это не Европе, где хозяин может сам стоять за прелавком своего кафе!
@@ironbelly2202 вам нравиться когда за ваши деньги вам втюхивают товар плохого качества? или кофе? мне нет.я не ругаюсь никогда ,просто больше не прихожу в такое заведение где меня обманывают! я или привожу клиентов в заведение или бизнесс или увожу их оттуда! никогда никакой антирекламы не делаю.... просто есть такое понятие как сарафанное радиоЮдостаточно сказать своё мнение одгому человеку и пошло- поехало.....
Парень из кофейни в Ростове чудесный. Обязательно сходим к нему. Юля, а вы не абсолют как таковой. Смотрю вас давно.Но сегодня вы были не правы. И подружки мерзко повели себя. Свита делает короля
Вот и славненько, Юля сделала им рекламу.))
это не свита, это шавки которым пока платят они рядом)))
Это не свита,а проплаченные кивалы и поддакивалы, а она как была Юлька из мухосранска,так ей и осталась.
Такая разница в манере обращения к баристо в России и Италии у Юлии???!!!🤔🤔🤔🤔😱🕸🕸🕸
Юля включила звездуууу, фу....
А вы поменьше пишите, ой, спасибо вам, ой, какая вы бесподобная! !! Она очень энергичная и ВСЁ!
@@milamasina5346 вот именно. Рецепты показываются быстро, халтурно, главное просмотры, развитие канала. И рецепты - "кабачки фаршированные артишоками". Ну зачем это, смотрит российские женщины, ну какие на--фиг артишоки. У нас в большом супермаркете в Москве их нет, потому как не наше это, да и дорого конечно.Ну не едим мы спаржу и артишоки.
@@добраяфея-з8д насчёт артишоков, маринованые советские кабачки в трёхлитровых банках политые оливковым маслом в разы вкуснее.
@@ОльгаК-у3р да они и невкусные
@@bubobubo6926 ну это вы просто поискать должны. Я прошлась по нескольким дискаунтам и купила 6 разных банок. Среди них мне понравились одни....
Как неприятно.Мой муж даже перемотал,сказал, зачем ты это смотришь!Испанский стыд!Парень бариста молодец!
Мой муж сказал мне то же!!! 😂😂😂Говорит:" кто эта хамка? Чего она к нему прикопалась?")))) Я говорю:"это Высоцкая так путешествует". А он: " а кто она такая, вообще?))))
Какой позор, понесло Высоцкую , противно смотреть. Она на себя бы со стороны посмотрела.
Докопалась до парня, смотреть противно.Умничала бы так в Италии, когда ей кофе там не понравился.
Смелости хватило только приглушенным голосом про кофе сказать, что он не вкусный;))
когда нам в Италии не нравится кофе, мы просим переделать и нам делают другой кофе. Если обжарка зерен очень сильная или очень слабая и нам это не нравится, то тут ничего не поделаешь. Обычно я спрашиваю какую марку используют. Если не люблю эту марку, то не буду пить кофе. Но мне никогда в жизни никто не хамил, когда я просила сделать очень короткий кофе, и уж тем более никогда не учили меня, какой кофе я должна пить.
А этот молодой человек начал задевать клиенток. Зачем? Мое мнение - Держи свое мнение при себе, я пришла не о кофе поговорить и что фины пьют, а выпить еспрессо.
У нас (в Потугалии) сейчас пооткрывали "копенгаген" кафешки. Такое говно а не кофе я даже в португальских паштелариях не пила. И что, я должна это говно пить потому что это модно?
К сожалению все комментарии, здесь под видео, говорят правду - в Италии молча поглотали "пойло", а в Ростове захотелось отыграться девам на баристе. Но он с достоинством держал "удар", что еще более распаляло знатока Европы и европейской кухни Юлию. Не хотелось бы говорить грубости в ее адрес, но временами она в этой беготне по улицам с размахиванием рук и растрепанными волосами, пусть отдаленно, но напоминает городскую сумасшедшую. А на ее сопровождающих пажей- девиц больно смотреть, когда Ю берет все подряд в бутиках и выходит оттуда с полными пакетами в обеих руках. Немых девиц реально жалко.
Первое видео, которое не понравилось) неприятный осадок, даже пыталась перемотать ...
да
Юленька шагает по планете и учит всех готовить и пить кофээ 😏
пусть шагает.............вот учить нас не надо "кофээ".......учите русский язык
)))))
@@abvgd3489 ну а вы попробуйте выучить и поговорить свободно на французском, английском, итальянском, помимо русского. И считаю , не мешало бы научиться делать хороший кофе. Он пока ниже среднего в России.
@@ludarich9348 Ни на одном языке она свободно не говорит. Знание языков на уровне улицы + жуткое произношение. Если бы вы знали хоть один инязык, вы бы поняли ее уровень...
Отвратительный снобизм
И да. Про финнов парень был прав. Есть еще на свете страны, в которых вы не бываете. И там тоже люди живут
Немного не про это речь шла) Речь о том, что в искусстве приготовления кофе финнам до итальянцев также, как итальянцам до финнов в хоккее)
И слава богу, что она не везде бывает.
Высоцкая, похожа на стрекозу, прыгает, прыгает, а толку ноль... снобизм, высокомерие, искренности и настоящести ноль...столько лет в профессии, а стоящей актрисой так и не стала, то борщи и варит, то блогером становится... Господин Кончаловский обратите внимание на Самал Еслямову, 2 роли в жизни и Золотая пальмовая ветвь в Каннах, ... вот как надо работать и выкладываться как актриса....
Вы правы. Однажды он делал правильный выбор - Наталья Аринбасарова. Но бездарно потерял ее.
@@KTot-xu7lr Кончаловский (да и Михалков) не могут жить с равными и талантливыми женами.Им просто необходимо ,чтобы им поклонялись.В одном интервью неск. лет назад Юлия (зная свое место)сказала,что если муж скажет ей удариться головой об стену,то она сначала это сделает,а потом уж спросит для чего.Вот такая ему была нужна,чтобы в рот заглядывала .Ну а что ей было нужно-она все получила.Жаль только,что актриса она никакая.Да и человек ...Очень и очень жаль.Это даже хорошо,что Андрону по боку,чем она в Европах занимается и в каком свете тут себя не единожды выставила.Он много сейчас работает.
Самый настоящий кофе не в Италии , а в Турции ,ведь они приучили пить его всю Европу и Италию в частности!!! О вкусах не спорят, а пробуют и выбирают то , что нравится!
Что-то снобизмом потянуло.....
Debilizmom
Идиотки...вы...
А что удивительного что финны много пьют кофе, это факт! На итальянцах свет клином не сошелся.
Парень просто супер молодец, а какая противная манера придирок, и тетки на заднем плане ржут как полоумные некультурно. Парень добрый и милый. А какое вам дело какое образование у него? Отписка и мерзкое послевкусие
Да посмотрите любой скандинавский сериал. Кофеманы они!
Финны? Алкаши. А кофе много пьют арабы.
А немцы какие кофеманы !!!!! И в Германии отличный кофе !!!!
Вас бы так через плечо обслуживали каждый раз в кафе, вам бы понравилось... Да ещё такого неуважительного, инфантильного хама себе бы и в мужья бы выбрали... Привыкли видно с детства к такому обращению.
Юленька,а если б Вы не были женой Кончаловского,с такими возможностями, Вы бы тоже были такой продвинутой? А парень из Ростова на Дону молодец,респект, общался достойно.
Согласна!!! Никогда ничего не комментирую, но это прямо задело, что хочется высказаться :)))
Согласна.возможно была бы официанткой.
Юля, думаю прекрасно понимает что она как в американской мечте " оказалась в нужное время, в нужном месте". А могла бы опоздать на "5 мин", и сейчас бы мы смотрели на другую блондинку, не менее эффектную и возможно даже такого возраста. И она бы тоже сейчас играла на сцене, и улыбалась нам с каждой пачки продуктов в отделе Бакалея супермаркета...).
@@добраяфея-з8д это уже пошло
@@добраяфея-з8д как глупо
Как же она смешна . Нутро прорвалось наружу.
Захотелось выключить и отписаться от канала! Откуда столько надменности?! Ростовский регион вообще родной, а так с людьми общаетесь! Кроме своей Италии не цените ничего! А фины действительно самые большие любители кофе! В Генуе Вы Никто, знать никто Вас не знает, вот и молчали, а в России должны были расстелиться перед Вами?! А вот фигушки! Парень заслуживает большого уважения в отличие от Вас!
Ольга, это вы привыкли к официантам-королям, перед которыми вы заискиваете, приходя в ресторан... Разве это приятно, если вы приходите в кафе, а бариста даже ни разу не удосужился повернуться к вам ЛИЦОМ, всё время стоял спиной, пренебрежительно бурчал, что они не делают ристретто и игнорировал гостя! Тем более такую гостью! Бесплатный пиар мог получиться для этого кафе и Ростова! Это неприемлемо - так общаться с гостями. Мне в офисном центре в кафе под лестницей никто так ни разу не хамил.... Всегда парни очень внимательные, что хочется не за кофе возвращаться, а за вниманием! Юля, как нормальный, человек просто была не готова к такой дерзости!!!!
Юлька ... колхоз .... Была в Италии , все должны упасть .... Глупость помноженная на глупость .... Парень молодец, тяжело с дураками ....
Парень конечно не растерялся.Самообладание. Побольше бы таких.
Сняли с языка! Согласна на все 💯. Бариста заслуживает уважения и похвалы! 👏🏻
Юля ,новые зубы- еще не повод кусать бариста! А какая красавица позади него стояла!
Да, я тоже подумала как она своими кафельными зубами кофе пить будет, а она, оказывается, комедию пришла сыграть. Только роль неудачная и режиссура.
Юля, как же Вы одиноки !!! Парень просто почувствовал это, у " наших" - сострадательные сердца, никакой "европеец" не потратил бы на " это" столько своего времени и эмоциональных сил, Вам, судя по в всему , редко удаётся поговорить не по сценарию, а спонтанно, открыто, с достойным собеседником, а не молчаливым роботом! Многим сейчас в нашем лицемерном мире не хватает искренности, доброты и мягкости слушающего и беседующего с тобой сердца, . Бариста!!! Мы приедем к тебе в Ростов поговорить!!! Молодец!!!
А я в Европе, как раз. И скажу Вам, что такое поведение, простите, русское только. Воспитанные европейцы такого кипиша не стали бы устраивать. А подруги--мрак. (
Dolche Vita вы посмотрели видео снятое год назад? Просто захотелось ответить , знаете что? Этот каронабред многих заставил пересмотреть свою "корзину потребления", увидеть на что только человек тратит время своё??!! Тряпки, позы, "гламуры", "тужуры", зачем это? Для кого эта демонстрация "элитного" безделья? Но многие так и продолжают спать в этой неге"роскоши", думая о себе, как о "великом" творце "культуры". Извините, так..... Захотелось поделиться....
@@alosin1 Думаю, что Вы правы... Часто так и бывает - тратим время на никчемное. ( И, часто, не осознаем этого, даже. ((
За годы жизни с Кончаловским она научилась играть роль его жены,но как только она забывается, мы видим её истиное лицо и оно уродливо!
Отвратительное поведение,просто крючит...полный Гламур
я, например, люблю кофе пить полную чайную чашку, но для меня нету даже формата кофе в кафе такого размера, только кофе с молоком. Так что, мне скандалить каждый раз по этому поводу в кафе? У парня стандартный размер чашки и количество воды, в среднем люди в России так и пьют. Господи, как неприятно было смотреть...
почему, фильтр кофе идёт на полную чашку, попробуйте, но главное на хороших зёрнах, так же любая альтератива вам по размеру подойдёт, это всё как раз из той самой третьей волны.
и что? причем тут размер чашки? в Европе тоже разные чашки, но если попросят очень короткий кофе, то его сделают очень коротким и в кружку, если не будет кофейной чашки
У Высоцкой очень неприятный смех. ржет как лошадь.Нехорошо выглядит, ухо режет.И руками как всегда машет, манеры прямо скажем не дворянские.
Она видно забыла,откуда и из какой помойной ямы она 20 лет назад вылезла,
в каком деревянном бараке жили вшестером в однушке с алкашами родителями,сестрой и стариками,и как она мечтала о растворимом кофе и никогда не ела хороших,качественных продуктов.
Кончаловский вывез её из деревни,но деревню из неё вывести не смог...
Высоцкая, вы надменная и пустая! Кончаловский вытащил вас за шиворот в "элиту", тоже погрязшую в мерзости и кичливости.. А так, по большому счету, вы и не интересны как личность.. Больше не смотрю и отписываюсь..
👍👍👍👍👍
а еще эгоцентричная ..
Леся Новак Её хоть вытащили , а вы так и останетесь в дерьме. Завидуете скрипя зубами. Вы не Высоцкая, и ею никогда не будете.
Подруга спросила про образование, боже мой🤦
Подруга меняет мнение на ходу. Своего нет, сама с головой не дружит.. (Реагирует, исключительно, на чужое мнение. Эти ручки домиком поставила, как дурочка с переулочка..мерзко.
Эх, Юля... Напрасно вы разрушаете свой образ. Понятно, что вы обычный, нормальный человек со своим характером. Но люди приходят сюда за ожидаемым позитивом... Рискуете потерять аудиторию
Все в свое время...
Очень многие разочаровались и отписались после этого видео,
маски сняты,а истинное лицо-жуть.
Первые передачи интересно и приятно было смотреть. Сейчас же это хабальство, бестолковость, высокомерие. Вот она суть Юлии Высоцкой... :(
Неожидала такой снобизм от Юлии. Юля у вас есть.возможность ездить в Италию и пить там кофе, но поверте не у всех ростовчан есть такая возможность..
Это ужОс. Очень неожиданно.
у юли не снобизм, а мнение европейского человека: я закал, а вы мне, пожалуйста, дайте то, что я хочу! ребята, надо пожить в другой стране, чтобы понять, что все менеджеры работают для вас, в том числе и правительство с президентом, тоже менеджеры!
@@dmytryklevtsov9652 не говори чушь...тоже мне нашел европейскую тётю...она из деревни кукуево такой и остаётся...одно только слово базИлик чего стоит...писец артистка...слово базилИк неправильно произносит
@@АленаЛенская-п8о где человек родился значения не имеет. Важно где и в какой среде он прожил большую часть своей жизни. Это и оказывает главное влияние. Вы же тоже не с высшим образованием родились или теми знаниями, которые сегодня у вас есть , а все приобрели это в процессе жизни. Тоже самое и у Юли. Место рождения никакого значение не имеет.
@@dmytryklevtsov9652 ,полностью с Вами СОГЛАСНА!!!🤗Все накинулись на Юлию,а можно подумать ,что сами в жизни тихо разговаривают вежливом тоном!Только комментарии их выдают,злые и склочные,хамские высказывания!Зато все учат вежливости !!! В Библии написано-прежде ,чем увидеть сучок в глазу другого,вынь бревно в своем глазу!!!
Как-то высокомерно к Ростову. Итальянский кофе - это не единственный правильный способ приготовления кофе. У каждого свой вкус, и "даже" вкус людей из Ростова имеет право на существование. К сожалению, у многих людей нет возможности попробовать все кофе мира, и упрекать их в этом как-то зло.
иитальянский кофе это то что всегда будет признаком хорошего кофе. Хотя французы будут говорить что из бурда лучшая, а португальцы на их отвратительный горикий кофе молятся, и даже готовы побить если скажешь, что их кофе говно. но вопрос не в этом. баристу было сложно сделать короткий кофе. Вопрос - какая у него проблема? от него требовалсь только одно - сделать еспрессо!
в эти моменты мне стыдно за русских((( спрашивает простого парня из Ростова о кофе в Неаполе(( невежа(((даже австралийцев обругать умудрилась... норм у нас тут кофе, хочешь с молоком хочешь без в чем проблема то!
Мне тоже не понравились нападки на автралов типа они что-то миру навязывают. Кофе в Ау на любой вкус, а в хорошие кофейни очереди с 6утра до 10 вечера.
Lara Filatova вот именно на любой🤷♀️ а хреновый кофе могут сварить и в Италии...
Lara Filatova а вы в какой части Австралии? Я Брисбен🙌
Жаль , плохо , смотреть не хочется. Унижаете людей . Можно было и не на камеру.
Хорошо что на камеру. Все будут знать истинное нутро этой кухарки.
готовим с мананой я вот тоже не понимаю, когда монтировали этот ролик, никому не показалось, что стоит материал, отснятый в кофейне, оставить за кадром?! Слишком уж девушки перегнули палку в своём мнимом превосходстве над «ростовской публикой», как они изволили выражаться!
Смотреть я конечно это больше не буду из-за уважения к тому самому парню! Смех подружеек,вообще выбесил.
это не подружки это шавки, которым пока платят они будут рядом))))
Да, было ощущение, что рядом с ней шакалы, Вы правы.
100%!!!!Я в шоке! Ждала большего. Эта спесь Юли и откровенная тупость подруг... (
по-моему говорить с бариста это нормально..и если не нравиться что-то сказать об этом..
Человек, который ничего не понимает в кофе, напал на мастера в Ростове и на видео ничего не смог сделать кроме как смеяться на камеру. Жалкое зрелище
Кто был мастер? Парень этот очень неприятный, сомневаюсь, что он профессионал. И что особенного она ему сказала? Люди, что вы напали. Не нравится, отписывайтесь. Я за Юлю!
Ужасное впечатление от Юли, менторский тон, постоянно трясёт «перстом указующим». Вести себя не умеет, стыдно было за нее в Ростове. Бариста супер! Респект, уделал её 🧐
Классный бариста! 👍😍
А людей нужно уважать... 🥰
PS: число просмотров прибавится, а подписчиков поубавится... 😒
Ой,ржу немагу..Ростовчане жгут...
Дислайки ставьте. А то добрая Юля подумает, что такое поведение это норма. В Италии или во Франции пусть поприкалывается, а подружка ее про образование спросит. Там быстро её на место поставят. Но там она шепотом говорит.
Да, парень замечательный.Про образование начали у него с вежливым хамством спрашивать. Ну прямо голубая кровь, белая кость.
Не пойму, почему все так изумились ее снобизму: он сквозит из видео в видео... А вот халуйский смех подруги в ходе спора - это, конечно, мерзко. И что всего хуже - Юлия его одобряет. М-дааа...Не комильфо,дамы, не комильфо(((
Светлана Петрова
это давно очевидно...
Дешевый выпендреж!
Соглашусь с вами !
Юлия... что-то вы грубо себя вели в Ростове.
Ну наконец то. Вот оно истинное лицо. Фанаты, ну как, понятно вам?
Да еще так занудно все это высказывалось, как будто бабка пенсионерка отчитывает мОлодежь...Прям стыдный стыд какой-то.
Елена Л, а что вас так радует? Ничего нам непонятно, Юлия ничего предосудительного не сделала. Всего лишь дискуссия с баристой на тему кофе. Все закончилось благополучно, на позитиве.
@@Maryana200478 Понятно, видимо всем кроме вас. А позитивный финал... ну надо было как то заканчивать, она же не совсем дура.
А представьте , что все были бы одинаковые, такие как Вы или как я.Ох и занудство было бы , скажу я Вам ! У нас у каждой есть своё второе и третье ... лицо, только мы их не хотим видеть,зато оооочень внимательно всматривается в чужие.Счастья Вам, дамы.
Вы как будто ждали, когда же она оплашается))))дождались наконец-то) вы наверное всегда держите лицо и со всеми общаетесь дружелюбно и справедливо)
Полнейшее разочарование вмиг. Стыдно за вас. Отписываюсь.
Юлия,может Вы приобрели какие то знания в приготовлении блюд,а так же кофе,это замечательно).У Вас есть возможность посещать такие прекрасные страны ,общаться с очень знаменитыми и уважаемыми культурными людьми....Но в тот момент когда Вы разговаривали с парнем баристо,было ощущение что Вы потеряли что то очень важное...