PASTEL VINTAGE - TÉCNICA EN DECORACIÓN CON DUYAS O BOQUILLAS

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  • Опубликовано: 17 ноя 2024

Комментарии • 141

  • @mirtasoria1865
    @mirtasoria1865 4 месяца назад +10

    Mi pasión es la decoración y uso de diferentes boquillas, es por eso que esta tendencia me fascina. Gracias Juli por tus enseñanzas y sugerencias.

  • @RosaSanchez-iw9kf
    @RosaSanchez-iw9kf 4 месяца назад +7

    Mi madre hacia pasteles para boda y quince ańos y me quede con maletín lleno de dullas y sus pedestales.
    Con esta técnica me pondré a practicar , muchas gracias eres la mejor❤

  • @mindamelgar7664
    @mindamelgar7664 4 месяца назад +3

    B E L L Í S I M A decoración !!!!! . . . . muchísimas gracias por compartirnos !!!!!

  • @MiriamChacon-dy4mn
    @MiriamChacon-dy4mn 4 месяца назад +1

    Buen día, gracias Juliana maravillosa técnica y toda una elegancia

  • @Flor-bt1hp
    @Flor-bt1hp 4 месяца назад +1

    Muy lindo

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Flor!! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para tiiii!

  • @maryluzacosta1398
    @maryluzacosta1398 4 месяца назад +1

    Gracias Juli, amo cuando enseñas tendencias en decoración de tortas, es lo máximo ❤❤❤❤ Bendiciones.

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 4 месяца назад

    Que hermosura de torta , gracias july hermosa por todas tus enseñanzas ¡ Dios te bendiga

  • @mariacohen3685
    @mariacohen3685 4 месяца назад +1

    Dios te bendiga mi repostera estrella ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Maria! Mil gracias, igualmente para ti.
      Te mando un saludo!!

  • @PatriciaHidalgo-p5m
    @PatriciaHidalgo-p5m 4 месяца назад

    Gracias hermosa

  • @gabyocana1414
    @gabyocana1414 4 месяца назад +1

    El video que no sabía que necesitaba!

  • @BrendaCalvo-ne9pw
    @BrendaCalvo-ne9pw 4 месяца назад

    Muchas gracias por compartir, se ve hermosa y la combinación, muchas bendiciones July 🙏🙏🙏

  • @mariadelodangelesmarquezfl408
    @mariadelodangelesmarquezfl408 4 месяца назад

    Total mente espectacular juliana 👏👏👏👏👏💃💃💃💃💃🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Maria de los Angeles! Mil gracias por tu comentario, un saludo para ti!!

  • @dinaqp0579
    @dinaqp0579 4 месяца назад

    Simplemente hermosa me encanta lo vintage ♥ bendiciones July

  • @maytem.s.6010
    @maytem.s.6010 4 месяца назад

    Gracias por tus enseñanzas. Me encanta q vuelva a llevarse “lo vintage”.❤🌹🤣😘😘🌷🌹😋

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Mayte!! Claro que sí, es algo que nunca pasa de moda y siempre se puede mejorar.
      Te mando un saludo!!

  • @migdaliajosefinarodriguezl2766
    @migdaliajosefinarodriguezl2766 4 месяца назад

    Gracias juliana , una hermosura de postre, saludos desde Venezuela 🇻🇪❤

  • @jennygonzalez1900
    @jennygonzalez1900 4 месяца назад +1

    Gracias Juliana, como siempre, tus preparaciones impecables y hermosas, aparte de lo deliciosas que se ven. ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Jenny! Mil gracias a ti seguirme, esta torta está demasiado deliciosa y con una técnica hermosa de decoración.
      Te mando un saludo!!

  • @carmenfernandezromero397
    @carmenfernandezromero397 4 месяца назад

    Son muy buenos tus postres
    Me encanta como los explicas..te sigo y aprendido mucho de ti gracias Julianita del hermano Perú a Colombia

  • @adrianatorres1954
    @adrianatorres1954 4 месяца назад

    GRACIAS, GRACIAS. GRACIAS, PRINCESA DE LAS TORTAS, SALUDOS JULIANA, DESDE ARGENTINA, MEDIA CONGELADAAAAAAA😊

  • @anatomas6245
    @anatomas6245 4 месяца назад

    Preciosa tarta,un trabajo espectacular.Gracias Juli por todo lo que das.Besos desde España

  • @dignaandradez6428
    @dignaandradez6428 4 месяца назад

    Saludos juli..que hermoso esa decoracion. Gracias por todo tu empeño y sabiduria👏👏muchas bendiciones🙏🙏

  • @MariaGonzalez-eo7pt
    @MariaGonzalez-eo7pt 4 месяца назад

    Me fascina esa decoración Juliana 😍😍😍😍siempre es un placer todo lo que compartes ❤️

  • @nereydacastro6416
    @nereydacastro6416 4 месяца назад

    Te quedó bella la decoración!
    Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

  • @beatrizdiaz612
    @beatrizdiaz612 4 месяца назад

    Me encanta tu explicación, gracias por compartir eres espectacular

  • @guadalupevazquezvelazquez3978
    @guadalupevazquezvelazquez3978 4 месяца назад

    Espectacular como siempre juli gracias por compartir tu sabiduria bendiones preciosa...

  • @carmencastillo7386
    @carmencastillo7386 4 месяца назад

    Gracias Juliana por tus enseñanzas

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Carmen! Mil gracias por tu comentario-
      Te mando un saludo!!

  • @beatrizcamacho8940
    @beatrizcamacho8940 4 месяца назад

    Juli que Dios te siga bendiciendo y llenando de mucha sabiduría me encanta todo lo que tú enseñas

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Beatriz! Mil gracias por ese comentario tan bonito.
      Te mando un saludo y muchas bendiciones!!

  • @aracelylanza1119
    @aracelylanza1119 3 месяца назад

    Gracias Juliana Dios le abunde en bendiciones por tan gran generosidad.

  • @lauradominguez7816
    @lauradominguez7816 4 месяца назад

    Quedó maravillosa la torta, gracias, bendiciones 🙏

  • @ConsueloRivera-r1d
    @ConsueloRivera-r1d 4 месяца назад

    Gracias maestra,estoy aprendiendo mucho con sus decoraciones siempre le sigo pero no comento

  • @mildredrojas2715
    @mildredrojas2715 4 месяца назад

    Muchas gracias juliana Dios te bendiga grandemente 👏 ❤🎉

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Mildre! Mil gracias, igualmente para ti.
      Te mando un saludo!!

  • @mariadelapazperezmiguel6532
    @mariadelapazperezmiguel6532 4 месяца назад +1

    Me encanta qué siempre dices los números de las boquillas conforme el diseño qué vas decorando siempre hago tus recetas y me encantan porque me salen perfecto

  • @minecraft5horas313
    @minecraft5horas313 4 месяца назад +1

    Siempre pendiete a tus hermosos videos ..... Para cuando tienes seminarios en medellin 😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Holaa! Te cuento que tendremos clase presencial en Medellín en el mes de septiembre.
      Para más información de mis cursos, te invito a que te comuniques al WhatsApp dando click al enlace api.whatsapp.com/send?phone=573003045678 para que las chicas te ayuden con mucho gusto en lo que necesitas
      Un saludo!!

  • @dianarestrepo5137
    @dianarestrepo5137 4 месяца назад

    Chef, está decoración está preciosa, me encanta la explicación tan detallada y la técnica de decoración 😍😍😊😋😋

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Diana! Mil gracias por tu comentario tan bonito, espero que este vídeo sea de mucha ayuda para ti.
      Te mando un saludo!!

  • @rosatejeda3241
    @rosatejeda3241 4 месяца назад

    Te quedó hermoso Juliana, felicidades 😍😍😍😋😋

  • @xaviermarcocabreracepeda3696
    @xaviermarcocabreracepeda3696 4 месяца назад

    Excelente técnica Julianita, las pondré en practica.
    Gracias profe por enseñarnos.
    Saludos desde Guayaquil Ecuador

  • @INGRIDGARRIDO1
    @INGRIDGARRIDO1 4 месяца назад

    Gracias julia, hermosa decoración

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Ingrid! Mil gracias, así es la decoración vintage es preciosa.
      Un saludo para ti!!

  • @maxidulces
    @maxidulces 4 месяца назад

    Mi estilo de decoración hecha por la mejor repostera

  • @josedavidvargas5499
    @josedavidvargas5499 4 месяца назад

    Gracias maestra ud es la mejor

  • @ruthangelicaalvarez3774
    @ruthangelicaalvarez3774 4 месяца назад

    Me encanta este vídeo, 🥰😍 tengo que prepararla 😊 gracias Juli, saludos desde México 🇲🇽

  • @mariajesuspriegojaen9405
    @mariajesuspriegojaen9405 4 месяца назад

    Buenaz tarde te que do guapisima un saludo desde barcelona perdi tu canal y ya lo encotre de nuevo😊

  • @darmelysmalaver4569
    @darmelysmalaver4569 4 месяца назад

    Me encanta .gracias siempre me ha gustado esta técnica yo una sra de 70

  • @quiendijopostre
    @quiendijopostre 4 месяца назад

    Preciosa

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Holaa! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo!!

  • @reynamandujano5093
    @reynamandujano5093 4 месяца назад

    Hermosa decoración te mando un gran abrazo

  • @claudiagiron8928
    @claudiagiron8928 4 месяца назад

    Juli súper divina esa decoración, como siempre un trabajo impecable ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Claudia! Mil gracias por tu comentario tan bonito, te invito a que la prepares y me cuentes cómo te va!

  • @yerlytorres5522
    @yerlytorres5522 4 месяца назад

    🤩Hermosas decoración gracias Chef👌👏👏

  • @SilvanaRaciti
    @SilvanaRaciti 4 месяца назад

    GRACIAS JULY ESTA PRECIOSO❤❤❤❤❤

  • @inoreynoso2430
    @inoreynoso2430 2 месяца назад

    Gracias 😊

  • @migdarodriguez5161
    @migdarodriguez5161 4 месяца назад

    Gracias profe quedó hermosísima, me toca practicar bastante ❤

  • @kattyvilela4038
    @kattyvilela4038 4 месяца назад

    Preciosa torta. Estaba buscando como hacerla. Gracias July por darnos losd números de las boquillas. Con eso ya se puede decorar. Mil gracias otra vez ❤

  • @Mar_1P7_225
    @Mar_1P7_225 4 месяца назад +3

    Siempre sorprendes con tu arte juli✨ saludos. Por fa cuando receta de los Crumbles cookies 😢 ojalá se pueda prontito 🙏🏼

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +3

      Holaa! Mil gracias por tu comentario y por tu sugerencia, lo tendremos muy en cuenta.
      Te mando un saludo!!

  • @rosariogarcia8199
    @rosariogarcia8199 2 месяца назад

    Me parece increíble gracias juliana

  • @mariadelcarmentorregrosate6858
    @mariadelcarmentorregrosate6858 4 месяца назад

    Le quedó Hermosa, Mil gracias y Dios la bendiga...!

  • @maferortega3261
    @maferortega3261 4 месяца назад

    Quedó hermosa 🩷💜🤍

  • @angelinaortizmorinigo8597
    @angelinaortizmorinigo8597 4 месяца назад

    Ohhhh que pasada de bonita❤❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Angelina! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para tii!

  • @paola.5880
    @paola.5880 4 месяца назад

    Es divina. Todavia me debo mi pastel de cumple. La quiero hacer

  • @delilore1
    @delilore1 4 месяца назад +1

    Que belleza. Cuánto ganache se gasta solo para cubrir la torta gracias

  • @marthakaneko7370
    @marthakaneko7370 4 месяца назад

    Hermosa decoracion

  • @yuryocampogiraldo5090
    @yuryocampogiraldo5090 4 месяца назад

    Hermosa , gracias por compartir.

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Yury! Es con muchísimo cariño.
      Te mando un saludo!!

  • @noramonserrat7390
    @noramonserrat7390 4 месяца назад

    Bella como siempre 🎉🎉🎉

  • @ClaudiaRivaflecha
    @ClaudiaRivaflecha 4 месяца назад

    Muy lindo. Me encanta ❤ tu trabajo!!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Claudia! Mil gracias por tu comentario.
      Te mando un saludo!!

  • @osvaldomleonlopez4401
    @osvaldomleonlopez4401 4 месяца назад

    Eres la mejor

  • @santaortiz4682
    @santaortiz4682 4 месяца назад

    Muchas gracias Juliana por enseñarnos tanto! Te mando un fuerte abrazo! Bendiciones y mucho éxito siempre!❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Santa! Mil gracias por este comentario tan bonito,
      Todo lo que les enseño lo hago con mucho amor.
      Te mando un saludo!!

    • @santaortiz4682
      @santaortiz4682 4 месяца назад

      @@julianapostres gracias por responderme!

  • @dorisnavichoque1226
    @dorisnavichoque1226 4 месяца назад

    Muy lindo!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Doris!! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para tii!!

  • @ariannasanchez782
    @ariannasanchez782 2 месяца назад

    Tan hermosa esa decoración ❤

  • @ElviraMontero-pu9uy
    @ElviraMontero-pu9uy 4 месяца назад

    HERMOSO!!!!!!🎉🎉🎉 GRACIAS ❤

  • @JuliaFlorian
    @JuliaFlorian 4 месяца назад

    Gracias Juli por fin alguien que detalla que duyas utiliza 👏 Me encanta tu trabajo 😍

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Julia! Mil gracias por tu comentario, espero que la prepares y me cuentes cómo te queda.
      Un saludo para ti!!

  • @elizareyes4797
    @elizareyes4797 3 месяца назад

    Muy bonito

  • @carolinagonzales5989
    @carolinagonzales5989 4 месяца назад

    Divina!!!🎉 gracias

  • @patrociniaacunaarenales1358
    @patrociniaacunaarenales1358 4 месяца назад

    Hermosisima

  • @genanegron2881
    @genanegron2881 2 месяца назад

    Quedó genial

  • @mariafernandez8871
    @mariafernandez8871 4 месяца назад

    Gracias JULY!!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Maria! Mil gracias a ti por tu comentario.
      Te mando un saludo!!

  • @angiefigueroa8793
    @angiefigueroa8793 4 месяца назад

    Hermosas tus decoraciones ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Angie! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para tii!

  • @angelaquijarro141
    @angelaquijarro141 4 месяца назад

    Juli te quedó preciosa la torta, sin duda es una gran motivación para practicar el manejo de la manga y las distintas duyas. Muchas gracias❤Bendiciones🙌

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Angela! Mil gracias por ese comentario tan bonito, me alegra mucho saber que mi contenido es de motivación para ti, espero la prepares y me cuentes cómo te va.
      Un saludo para ti!!

  • @SuperCALIBELLA
    @SuperCALIBELLA 4 месяца назад

    Hermosa!!!!

  • @marianalimpias3253
    @marianalimpias3253 Месяц назад +1

    Juliana, tienes la receta del ganache que usas en esta torta?

  • @rosiovelten7930
    @rosiovelten7930 4 месяца назад

    Hermoso!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Holaa! Mil gracias por tu comentario, un saludo para ti!!

  • @luzvasquez5401
    @luzvasquez5401 4 месяца назад

    Hermosa

  • @lidiamurillonunez9488
    @lidiamurillonunez9488 4 месяца назад

    😍Excelente video!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Hola Lidia! Mil gracias, un saludo para tii!

  • @carlysbakeshop3466
    @carlysbakeshop3466 4 месяца назад

    Bellísima ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Carlys! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para tii!

  • @thelmafrahm2592
    @thelmafrahm2592 4 месяца назад

    Preciosa!!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад +1

      Holaa! Mil gracias por tu comentario.
      Un saludo para ti!!

    • @thelmafrahm2592
      @thelmafrahm2592 4 месяца назад

      @@julianapostres ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @giovannalopez235
    @giovannalopez235 4 месяца назад

    Buenos días muchas gracias por su desprendimiento y la humildad que nos brinda compartiendo sus conocimientos. Disculpe una pregunta dónde puedo comprar una buena bailarina para decorar gracias Dios le bendice ❤

  • @RosaGutiérrez-o6m
    @RosaGutiérrez-o6m 4 месяца назад

    Buenas tardes juliana, saludos desde Machiques Estado Zulia, Dios te bendiga mi repostera preferida, JULIANA puedo Incorporarle gelatina sin sabor al chocolate, este clima es super caliente. 🤗

  • @airamsulivan9592
    @airamsulivan9592 2 месяца назад

    Wow, con que facilidad alisas tu bizcocho

  • @karenalvarado9702
    @karenalvarado9702 3 месяца назад

    Juli, para un clima como el de Bogotá cual cubierta recomiendas más? La ganache o la crema mantequilla? Para este tipo de decoración que lleva tanta crema. Gracias por tus enseñanzas ❤

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 4 месяца назад

    Hermosa torta gracias mi Juli ,que crema es esa que estás aplicando? 😊

  • @ezequielchavez8183
    @ezequielchavez8183 4 месяца назад

    Que tal luciana !! Siempre destaco que sos una gran pastelera y valoro la ayuda que le das a tantas personas via este medio . Eatoy con un emprendimiento con alfajores y me encantaría que pudieras hacer un video con algunas opciones para relleno de los alfajores te lp agradecería un montón abrazo grande 😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  4 месяца назад

      Hola Ezequiel! Mil gracias por tu comentario tan bonito, siempre todo el conocimiento se los brindo con mucho amor.
      Tendremos en cuenta tu sugerencia.
      Mil gracias, un saludo!!

    • @ezequielchavez8183
      @ezequielchavez8183 4 месяца назад

      @@julianapostres gracias a vos bella 😊

  • @vivianarincon454
    @vivianarincon454 2 месяца назад +1

    Hola! puedes decirnos que cantidad de ganache se debe de hacer para rellenar y cubrir esa torta de 17 cm? Gracias!!

  • @damarisreyesvalverde2844
    @damarisreyesvalverde2844 4 месяца назад +1

    Hola buenas tardes, profe juliana tengo una pregunta x hacer siempre veo los videos y siempre los hago ya sea para mí o para la familia y he dado unas muestras de las tortas pero alguien me preguntó que le gustaría que yo le haga tortas sin decorar pero que si las hago x libras ,lo que nosé es los moldes que corresponden a la cantidad que piden como usted sabe aquí en colombia se maneja las tortas x libras y no sabría a cómo cobrarlas me podría dar sugerencias gracias y bendiciones ❤❤❤

  • @BrunaGraciolli
    @BrunaGraciolli 3 месяца назад

    Muy lindo, cual eres el ganache ?

  • @danielandradecorzo
    @danielandradecorzo 2 месяца назад

    hola saludos Juliana como estas tengo años siguiendote desde que empezaste en la pasteleria soy la hermana me llamo liz soy hermana de Daniel de este usuario,yo se hacer pasteles solo me falta aprender a decorarlas quiero aprender contigo saludos desde Venezuela.

  • @LeudynGarcia
    @LeudynGarcia 2 месяца назад

    Juli hermosa la torta , aproximadamente cuánto se llevó esa torta en Ganache ..?

  • @cristellberbin8428
    @cristellberbin8428 4 месяца назад

    Q cantidad de ganeche usaste para esa torta me encantan tus videos

  • @vtma1111
    @vtma1111 8 дней назад

    También se puede hacer con chantilly?

  • @LeylaniZuniga
    @LeylaniZuniga 4 месяца назад

    Una pregunta la crema de leche casera que nos enseño nos sirve para hacer chantiyi

  • @anonima4435
    @anonima4435 4 месяца назад

    Qué bonita, a ver si practico xq la manga no se me da muy bien 😢😢

  • @desarrollopersonal733
    @desarrollopersonal733 2 месяца назад

    🎯 Key points for quick navigation:
    00:02 *🎂 Vintage Cake Preparation*
    - Introduction to a trending vintage cake decoration with white chocolate ganache,
    - Instructions on filling and stacking cake layers for stability.
    00:52 *🍰 Ganache Layering Techniques*
    - Techniques for using acrylic scrapers and angled spatulas to smooth ganache,
    - Tips for achieving an even first layer, followed by freezing for stability.
    03:17 *🎨 Coloring and Decorating*
    - Mixing and applying different cream shades using fuchsia coloring,
    - Introduction to creating vintage designs using various piping tips.
    04:25 *🌸 Piping Tip Techniques*
    - Instructions on using different brands and sizes of piping tips,
    - Creating elegant rosettes and decorative borders for a vintage aesthetic.
    05:49 *🎉 Final Touches and Suggestions*
    - Importance of practice with piping techniques,
    - Suggestions for occasions to use vintage cake designs, such as birthdays and weddings.
    Made with HARPA AI

  • @veronicaisafernandez1071
    @veronicaisafernandez1071 4 месяца назад

    Puedes mostrar como es la técnica de atrás hacia delante?

  • @ClarisaSouza
    @ClarisaSouza 28 дней назад

    Que duya es l primera decoración ? 💟

  • @angelafuentes4870
    @angelafuentes4870 4 месяца назад

    Cuales serían esas boquillas en Wilton?

  • @NataliaRibera-zj9gh
    @NataliaRibera-zj9gh 4 месяца назад

    Me gustaría saber cuanto tiempo dura un bicocho congelado