갸 진하고 갸 꾸덕한 갸또 쇼콜라만들기🍫(feat.곰돌쓰🐻)ㅣ홈베이킹ㅣGateau au Chocolat Recipe

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안녕하세요 여러부운!!(신남) 베리류가 왔읍니다!!!(등장)
너무 오랜만에 온 기분인데 착각이라고 해주세요(모른척)
구독자 분들이 250명을 넘었어요!(감격의 빵댕이를 흔들어주세요)
계속 저를 봐주시겠다는 작은 애정이 제겐 큰 힘이 되었다구요!!!(하트)
더욱 재밌고 열심히 해야겠다는 생각이 드는 날이네요(아련)(◡‿◡)
오늘 좀 맛난 레시피 들고 왔다구요(속닥속닥)
저 어렸을 때 갸또쇼콜라가 유행했던 시절이 있었는데(라뗴)
여러분들도 제 세대면 이 기분 아시겠죠?!
초콜릿 커버춰가 들어가서 그런지 그냥 파우더만 넣었을 때랑은 확실히
맛에 차이가 있더라구요! 전 칼리바우트 커버춰를 썼답니다
오늘도 맛있는 베이킹하시고 기분좋은 하루 보내세요🤎
오늘 영상도 재밌게 시청해주셔서 감사합니다!😘
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[재료(ingredient)]
버터 butter 55g
다크초콜릿 dark chocolate 90g
코코아 가루 cocoa powder 35g
생크림 heavy cream 70g
박력분 cake flour 20g
노른자 egg yolk 3ea
설탕 sugar 33g
흰자 egg white 3ea
설탕 sugar 70g
💟인스타그램: / berryryu_
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