Genteee eu faço biscuit e queria modelar bichinhos do safari em docinho. Fiz essa pasta e me surpreendeu. Maravilhosa perfeita e saborosa. De quebra ainda cobri o bolo com ela. Ficou ótimo. Só façam.
Precisei voltar aqui pra agradecer a vc por nos ensinar a fazer essa receita. Ontem fiz uma e não deu certo. Hoje fiz a sua receita e deu certinho 🙏😍fiquei muito contente. Gratidão 🙏😘❤️
Olá, querida. Fiquei na dúvida da quantidade de glucose. Vc pode me dizer, por favor? Outra coisa. Ela tem estrura para modelagem de personagens para bolo ou só para docinhos? Muito obrigada.❤
Pode blindar com chocolate feito ganache, tem video aqui no canal. Chantilly não. tem muita gordura e junto com a pasta não dará certo, além de não ser firma pra sustentar a pasta a mericana.
Fiz hoje com todas medidas certinhas e a massa ficou seca, dura, muito grudenta e sem nenhuma elasticidade. . Ficou tão dura que deu um trabalhão para conseguir tingir. O que posso ter feito de errado? Vou usar as que fiz para cortar confeitos com cortadores.
CMC é um pó, que misturado a líquido torna-se uma cola. Vc encontra em lojas de produtos para confeitaria. A função é secar mais rapidamente a modelagem. Se não encontrar pode fazer sem esse ingrediente.
Oi oque pode ser meus docinhos de leite ninho ficam perfeito mas de um dia pro outro eles começam a se derreter todo cada vez focando mais mole qual é o problema
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Genteee eu faço biscuit e queria modelar bichinhos do safari em docinho. Fiz essa pasta e me surpreendeu. Maravilhosa perfeita e saborosa. De quebra ainda cobri o bolo com ela. Ficou ótimo. Só façam.
É ótima!
Também faço biscuit e a minha massa ficou dura e seca... O que será que fiz de errado?
Estava procurando pasta de leite em pó ❤ e siplemente amei essa senhora e a pasta e os conhecimentos dela❤ ganhou mais uma seguidora 😊 gratidão ❤
Que bom que gostou
Vc é maravilhosa!! Tudo que vc ensina dá super certo!!! Amo suas receitas 🤩❤️😍.
Gostaria de dar mil likes 👌👏 Deus te abençoe e feliz Natal
Muito obrigada 😁
Vc é show!!!! Obrigada por dividir seu conhecimento ❤
Eu que agradeço
Precisei voltar aqui pra agradecer a vc por nos ensinar a fazer essa receita. Ontem fiz uma e não deu certo. Hoje fiz a sua receita e deu certinho 🙏😍fiquei muito contente. Gratidão 🙏😘❤️
Que bom fico feliz
Nossa Deus te abençoe grandemente, eu queria muito aprender essa receita, grata por compartilhar, muito sucesso 🙏🙏♥️
Obaaaaa
Obrigada Maria por sempre compartilhar conosco ⚘
Obrigada a você querida
Chef.Maria Farias é excelente, recomendo seu canal, imperdível!
Muito obrigada!
Adorei!
Obaaa
Olá professora parabéns, como sempre a senhora arrasa aula perfeita obrigada por nós ensinar que Deus abençoe 😙😙😙😙
Obrigada você
Adorei a sua receita
Parabéns para você que Deus abençoe sempre sua vida
Muito obrigada 👍
Muito maravilhosa! A massa e você também. 🥰💐
Obrigada
Obrigada pela massa estava precisando tenho doces dinossauro que Deus continua ti abençoando.
Maravilha
Cheguei agora e te sigo posso fazer flores pra decorar bolos com Chantininho?
Para colocar nos bolos de chantily o ideal é a massa de porcelana comestivel, tem video aqui no canal
Arrasou!!! Aula espetacular!!! Amei 👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muitíssimo obrigada
Maria Farias miito obrigado por mim ensinar esta maravilha de pasta , eu ia pahar caro pra aprender fazer.
Obaaa!
Te encontrei agora e já ganhou uma inscrita. Gratidão por compartilhar conhecimento 🙏😘😘
Bem vinda! Obrigada por estar aqui.
Deve ficar deliciosa. Albertina Porto Seguro Bahia.
Bjssss Abertina, abraços pra Porto Seguro, adoroooooo.
Maria , você sempre descomplicando. Parabéns ❤️
Descomplicar, essa é a intenção. kkkk
Muito obrigada pela receita, vou testar ❤
Obrigada
Que legal!
Obrigada
Que massa otima,eu esquento no micro a glucose p facilitar.
Muito chatinha. As vezes esquento, coloco a colher no congelador, mas a coisa é chatinha
Ótima !
Que bom que gostou
Buenísima su pasta muchas gracias y muchas bendiciones
Gracias
Vc é maravilhosa,obrigada por doar tanto conhecimento ❤❤
Obrigada você
Obrigada Maria Farias vc é fantástica admiro seu trabalho
Obrigada
Professora a senhora é show
Obrigada
Pode fazer flores ?
Não muito elaboradas, mas as de ejetores e formas de silicone, sim.
Prosessora Maria Farias ,se fizer, esta massa em forminhas de bombons e quiser banhar em chocolate pode ?
Pode!
Mto obrigada por compartilhar com nós, essa maravilhosa receita
Que bom que gostou
Oi bom dia ,um feliz Natal, você e nota mil. Vou fazer está massa.
Pra você também. Faça sim, é ótima.
Oba ❤D Maria… Estou aprendendo modelagem.. Comestível??? Pode?
Pode, com certeza
boa tarde.vc pode fala a quantidade dos outro ingrediente.por não vir.muito bom.adorei. ❤⚘⚘
200g de açúcar impalpavel, 200 de leite condensado, 200 de leite em pó, 5 g de CMC e 10 g de glucose
@@mariafarias-confeitariaartesan boa tarde
.adorei sucess.gratidão. ❤🙅⚘⚘
Muito legal, parabéns, vou tentar fazer, serve para pastel de leite em pó?
Nunca fiz pastel, mas é uma boa testar
É o tapete de silicone
Adorei esta massa, obrigada por compartilhar
Obrigada a você por estar aqui
Gosto muito das suas aulas 👏👏👏
Fico feliz em saber
Parabéns vou fazer essa pasta
Maravilhosa!
Só gratidão, por todo o seu ensinamento
Gratidão
Gostei obrigada
Obrigada você
Que massa linda
Obrigada
Obrigado 😘😘😘
Disponha!
Bom dia, Maria pode colocar o açúcar impalpável caseiro?
Nunca fiz com açúcar impalpavel caseiro, mas é bom testar
Gratidão 😍😍😍
Bjsss
Que delícia, muito obrigada 🥰😘
Obrigada você
Com quantos dias de antecedência eu posso modelar os doces?
5 dias.
Olá, querida. Fiquei na dúvida da quantidade de glucose. Vc pode me dizer, por favor? Outra coisa. Ela tem estrura para modelagem de personagens para bolo ou só para docinhos? Muito obrigada.❤
Sim, tem estrutura para modelagens. 20g, uma colher de sopa rasa.
Professora depois que fizer a modelagem quanto tempo dura a modelagem pronta
Aqui durou 15 dias sem danificar. depois foi pro bolo e entreguei.
Chefe posso substituir o leite condensado por mistura láctea
Não ficará com o mesmo sabor e a quantidade deverá ser avaliada, pois a mistura lactea tem mais água. Teria que fazer o teste
Boa tarde flor.
Vc é maravilhosa com suas aulas e explica suler bem.
Mim tira uma duvida por favor.
Essa glicose pode ser o xarope de glucose.
O xarope é muito liquido. A glucose vc compra em lojas de produtos para confeitaria.
Gostaria de saber se pode blindar o bolo com chocolate ou com chantilly mesmo camada fina
Pode blindar com chocolate feito ganache, tem video aqui no canal. Chantilly não. tem muita gordura e junto com a pasta não dará certo, além de não ser firma pra sustentar a pasta a mericana.
Maria, para modelagem pode acrescentar mais CMC?
Pode sim, mas antes teste com essa quantidade e se precisar acrescente ja na massa pronta.
Boa tarde. Lindo trabalho. O que é cmc ? Eunápolis Ba
Oieee. CMC é um pó que compramos em lojas de produtos para confeitaria, juntando com água forma uma cola.
@@mariafarias-confeitariaartesan Muito obrigada. Deus continue abençoando sua vida.
Como armazenar os apliques depois de prontos? Qual a validade?
A validade é de 7 dias fora da geladeira e 15 na gelladeira.
Por favor, qdo se modelar bonequinho não fica muito mole p trabalhar c a massa ? Fica firme ? Obrigada pode responder?
Pode fazer, não fica mole não.
Depois dos docinhos prontos, quanto tempo dura fora da geladeira?
Dura de 5 a 7 dias.
Posso saboriza com chocolate
Sim, ou qualquer outra essencia
Que massa linda gratidão 👏👏
Nós que agradecemos!
❤❤❤❤❤
Obrigada
Fiz hoje com todas medidas certinhas e a massa ficou seca, dura, muito grudenta e sem nenhuma elasticidade. . Ficou tão dura que deu um trabalhão para conseguir tingir.
O que posso ter feito de errado?
Vou usar as que fiz para cortar confeitos com cortadores.
Olá! Certamente as medidas que usou não estavam corretas; Se ficou dura e grudenta deve ter excedido a quantidade de CMC
@mariafarias-confeitariaartesan hummm pode ser então... Que pena! Qual a função do cmc na massa, pq sei que serve para colar as partes na modelagem.
Eu gostaria de saber o que é CMC, eu moro na Europa, e não tenho conhecimento de produtos, qual e função dele?🙏❤️❤️
CMC é um pó, que misturado a líquido torna-se uma cola. Vc encontra em lojas de produtos para confeitaria. A função é secar mais rapidamente a modelagem. Se não encontrar pode fazer sem esse ingrediente.
@@mariafarias-confeitariaartesan muito obrigada,❤️❤️
Fiz a receita e ficou muito duro .
por favor me diz se essa massa racha ?
Comigo nunca rachou, e faço bastante
👏👏👏👏👏👏
Obrigada querida
Depois de seca ela não quebra com facilidade, digo, p modelar orquídea ou fazer a flor no molde de silicone ?
Não. Pode fazer sem problemas
Obrigada pelo retorno!!!
Oi oque pode ser meus docinhos de leite ninho ficam perfeito mas de um dia pro outro eles começam a se derreter todo cada vez focando mais mole qual é o problema
Umidade do tempo. Onde tem açucar não aguenta umidade.
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰💋💋💋💗💗💗💗
Bjssss
não dá pra fazer sem açúcar só confensado pra servir cobertura de bolacha
Nunca fiz sem açucar
Uma dúvida na receita a glicose é 20 g
Quando você colocar no vídeo a glicose é 15g
E nós comentários está falando que a glicose é 10g
Falei errado no video.
@@mariafarias-confeitariaartesan A quantidade de glicose 20g para um receita?
Gratidão 💐
Pode fazer flores com ejetores e aplicar em bolos de cobertura em chantilly? Não derrete com a umidade do chantilly?
Vdd 😂😂😂😂😂😂 chata mesmo
kkkk