Pasta de leite em pó , melhor receita fácil e versátil passo a passo.Perfeita para cobrir bolo

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  • Опубликовано: 15 ноя 2024

Комментарии • 198

  • @denielealvarenga
    @denielealvarenga  2 года назад +12

    Me conta aqui o que achou !!!!

    • @MPA8801
      @MPA8801 Год назад +1

      Não fica oleosa ao ficar manuseando?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      @@MPA8801 não, tem docinhos modelados no canal com essa pasta e tem tbm um anjinho

    • @marcinhacardosoalegredoce5401
      @marcinhacardosoalegredoce5401 Год назад +1

      Dani depois de deixa congeladas que que a gente faz acrescenta mais algum ingrediente descongelar fora da geladeira?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      @@marcinhacardosoalegredoce5401 se congelar , antes de usar desce para a geladeira para descongelar e depois deixa fora da geladeira para ficar na temperatura ambiente. Não acrescenta mais nada
      Caso fique muito firme coloque uns segundos no micro-ondas para sovar e não forçar muito as mãos

    • @vasconcelosrodriguesvascon5297
      @vasconcelosrodriguesvascon5297 Год назад

      E obrigada usar aglucose

  • @deboradias4575
    @deboradias4575 2 года назад +54

    Ingredientes:
    250gramas de açúcar impalpável
    200gramas de leite em pó integral
    1 colher de sopa de dióxido de titanio
    5 gramas de cmc
    30 gramas de glucose
    350 gramas de leite condensado ( ir colocando aos poucos a quantidade pode variar )

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +3

      Obrigada!

    • @fabianamedeiros6390
      @fabianamedeiros6390 2 года назад +1

      A glucose precisa ser em pó?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +2

      @@fabianamedeiros6390 não precisa , eu prefiro a liquida

    • @joaoribeiro5729
      @joaoribeiro5729 2 года назад +1

      Xarope de glucose da certo também? Não achei glucose de milho

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +1

      @@joaoribeiro5729 se ele for clarinho, não pode ser aquele amarelo, senão sua pasta vai ficar muito amarelada

  • @franciscatorquato6838
    @franciscatorquato6838 Месяц назад +1

    Parabéns você ensina muito bem.

  • @lidianedasilva469
    @lidianedasilva469 Год назад +3

    Eu fiz essa pasta e maravilhosa coloquei na geladeira esta com 12 dias hj e tá perfeita

  • @cinthiarangel1691
    @cinthiarangel1691 Год назад +14

    Vc está sendo meu início em modelagem , estou assistindo todos os seus vídeos, tem sido uma grande bênção na minha vida e creio que para muitas donas de casa como eu que ama a arte da confeitaria e pretendo que seja minha renda . Muito grata a vc por passar com tanta dedicação, carinho e profissionalismo o seus conhecimentos . Um forte abraço e que vc seja muito próspera em tudo ! O que semeamos na vida do próximo isso nos é acrescentado. 😘💕🙌

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +3

      Amém!
      Deus abençoe sua vida !!
      Fico muito alegre em saber . Gratidão ❤️

    • @anapaulasilvadonascimentos1576
      @anapaulasilvadonascimentos1576 Год назад +1

      Quanto tempo de antecedência posso fazer as modelagens pessonalisado

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      @@anapaulasilvadonascimentos1576 na pasta de leite tem que segui a validade que eu falo no vídeo
      Lembrando sempre que o cliente nem sempre consome no dia da festa

  • @taniamariadobemvenancio5090
    @taniamariadobemvenancio5090 Год назад +8

    Essa pasta é maravilhosa. A receita dá certinho.
    Muito obrigada por compartilhar. Vc é demais!!! Talentosa e generosa tbem

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Como fico feliz que gostou !!
      Isso ai , ela dá certinho
      Obrigada 😘

  • @danielasousa5036
    @danielasousa5036 Год назад +1

    Boa tarde eu tenho pouco tempo na confeitaria sou nova mas estou aprendendo muito com vc obrigada ❤❤ vou fazer o aniversário de minha filha tema jardim vou fazer essa pasta de leite obrigada

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      Fico muito feliz em saber! Gratidão ❤️ ❤️

  • @carmeinhalucia
    @carmeinhalucia Год назад +1

    Essa pasta que você fez dá para cobrir qual tamanho do bolo?

  • @regianeassis8082
    @regianeassis8082 Год назад +1

    Você tem receitas de recheios? parabéns, suas modelagens são maravilhosas ❤

  • @lidiamarciasilva4413
    @lidiamarciasilva4413 2 дня назад +1

    Daniela vou fazer essa pasta de leite em pó queria saber se posso fazer ela sem o dióxido de titânio e pintar ela de branco com corante em gel? Tô sem dióxido de titânio aqui onde moro é difícil achar ele viu ter de comprar pela internet mas demora a chegar queria já fazer e vou precisar da cor branca 😊

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 дня назад +1

      Pode sim
      Sem problema

    • @lidiamarciasilva4413
      @lidiamarciasilva4413 2 дня назад

      @denielealvarenga obrigado tá depois volto pra conta ☺️☺️mas com certeza é boa pq tudo que vc ensina é benção dimais 😍

  • @franciscahenriquehenrique4277
    @franciscahenriquehenrique4277 Год назад +2

    Boa tarde! Eu trabalho com bolos e doces e tenho um desejo enorme de trabalhar com pasta, ameiiiii sua receita vou testar e fazer modelagem. Grata por compartilhar 🤝❤😍🙏🙌🙌

  • @talitasoaresnails
    @talitasoaresnails 9 месяцев назад +2

    Posso usar glucose em pó ?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  9 месяцев назад

      Eu gosto mais da líquida
      Mas pode fazer o teste

  • @josysilva546
    @josysilva546 Год назад +1

    Olá Meninas Eu sou iniciante no Ramo ainda estou perdida Nessa área de personalizados mais ainda sim vou tentar fazer essa massa e Deus abençoe que dê certo 🙏

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Olá! Se fizer certinho não tem como da errado. Deus abençoe!

  • @sarahpelusio907
    @sarahpelusio907 Год назад +2

    Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Deus te abençoe 🙏🏽🥰

  • @AnaGarcia-ly6vy
    @AnaGarcia-ly6vy 9 месяцев назад +1

    Amei demais sua aula
    Poderia me passa uma receita menor para treina a modelagem?

  • @meryellenalvarenga944
    @meryellenalvarenga944 2 года назад +4

    Deu água na boca, uma delícia, melhor que pasta americana.

  • @helenafbbjArtencanto
    @helenafbbjArtencanto 2 месяца назад +1

    Oi Dani posso fazer flores com essa massa. Onde encontro dióxido de titânio? Desde já agradeço

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 месяца назад

      Pode sim, qualquer loja de confeitaria ou pela Internet

  • @181007able
    @181007able 7 месяцев назад +1

    ❤❤❤❤ amei !!

  • @ailacakes
    @ailacakes 18 дней назад +1

    Depois dos doces modelado fica wuantos dias

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  17 дней назад

      No final eu falo a validade da pasta , aí você tem que se atentar a validade da sua receita

  • @joyceabreu7205
    @joyceabreu7205 Год назад +2

    Olá Dani,
    Como faço pra precificar um doce com pasta de leite?
    Tem como ensinar o jeito que vc precifica?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      A precificaçao é igual independente da pasta que agente usa , e o mesmo princípio.

  • @brunaalves7919
    @brunaalves7919 7 месяцев назад +1

    Pra quem ta inciando serve

  • @neusanunes6742
    @neusanunes6742 6 месяцев назад +1

    Massa linda . Dá prá fazer flores ela fica dura e estruturada ? Obrigada

  • @JoyceOliveira-ib4bu
    @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +5

    Uma dúvida, dependo da modelagem eu posso adicionar mais cmc na pasta ? Eu trabalho com pasta americana, não faço ideia como usar a pasta de leite, vi sua receita e to louca pra testa !

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +4

      Não é necessário a não ser que esteja muito úmido.
      A pasta de leite seca e estrutura mais rápido que a pasta americana. Agora se o dia estiver úmido pode sim , pode colocar mais cmc , caso fique pegando na mão só polvilhar maisena.

    • @elianegerhard4707
      @elianegerhard4707 Год назад +1

      Oi Deni! E depois que os doces prontos quanto tempo eles duram? E com que antecedência eu posso começar fazer os doces com esta pasta? Obrigada querida maravilhosa, sou tua fan de carteirinha. Beijo

  • @solangedecastrorodrigues9604
    @solangedecastrorodrigues9604 Год назад +3

    Boa tarde Dani
    Já faço umas coisinhas aqui pra família.
    Mas fico cheia de dúvidas quanto a validade.
    Sempre deixei pra fazer na semana e fico enrolada , com medo de não dá conta.
    Vc me abriu a mente quanto a armazenar na geladeira.
    Acho que agora vou ter mais segurança.
    Só tenho uma dúvida devo deixar na geladeira já colorida ou in natura?
    Quando levar ao micro-ondas não fica soltando gordura?
    Posso fazer sem medo?
    Obrigada pelo carinho que sempre me responde.
    Parabéns mais uma vez por tanto talento e simpatia.

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +2

      Olá! Tanto faz tingida ou natural não altera em nada na geladeira
      Não solta gordura porque é segundos ( não pode superar aquecer que ai acontece igual chocolate à gorduras se separam )
      🥰🥰

    • @solangedecastrorodrigues9604
      @solangedecastrorodrigues9604 Год назад +1

      @@denielealvarenga Muito obrigada
      Deus te abençoe

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      @@solangedecastrorodrigues9604 amém!
      🥰🥰

  • @sueliorferreira1277
    @sueliorferreira1277 10 месяцев назад +1

    Oi daniele. Fiz a massa de leite. Acha q tem problema fazer os bichinhos amanhã pra por no bolo só no domingo?

  • @geraldalenissepereira4363
    @geraldalenissepereira4363 6 месяцев назад +1

    Oiii bom dia..... quando estiver pronto o docinho decorado com pasta de leite , pode colocar na geladeira....

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  6 месяцев назад

      Eu não coloco , porque quando sai da geladeira pode suar.
      Para colocar tem que embalar um a um no PVC e depois colocar em uma caixa muito bem vedada , na parte de baixo da geladeira, quando tirar da geladeira, só pode abrir a caixa, quando estiver em temperatura ambiente

  • @lucianatobaraogata4390
    @lucianatobaraogata4390 7 месяцев назад +2

    Vou testar, já testei algumas com outros ingredientes, ficou oleosa ao manusear, vou fazer a sua, obrigada por compartilhar.

  • @cristianafernandes8763
    @cristianafernandes8763 4 месяца назад +1

    Oi Dani bom dia !!! Vc usa a pasta de leite em pó para as suas modelagens?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  4 месяца назад

      @@cristianafernandes8763 só quando o cliente escolhe ela , dou a opção de pasta americana ou de leite
      Por conta da diferença de valor a maioria pega de pasta americana, mas faço de leite tbm

  • @solangedecastrorodrigues9604
    @solangedecastrorodrigues9604 5 месяцев назад +1

    Deni
    Vc esta polvilhando com acucar impalpavel?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  5 месяцев назад

      Sim 👍🏻 ✌️
      Quando estou modelando uso amido

  • @cinthiarangel1691
    @cinthiarangel1691 Год назад +2

    Uma dúvida eu resido no RJ essa pasta é resistente ao calor? Grata

  • @Jaque.cardoso
    @Jaque.cardoso 2 месяца назад +1

    Deni, uma dúvida: Podemos fazer as decorações com essa pasta e guardar na geladeira? Ela não é igual pasta americana que não pode ir na geladeira??? 😊

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 месяца назад +1

      Eu particularmente não gosto de colocar a modelagem na geladeira, porém se você tonar todos os cuidados e embalar um por um pode

    • @Jaque.cardoso
      @Jaque.cardoso 2 месяца назад +1

      @@denielealvarenga Obrigada Deni ❤️

  • @elianelopes2297
    @elianelopes2297 5 месяцев назад +1

    Da pra fazer a coloração e fazer os moldes para por no pirulito ño palito quanto tempo antes?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  5 месяцев назад

      No final do vídeo eu falo a validade, aí vc tem que ficar dentro desse prazo

  • @fernandaserapilha734
    @fernandaserapilha734 Год назад +1

    Quero fazer os ursinhos que vc ensinou para fazer o chá revelação. Essa é a pasta indicada ou fazer com pasta americana comprada. O que vc recomenda?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Sim , tem várias modelagens no safari feita com esse pasta .
      Vai do gosto pessoal de cada um.
      Eu trabalho com as duas

  • @lucieneviter7424
    @lucieneviter7424 11 месяцев назад +1

    Boa tarde, se eu quiser fazer a modelagem pra deixar pronto pode ficar ate 5 dias fora da geladeira se quiser posso arzenar na geladeira mas bem embada né, pq se fica dura não?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  11 месяцев назад

      Vc diz colocar a modelagem pronta na geladeira? Eu não gosto. Mas com alguns cuidados da para fazer sim

  • @deboraleslie69
    @deboraleslie69 Год назад +2

    Oi, professora, obgda por nos repassar seu conhecimento!❤ Eu nao vi qnt vc poe de glucose!

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      Coloco antes do leite condensado. 🥰😘😘❤️❤️❤️

    • @deboraleslie69
      @deboraleslie69 Год назад +1

      @@denielealvarenga verdade, desculpa,assisti três vezes e não percebi. Obgda! Amo seus trabalhos!💗🐝💗

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      @@deboraleslie69 que isso , não tem problema. Qual coisa me fala
      Entra lá no grupo do telegram tbm t.me/+nnjAGQahnQgzYjEx

  • @karynenascimentopacheco728
    @karynenascimentopacheco728 4 месяца назад +1

    Bom dia ! Uma dúvida não identifiquei no video ! A Glucose entra na massa no mesmo momento do leite condensado?
    Obg !

  • @adrieleejc5053
    @adrieleejc5053 2 года назад +2

    Muito bom 👍 👍 👍 👍

  • @reinoencantado-izabelgalen8333
    @reinoencantado-izabelgalen8333 2 года назад +2

    Vou testar a sua receita! Uma pergunta: posso fazer sem cmc e só colocar quando for usar, igual fazemos com pasta americana?

  • @mariarosadejesus5870
    @mariarosadejesus5870 2 года назад +2

    Oi
    Seus doces personalizados fica lisinho depois de secos?
    Não racha?
    Por favor me responda
    Obrigada

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Ficam sim ! Nunca tive problemas com rachaduras
      Aqui no canal tem um anjinho que eu fiz com essa pasta , no meu Instagram tem umas festa de princesa, as princesas todas modeladas com essa pasta

  • @somandoconhecimento
    @somandoconhecimento Год назад +1

    Obrigada ❤

  • @patriciassa484
    @patriciassa484 Год назад +1

    Olá, se eu for tingir de rosa e branco usa o dioxido?

  • @beatrizsousa9005
    @beatrizsousa9005 2 года назад +2

    Oi Dani sobre valor um doce com pasta de leite ninho pode vender um pouco mas caro do que a de pasta americana?
    E o doce de pasta de leite em pó soua depois de pronto igual a americana?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +1

      Sim , o de pasta de ninho acrescento um pouco a mais . A pasta de leite é bem mais resistente a umidade, mas tbm requer cuidado.

  • @ericatimm6720
    @ericatimm6720 Год назад +1

    obg por nos ajudar tanto☺🥰

  • @danyfonseca2016
    @danyfonseca2016 Год назад +1

    Pra fazer pastelzinho de ninho,é só retirar o cmc?

  • @ludimilasousateixeira8297
    @ludimilasousateixeira8297 Год назад +1

    Deliciosa,fiz e amei,obrigada!❤❤❤

  • @FlorindamadalenaPancan
    @FlorindamadalenaPancan 8 месяцев назад +1

    Posso colocar nos Biscoitos

  • @nadirlima1355
    @nadirlima1355 2 года назад +2

    Boa noite amei a receita. Me diz uma coisa essa quantidade dá para cobrir um bolo que tamanho de forma redonda de diâmetro e altura? Desde já agradeço 🙏

  • @csoraya3
    @csoraya3 Год назад +1

    Olá Deniele, tudo bem? Posso fazer uma modelagem e guardar na geladeira com um mês de antecedência?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      Olá
      Pode até pode , mas não aconselho
      Vc teria que te uma geladeira só para confeitaria , passar plástico filme em volta e colocar dentro de uma caixa
      Acho que não compensa

    • @csoraya3
      @csoraya3 Год назад +1

      @@denielealvarenga entendi, obrigada. Deus te abençoe

  • @BoloseArtes
    @BoloseArtes 2 года назад +1

    Ótima receita! Parabéns

  • @taniacarlos8201
    @taniacarlos8201 Год назад +1

    Contos doces eu faço com esta massa

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Isso vai depender muito do doce! Vc teria que pesar para saber .

  • @laianyaguiar5767
    @laianyaguiar5767 Год назад +1

    Oiiii. Posso usar a Glucose em pó?
    Parabéns pelo Trabalho lindo

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Olá!
      Eu ainda não testei ( pois não achei aqui na minha cidade)
      Eu acredito que para usar a em pó, teria que deixar a massa mais maleável ( um pouco mais de leite condensado)
      Já que iria substituir líquido por pó
      Mas só testando mesmo
      Caso teste nos conte aqui o que achou

  • @ivetecoelho7008
    @ivetecoelho7008 Год назад +1

    Boa tarde Daniele.
    E quando tingir em cores fortes não fica mole, se pode me responder desde já obg

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад +1

      Caso vc precise colocar muito corante , ela vai amolecer , porém é só tingir na véspera e deixar descansar
      Se precisar usar de imediato, pode acrescentar mais açúcar

    • @ivetecoelho7008
      @ivetecoelho7008 Год назад +2

      Obg flor.
      Fiquei muito curiosa pra fazer essa sua pasta de leite, pois trabalho com pasta americana e no frio é triste😞😞😞

    • @ivetecoelho7008
      @ivetecoelho7008 Год назад +1

      Suas modelagem é um luxo fico babando olhando o tempo todo

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      @@ivetecoelho7008 muito obrigada por tanto carinho ❤️ ❤️ ❤️

  • @mariarosadejesus5870
    @mariarosadejesus5870 2 года назад +1

    Boa tarde
    Seus personalizados fica lisinho depois de pronto?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      ruclips.net/video/y5OmM-RME3E/видео.html
      Ficam sim da uma olhada
      Essa pasta eu fiz para esse tema batizado

  • @mariaestergoncalvesdem.men6395
    @mariaestergoncalvesdem.men6395 2 года назад +1

    Muito legal, gostei mt da sua receita
    Valeu

  • @andreiadosanjos995
    @andreiadosanjos995 2 года назад +1

    Que maravilha

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Muito obrigada pelo carinho ❤️ ❤️ ❤️

  • @aparecidaroudriguesdasilva6245
    @aparecidaroudriguesdasilva6245 2 года назад +1

    GRATIDÃO POR TUDO

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Eu que agradeço por assistir!!
      Deus abençoe ❤️

  • @JoyceOliveira-ib4bu
    @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +1

    Essa pasta serve pra fazer doces personalizados?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +1

      Olá
      Serve sim
      O anjinho que tem no cana fiz com ela
      Seve para doces
      Bolos e modelagens

  • @tatianadasilvapereiraseren5186
    @tatianadasilvapereiraseren5186 2 года назад +1

    Amei a receita

  • @lesliemontenegro6086
    @lesliemontenegro6086 2 года назад +1

    Maravilhosa🤩🤩🤩

  • @micaelypretti9996
    @micaelypretti9996 Год назад +1

    Depois da pasta pronta e decorada, tbm tem essa mesma validade?? Pode armazenar na geladeira depois de pronta?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Depois de pronta fora da geladeira 7 dias tbm

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Não coloco na geladeira depois que já decorei o doce ou o bolo ela vai suar e pode danificar
      A não ser que passe tudo no PVC e quando tirar da geladeira deixe entrar em temperatura ambiente para retirar o plástico
      Mas o bom é vc testar
      Depois de pronto não coloco na geladeira mais

    • @valeriabezerra4794
      @valeriabezerra4794 Год назад

      Então cobrir o bolo perto da hora de levar pra cliente/festa? Costumo fazer massa amanteigada

  • @flaviacarvalho2565
    @flaviacarvalho2565 Год назад +1

    Como descongelar?

  • @jejestm
    @jejestm 2 года назад +1

    Obrigada pela receita 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @cleusamoreiraarcanjolima
    @cleusamoreiraarcanjolima 2 года назад +1

    Maravilhosaaaaa

  • @anamariatavares3665
    @anamariatavares3665 2 года назад +1

    Pode colocar antimofo na massa?

  • @mikaelwillianalvesdearaujo2214
    @mikaelwillianalvesdearaujo2214 8 месяцев назад +2

    Quando ela for no congelador, quando for usar, eu posso descongelar ela no microondas ou tem que deixar a massa descongelando sozinha?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  8 месяцев назад +1

      Vc vai descer para geladeira para descongelar, depois de descongelado, vc vai tirar da geladeira esperar ficar na temperatura ambiente, aí vc pode usar, se ficar muito dura colocar o pedaço que for usar 5 SEGUNDOS no micro-ondas

  • @MiguelBr24
    @MiguelBr24 2 года назад +1

    Boa noite! Por favor uma dúvida? Qual validade depois do doce pronto?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Eu explico no vídeo
      15 dias na geladeira
      7 dias em temperatura ambiente

  • @israellima3349
    @israellima3349 2 года назад +2

    Qual a melhor, pasta vc acha ?
    Pasta americana ou de leite em pó ? Eu acho a de leite um pouco grosseira.😅 e muito dura quando seca.

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +2

      Essa pasta de leite em pó é perfeita, eu trabalho com as duas.
      Mas nem todo cliente quer pagar o valor da de leite , então uso a americana. Acredito que é mais questão de adaptação.

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +1

      Como moro numa região extremamente úmida, a de leite é mais resistente a umidade.
      Tem época que é bem difícil trabalhar com a pasta americana, porque mela tudo, mesmo fazendo tudo para que isso não aconteça

  • @JoyceOliveira-ib4bu
    @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +1

    Ah eu tô usando amido pra polvilha na hora da modelagem isso não prejudica a pasta né

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Não, prejudica não
      Tbm faço isso até com a pasta americana

  • @LeticyaAraujo-gn2gt
    @LeticyaAraujo-gn2gt 4 месяца назад +1

    Rende quantos doces

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  4 месяца назад

      Não tenho como te falar , pois não sei como será a decoração, se tem modelagem etc

  • @JoyceOliveira-ib4bu
    @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +3

    Uma dúvida eu fiz pasta e achei maravilha. A dúvida é se eu congelar no freezer,como funciona o precesso de descongelamento da pasta? E se eu deixa na geladeira em baixo dura 15 dias né, assim que eu tirado congelador e da geladeira e for fazer a modelagem ela ainda tem os 7 dias fora da geladeira?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +3

      Isso ai
      Está correto
      Quando tirar do congelador , desce para a geladeira para descongelar e depois deixa a temperatura ambiente
      Caso ela esteja muito dura só aquece uns 5 segundos no micro-ondas.
      Ela dura até mais de 7 dias , mas o sabor do leite fica mais suave , por isso indicamos 7 dias para o consumo em temperatura ambiente

    • @JoyceOliveira-ib4bu
      @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +1

      Se você poder me ajudar, eu to perdidinha eu trabalho com pasta americana, e tô querendo fazer essa transição, mas tenho essas dúvidas

    • @JoyceOliveira-ib4bu
      @JoyceOliveira-ib4bu 2 года назад +1

      @@denielealvarenga ah sim , muito obrigada, qualquer dúvida vou te chamar aí 🤭🥰

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      @@JoyceOliveira-ib4bu tá ok!!!

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад +1

      @@JoyceOliveira-ib4bu qualquer coisa pode me chamar lá no Instagram ( no direct)
      Se eu puder ajuda , com certeza vou ajudar

  • @myapodsiad8798
    @myapodsiad8798 8 месяцев назад +1

    Dani, fiz a receita, segui todo o passo a passo, quantidade, porém não ficou tão lisinha, e no momento que começo a manusear na mão, ela começa a grudar 😢
    Fiz ontem a tarde, e hoje pensei q descansando ela estaria melhor, mais continua grudando 😢
    Não sei o que aconteceu 😩
    Eu não trabalho ainda com pasta, tô começando a treinar agora, essa é a primeira vez que faço!😢

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  8 месяцев назад +1

      Vc mediu todos os ingredientes certinho ?
      Porque essa receita é muito raro da errado, porém quando ficar mole é só acrescentar mais açúcar.
      Provavelmente faltou açúcar ou leite

  • @alessandrapenachioni8346
    @alessandrapenachioni8346 Год назад +1

    E quando você coloca a glucose no video não aparece

  • @jucybrito4474
    @jucybrito4474 Год назад +1

    Essa pasta cobre um bolo de aro 20?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  Год назад

      Não sei te informar, rende 800gr
      Vai depender da altura do seu bolo, se vai envelopes ou cobrir normal

  • @alessandrasteinhardtfranci8459
    @alessandrasteinhardtfranci8459 Год назад +1

    Pode ser glucose em pó 😅

  • @melinatomedidarosa2467
    @melinatomedidarosa2467 2 года назад +2

    Como faz pra não deixar as marcas das digitais nas modelagens?

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      Quando a massa está no ponto não fica as marcas , mas eu sempre trabalho passando amido de milho nas mãos.

    • @denielealvarenga
      @denielealvarenga  2 года назад

      O anjinho é com essa pasta e não ficou nenhuma marquei, dá uma olhada no vídeo

  • @patriciassa484
    @patriciassa484 Год назад +1

    Eu não vi você colocando glucose

  • @adrielealvarenga3482
    @adrielealvarenga3482 2 года назад +2

    Amei

  • @mariamadalenadoamaralbedel2238
    @mariamadalenadoamaralbedel2238 2 года назад +1

    Amei