NOVA MASSA PARA MACARRÃO SEM GLÚTEN AGORA MAIS FIRME, MAIS ALDENTE | SERVE 4 PESSOAS
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- Опубликовано: 6 фев 2025
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CAPA COMUM amzn.to/3WMbqK7
Produtos que eu uso e recomendo:
Goma xantana
amzn.to/4dMU8nf
Farinha de arroz Urbano
amzn.to/3WIxoxL
Farinha de arroz Tio João
amzn.to/4dKPB4q
Essa massa de macarrão da pra fazer outros tipos de massas como lasanhas, rondelli, capeleti, rondelli, é muito versátil e agora mais firme que antes.
#macarraosemgluten #massamacarraoaldentesemgluten #massasemgluten
ingredientes (RENDE 4 PORÇÕES)
100 g farinha de arroz (usei a marca URBANO)
60 g polvilho doce
35 g fécula de batata
3 g goma xantana (fundamental para dar elasticidade e liga a massa)
20 ml azeite
1/2 colher chá rasa de sal
1 ovo caipira (a massa fica mais amarelinha)
100 ml de água fria
Misture primeiro os ingredientes secos e depois os líquidos. Amasse bem até ficar uma massa lisinha.
Estender fina e faça cortes de sua preferência.
Cozinhar em água fervente, quando colocar o macarrão e levantar fervura conte 3 minutos já escorra e passe água fria.
MOLHO DE SUA PREFERÊNCIA.
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QUERO CONVIDAR A TODOS A CONHECER MEU NOVO CANAL SÓ DE BOLOS: Confeitaria Midori Gluten free.
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Marta, descobri nos ultimos meses minha intolerancia ao gluten, e sinceramente de varios canais que pesquisei o seu é o melhor, disparado. Muito obrigado por deixar nossa vida melhor com essas receitas!! Me salvando mesmo. E seu estilo de vídeo é perfeito pra receitas, sem papo furado, mostra o resultado, e descreve bem o que precisa ser descrito e nada mais. Parabéns mesmo, e muito sucesso!!
gratidão Graciliano por acompanhar meu trabalho.
Concordo com voce
Na verdade o certo era ninguém consumir glutem, pois faz mal pra todos.
Fiz para o almoço de hj e MEU DEUS, que receita maravilhosa, cortei tipo talharim e servi com um molhinho caseiro delícia... foi o almoço perfeito!! E eu nunca tinha feito massa caseira pq sempre imaginei que desse um trabalhão, sujasse muita coisa e que não desse pra fazer sem aquela maquininha de abrir e cortar a massa... engano meu, sujei apenas a vasilha pra misturar os ingredientes e um pedacinho da minha bancada pra abrir a massa.. vou fazer mais vezes com certeza!!!! E fiquei só imaginando uma lasanha com essa massa 🤤
Muita gratidão!!!
parabéns pelo seu macarrão.
Eu fiz, ficou uma delícia. No começo tinha medo de exagerar na farinha e errar o ponto, mas depois peguei confiança, a massa com mais farinha ficou melhor de trabalhar e cozinhar. Obrigada pela receita!
O gente eu nunca imaginei fazer macarrão sem a máquina...
Gente esse canal é uma benção en nossas vidas. Marta muito obrigada que Deus te de muitas bênçãos e saúde!
Achei no mercado essa mistura pronta, muito mais barato, paguei 12,00 em 1kg da marca Urbano zero glúten Vou fazer esse macacão para meu filho. ❤
Mas é massa fresca ?
Depois de um ano esse vídeo ainda fazendo delícias sem glúten! 😊Grata!
É a minha receita favorita. Pode não parecer, mas fica pronta super rápido e n suja quase nada. Só usei uma vasilha e a bancada da pia.
Pode fazer sem medo.
(*O meu ovo era grande, por isso coloquei menos água. É importante adicionar aos poucos e ir sentindo a massa)
Leiam com calma as dicas da Marta e assistam o vídeo várias vezes prestando atenção aos detalhes.
Receita maravilhosa, obg Marta.
Desde ja agradeço a sua atenção por Compartilhar conosco.
Tenha uma ótima noite.
Eu fiz a massa para usar na lasanha!!! Ficou perfeita demais!!! Como não amar?!! Obrigada,Marta querida!!! Deus te abençoe imensamente!!! 😋😋😋
Tem que cozinhar antes ou Dá pra cozinhar junto com o molho no forno?
Eu cozinhei antes!!!
Obrigada por essa dedicação para com todos que precisam eu amo macarrão nem sempre acho aqui na minha cidade sem glúten pois tenho intolerância gratidão sempre ❤❤❤😅
Maravilhosa essa receita! Fiz e ficou muito bom!Deus te abençoe cada vez mais! Grata por compartilhar!
Marta um domingo abençoado pra vc e família.
Hoje fiz o macarrão, minha neta de 11 anos, que é celíaca, abriu e enrolou e cortou a massa.
Fiz uma receita e meia, coloque 01 ovo e uma gema, e um pouco mais de goma xantana, não chegou a 4g.
Ficou ótimo, verdadeiro sucesso.
Obrigada.
que legal
O sabor fica igual e o perfume da massa crua tb se parece?
Boa tardeee Marta!!
Passando por aqui para dizer que fiz essa receita e ficou top!! Todos aqui amaram!! Parabéns pelo canal e por sua criatividade!!
Fiz hoje pela primeira vez, mesmo qdo podia comer glúten, nunca havia feito uma massa fresca tão gostosa, fiz o molho também, foi só elogios, obrigada Marta, como sempre você arrasa. 🥰
Passando para agradecer, principalmente, essa receita Marta Midori! 🙏🏽🙏🏽 Gratidão, amor!! Eu não comia uma massa como está desde que eu comia glúten (há 13anos atrás), qdo tive o diagnóstico da Doença Celíaca. Ficou, simplesmente, incrível!! 👏🏽👏🏽🙏🏽🙏🏽😍😍
Eu fiz o macarrão hj pro almoço, so tenho que agradecer vc Marta pelo carinho com todos, que massa maravilhosa, muito melhor que massa de mercado, nao esfarelou ficou perfeita. Muito obrigada mesmo por compartilhar essas maravilhas com a gente, que Deus te abençoe 😘🌹🙏
Estou muito feliz por esta receita, vou experimentar fazer...
Que maravilha que encontrei uma massa de macarrão sem glúten
Sonho de consumo de quem não pode comer glúten, um deliciosa macarronada, com macarrão caseiro. Gratidão
agora aos domingos da pra comer macarronada
Que maravilha conseguir fazer a própria massa sem glúten ... espero conseguir faze-la. Gosto tanto de comer massa." Minha nossa sra ... !" é tão lindo da sua parte , nos ajudar a ter uma alimentação , sem ser aborrecida 😁
Muito obrigada, sempre 😍💖
gratidão a você por estar sempre me acompanhando
Marta Bom Dia. Fiz seu pão sem Glutem... Aprovadíssimo. Hoje vamos fazer seu macarrão. Estou mudando minha alimentação por conta de uma leve esteatose. Estou amando...Deus te abençoe grandemente ❤
Parabéns! Fazer macarrão sem glúten com uma boa elasticidade realmente é uma das coisas mais difíceis, sem farinha de trigo. Tentei vários e acabei por fazer a massa que achei mais fácil, pois não precisa abrir e é muito saborosa, que é spaetzle, com mix de farinha sem glúten. Qualquer dia vou tentar tua receita, parece muito boa
Olá! Concordo, Marta, de forma simples consegues demostrar claramente as receitas e tudo o que testei até o momento fica exatamente como mostras no canal. Parabéns pelo canal e pelo esforço de ensinar receitas mais saudáveis.
Vim para agradecer!
Fiz a receita (adaptei, no lugar da fecula de batata coloquei amido de milho) e deu certo, usei para fazer lasanha. eu que já estava pensando que ia passar longos tempos sem saborear uma lasanha, sou grata por você compartilhar essa receita conosco.
Deus te abençoe querida com toda sorte de benção!
Oi Marta estava procurando receitas dem glutem e encontrei o seu canal eu estava procurando receita de macarrão e encontrei muitas outras num só canal Gratidão Deus ilumine a tua vida ❤
Muito obrigada por compartilhar essa receita. Minha bebê foi diagnosticada com intolerância a glúten e eu já não sabia mais o que fazer pra ela comer
Parabéns, Midori!
Olhei no Whatsapp, várias receitas de massas de macarrão sem glúten!
A sua ganhou , fácil de fazer e seu macarrão ficou muito bom.
Vou fazer amanhã,se Deus quiser!
Já fiz muitas receitas suas,todas ficaram ótimas!
Olha, nessa você me surpreendeu muito. Nem imaginava macarrão sem glúten. E o bom, tenho todos os ingredientes ☺️😋
Visitando pra conhecer. E já me surpreendi. Vou fazer essa receita e depois te falo. Amei o canal... Muito obrigada pela receita maravilhosa. Deus te abençoe! Abraços desses vovôs aqui de Votuporanga-SP 😊
Amei essa receita vou fazer obrigado por ajudar pessoas com essa receita eu não posso comer mais nada com glutem
É o que eu estava procurando, faz muito tempo que eu não como macarrão, eu vou fazer e tenho certeza que vai ficar ótimo, o seu Pão que eu fiz ficou uma delícia não perdeu nada pelo pão com gluten, obrigada e Deus te abençoe pelo carinho, sucesso p vc
Teria como substituir o OVO?
Boa noite Marta querida 🙌🙋♀️😀🥰adoro macarrão 🍜 pena que não posso comer trigo branco.. vou fazer essa receita sua oooobaaaa.obrigada linda amiga bjibjibj. Deus te abençoe.
Marta passando pra agradecer grandemente a você, essas receitas maravilhosas , que Deus te abençoe sempre ❤❤❤❤❤
Amada do Deus vivo, Obrigada por tanta dedicação em ajudar e ensinar conhecimento a uma leiga que nem eu, Pois a dias nao sei o que é me alimentar corretamente, pois não sabia o que fazer para substituir o trigo. MUITO OBRIGADA! GRATIDÃO, QUERO COMPRAR SEU LIVRO COMO FACO?
Eu fazia pães de fermentação natural, mais infelizmente estava me fazendo muito mal, pele áspera, gases emagreci estou com 45,5 e me sinto uma palha.. nem tem barriga poque sempre fui magra, mas estou muito.
Mas essa vida vai mudar em nome do Senhor Jesus.
🥰😍😃
Te achei agora e vou te seguir muito obrigado por nós deixar fazer parte dessas receitas maravilhosa sem glúten ❤❤❤❤
Que video da hora ....G
ostei do fundo musical
Receita top das galáxias esse molho de tomate caseiro sw vc poder invia a receita pra mim fazendo um favor Desde já agradeço obrigada querida bjos ❤
Qual o prazo de validade dessa massa ?
Adoro suas receitas, a de pão de mel e divina.
Fico grata se puder me responder bjos.
Fiz a receita. Ficou ótima, rendeu 338 gramas. Obrigada por compartilhar. Sucesso pra você!
Hmmm,vou fazer,Deus abençoe por compartilhar com nos🙏🏼
Marta querida estou encantada com seu canal quanta criatividade coisas que nem passa na mente como fazer, isso é um dom maravilhoso, parabéns e obrigada por compartilhar com nós.
Primeira vez aqui no canal! Melhor macarrão sem glúten de todos os tempo❤ macarrão perfeito e massa serve para lasanha , rondelli.... Parabéns 🌸 sucesso e prosperidade 🌸
Olha, parabéns por essa maravilha!!!
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Massa sensacional fácil de fazer, leve e mais saudável 😍, já fiz 2 vezes! Marta muito obrigada por compartilhar essa sua receita maravilhosa!!!
Obrigada Marta por compartilhar essa deliciosa massa, Deus te abençoe 🙏⚘❤
Suas receitas sao fantásticas parabéns. Muito obrigada por comoartilhar essas delícias conosco.
Compro macarrão de arroz, por que não sabia fazer. Vou fazer agora. Grata pela receita.
Oi Marta! Parabéns e obrigada pelo seu carinho conosco.
Não sou celíaca, mas tenho mt desconforto com trigo então decidi tirá-lo da minha vida.
Gostaria de saber se você tem alguma receita de macarrão com fubá, no caso, macarrão de milho, né? Já consumi a alguns anos atrás e gostei mt.
Fica uma sugestão, até pq macarrão de milho é muito caro. Rsr
Desde já obrigada. 😘
Pode congelar a massa crua? Obrigada por mais essa! Tou doida pra fazer uma lasanha!
Marta, primeiramente as sua receitas são excelentes.
Queria saber se consigo armazenar esse macarrão?
Eu me surpreende casa dia porq era tudo até eu queria achar e vc é top das galáxias
Essa massa é maravilhosa, sempre fizemos aqui em casa! Obrigada Marta😙
Olá, Marta! No seu livro as receitas para fazer algumas delas tem leite? Pois tbm sou intolerante a lactose.
Marta vc é maravilhosa com suas massas,fiz fico ótimo só substituir a fécula de batata por o amido de milho ficou top.
Parabéns estou amando suas receitas sou nova aqui te desejo muito sucesso Deus abençoe grandemente tua vida e obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🙏🙏😘
Adoro seu canal suas receitas sao ótimas parabéns pela dedicação de passar seus conhecimentos a outras pessoas
Bom diaaaaaaa 🙏🌹
Muito prático a maneira que ela cortou a massa.
Suas receitas è maravilhosa
Boa noite Marta querida ,obrigada pela receita. Vou fazer. 😊
Meu Deus que maravilha é essa, que Deus te abençoe querida 🙏🙏vou fazer com certeza ,obrigada 😘😘
Gostei muito de suas receitas não tem como errar, vc passa tdo com exatidão.
E fica uma delicia!! Grata,!!!!🌺🌺🌺🌺
Eu amo macarrao, vou fazer! OBRIGADA.
Bom dia posso colocar Maizena no lugar da fécula
Amei a receita! Já faz muito tempo que estou procurando. Muito obrigada!
Amo suas receitas e a música:gosto apurado.
Que o Senhor te abençoe grandemente
Amei a receita❤,agora vou por wm pratica e depous falo o resultado
Q dom👏👏👏
Estava procurando uma receita dessa oooo felicidade kkklk obrigada
😋😋👏👏👏.. bonita! e pode fazer varios formatos com a mesma massa! 👍! por ex: farfalle! 👏
Marta gratidão por compartilhar essas maravilhas.Deus te abençoe ❤
Parabéns Marta!!!! Você é superdicada! Vc faz um belíssimo trabalho de muita relevância social e tb para a nossa saúde !
A melhor receita que já vi até hoje! Ficou lindo. Parabéns
Oi Marta ,qual farinha de arroz vc usa,pq da diferença as farinhas?
Que espetáculo pra quem não come macarrão comum
macarrão é bom demais ne
Por favor gostaria de saber se dá pra fazer com farinha de arroz integral
Show. Que maravilha. Obrigado Marta você é 1.000
Que maravilha essa massa! Gratidão! E com certeza testarei essa receita!
gente parece muito boa, realmente fica? Pois a massa de farinha de arroz tem um gosto diferente
Oi Marta parece que você adivinha as coisas eu estava procurando uma receita de massa caseira sem glúten muito obrigada beijos Deus te abençoe sempre ♥️♥️
gratidão Delci
Gratidão, Marta. Será que pode trocar a água por purê de abóbora? Você já fez desse jeito?
Amei sua receita
Olá gostaria de saber por favor o que posso usar para a substituição do ovo?
Uauuu gostei b obrigada 🌻🤗
Que receita top! Será que dá pra abrir no cilindro?
VC arrasa nas receitas! Muito obrigada 😘 Deus te abençoe sempre
Olá... Amei a.receita... já quero fazer no próximo fim de semana... Posso congelar???
Marta você é muito talentosa, obrigada por tantas receitas maravilhosas😍
gratidão Soraia por acompanhar meu trabalho
Você merece 🤩
Muito obrigada! Que massa linda!
Ganhou mais uma inscrita❤
Que espetáculo essa receita que eu estava esperando com ansiedade. Obrigada!
Parabéns! Massa fresca é muito melhor e sua receita está muito bem elaborada, rápida e fácil. 💖
Isso é amor no quer faz é perfeição ❤
Humm delicia. E pode fazer um rondelli com essa massa também. Uma lasanha. Essa Marta é demais. Obrigado. Bjos
gratidão Haide por estar sempre acompanhando meu trabalho
Posso substituir o ovo por alguma outra coisa? Minha irma tbm é alérgica a clara de ovo
Vou fazer esse final de semana
Boa tarde gente! Uma dúvida: Se eu for dobrar a receita, dobro a quantidade de goma xantana também? Obrigada!