Бисквитный РУЛЕТ С РИСУНКОМ ❤ на 14 февраля ❤

Уже скоро самый страстный, самый сердечный и самый романтичный день в году - день всех влюбленных🥰 Шеф Дукат не мог обойти стороной этот праздник, потому что он любит вас, дорогие кондитеры.
Сегодня Шеф покажет и расскажет секрет приготовления самого романтичного подарка на 14 февраля - воздушного бисквитного рулеты со сливочным кремом и, конечно, невероятной техникой рисования на бисквите!
🌈Ингредиенты для рисовального теста:
• Яичный белок - 20 г
• Мука пшеничная высшего сорта - 20 г
• Сахарная пудра "Шеф Дукат" - 20 г
• Масло сливочное мягкое - 20 г
• Краситель красный
☁Ингредиенты для сливочного крема:
• Сливки "Шеф Дукат" 302 - 85 г
• Смесь "Шеф Дукат" Заварной крем - 15 г
• Вода - 30 г
• Молоко сгущенное ГОСТ - 20 г
✨Ингредиенты для рулетного бисквита:
• Смесь "Шеф Дукат" Бисквит ванильный - 185 г
• Яйцо - 100 г (2 шт.)
• Вода - 60 г
Пусть будущий праздник принесет вам много любви❤
#Рецепты_Шефа #14февраля #рулет #бисквит #рисование #ДеньВлюбленных

[@Людмила-ч3й3ч]

Ой как вкусно и красиво, спасибо!!!

[@קירהוצריישנסקי]

Очень красиво

[@Anastasiia_83]

Весь рулет трещинами пошел..

[@tatjanakessler7817]

Вы наверное его передержал в духовке. Перепекли