Recette tajine aux pruneaux

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La recette en détail par ici: mesrecettesrap...
Ingrédients(4 personnes):
Une dizaine de boulettes de viande maison(Voir La recette)
350g de pruneaux d'Agen gros calibres(avec noyaux)
200g d'abricots secs
50g de raisins secs blanc
1 bonne cuillère à soupe de sucre en poudre
1/2 oignon rouge
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1 cuillère à café de piment rouge doux
Poivre selon votre goût
Le jus d'un demi citron
50cl d'eau pour la sauce