우럭매운탕(Spicy Rockfish Stew) 맛있게 끓이는법/매운탕 끓이는 법!/쫀득하고 시원하고 깔끔한 맛!/우럭매운탕 황금레시피/밥상매일
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- Опубликовано: 24 сен 2024
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오늘의 요리 : 우럭 매운탕(Spicy Rockfish Stew) 만드는법 • 우럭매운탕(Spicy Rockfish S...
재료: 우럭2마리, 무우 1토막, 고춧가루 2수저, 미더덕100g, 바지락 1봉지, 다시마 3쪽, 물800ml, 만가닥버섯 1봉지, 청양고추 3개, 홍고추 1개, 쑥갓 100g, 양파 1/2, 소금 반수저, 마늘 2수저, 청주 2수저, 생강청 2수저, 조선간장 1수저
만드는 과정:
1. 우럭은 씻어서 청주나 소주 살짝 부어주시고, 소금도 약간 뿌려주세요
2. 무우는 크게 썰어 다시마 넣고, 물을 잠기게 5대접 정도 붓고, 끓여주세요
3. 다대기 만들기: 생강청, 청주(맛술),마늘,고추가루,소금 넣고 만들어 주세요.
4. 10분정도 끍은 뒤에 다시마 건져내고 다대기풀고 우럭 넣고 끓여주세요
5. 버섯,고추,양파 넣고 끓이다 대파,마늘,후추 넣고 간을 보세요
정성과 손맛이 담겨진 집밥!
밥상매일과 같이 집밥 밥상을 차려봐요~
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우럭매운탕 국물이 끝내줄것 같네요
이것만있으면 속이 다 시원하겠어요
정말 맛나게 보여요
어서 오셔요 ^_^
국물 고기다 끝내줘요!!
속이 시원하게 한그릇 끓여 드셔요
추천 ~~합니다 ~~감사 합니다
어떻게 이렇게쉽게 배워주시죠..초보주부인데 잘 배우고 오늘까지 세번 해먹어요.
감사합니다 또 올려주세요
어서 오셔요 ^_^
쉽다고 하시니 기쁩니다
네~알겠습니다 힘내서
자꾸 올려 볼게요 ~~
편안한 밤 되세요 . ^_^
잘배웠읍니다 고맙습니다
방문해 주셔서 감사합니다
맛나게 드시고 즐거운 하루 되세요 ㅎㅎ
이렇게. 맛잇게. 쉽게. 잘핫는데. 저는. 두번실패 했어요. 앞으로는. 이렇게. 해볼께요. 감사합니다
아 그러셨군요
꼭 성공 해보세요
방문 해주셔서 감사합니다 😊
명절에 가족과 다 모여서 따끈하고 얼큰 시원하게먹으면 정말 행복하고 맛있을 것 같네요 맛있게 잘 보고 갑니다🤤🤤🍚🍚🍺🍺
맛있게 끓여서 드시고 행복한 하셔요
건강 하시고 또 오세요 ^_^
댓글 주셔서 감사합니다~
제가 진짜 진짜 좋아하는 우럭 매운탕입니다 벌써 침 고입니다 정말 맛있겠습니다 영양가가 가득 담겨 있는 시원하고 담백한 잘 보고 갑니다 다 다
앞으로도 말은 부탁드리겠습니다 좋아요 구독 나중에 또 찾아뵙겠습니다
와 최곱니다ㄱ
방문 해주셔서 감사합니다
늘 행복 하시고 또 오세요 ^_^
간결하면서도 정확하게 그리고 편하게 설명해주셔서 감사합니다.
좋게 봐주셔서 감사합니다 ^_^
새해 복 많이 받으시고 또 오셔요 ~
오늘 저녁으로 해먹어 볼텝니다!
맛있게 해서 드셔요
감사합니다
시간 나실 때 또 놀러 오셔요 ^_^
칼칼하니 참 맛나보이메요~^^♥ 짱~!!!!!!
방문 해주셔서 감사합니다
맛있게 해서 드셔 보시고 또 놀러 오세요 (^_^)*
엄청 맛있었어요
요리사 선생님한테 매운탕을 배웠어요
선생님 감사합니다
맛있게 해서 드셨다니 저도 기쁘네요
또 오시고 늘 행복하세요 ^_^
후기 댓글 고맙습니다~~
@@momstableeveryday 네 선생님 감사합니다 새해 복 많이 받으시고 행복하세요
@@sampomaithi5370 님도 새해 복 많이 받으세요 ㅎㅎ
고맙습니다 ~
보고따라서 끓여서
남편상에 짠~하고
올리니 와~~하며
두그릇뚝딱~했네요
감사합니다🥰🥰🥰
방문해 주셔서 감사합니다~^_^
남편분이 잘 드셨다니 짝짝짝 참 잘하셨어요
맛있게 끓여 드시고 후기 올려 주셔서 저도 너무 좋으네요
늘 행복 하시고 또 놀러 오세요 (^_^)*
진짜 맛있겠다 ㅠ 매운우럭탕 먹고시퍼요~ 레시피 꿀팁 감사해요 구독눌렀습니당♡ 한번 도전해볼게요!!
어서 오셔요 ^_^
맛있게 해서 드셔요
맛있어요~~
구독 해주셔서 감사합니다
늘 행복 하시고 편안한 밤 되셔요
자주 놀러 오셔요~~ (^_^)*
아~ 시원하고 맛나겠당^^
지금 된장국에다 밥먹는 중인데
그짝으로 달려가고파요
어서 오셔요 ^_^
두마리 남았는대 요짝으로 오시면
뜨근하게 끓여 드리고 싶네요
달~~료~~요
나만 먹기엔 아쉬움 ~~
밥상매일dining table daily 🍒
💦🚘💦 비 뚫고 가는 중
ㅎ 굿밤보내시어욤^^
비와요 ~~ 비 ~ 사이로
비 맞지 말고 오셔요 ~~
안녕히 주무 셔요 ^_^
비와요 ~~ 비 ~ 사이로
비 맞지 말고 오셔요 ~~
안녕히 주무 셔요 ^_^
너무 맛있어 보이네요. 제가 만들면 맛없는데 ㅠ
저 따라서 해보셔요 ^_^
그러면 맛있을 거에요
새해 복 많이 받으시고 행복하세요 ~
구독~♡
구독 해주셔서 감사합니다
즐거운 져녁 시간 되셔요 (^_^)*
오늘 1월 28일 태어나서 처음으로 우럭 매운탕을 만들어 보았습니다. 가르쳐 주신 대로 만들었는데 덕분에 늦게 퇴근한 아내와 큰아들이 함께 청하를 마시면서 즐거운 시간을 가졌습니다. 정말 감사합니다. 그런데 제가 만든 매운탕 비주얼이 선생님의 매운탕에 비해 초라하게 보이는 것이 아쉽네요. 어쨌든 감사합니다.
맛있게 끓여서 자녀와 아내 기분 내시고 드셨다니 너무 좋아요
행복한 시간을 가지셔서 참 잘하셨어요!!!
다음에는 아마도 더 잘하실 수 있으실 겁니다
늘 행복하세요~ (^_^)*
소중한 댓글 감사합니다 ~~
숟가락 으로 국물 조금 푸시고 올리시고.. 국자 하나 사드리고 싶네요 ㅋㅋ.. 맛나보여요 ! 집에 우럭 2마리 잇는데 해먹어 볼게용!
어서 오세요 ^_^
말씀만 들어도 사주신 거나 다름 없습니다 ㅎ!ㅎ
매운탕 맛있게 끓여 드셔요 ~
맛있어요~~
평안하시고 즐거운 밤 되셔요 . (^_^)*
감사합니다 ~~
황태찜이요...우럭탕은 잘보앗어요
반갑습니다 ^_^
항상 좋은 날만 되시고 늘 감사합니다 ㅎ!ㅎ
아.. 저기에 밥말아먹고싶다 맛나보여
어서 오셔요 ^_^
맛있게 한그릇 말아 드시라고
드리고 싶네요 ~
편안한 밤 되십시요 ~^_^
이모님 빠가사리 쏘가리 매운탕도 똑같이 하면되나요??
어서 오셔요 ^_^
똑같이 하면 덜 맛있어요
양녀이 조금 다르지요
( 된장 고추장이 넣고 청양고추
자잘한 새우 생강 후추
노즈마리가루 )그러고 기본
양념이 들어가야 맛이나요
좋은 하루 되셔요 (^_^)
@@momstableeveryday 감사합니다^_^
냄비 예뻐요~~어디건지요
자주 놀러오세요
Please come and see us often.
숭어로도 해도 될까요?
우럭 맛보다는 덜하겠지요
숭어는 비릿 맛을 잘 잡아야 해요
맛있게 끓여 보세요 ㅎ!ㅎ
평안한 밤 되셔요 ~~
생강청이 없으면 그냥 생강이랑 설탕좀 넣으면 될까요?
생강만 넣으셔도 되고
설탕은 필요 하면 약간만 넣으셔요
감사합니다
좋은 하루 되시고 또 오셔요(^_^)*
알려주셔서 감사합니다! 맛있게 따라 끓여먹을께요~ 겨울인데 따뜻하게 보내세요:)
@@twentydecibel 감사합니다
늘 건강 하셔요. (^_^)*
또 놀러 오셔요 ~~
지역이 완전촌구석 내륙이라 조개는 구하기가 어려운데 (끽해야 홍합) 빼거나 홍합을 넣어도 될까요
어서 오셔요 ^_^
홍합 넣으면 맛있지요!!!
홍합 여유롭게 넣어
끓여 드셔요~~
시골이 얼마나 공기 좋고
물좋고 저도 촌에 살고
싶어요!!!
맛있게 끓여 드셔요
좋은 하루 보네셔요 ~
감사합니다. ~^()^~
봄되니 우럭매운탕 땡기네요~~~ 우럭ㅍ시장에서 손질해 달라고 하면 내장이랑 비늘 해주시는건가요? 오징어빼곤 손질을 직접 할줄 아는게 없어서요~
어서 오셔요 ^_^
생선 손질이 어렵죠 !!
시장에서 해주는대도있고
안해주기도 하고요 마트에서는
손질 해놓고 파는것도 있고 해달라고 하면
해주더라고요
우럭이 많이 나와서 매운탕 끓여 먹기 너무 좋아요
가격도 별로 비싸지 않고요 ~~
시원 하고 쫀득 쪽득 구수하게 맛있게 먹었어요
댓글 감사 합니다 행복한 시간 보내셔요
우럭을 가지고 온다고해서오늘 해먹을 려고요
맛있게 해서 드세요 ^_^
건강 하시고 행복 하세요 ~
낙시로 잡은 우럭을 다섯 마리 선물 받아서 영상보고 끌여서 여섯 식구가 맛있게 잘먹었습니다 고맙습니다
엄마 배고파요~
탕 에다 밥 드리고 싶네요 ^_^
편안한 시간 되세요 ㅎ!ㅎ
매운탕에 생강도 들어가는구나
즐겁고 행복한 날 되세요 ㅎㅎ
우럭매운탕이랑 소주한잔하면 딱인데 ㅠㅠㅋㅋ
어서 오셔요 ^_^
오늘같이 흐린날 딱이죠
좋은 하루 되셔요
감사합니다 ~~ (^_^)
이거는 진짜 탐난다 ㅋㅋ
네...감사합니다.
자주 놀러오세요 ^_^
저 좋은 영상에 젓가락질이라뇨..