Cozonac tradițional frământat la robot | Rețetă Pas cu Pas | La Flory în Bucătărie
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- #cozonac #cozonactraditional #cozonaclarobot
Bună, dragilor! După cum bine mi-ați cerut rețeta de Cozonac Tradițional în varianta ușoară, frământat la robotul de bucătărie, astăzi, în preajma sărbătorilor vă vin în ajutor! Videoclipul este puțin mai lung pt că am vrut să vă explic pe cât de mult totul detaliat, pas cu pas, daaarrrr rețeta este foarte, foarte simplă!!! Eu sper să vă fie de folos și să vă bucurați de reușită!!!
Vă pup și vă îmbrățișez și aștept cu mare drag și nerăbdare pozele voastre pe paginile mele de socializare de Facebook și Instagram, sau dacă le postați la voi pe profil, nu uitați să mă etichetați! Dacă v-a plăcut rețeta, un Like și o Distribuire către prietenii voștri mi-ar fi de mare ajutor! Vă mulțumesc și vă urez Sărbători Binecuvântate și Liniștite alături de cei dragi ai voștri! Să fiți fericiți!!!
Mai jos vă las linkuri către conturile mele de socializare, cât și lista cu ingrediente și alte informații utile!
_______________________________
Like 👍
Comment 📝
Share ↪
Subscribe 🔔
Urmăriți-mă și pe rețelele de socializare:
Follow me on social media:
Seguirme en las redes sociales:
🔴 RUclips 👇 Subscribe ✅🔔
/ @lafloryinbucatarie
🔵 Facebook 👇 Like 👍
/ lafloryinbucatarie
🟣 Instagram 👇 Follow me ✔
...
_______________________________
🎄 Ingrediente 💫
Pentru aluat
1 kg făină
250 gr zahăr
500 ml lapte călduț
32 gr zahăr vanilinat
14 gr drojdie uscată
16 gr zahăr cu aromă de rom
1 lgț esență de rom
5 gălbenușuri
1 lgț de sare
200 gr unt topit și răcit
coaja de la o lămâie
Umplutură
50-70 gr cacao pură
150-200 gr stafide
300 gr nucă mărunțită
200 gr rahat
1 ou pt uns cozonacii
semințe de mac
🔹Maiaua se face din 3-4 linguri de făină, drojdia uscată și puțin din laptele deja dizolvat cu zahărul. Se lasă să activeze pt 15-20 de minute.
🔹Aluatul se lasă la crescut pentru 1h și 30 de minute. După ce se pun cozonacii în forme se mai lasă la dospit pentru 40-45 de minute.
🔹Dimensiuni tavă: 30x11x7 cm
🔥Se coc la 170ºC cu ventilație 4D sau la 180ºC căldură sus și jos pentru 45 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
______________________________
🇷🇴 ☆ Romanian Easter & Christmas
Traditional Sweet Bread ☆🇷🇴
🇬🇧 Ingredients 🇬🇧
For the dough
1 kg flour
250 gr sugar
500 ml lukewarm milk
32 gr vanilla sugar
14 gr dry yeast
16 gr of rum-flavored sugar
1 tsp rum essence
5 egg yolks
1 tsp of salt
200 gr melted and cooled butter
zest from a lemon
Filling
50-70 gr pure cocoa
150-200 gr raisins
300 gr chopped walnuts
200 gr Turkish delight
1 egg to grease the cozonacs
poppy seeds
🔹The leaven is made from 3-4 tablespoons of flour, dry yeast and a little milk already dissolved with sugar. Leave to activate for 15-20 minutes.
🔹Leave the dough to rise for 1 hour and 30 minutes. After putting the cozonacs in the molds, leave them to rise for another 40-45 minutes.
🔹Tray dimensions: 30x11x7 cm
🔥Bake at 170ºC with ventilation 4D air or at 180ºC heat up and down for 45 minutes or until it passes the toothpick test.
_______________________________
🇷🇴 ☆ Brioche / Pan Dulce Rumano
Tradicional de Navidad o Pascua ☆🇷🇴
🇪🇦 Ingredientes 🇪🇦
Para la masa
1 kg harina
250 gr azúcar
500 ml leche tibia
32 gr azúcar vainillado
14 gr levadura seca
16 gr azúcar con sabor a ron
1 cdta esencia de ron
5 yemas de huevo
1 cdta de sal
200 gr mantequilla derretida y enfriada
ralladura de un limón
Relleno
50-70 gr de cacao puro
150-200 gr pasas
300 gr nueces picadas
200 gr Delicias Turcas
1 huevo para untar los cozonacs
semillas de amapola
🔹El prefermento se elabora con 3-4 cucharadas de harina, la levadura seca y un poco de leche ya disuelta con azúcar. Dejar actuar de 15 a 20 minutos.
🔹Deje que la masa suba durante 1 hora y 30 minutos. Después de poner los cozonacs en los moldes, déjelos reposar durante otros 40-45 minutos.
🔹Dimensiones bandeja 30x11x7 cm
🔥Hornear a 170ºC con ventilación con aire 4D o a 180ºC calentar arriba y abajo durante 45 minutos o hasta que pase la prueba del palillo.
_______________________________
🎵🎶📯🎷🎺🎶🎵
Wish Background by Kevin MacLeod
Link: incompetech.fi...
License: filmmusic.io/s...
Simpatica rau doamna flori ,multa sanatate ,multumim de reteta ,facem iar ptr inaltarea domnului😃😃
Doamne ajută! Mulțumesc frumos de mesaj si de aprecieri!😘🤗
În weekend am treaba 😂❤️ mulțumesc de rețeta! Sănătate multă!❤️
@@cristinaflorescu6008 cu drag Cristina si te aștept cu un rezultat super bun!🤗
La mulți ani sănătoși și binecuvintati,alaturi de ce i dragi!
Mulțumesc asemenea! ❤️
Cea mai bună rețetă cea mai simpla cel mai bun cozonac. MULȚUMESC DOAMNĂ ❤
Cu mare drag!🤗
Sarbatori binecuvantate si La multi ani !!
Super cozonac cum de altfel toate retetele dvs.
La cât mai multe..felicitări!!
Mulțumesc mult! ❤️ Vă mai aștept pe canalul meu și la alte Rețete! 🤗
Bună dimineața! Mulțumesc mult pentru rețetă! Sărbători binecuvântate!
Bună dimineața! Cu mare drag! Mulțumesc asemenea! 💫🎄❤️
Mereu!! SARBATORI BINECUVANTATE, vă doresc!!
Doamne ajuta😘
@@lafloryinbucatarie l
?
Doamna, multumesc foarte mult pentru reteta! Mi-a iesit cel mai grozav cozonac din cati am facut, si am facut multi la viata mea! Mi-am folosit mixerul, bineinteles, dar cred ca totusi secretul a fost adaugarea untului topit lingura cu lingura. A crescut de nu zic si a iesit pufooooos si aromat si tocmai bun de dulce. Inca o data va multumesc si Paste fericit cu multa sanatate!
Mulțunesc frumos și mă bucur pt reușita dvs! Să-l mâncați sănătoasă! M-aș fi bucurat să văd si o fotografie ! Poate puneți pe pagina mea de Facebook! Paște fericit și binecuvântat!
Câte rețete am făcut la viata mea dar nici una nu mia reușit ca aceasta, felicitări și multa scanate ptr rețetă, superrrr au ieșit identici, asta o fac de când va-m găsit pe internet,,,, sa ne trăiți ca Dumnezeu va hărăzit cu asa dar,,,, va doresc multa sanatate,,,,,
Bineînțeles și robotul sia făcut treaba, 😄😄😄
Ma bucur pentru reușita si mulțumesc pentru cuvintele frumoase , la fel spun si eu multa sănătate la toată lumea! Doamne ajută!🤗
👍asa este da!😊
Doamne ajută mulțumim ❤❤❤
Reteta DVS.este grozava. Reusita singura si admiratie la final!. Sarbatori binecuvantate - sanatate-belsug-si toate cele dorite.🎄
Mulțumesc,Doamne ajuta!😊😘
Bravo bravoooo minunatá esti cucoaná, un cozonac foarte frumos si gustos, te admir f mult Craciun fericit si binecuvantat❤🙏
Mulțumesc frumos, sărbători cu bine va doresc!🥂🎁
Multumesc pentru reteta VA doresc multa sanatate sarbatori fericite si un calduros la multi ani alaturi de ce dragi din Australia 🦘🌏
Mulțumesc și eu! Vă îmbrățișez cu sufletul! 🤗😘❤️
Bună pot avea cantitățile care se folosesc @@lafloryinbucatarie
@@olgarodideal8632 Bună, draga mea! Cantitățile sunt și spuse verbal la începutul rețetei, sunt și scrise în descriere ( jos sub video găsiți toate detaliile ) 🤗
Sunteți minunată să fiți sănătoasă FELICITĂRI
Doamne ajută tuturor! 🤗
PERFECT Dna Florin !
De fiecare data arata mai bine 😋😋
Multumesc ❤️
Mulțumesc! 🤗
La mulți ani si multa sanatate !
Mulțumesc asemenea! ❤️
Felicitări doamna flori am făcut rețetă dvs de cozonac a ieșit f bun încă o data va mulțumesc pentru reteta
Mulțumesc frumos ! Ma bucur pentru rezultatul tău!😊
Sunteți minunata! Eu îl voi face pt Paste! Mulțumesc!
Cu mare drag! Mulțumesc și eu! ☺️😘💁🏼♀️
Am facut acum reteta Dv S-au facut mari , ca purcelusi
Va multumesc ptr reteta🎉
Mă bucur tare mult! ❤️ M-aș bucura să-mi Trimiteți câteva poze în grupul meu de fbk. facebook.com/groups/528723959281364/?ref=share_group_link
Flori super sa sti ca si eu il fac acuma.Sa sti ca eu fac iti fac retetele tale.Sa sveti sarbatori fericite.👍🌹❤️
Mulțumesc frumos! Sărbători fericite! Doamne ajută la toată lumea!😘🎄
Îmi place foarte mult cum explicați,cozonacul arata foarte bine.
Mulțumesc frumos!😘💁🏼♀️
Bună ziua doamnă, chiar acum am făcut rețeta dvs, sunteți minunată felul cum explicați.
Cu ocazia sărbătorilor de iarna eu vă doresc multă sănătate, multe bucurii și mult succes în continuare cu minunatele rețete!
🎄🌹🎄🌹🎄🌹🎄🌹🎄🌹🎄
Mulțumesc pentru cuvintele frumoase! Doamne ajuta ! Sărbători cu bine 😘💁🏼♀️
Doamna Flori , eu si mama mea va multumim pt reteta ! Imi pare rau ca nu pot sa va las o poza cu cozonacii facuti , ca sa I vedeti, au iesit bomba! ❤ Sarbatori binecuvantate si sanatate sa ne mai impartasiti retete delicioase!
Mă bucur pentru voi cat despre poza te aștept pe pagina mea de Facebook acolo poți pune pozele! Doamne ajută la toată lumea!😘🤗
Cea mai reușită rețeta de cozonac de când fac eu
Mulțumesc frumos! Doamne ajută!😘
Sarbatori Fericire, 🥂La multi ani!😘
Doamne ajuta la toata lumea😊😘
VAI CE BUNATATE DE COZONAC A IESIT SUPER PUFOS SI MINUNAT BRAVO FELICITARI FITI BINECUVINTATA SI OCROTITA CU TOATA FAMILIA FACETI NISTE COZONACI DE NOTA 20 MULTA SANATATE VA DORESC SARBATORI BINECUVINTATE ACOLO IN SPANIA UNDE LOCUITI 👍👍👍🤗🤗🤗🌷🌸🌺🥀🌹💕💞💦💐
Mulțumim asemenea! Toate cele bune!!! ❤️❤️❤️
Mulțumim mult de tot! Toate cele bune și pt Dvs! Multă sănătate! Sărbători binecuvântate! ❤️
Astăzi v- am descoperit. Sunteți minunată!❤
Mulțumesc! Sper să rămâneți alături de mine și să vă placă ce Rețete voi posta în continuare! 🥰🤗❤️
La multi ani
Doamne ajuta
Doamne ajută! ✨
Am făcut și eu aseară și mi-a crescut așa frumos parcă l-am frământat la mâna jumătate oră 😊mulțumesc de rețetă 🥰sărbători fericite ! ❤
Mă bucur tare si te aștept cu o poză pe pagina mea de facebook! Sărbători cu bine!🤗
Mulțumim mult a fost binevenit
Cu drag! Mă bucur tare mult! ❤️🤗
Buonoo !!! Multe salutari de la Roma Italia. Va multumesc pentru aceasta reteta explicata frumos si in detaliu. Va doresc numai bine si un Paste linistit sì plin de lumina. Un abbraccio.
Ui, ce drăguț! Poate ne vedem cândva prin Roma... ❤️ Vă îmbrățișez cu drag! Paște fericit! 🙏🏼
@@lafloryinbucatarie multumesc si va doresc numai bine.
Super, Abia astept sa o fac si eu maine :)
Doamne ajută! ❤️
Dna Flori, sunteți f.simpatica!
Mulțumesc! Vă îmbrățișez! 🤗
Buna ziua , Flory, minunat au iesit cozonacii , chiar acum ii am la cuptor ,sa vad cum ies ,sper la fel de pufosi ca ai dvs, o zi buna
Buna draga mea! Te aștept cu un rezultat!
Super
Mulțumesc! ❤️
Sunteti originala,FELICITARI🙏❤
Mulțumesc frumos! ❤️❤️❤️
Felicitari!Super!❤
Mulțumesc frumos!😘
Mulțumim mult!
Cu drag!😊
Si asta arată bine ...dar cel bulgăresc este la superlativ...l am facut ..saptamana trecuta si au luat zborul în Anglia 3 buc..😉.le a plăcut copiilor maxim ...👏👍👌🥂❤🙏
E foarte bun si acesta încercați cu prima ocazie😘🥂
Care ar fi și acela bulgaresc
@@doriancosti6771 accesați linkul de mai jos pt a vedea cozonacul bulgăresc 🤗
ruclips.net/video/2L04pEILg-w/видео.html
Super reteta, felicitari! Sarbatori binecuvantate! Daca pun 300 grame de zahar, oare reuseste cozonacul ?
Da puteți adăuga pana la 50 grame!😊
Minunat
Mulțumesc! ❤️
Super reteta, super cozonaci, super gospodina! As vrea sa te intreb, ce faina folosesti??...Sarbatori binecuvantate si Craciun fericit!!
Mulțumesc frumos! Speciala de la Boromir!Doamne ajuta!😊
Sunteti fff simpatica moldobeancaaaa
Mulțumesc, dar sunt munteancă! Hihi ☺️☺️☺️
Sunteți minunata
Mulțumesc!😊
Bună ziua, arata superb dar nu am văzut pe ce grătar i.ati pus. Cuptorul meu are 5 trepte. Mulțumesc anticipat
Cozonacul mereu îl coc pe treapta a doua de jos in sus! Sănătate !😊
Mulțumesc mult pentru răspuns. Zi plăcută
@@mariamatei5614 cu drag!😊
Felicitari, arata super! Ce fel de robot ai Flory? Multumesc!
Mulțumesc! Robotul de bucătărie este un Kitchen Aid Artisan. 🤗
am urmarit reteta, cred ca o sa fac si eu. imi place ca ati avut timp sa va faceti manichiura cat au stat cozonacii la cuptor. sarbatori cu bine sa aveti!
Da, da. Nu sunt genul care stă lipită de geamul cuptorului cât se coc cozonacii... 🤭 Îmi ocup timpul mereu! 🥰 Sărbători frumoase și liniștite!
Buna seara si felicitari pentru reteta.Eu de Paste as vrea sa fac cozonac din 3 kg de faina dupa reteta dumneavoastra, dar robotul meu framanta doar 1,5 kg de faina.Va cer un sfat.As putea sa formez aluatul la mana , sa il impart in doua si sa il pun pe rand in robot , sa adaug jumatate de unt apoi sa fac la fel cu cealalta jumatate, la urma sa il unesc si sa il pun la dospit .Ce spuneti ? Asta din cauza ca nu am timp si nici putere sa framant doar la mana.Va multumesc mult !
Bună seara, mulțumesc pt aprecieri! ☺️🥰 Este foarte bine cum vreți să procedați, doar să vă “mișcați” puțin mai rapid să nu se dospească prea tare prima parte. Frământați la robot fix până încorporați tot untul. Vă aștept cu un rezultat bun! Și poze pe Facebook dacă folosiți! ❤️
Faceti toata compozitia si framantati de2 ori. Pregatiti jumatate pt.framantat si lasati la crescut, apoi framantati si cealalta jumatate si va ocupati de prima. La mana si eu il fac si framant la robot.
Bună seara
Eu am drojdie proaspătă. Acum v am văzut videouri cozonaci.Vreau sa încerc.Multumesv
F frumoși!❤❤❤❤
Mulțumesc! 🥰🥰🥰
VA URMARESC CU MARE DRAG !VA ROG SA-MI SCRETI SI MIE CE ROBOT AVETI SI CE PUTERE ARE ROBOTUL DV ? MULTUMESC DIN SUFLET ! SA VA DEA D-ZEU TOT BINELE DIN LUME !!!
Și eu vă mulțumesc că mă urmăriți! Robot de bucătărie este un Kitchen Aid Artisan cu Potența de: 220-240 V / 300 W.
Astazi îl fac
Super! Să aveți spor! ❤️🤗
Ce tip de făina ați folosit d-na Flori?Super cozonacii!!!!
Speciala de la Boromir! Mulțumesc frumos!😘💁🏼♀️
@@lafloryinbucatarie Mulțumesc frumos!Si eu tot Boromir am cumpărat , mâine ii fac.Sărbători fericite !!!!
La fel, Doamne ajuta!
Mulțumesc frumos pentru explicații! Sărbători fericite!
🤗👍❤
👍😘
Merge și drojdie umeda sau doar uscata?
Merge daca nu aveți! Puteți 50 de grame !
💐👏
😘💁🏼♀️
Delicios !❤❤❤
Mulțumesc!😘🥂
Buna , vreau sa va intreb ceva d-na Flory , coca pentru cozonac daca spre exemplu nu o folosim pe toata odata , o putem pune la frigider pentru a doua zi ?
Nu va sfătuiesc, dar daca încercați să reveniți cu un mesaj!😘
Mami,sunteți o gospodină desăvârșită!! Ca și mami meu!!
Mulțumesc!😊
Va rog să-mi spuneți dk am cuptor pe gaz cam cât ar trebui sa coc si ,cat timp casa fie bine coapte ?
Mulțumesc
Va rog sa-mi răspundeți la întrebare cât trebuie sa coc la cuptor cu gaz ?
Mulțumesc
@@magdalenakovacs6033 Din păcate când aveam cuptor cu gaz nu cronometram timpul de coacere a preparatelor… nu filmam Rețete video, așadar nu știu exact cât timp îi Țineam la cuptorul pe gaz, încercați tot 45 de min, stați cu ochii pe ei, dacă se rumenesc deasupra, acoperiți cu hârtie de copt si continuați coacerea pana trec testul cu paiul.
Se poate în loc de esență de rom să pun de vanilie?
Romul la cozonac este unul dintre Ingredientele principale! Dar gusturile nu se discuta!😊
Bine, vă mulțumesc frumos, să aveți o zi frumoasă
@@cristinapupaza7596 cu drag🥰
❤
👍🙏
Bună seara. Cel bulgăresc se poate face cu mixerul?? Adică după ce stă la crescut se poate pune din nou la mixer cu adăugare de untură și unt?? Mulțumesc mult!
Nu se poate ! Daca vrei sa incerci incearca dar nu!😊
Am înțeles, mulțumesc!😘
Cu drag!😊
Ce diferență este între cozonacul acesta și cel făcut cu ouăle întregi?
Cel cu ouăle întregi este foarte pufos, așa mai aerat, iar cel tradițional este puțin mai dens, mai sățios! 😊
Cât timp trebuie frământat la robot?
An tot timpul coacerii coacem cu căldură de jos și sus până la final?
Da asa!
Faceți numai bunătăți!!! Vă mulțumesc!!!
Cu mare drag!😘🥰
Bunä as vrea sä stiu cit timp si la ce temperatura ati copt cozonaci 🤝🤔♥️♥️
Bună seara! La minutul 14:24 am specificat temperatura și timpul coacerii! 🤗
😍😍😍 🔝🔝🔝
❤️
@@lafloryinbucatarie Dna Flory cu ventilatie ca nu anteleg am stricat 6 cozonaci ia m pus fara ventilatie va rog mult ajutati ma sa fac cozonaci asa cum faceti dumneavoastra 🤗🤗🤗
La ce nivel pui cozonacii an cuptor?
Doi de jos in sus!😊
Mulțumesc tare mult...a-mi plac cum arată și cât de pufoși sunt .😊❤
Cu ciocolata se poate?
Cu ciocolată topită în locul cremei de cacao pe care o fac eu?? Se poate, doar că țineți cont că se va întări când se va răci cozonacul.
Încercați rețeta mea de Cozonac Ciocolatos dacă vreți înainte, acesta este cu ciocolată. Vă las rețeta aici! 👇🏻
ruclips.net/video/a7gE8y3InnU/видео.html
Hristos a Inviat !
Flory mi au ieșit 4 cozonaci Băbeni, nu I am tăiat încă
Dar vreau sa te intreb cu albușurile nu ai făcut nici o crema ,eu asta am adăugat o
Mi s au copt 180 dr grade 55 min
Te pup
Adevărat a Înviat! 🙏🏼❤️ Super, mă bucur! Să-i mâncați sănătoși! Albușurile mie nu-mi plac în cremă… la niciun cozonac nu folosesc albușurile în cremă, prefer să fac în următoarele zile altceva cu ele, prăjitură, pavlova, ruladă, altceva… 🥰🥰🥰
Asta spre exemplu: ruclips.net/video/WywxAzAIMw4/видео.html
@@lafloryinbucatarie lasă ma Flory am 98 de kg
F gustoși, jos pălăria
Ii mai fac odată de Paștele Blajinilor pentru la biserica
0@@brinzarudaniela8739
Unde găsesc exact cantitățile sau mai bine rețeta scrisă?
Sub video în descriere găsiți Ingredientele scrise cât și alte detalii importante. Între titlu și numele meu apăsați unde scrie “mai mult” și se va afișa descrierea. 🤗
La ce funcție a cuptorului electric ați copt cozonacii?
Cu ventilație la 170gr daca urmăreați pana la final acolo spun !😊
Pentru raspuns
În loc de unt, se poate pune margarina?
Buna draga mea, nu, eu nu folosesc margarina, este foarte slabă. Pentru cozonaci eu folosesc mereu unt 82% grăsime. 😊
@@lafloryinbucatarie Va mulțumesc mult!! Sa aveți o zi frumoasa!
Cu mare drag!😘💁🏼♀️
Se gaseste si margarina cu 80% grasime.E de preferat untul ,ca e sanatos ...🤷♀️
👍🙏
Cate minute an total frămânți la robot?
Cred că vreo 17 min au fost în total.
Multumesc
Persona ...Anca o problema...la cuptor am doar 3etaje de coacere ....daca a-l pun cozonaci la etajul doi de jos an sus când creste aluatul ajunge la rezistenta cuptorului...a-pun la mijlocul cuptorului...așa distanta este egală și jos și sus.Ce psfat a-mi dați?Mulțumesc și scuze
Puneți la jumătate da ,si fixați caldura la 170 grade !
Mulțumesc mult ....sunteți extraordinară an prepararea cozonacilor...succes an continuare an prepararea diverselor bunătăți ...aveți har.
Enormă muncă și timp. Bateți aluatul la viteză prea mare, lucru care va micșora viața mixerului (motorul). Am KitchenAid și recomandă cel mult viteza 2 pentru aluaturi.
Mulțumesc pt sfaturi, dar am și eu o întrebare... 🙂 De cât timp aveți robotul??? V-aș ruga dacă puteți să puneți treapta a doua și să-mi ziceți cum arată. La mine treapta a doua a mixerului este între cifrele 2 și 4 cum se și vede in filmare, cum și folosesc de altfel de ani de zile!!! Cât despre timp... timpul total al frământări la robot a fost de maxim 15 min TOTAL! Este multă muncă, mult timp?!?!
Au fost vreo 2 minute de încorporare a ingredientelor, vreo 4 minute de încorporare a untului și la final vreo 4-5 minute de frământat. Dacă e mult, na, ce să zic, eu așa fac, Dvs folosiți cum știți mai bine! “Cichicecul” meu așa cum îl alint, este mâna mea dreaptă, așa că fiți sigur/ă că am grijă de el! 👍🏻🤗🤩
Am robotul de vreo 2 ani. Gradațiile de viteză sînt: 0 Stir (viteza 1, cea mai mică de amestec și bătut aluat gros) 2 4 6 8. Da, selectorul de viteză și la al meu se poate pune între două gradații. Recomandarea manualului ptr. mixer-ul meu spune că pentru batere de aluat se recomandă viteza 1 sau 2, și asta pentru a nu suprasolicita motorul și a-i scurta viața. De ce am spus că e multă muncă? Pentru că la timpul relativ scurt de folosire al mixer-ului se adaugă timpul de pregatire și măsurare al ingredienților- multe operații cu ungere, dospire, coacere. Cozonacul - chiar si cea mai simplă rețetă - cere timp, din păcate. Iar de mîncat, se termină într-o fracție din timpul de pregătire.
Sint la al 3lea KitchenAid 600 in 10-12ani! Cozonacii sint moartea lor!
Bună seara, voi încerca reteta ,este prima data când fac cozonaci, îmi puteți spune din aceste cantități cati cozonaci ies? Va rog. Mulțumesc și sărbători fericite 🌲🎅❤️😍😘
Exact câți ați văzut in video, adică doi!😊 În tăvi de 30x11x7 cm.
Nu am ventilație la cuptor ce pot face an situația asta ...va rog frumos.
🔥Se coc la 170ºC cu ventilație 4D sau la 180ºC căldură sus și jos pentru 45 de minute sau până când trece testul cu scobitoarea.
drojdie proaspătă cita se pune nam uscata mulțumesc cum calculez
La un pachet de uscata un cub de proaspăta 25 gr, deci in cazul de fata punem 50 gr drojdie proaspăta!
mulțumesc frumos
merge și cu robot BOCH nu am malaxor ca al tău
@@beatricedascalu9693 încearcă si imi zici si mie ,eu mai bine il fac la mana !😊
mie cam teama mai bine la mina e mai sigur
Nu vine și puțin ulei?
Nu folosesc ulei aici!😊
Unde gasesc ingredientele?
Jos sub video. Imediat sub titlu apăsați unde scrie “mai mult” , imediat după #cozonactradițional … și acolo vă va arăta mai multe informații scrise! 🤗
Super🔟 Ce marca de faina ati folosit va rog? Ms
Orice făină tip 000 pentru cozonaci. Eu am folosit Boromir. 🤗
Unde găsesc cantitățile ?
Cantitățile exacte sunt scrise în descriere ( jos sub video apăsați unde scrie “mai mult” ).
De c'è nu drojdie proaspata?
Curiositate
Nu am avut !😊
Imi spuneti va rog dimensiunea la tavi si de unde le -ati cumparat
Jos sub video ( în descriere ) cum spun de fiecare dată, găsiți scrise Ingredientele cât și alte detalii, cum ar fi dimensiunea tăvilor, dar vi le las scrise și aici. 🤗
🔹Dimensiuni tavă: 30x11x7 cm
Sunt marca Ibili, le-am cumpărat din El Corte Ingles ( eu locuiesc în Spania ) dar sigur se găsesc și în România.
@@lafloryinbucatarie multumesc frumos .Poate le gasesc si eu .Si eu locuiesc de 17 ani in Spania
@@marite973 Același model nu cred, pentru că eu le am de foarte mulți ani, dar sigur găsiți marca aceasta. 🤗
Buna seara , nu inteleg ce ati facut cu albusurile 😅,multumesc
Bună seara. 🙂 Când fac doar 2 cozonaci asta fac cu albușurile. ruclips.net/video/-uSz7AZh38s/видео.htmlsi=OOtXyQrBbANkJNfi
Când pregătesc mai mulți cozonaci, fac următoarele prăjituri.
ruclips.net/video/WywxAzAIMw4/видео.htmlsi=R8wIRSWnBwIbsVPA
ruclips.net/video/dqmnBaArYbw/видео.htmlsi=_Ahehmb6paWsUFOK
Vizionare plăcută! ☺️
Parca va cunosc!!
Cine știe. De unde sunteți?! ☺️
@@lafloryinbucatarie stau in Spania de 20 de ani
@@carmendonici8872 și eu cam la fel, în Zaragoza. 🤗
bună lam făcut la mina nu la robot dar na iesit asa cum trebuia cred ca pe viitor voi face la BOCH
👍😘💁🏼♀️
Cite minute îl framintati la robot?
Am zis în video, dar vă scriu și aici totalul 20 min aprox. 🤗
Bună seara!
15/20 minute!😊
@@lafloryinbucatarie multumesc,tot atit l am lăsat și eu dar a ieșit cu gaura la mijloc.
@@mariamartan9315 Gaura la mijloc cum spuneți nu are treabă cu frământatul. Este din cauza răsucirii, l-ați lăsat probabil slab și din această cauză se formează golul acela. 🤗
@@lafloryinbucatarie multumesc mult.cred ca la cozonaci sunt antitalent..am multe de învățat.
Dacă lăsați scrisul nu se vede nimic ❤❤
Dacă vă referiți la subtitrare, o puteți dezactiva Dvs. Sus unde apare CC dezactivați. 🤗
Am vazut si eu un cozonac taiat felii,restul toate il rup,de ce,nu stiu.🙏❤
Și eu obișnuiesc să rup unul cald. 😁🥰 e plăcerea aia că e cald, moale, pufos!!! 😍😍😍 Și apoi rupt se vede textura mai bine, dacă se desface pale pale. 🤗
@@lafloryinbucatarie Asa este ❤
@@jacquelinemaier7760 Sărbători cu bine! 🙏🏼