Cara Masak Garang Asem Ayam Tanpa Santan

Berikut adalah resep garang asem ayam tanpa santan yang dapat kamu coba:
Bahan-bahan:
. 500 gram ayam, potong kecil
. 3 buah tomat hijau, potong-potong
. 1 buah tomat merah, potong-potong
. 2 buah cabai merah, iris serong
. 5 buah cabai hijau, iris serong
. 5 buah cabai rawit, iris serong
. 1 ruas jahe, memarkan
. 1 ruas lengkuas, memarkan
. 2 batang serai, memarkan
. 3 lembar daun salam
. 3 lembar daun jeruk
. 2 batang daun bawang, iris halus
. 1 liter air
. Bawang merah
. Bawang Putih
. Minyak untuk menumis
. Garam secukupnya
. Gula secukupnya
. Merica bubuk secukupnya
. Penyedap rasa ayam secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan tomat hijau, tomat merah, cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit. Aduk rata.
4. Tuangkan air ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
5. Masukkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa ayam. Aduk rata.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan matikan api.
7. Garang asem ayam siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat.
Selamat mencoba!
list video :
• Resep Masakan Harian -...
• Resep Masakan Sederhan...
• Cara Membuat Gebral Si...
• Resep Masakan Harian -...
#ResepAyamGarangAsem
#MasakanAyamTanpaSantan
#MakananSehatAyamGarangAsem
#OlahanAyamGarangAsem
#KulinerIndonesiaAyamGarangAsem
#MasakanNusantaraAyamGarangAsem
#AyamGorengGarangAsem
#AyamBakarGarangAsem
#AyamTumisGarangAsem
#AyamKecapGarangAsem
#BumbuAyamGarangAsem
#SantanAlternatifGarangAsem
#AyamPedasGarangAsem
#AyamGurihGarangAsem
#BahanMasakanAyamGarangAsem
#MemasakAyamGarangAsem
#HidanganAyamGarangAsem
#MenuMakananAyamGarangAsem
#VariasiMasakanAyamGarangAsem
#GarangAsemAyamTanpaSantanLezat