Mελέτη αυθεντικότητας του κυπριακού παραδοσιακού τυριού Χαλλούμι: Διάκριση δειγμάτων με βάση

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024
  • την προέλευση των ειδών γάλακτος συνδυάζοντας φασματοσκοπία και χημειομετρία (ανάλυση δεδομένων)
    Δρ Μαρία Ταραπουλούζη, Μεταδιδακτορική Ερευνήτρια, Τμήμα Χημείας, Πανεπιστήμιο Κύπρου

Комментарии •