インド料理、ローカル屋台で３８円焼きそば、チョーメン！！味はもちろん。。インドLife vol12
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- Опубликовано: 11 сен 2024
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スレ主さんの人柄良さそう。不思議に
こういう事は国を問わず判る。
ありがとうございます！
人柄がいいのかわからないですが、ありがたく言葉を受け取らせていただきます！
別の動画でもコメントさせていただきましたが、10年以上前にインドに2カ月ほど旅行しました。町の雰囲気は全然変わってないようで懐かしいです。インドの方はすぐそのカメラ幾らだ？腕時計幾らだって聞いてきますね。屋台のご主人、トピー帽のネパール人かなと思ったらイスラムの方だったんですね。ベジチョーメン・ミックスチョーメン・チキンチョーメンまた食べたくなりました。自分もよくネパール人に間違えられました。他にはタイ人とか中国人韓国人にも。チベットの方々は日本人によく似た顔立ちなので、チベット人は自分を見てすぐ日本人だと気付いてフレンドリーに接してくれた方が多くいい思い出です。
１０年以上前だと、今よりも大変だったと思います。
ただ、この場所自体はそんなに変わってないですね。
もちろん新しいホテルなどは多くできていますが、人柄は変わってないように感じます。
チベット人のフレンドリーさは、私も助けられます。
接していた楽しいです！
インド人にネパール人だと思われるなんて相当現地に染まってるんですね！笑
屋台シリーズの動画大好きです😊
かなり日焼けしているので、ネパール人と思われるようです。
それに顔が汚いんだと思います。。。
でも、なぜか嬉しいですよｗ
野菜に布かけてる！それだけでなんて清潔な店なんだと思ってしまう今日このごろ
インドのレポート大変興味ありました。これから楽しみに観させていただきます。
面白い！丁寧な解説とご当地グルメ。旅をしている気分にしてくれます。
これからも更新楽しみにしています！
楽しんでいただけて、幸いです。
インドは旅に来たくても、これない人もおおいので、少しでも旅分を味わってもらえたら幸いです！
また見てください！
動画に出てきた方々と同様に、投稿主さんは何故ヒンドゥー語が話せるのか、何故インドにいるのか不思議に思いました。
ヒンディー語は、そんなにできないですよ。簡単な言葉は、わかりますが。
インドには、ご縁があっている状態です。
日本とは全然違う世界が広がっているので、大変勉強になる毎日です。
平凡の非凡。
こんな状態が続くと平凡な日常のありがたさが身に沁みます。早くインド人の日常メシをupできる日常に戻って欲しいものです。
世界のローカルフードに興味があったのでこの動画に出会えた事に感謝です♪
食あたりの注意点などの配慮もあり安心して観られます！高評価です☆
これからも楽しみにしてますね！
喜んでいただけて嬉しいです！
ありがとうございます。
マイペースですが、少しずつUPしていくので見てください！
出たー！！ ラクノウ市民！ ブァフォット嬉しい！ あー帰りたいインド！？ 一番いい季節ですね今！ 甘さと辛さ、暑さと寒さ このギャップ インド！
インドは一度味わうとハマりますよね。
是非戻ってきてください！
極小の油だけのインド料理は、始めて見た！驚いた。
まだこれでも油多く感じましたよ。
インド料理油多いですよね。
家庭料理が一番シンプルで好きです！
タマネギの芯のくりぬき方が面白いね？インドで屋台料理を食べるのは、最初は相当勇気がいった事でしょう？ お皿、一応拭くのですね？拭いても拭かなくてっも一緒。。。な〜んて酷い事考えちゃいました。（笑） 気を遣って居るのでしょう。。。可笑しい！日本人からして見れば、相当勇気の居る食事でしょうけれど、郷に入れば郷に従えですね、ご苦労様。お腹を壊さないように。。。そして楽しい映像を有り難うございます。一緒に旅行しているみたいで楽しいです。 80歳。
のんびりな感じが、見ていてリラックスさせてもらってます！しかも食べ物の動画が大好きなので嬉しいです。出来れば、インドのアルコール全般の動画も見て見たいです！いつか、よろしくお願いします！
見ていただいてありがとうございます！食べ物動画皆さん興味があるようで、嬉しいです。アルコールはこのあたり禁酒なので、またとれるときに撮影してみようと思います。
歯で瓶の蓋開けたお坊さんワイルドすぎる 笑
ワイルドですよ。
道具がなかったら、それを理由にしないで何でも使える物を使うところは、勉強になります。
腕がプロレスラーみたいでしたね😱
万能w
話が聞き取り易いです
相変わらず良い声
食べてるとこに寄って話しかるってフレンドリーだな
インド人は本当にフレンドリーというか、興味があるとすぐに話しかけてきます。
好奇心旺盛です。
なので、こちらにいると一人でいても毎日楽しく過ごせます！
日本にはない、人との近さです。
この人の動画は、癖になりそう、とても良い
たくさん見ていただいて、またコメントしていただいてありがとうございます！
今日初めて拝見しましたーとても楽しい動画ですね。チャンネル登録しました。
チャンネル登録ありがとうございます！
これからもマイペースでUPしていきますので、是非みてください。
抗体、大事ですね。インドに限らず現地の水に慣れるのが第一歩です。
そうですね。
一回お腹壊すと大丈夫なんですが。
いつもありがとうございます、
これからも貴重な情報教えてくださいね
見ていただいてありがとうございます！
大変励みになります。
これからも見てください！
インドの様子が良くわかります。
お坊さんでも気軽にジュースを買ったりするんですね
意外でした
お坊さんも、人間ですからｗ
生活は、意外と普通ですよ。
もちろん厳しい部分もありますが、
好奇心を満たしてくれる動画、いつもありがとうございます！インドの乳製品とかデザート系も見てみたいです星
喜んでもらえて嬉しいです！
リクエストも有り難うございます！
田舎なのでバラエティが少ないですが、少しずつUPしていきます。
はじめまして、私はフィリピンへ年間何度も行くのですが、街並みやうるさいところなど似てるところがありますね、動画を見ているとインドに行きたくなりました。屋台はフィリピンにもあり、私も動画を投稿しているので、参考にさせてもらいたいのですがよろしいですか？次の動画も楽しみに待ってます。頑張って下さいね👍😊
途上国はどこも雰囲気は似ているのかなと感じます。
参考にしていただけるということで、嬉しく思います。
お互い頑張りましょう！
チョーメン おやつには丁度良い感じですねぇ。日本だと営業許可とか衛生管理とかの関係で、こんなにお手頃な商いは出来なくなってしまいましたね。コンビニのホットスナックでもここまでお手頃ではないし。
それと、屋台に並んでいる卵、２〜３日ぐらいで消費出来るんでしょうか？今度聞いてみてください！
始めまして！とっくですがチャンネル登録しましたのでよろしくお願いします
学生時代バイト先の賄いでインド人が作ってくれたパスタを良く食べたのですがそれもカレー味が効いて独特でしたが美味しかったですね。
ちょっと質問なのですがインドでは缶ビールやお酒は法律でどんな感じなのですか？
返信が遅くなってすいません。
基本インドはカレー味です。すべて。
じゃないと物足りないようです。
お酒の法律は、州によって違っており、所持まで完全禁止している州は、確か２つだったはずです。
そのほかの州では、酒屋さんやレストランで販売されています。
インド屋台料理は中華料理と親和性が高そう
インドか〜、、深い国なんだろうなぁ、、私は行ったことがないけれど毎月インドの貧しい暮らしをしている方たちの食事の施しをしているNPOに少ないんだけど寄付させて貰ってます。ご飯食べられない人の数も結構多いんだよねこの国も。
インドは、場所によってかなり状況が違いますが、少しでもインド方の暮らしが安定したらいいなと感じます。
あとは、汚職などがなくなれば。
日本から動画投稿楽しみにしてます！
これからも身体にお気をつけて頑張ってください！
楽しんでいただけて嬉しいです。
こちらは、もう暖かくなってきました。
日本は大変寒いみたいなので、お体気をつけてくださいね。
思い出の人かとおもいきや、違う方でした（笑）
楽しい動画をありがとうございます。
インド人は似たような顔の人多いですからね。
これからも楽しんでいただける動画作りを、心がけていきます！
ヒンドゥー語を初めて聞きました！
話せるんですね、すごい！
片言で恥ずかしいですが。。。
いつも楽しく見させて頂いてます。
インドの料理は勿論のこと、文化や風景など楽しみに毎回 拝見してます。
インドのカレーの種類は全部でどれくらいあるのですか？いつも 美味しそうに召し上がっておられますが、辛さは どうなんですか？教えて下さい。
いつも こちらこそ ありがとうございます。
初めまして✨
インドの物価の安さにとても驚きます。
私が勤める会社ではベトナム🇻🇳の方が
おられましてベトナム料理をご馳走に
なった事がありますが、
とても野菜をよく食べる食文化の様で、
非常にヘルシーです。
私は野菜が好きで、肉はあまり好んで
食べませんが、インド🇮🇳では野菜食が
豊富ですか？
日本人に比べて、体格の大きな方をRUclipsではよく見かけますが、バターや油、砂糖などの摂取量が多いからと伺った事があります。
それは本当でしょうか？
又、ヒンドゥ語は難しいですか？
治安は良いですか？
いつかインド🇮🇳には行ってみたいなと思う国で、とても興味津々で見ています👀✨
初めまして。
ご質問ありがとうございます！
ベトナム料理私も好きです！
野菜が多くていいですよね。
インドもベジが多いです！
基本お肉は高かったというのもあるので、家で食べている食事や道端でも、ベジが多いです。
また菜食の方も多いので。
体格がいいのは、色々な要因がありますが、常に食べているということと、やはりお金に余裕ができてきて、今まで貴重で美味しかった物をバクバク食べられるようになったのが一つの要因だと思います。
またインドの人よく食べるので。。。
ヒンディー語は、耳が慣れるまでが大変です。
私もそんなに話ができるわけではないので、はっきりいないですが。
治安に関しては、日本と比べると悪いですが、海外の最低限のルールである、知らない人についていかない、夜歩かない、路地の中にむやみに入らないなど守っていれば、比較的安全だと思います＞
ぜひインドを体験して見てください！！
Ryosho Vlog/りょーしょーチャンネル 様
お返事を頂きまして有難うございます🙇♀️✨
動画を観ていると、日本の食文化の価値観
を反省させられる思いでとても考えさせられます。日本も、必要な時に必要な分だけ頂くとまで行けなくとも、物や命を粗末に扱わない国になればなと思います。
これからも動画配信楽しみにしています✨
これは面白いｗ
飯食ってるだけで大人気ｗ
インドの人てガン見して人なつこいてイメージですが、まさにそれで面白かった^ ^ 実際あんな近づいてこられたら私は怯えちゃうww
動画楽しみにしてます！
まさにイメージ通りですね！
私もはじめはちょっと引きましたけど、最近は気にせず、自分からもどんどん行きます。
そうすると、すぐ仲良くなれるので面白いですよ。
これからも楽しんでみてください！
夜中に見ることが多いのですが、美味しそうで小腹が空きますね。
夜食にご注意ですｗ
インドの食べ物に興味があるのでこのような動画をアップしていただけるとありがたいです、これからも頑張ってください。
ありがとうございます！
励みになります。
マイペースですが、UPしていきます。
美味しそう✨
インドの屋台って食をそそりますね♪
バターチキンカレーの屋台とか
見てみたいです(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
チャレンジしたい料理なので
バターチキンは高級ですね。
このあたりでは、レストランに行かないと食べれない一品ですｗ
ココアCocoa 確かにButterチキンとか肉自体インドでは高いから屋台なんかじゃないよ
僕も４年前まで出張でインドに出入りしてましたｗ （デリーとかグルガオンばっかりでしたが・・・）ＵＰ主さんはどうやってヒンドゥー語覚えたんですか？？
田舎の神社の脇道みたいな雰囲気
確かにそうですね。
ただ、もっと汚いですが。
チョウメンはカルカッタにいた時はよく食べた。北のカレーは南に比べて味が濃いから飽きる。だから、そんなに旨いと言う物でもないけど、助かった気はする。南では食べた事ないなあ。
フィリピンの屋台で謎のお粥を食べたことを思い出しました。楽しみに動画を拝聴しています！
謎のお粥はどんな味でしたか？
フィリピンと似ているという声が多いですが、私はいったことがないのでわかりません。。。
これからも楽しんでいただける動画作っていきます！
8年前なので覚えていないです。。。日本には「ない味」だったことは覚えています。ちなみに、この水はどこから汲んできたのかな？と思ったことは今でも忘れられないです。
ハーフプレートということは1プレートの量は動画の二倍ですか…。僕は食いしん坊なので食べれそうですが。少し中華風なカレーやきそばですね。
万能ふきん出てきて草
インドはなんでもありです！
素敵 面白い
はじめまして。こちらは食レポあるんですね。またお邪魔します😄
はじめまして。
またみてください！
少しでも生のインドを感じてください！
こちらのチャンネルを拝見するのがいつも楽しみです😄
リクエストなのですが、サモサとパコラの屋台が見たいです！インド料理屋で私がすきなメニューなので笑
いつも見てくださってありがとうございます！
サモサとパコラですね。
両方ともインドを代表する、ファーストフードですね。
また動画作成します！
この国あったかい
人の心が
包丁の刃の反対側のこぎりみたいにギザギザになってるけど
どいう時に使うんだ？
ギザギザを使っているのは見たことがないですね。。
今度調べてみます。
チョーメンも美味しそうですね✨
インドの屋台の動画でWood Appleというものを観たのですが、どのような味がするのですか？
チョーメン美味しいですよ。
ちょっとピリ辛で、カレー味がついているところが好きです！
wood appleは、私がいる地域では売ってないです。
たぶんもう少し南の方だととれるみたいですね。
ryosho
そうなんですね。返信ありがとうございます(*^ー^)ノ♪
異国語しゃべれていいなぁ。俺もインドで過ごしたいな。この雰囲気最高
インドは独特ですし、日本とは正反対じゃないかと思います。
私もそんなにできずに片言ですから、すぐ覚えられますよ。
恐れず片言でも話すことがコツだと思います。
インドは、観光がいいと思います。
住むと全然違うインドが見えてきますから。。。
一度観光で昔行ったんですがもう一度行きたくなりました。
住んでみたインドはどんな側面があるんですか笑？ぜひ知りたい
観光だとどのような印象を持ったかわからないですが、住んでみると意外と人間のどろどろした部分が見えてきます。
生活必需品や電気関係など、そのあたりのいらいらもでてきますし。
油無しで炒めてますね！
どんな素材のフライパンですかね〜
フライパンは普通の鉄製です。
長年使っているからちゃんと油が染み込んでいるのだとおもいます。
主さんはお腹大丈夫なのかなぁ？と思いながら観てましたけど、大丈夫そうで良かったです。でも卵やお肉の生焼けにはくれぐれも気をつけて下さいね。
お腹は幸いながら強いので。逆に日本に帰ると、お腹を壊しますｗ
ご心配有り難うございます！
思い出たっぷりの雑巾もフライパンを高温加熱で雑菌ゼロですね＾＾
レシピ真似してみます。
美味しいので全てOKです！
動画スゲー面白いです
頑張っください( -∀・)
応援有り難うございます！
楽しんでもらえて嬉しいです。
これからも頑張りますのでご覧ください！
フライパンに
想い出が少ないですねw
万能フキンは相変わらずですけど♪
早い時間だったからかもしれませんね。
インドに赴任ですか？俺は上海に赴任ですけどチョウメンって炒麺って書いて中国語みたいですね。料理もだいたい炒めるっつうのも似てます
インドは起任というより、修行ですね。
よくよく調べると、中国が元のようです。
会話ができてすごいです(*'ω'*)
貴重な動画ありがとうございます。
また楽しみにしてます。
簡単な言葉だけですよ。
少しの単語でも会話ができるのが、インドの楽しいところです。
楽しんでもらえてよかったです！
これからも見てください。
屋台の人って手際良くて早送りかと思った🌀
夜の屋台料理お願いします。
ご意見を参考にして、夜の屋台をUPしたので、ご覧ください！
美味しそう☺️
美味しいですよ！
地元の人と混じって食べると一味違います。
8:27 EVERYBODYみたい
チベットの坊さん体格良すぎｗ
チベットの方は、やはり山の男というのもあるのか、すごくいい骨格をしてます！
りょーしょーさんの動画の中でこの動画が一番好きです。
インドに初めて行った時の感覚が蘇る気がします、ヒンドゥ語をここまで喋れたらインドの旅も楽しいかもしれませんね。
たくさん見ていただいてありがとうございます！
インド行かれたことがあるんですね。
いつ頃ですか？
現地の方とのコミュニケーションはやはり現地の言葉が一番ですね。
インドに初めて行ったのは‘９３年の暴動の後で、最後に行ったのが‘０１年で都合２年ほどでした。
最初の頃はインターネットがまだ無かった時代で、最後の方はネットが流通していたので連絡がだいぶ便利になっていた記憶があります。
１ヶ月の家賃相場や、就職やバイトなどの収入源など興味深いです🐘
お金の話はまたまとめることができたら、まとめます。
屋台シリーズ楽しく拝見しています。他の動画でバターを信じられないほどの量を使ってオムレツを作ってましたがなんでインド人はあんなにバターが好きなんでしょうか？
見ていただいて、ありがとうございます！
はっきりなぜかは聞いてないですが、基本的に何でも多く入れるのがいいと思っているところがあります。
それがウリ？
また、油に関しては、テカテカしている方が見た目がいいし、豪華なイメージがあるようです。
やはり発展途上なので、なんでもいっぱい使えることがステータスなのではないかと思います。
返信いただきありがとうございました。これからも楽しみにしています。
クレープのような、食べ物があるとおもうのですが、その食レポをぜひ！ドーサと言う名前でしたでしょうか。
ドーサですね。
ドーサは南インド料理なので、このあたりでは屋台が少ないですが、UPします！
インド飯はお野菜たっぷりですね
ベジの人が多いのと野菜が安いですからね。
おいしそう✨
空の下で食べたい🎶
ぜいたく〜😍
インドでは、屋根がある場所で食べることが贅沢ですｗ
なるほど納得！日本ではオープンカフェとか言ってオシャレを気取っていますが(笑)
あー、おなかすきました😵お昼にタンドリーチキンしか食べてないので💦
寝ているインド人フィアンセを起こしてごはん作ってもらおうかな(笑)
チョーメンが食べたいです！
チベットのお坊さん、ムキムキ。強そう。
実際強いですよ！
インドのお家が見てみたいです
家の中了解しました！
村の中に突撃してきます
ゴタゴタが終わったらインドに行きたいと思ってるので勉強になります
質問なんですが僕日本語と英語少ししか出来ないんですが
この動画みたいに屋台や田舎に行くとなるとその２つの言語では厳しいでしょうか？
インド自体英語ができる人は多いので、片言でも大丈夫ですよ。
身振り手振りで、インド人も教えてくれるので、なんとかなります。
実際、全く英語できなくても旅している人に、何人も出会ってます。
ただ、信用しすぎると、痛い目にあうので、その辺は自己責任で。
なるほど、少し安心しました
ありがとうございます
初インドは、少し不安で構えた方がいいですよ。
特にデリーinでしたら、はじめの数日はまずは、地球の歩き方をしっかり読まれたらいいと思います。その方法で騙してくるので。
そうですね～
あのメキシコより渡航情報の数値が悪いのにはびっくりしました
一人でいこうとは思っていますが初インドは相当気を使っていこうとおもいます！
私もインド人にネパリーって言われましたよ。しかもオーストラリアで。
オーストラリアでネパリーとは。。。
私はもう言われても気にならないですが。
美味しそう、日本なら５００円しますね(*^_^*)
うまそう
最高です！
Ryosho India /りょーしょー チャンネル お金貯めたら連れてって下さい！
強い(確信)
がおもしろくて（笑）
強い！ですよｗ
歯でビンを空ける風景は今日本にはないですね。
雑巾で鍋拭いてる。
雑巾というより、鍋拭きタオルが、雑巾として使われている？感じですかね。
どっちかわからないですw
ナマステ私も去年パンピでチョウメン食べましたか大好きですチベット料理でもう一つ好きなはトゥクパが好きですトゥクパの屋台みたいです、よろしくお願い申し上げます。
チョウメンは、旅人が絶対に食べる食事ですよね。
トゥクパですか。
この場所は、チベットのレストランが多いので、そこで撮影してきます！
ryosho ありがとうございます、楽しみにしてます（笑）
インドには調理器具を水洗いするという文化は存在しないのでしょうか？www
(^^;まあ、美味しければなんでもいいんやけど。
美味しうですね、、。
美味しいですよ！
インドでこのチョーメンの存在は、本当にありがたいです。
@@ryosho 食べてみたいですね、この国でも、、おやつ感覚ですね、、、チリをやいて、、、たっぷり入れますよ、麺類は好きなのでいろんな所でためしてます、
大変面白い
ありがとうございます！
また、みてください！
インドの人からみたジャパニの印象を屋台メシを食べながら伝えてくれると嬉しいでーす
中華のchow mein（炒麺）のことですよね
中華でもchow meinというんですね。
そこから来ている名前ですね。
教えてくださってありがとうございます！
良いねええええこれっていつの旅？
ありがとうございます！
この動画は、今年の初めです。
チョーメンはネパールかと思ってました。インドにもあるのですね
チョーメンは、どこでもあるイメージです。
元はどこなのかわかりませんが、インドを代表する食べ物といってもいいように感じます
そーなんですねー。日本のうちあたりのインド料理店、ネパール料理店だと、ネパール料理扱いみたいです
北インドって隙あらば日本人を騙そうとしてくる狡い奴らばかりだと効いたことあるんですが、これ見てたら普通にいい人もけっこういるんですね。
子供も愛想良くて可愛いです。
観光客相手の人とばかり接するとそうなると思います。
インド人は人情味溢れる人が多いですよw
インドの人はみんなカメラ大好きですね
カメラ大好きですよ！
今は自撮りをするインド人がすごいです。
これだけ手間かけて38円！！？？
すごいなーー！！
格安です！
もちろん高いレストランに行けば、10倍ぐらいの値段にはなりますよ。
ちょやすいですね
インドのどこだけ？
ブッダガヤ
この量でハーフサイズにびっくり。
すっごーい、日本ではありえへん。この坊さん、どんな歯してんの？
包丁がデカ過ぎてヤバいｗｗｗ
インド式の包丁はでかいですが、研ぎまくってどんどん小さくなっていきます。ただ、切れ味はすごく悪いです。
インドの方はほんとフレンドリーですね。
お話し出来ると楽しそうです。
チョーメン油っぽくなくて美味しそう。
本当に嬉しいですよ。
言葉ができなくても、向こうもわかろうとしてくれますし、恥ずかしがる必要はないので楽です。
間違っても笑ってOKです！
一年前は38円か～。今ググったら30.77円。円高進んだね～
今は円高ですね。
日本からきている身としては、助かります。
思い出もいっぱい！
思い出いっぱいです。
ご飯の思い出より、会話の思い出の方がたくさんです！
調理のクソ邪魔してて笑う
インド人は、邪魔とは思ってない！と信じてますw
インドの人は皆こんなに人懐こいのですか？カースト制度とか酷いと聞いていたんですがみんな明るくていい人ですねｗ
もちろん、みんながみんなフレンドリーではなくに、話しかけてこない人や、カメラを嫌がる人、恥ずかしがり屋の人もいますよ。
ただ、どちらかというと、フレンドリーな人が多いです。
カースト制度はありますが、だからといってみんな暗いわけじゃないですよ。
他の国の人がインドに行って、パッと見たらカーストの影響はわからないと思います。
カーストは簡単に言うと職業グループ分けですから、結構そのグループの仲間意識は強く感じます。
インドのカーストがわかってくると、いろいろな制限の中でこれだけ笑って楽しそうに生活しているインド人の強靱な精神力はすごいと感じます。
わざわざ返信ありがとうございます。チャンネル登録させていただきました。プレッシャーかもですがこれからも楽しい動画期待しています。
インドには仏教徒はいるのですか？仏教発祥の地だったような気がするのですが。
仏教徒は約１%と言われています。
仏教がはじまったのは、ブッダガヤというところですが、その場所には現在ほぼインド人の仏教徒はいません。
多くの仏教徒は、ナーグプルという中部インドの街に多くいます。
その中心人物は、日本人です。
りょーしょーさんは思い出の人でしょ？
思い出の人とは。。。？
私は私です。。。
30数年前のメキシコのような色彩と風景と屋台のイメージ
インドはもっと色がないと思っていました
チョーメンはフォークで食べるんだね
たまに手で食べている人いますが、基本フォークです