Once you squeeze the water out of yogurt, it becomes labneh which is a spread. You could eat it by itself but its more commonly eaten as a dip or spread
음.. 제가 얼마전에 유산균 넣고 해봤는데요 거름망 하기 전에요 저정도 텍스쳐 나오는게 정상인가요? 제가 시판 요거트스타터 넣고 했을 때는 좀 더 꾸덕하게 나왔었고든요 유산균 넣고 하면 당연히 되겠지 하고 했는데 이 영상같은 좀 묽은 텍스쳐가 나와서 실패했다고 생각했어요 ㅋㅋ 🤣 아까운 내 요거트 😭😭😭😭
저 850억짜리... 제가 좋아하는 유산균이에요. 효과는... 이렇게 공개적으로 말하는게... 그게 의료법에 걸린데요. (제가 약사나 의사가 아니라서....) 그래서 효과는 말씀드리지는 못하겠는데 이번에 발효 빨리 되는거 보고 아... 내 몸에서도 이렇게 되겠구나 싶긴했어요.
![전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣ선물포장 부터 맛있게 먹는 방법 까지!ㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/XW2w9xYmX70/mqdefault.jpg)
와.... 요거트말고 유산균으로도 이렇게 활용 가능하네요. 꿀팁 정말 감사합니다!!
아 배경음악에 진심 빵터졌어요 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 아 너무 재밌어서 도저히 영상을 못 끊겠어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아이스크림 만드시는 영상보고 요 그릭요거트 만드는 방법 영상 보러 넘어왔습니다ㅎㅎ 영상이 전체적으로 너무 깔끔하고 힐링되는 분위기의 영상이네요 영상대로 그릭요거트 한번 만들어 보고 싶어지네요!
유산균캡슐은 사실필요없이 처음에 만 유산균요거트사서 하시고 다음번부터는 만드는중간과정에 일부분 덜어 냉장고에 넣어놨다가 우유에 넣어주면서 순환시킬수있어요
내 최애 무니퀴췬
감사합니다. ^^
음악땜에 빵터졌네요~^^
늘 잘보고갑니다~~^^♡
시청해 주셔서 감사합니다💜
BGM이 예술!!!👍
어메이징.훌륭합니다😊
우유랑 면보 사러 가야겠어요~
쉽게 설을 해주셔서 따라할 용기가 생기네요~~^^😊
무니키친님 요리왕..
엄머엄머 베리굿 아이디어!!! 당장 따라해보고싶당 💕
살림 잘하시는 실뱌님 ^^ 영상에서 많이 배우고 있어요.
유산균으로 요거트 만드는 방법 진짜 꿀팁이네요 ^^
요거트 제조기 종류가 많아 편해요
요거트 완성이후 바로 유청 짜기 보담은 냉장고에 4시간 두면 꾸덕해져요 . 그 다음 유청 내리는 용기가 편하지만 양이 많으면 지금처럼 하면 그릭 요거트가 됩니다.
쉽다그래서 열심히 본 결과.. 사먹자! ㅋㅋ
우유를 잘 마셨는데 한동안 안 마셨다가 다시 마시려니 느끼해서 못 마시겠더라구요. 그릭요구르트로 만들어 먹으면 되겠네요. 꿀팁 감사합니다.
오오 이거 제가 다이어트용으로 만들어봐야겠는걸요
요거트 집에서 만들면 건강하고 딱 좋아요~~~ ㅎㅎㅎㅎ 크림치즈와 다른 상큼한 색다른 맛이겠어요`~~ ㅎㅎㅎㅎ 한번 만들어보고 싶네요~~ 정말 맛있겠어요`~^^
유리병 어디꺼에요?
시큼한맛이 나지 않게 하는 방법은 없을까요?
편집이 너무 제 마음 ㅎㅎㅎㅎ
감사합니다.
저 유리컵은 어디서 구입해요?
집에서 만든 요거트를 유청을 걸러주면 그릭요거트가 되나용? 궁금합니다~ 😃
그리고 냉장고에 있던 요거트를 다시 꺼내서 유청 걸러도 되나용?
와....입천장에 다 붙게 생길정도로 쫀쫀 꾸덕 ㅋㅋㅋㅋ
어제 영상 보고 오늘 해 봤어요. 완전 굿~
대박이라고 생각하고 유산균 시켰어요ㅋㅋ꿀팁 공유해주셔서 감사해용!!
좋은영상 항상 감사합니다
키토식하는데 도움이 많이 됩니다
이런것도 가능하구나 희망이 생깁니다....👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻
와~너무 신기해요~!!!! 꾸덕요거트 엄청 좋아하는분이 곧출산을하는데 만들어서 선물해야겠어요!!!근데 혹시 프리바이오 프로바이오 둘중 아무거나 써도 될까용?
눈금 있는 메이슨자는 어디서 구매하시나요?^^
그릭요거트 꾸덕꾸덕함 대박이네요 엄청 맛있어보여요☺👍
감사합니다
동일한 유산균 구입처 부탁해요
우유900ml에 불가리스 한통쓰면 300g나오고 불가리스반통+500억 가루유산균쓰면 230g
가루유산균1000억 쓰면150g나오네요.
시중에 파는 꾸덕요거트가 500g가
15000원인데 불가리스가 당이 너무
높아서 쓰기 꺼려지는데 가루유산균
쓰려니제조단가 상승합니다 ㅋ
유산균 혹시 흔하게 먹는 락토픽 가루도 가능한가요????
감사합니다~
우유는 멸균우유로 해도 되나요?
다음 영상은 유청 활용법 부탁드려도 될까요?🙏
유청 애들 팬케이크 구워줄때 다 썼는데 나중에 베이킹 영상 찍을때 활용법 알려드릴게요
@@MoonyKitchen 헉🙊💕 팬케이크....!!😆😍👍
저도 젤 궁금해요 유청활용법!!! 버리긴 아깝고 라씨로만 만들어먹는데 질려욥ㅎㅎ
저는 압력밥솥으로 하는게 제일편한거 같더군 ..예전에 제조기같은거 사용하다 관리불편해서. 잘 만들어 먹지못함..근데..밥솥은 자동세척 기능있으면 살균까지 다 되기에 정말 쉽게 민들고 사용후 관리도 편하고..
근데 집에 안쓴는 밥솥이 있어야한다는거..
스텐 내솥 밥솥이나 멀티쿠커가 저는 좋은거 같아요~
저도 밥솥이나 멀티쿠커에서 하고 있어요.
이 영상은 밥솥과 쿠커가 없는 분들도 해보시라고 만들었는데 유청 보자기 구멍이 커서 맑게 나오지 못했네요 ㅠ
렌지에 데울 때 뚜껑 덮는 이유가 궁금해요
수분 날라갈까봐 닫았어요. ^^
영상 늘 잘 보고 있습니다^^
이번에 그릭요거트 만들기 도전했는데 2틀밤을 전자렌지에 두어도 덩어리지지 않고 우유 상태입니다ㅠㅠ 시큼한 냄새는 나는데 왜 그런걸까요ㅜㅜ
Once you squeeze the water out of yogurt, it becomes labneh which is a spread. You could eat it by itself but its more commonly eaten as a dip or spread
너무 맛있겠어요!!호밀빵구입처도 알수있을까요?
이 영상에서는 동네 빵집에서 구매한 것 같아요.
구찮아서 사먹었는데..대기업꺼는 정백당있고...수제품은 비싸고..먹던거로 해봐야겠네요~~수입유는 싸고 진하더라구요. 수입멸균으로 시도해보겠슴다.
저는 영국 저지우유 진하긴한데 조금 맛이 익숙한 맛이 아니라서.. 호불호 갈리겠다 싶더라고요.
멸균이 요거트 만들때는 확실하죠. ^^
이렇게 간단하다니 너무 좋아용😍😍 우유 사서 만들어 봐야겠어용💛🧡 남은 주말도 즐겁게 보내세용🌼🌷
유빈님 주말 행복하게 보내세요 감사합니다
저는 팔이 아파서 이렇게 못하고
그릭요커트 해서 먹을래요.
앗..이거 유산균 넣고나서 데워도 괜찮은가요?
25도 이상에선 유산균 다 죽음
hi, if i don't have the probiotics and choose to use yogurt, how many should I put? thank you
효과음 무엇🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
이게 음악 빼면 진짜 진지한 영상인데 🤣
@@MoonyKitchen 싫다는건 아니에요
영상은 진지한데 효과음이 웃겨서요 ㅋㅋ
결론 좋다구요🤧😁☺
유청 뺄때 실온에 둬도 돼나요??
추운 날씨에는 괜찮은데 더운 날씨에는 냉장고에서 빼는게 좋아요.
유산균 없으면 불가리스 넣으면 될까요?
시판 요거트 잘됩니다.
좋은 방법 감사합니당 통이 여러개가 없어서 끓이는 방식으로 해보려구 하는데욤 어느정도 따땃하게 끓여야 할까요??. 강불에 끓여도 되나요??
강불은... 비추천합니다. 중강불이 좋을것 같아요. 그리고 온도계 있으면 한 50도 정도가 좋아요.
꿀맛이겟다여~^^
음.. 제가 얼마전에 유산균 넣고 해봤는데요 거름망 하기 전에요 저정도 텍스쳐 나오는게 정상인가요?
제가 시판 요거트스타터 넣고 했을 때는 좀 더 꾸덕하게 나왔었고든요
유산균 넣고 하면 당연히 되겠지 하고 했는데 이 영상같은 좀 묽은 텍스쳐가 나와서 실패했다고 생각했어요 ㅋㅋ 🤣
아까운 내 요거트 😭😭😭😭
면보 관리 어찌하세요?음식에 직접적으로 쓰는거라 삶을때 세제쓰기도 왠지 찝찝하고..😅
저는 그 고체형 설거지 비누로 문질러 빨고 여러번 헹군 후 물기 있는채로 전자레인지에 뜨겁게 돌려 소독하고 한번더 헹궈서 말려요. 그런데 면보 진짜 찝찝하긴해요.
요즘 뜯어쓰는 면보 나와요. 이마트서 봤어요. 물론 빨아쓰는게 환경엔 좋겠죠..
치즈메이커 써요.좋아요
만들었는데 많이 신 느낌이에요ㅠㅠ 이유가뭘까요ㅠㅠ
너무 맛나보여요 ~.~꼭 해볼께요 💕
무니님 유리병 정보 알 수 있을까요?
병덕후인 저는 병에 자꾸 눈길이 가네요 ㅎㅎㅎ
메이슨 자에요. 요새 수입 안되나봐요. ㅠ 구하기 어려워졌어요.
발효시킬때
뚜껑 살짝 덮고
그냥 전자레인지 안에 하루 놔두면 되는걸까요??
네 살짝.... 덮기만 했어요. ^^ 발효시간은 환경에 따라 달라서... 더 길게 갈수도 있어요.
제가 사용하는 생유산균은 1억이라고 써있어서 2개 넣었는데 괜찮을까요?
상태를 보고 발효시간 늘리거나 줄이면 어떤 유산균이라도 상관 없어요. ^^
우와....유산균 락토핏같은 가루 쓰면 되져? 섞은 후 전자렌지에는 몇분 돌리믄 될까요?
그게 용량에 따라 다른데 저는 600ml 정도에 50초 정도 돌리니 딱 맞는거 같아요.
안녕하세요~ 혹시 채반 어디꺼 쓰시는지 알려주실 수 있나요? 그릭요거트 만들어먹을 때마다 너무 불편해서요 ㅠㅠ
아마존 미국 직구했어요 😁
답변 감사합니다!!
how long will this greek yogurt keep in the fridge?
오 신기신기 ㅎㅎㅎ 유산균을 저렇게 활용하네요 가루로된 유산균도 가능 하겠죠?
네 가루로 된 것들도 해봤는데 잘 되었어요
두번째 전자레인지 넣을 때는 몇분 정도 돌리는게 좋은가요?
저듀 귱금합니다
이게 양에 따라달라요. 30초마다 돌려서 휘휘 저은 뒤... 만저봐서 따뜻하면 됩니다.
30초씩 따뜻할때까지 여러번 돌리는거에요. 만져봐야 알아요.
아 생각난다 이거 2012년에 누가 알려줘서 하루에 우유한통씩 요거트로 먹던... 이거 정말 고소한맛 감사
배경음악 대박~ 입니다...
요거트도 맛있게 보이네여^^
배경음악 ㅎ 싫어하시는 분들도 많아서 영상에 뺄까 고민입니다 결이 달라졌다고 느끼시는 분들이 많아서
@@MoonyKitchen 영상에 음악 없으면 아쉬워요...딱 맞는 음악선정 넘 조으네여..^^
전자레인지에 넣고 1일이라는게 전자레인지 안돌리고 그냥 넣어두기만하라는거?
체온정도로 따뜻하면 잘되요. 그래서 전자레인지에 10초단위로 데워서 그릇을 만져보고 따뜻한 정도면 될듯해요.
그리고나서 전자레인지에 반나절이나 하루정도 두면 되요.
전자렌지에는 몃분정도 돌리나요?
알약유산균어디껀지..?
더보기에 제품정보 있어요. 먹고있는 유산균 그냥 편하게 넣은거에요. 다른 유산균도 잘 될듯요.
락토핏도 되나요?
제가 그걸로 안해봤는데 가루 유산균 예전에 했을때 됬었어요.
무설탕 딸기 컴포트는 어디서 구입하셨나요??
제가 만든거에요. ^^
맛있어는 보이는데 그렇게 간단하진 않네요.. ^^ 그래도 멋지세요.
유산균 넣고 전자레인지에 넣어두는데서 몇분인지 모르겠어요 @.@ 그냥 전자레인지에만 넣어서 하루에요?
네 돌리지 않고 전자레인지에요.
@@MoonyKitchen 와 신기해요 감사합니다!
Awesome
우리가 먹는 일반 유산균도 되나여?
네 됩니다. ^^
이것도 3봉지 넣어야 하는건가여?
브금 어쩔ㅋㅋㅋㅋ
호밀빵 어디서 구매하시나요?
저 마켓컬리에서 구매했어요. ^^
Qué rico!! Saludos desde España! 🇪🇦😋 Cuídense tod@s mucho! 🙏😷💪🏼💕
무니님, 항상 영상 잘 보구있어요. 뜬금 질문이지만 혹시 소금 어떤제품 쓰시는지 알려주실 수 있나요? 아님 관련 영상이 있다면 알려주시면 제가 찾아볼게용!! 꼭 부탁드립니당ㅠㅠ^^
저 코셔솔트랑 예전아이허브 영상에서 추천한 미네랄 소금 사용하고 있어요.
@@MoonyKitchen 댓글 감사합니당!!ㅠㅠ♡♡
저지방우유도 되나요
저지방 우유 덜 꾸덕한데... 가능합니다.
락토핏가루나 아무 유산균 캡슐 써도되나요? 우유담는 유리통은 살균해서 써야되죠? 꼭 유리에 담아야하나요?플라스틱도 되요??
살균해서 쓰셔야 하고 유리가 더 좋을 것 같아요.
딸기 저것도 만드는 법 공유 바랍니다^^
딸기잼 만드는 영상에서 딸기만 으깨지 않고 라즈베리 용량에 딸기 넣고 주르르 흐를때까지 가열하시면 됩니다. ruclips.net/video/k3NNJkqNl10/видео.html
제가 이것저것 찍어논거 있어서 언제 올릴지 몰라서... ^^ 쉽게 하실 수 있을거에요.
키토식에 꾸덕하게 먹는게 좋나요 묽-게 먹는게 좋나여???? 유청이 혈당에 안좋나요??
사람에 따라서 다를것 같아요.
저는 괜찮아서 유청도 먹고 꾸덕하게도 묽게도 먹어요. ^^
아니 저렇게 묽게 되면 잘안된거 아닌가. .. 그래도 되긴 되네..유청이 노랗게. 맑게 나와야지 저렇게 허옇게 나오면 발효 잘 안되거요..캡슐세균 저거 얼마인지 궁금하네요
시판요거트라는게 그냥 달달한 그 플레인요거트 말하는건가요?
요거트도 농후발효유적힌거 팔아요. 안 달아요. 그건 영양성분 97프로가 우유예요. 그걸로 만드니 저것보다 더 꾸덕하게 만들어지던데요.
전 매일 바이오 요거트로 샀어요.
우유 살짝데워서 요거트랑 섞어서 전자레인지에 살짠 데워서 체온정도 따뜻한정도되게해서 전자레인지에 8~24시간정도 두면 요거트 완성되요.
저는 어제 유명한 의사가 판매하는 유산균 넣고 했는데 전혀 안됐어요…그동안은 마시는 요구르트로 해서 잘 먹다가 유산균가루로 했는데..완전 실패! 유산균이 유산균이 아닌건 아니겠죠?
정말 궁금한데요.. 2:34 쯤 담아놓은 유리병은 어디서 구하셨는지… 먼가 귀여워보여서요ㅠ
저렇게 담아서 친구 선물하고싶어ㅠㅠ
집에서 9개월 아기가 먹을 요거트를 만들어보려고 했는데 생각보다 어려운것 같아 포기했었는데.. 이영상보고 용기가 생기네요~혹시 아기꺼 유산균으로도 만들어질까요?
아기 유산균 몇마리인지 모르겠으나 될 것 같아요. ^^
우유700에 저정도 뿐이 안나오네요 ㅜㅜ
헷갈려서 그러는데 아이스박스 없으면 그냥 전자렌지에만
2분 돌리면 끝인거죠? 그리고 면보로 짜주고! 락토핏 유산균도 가능할까요?
락토핏 잘 되었다는 후기 본 적이 있어요. 될 것 같아요.,
아이스박스 없으시면 전자레인지에 그만큼 보관하라는 말씀입니다. 2분만 돌리고 끝이아니고용
시판요거트는 얼마정도 발효시키면되나용?
요새 날씨가 갑자기 더워져서 발효시간이 변하는데... 보통 하루정도면 될 것 같아요.
porfin encontre una receta que no contiene yogurt de supermercadoooo T-T
(GRACIAAAAS)
2차 발효시 전자렌지안에 그냥 넣고 하룻동안만 있음 되나요?
2차 발효는 따로 없어요. 전자렌지로 데웠다가 그냥 전자레인지로 넣는거에요. ^^
열탕 소독은 어떻게 하시나요?
아님 소독되지 않은 병에 넣어도 되나요?^^
저는 귀찮아서 전기포트로 끓는 물 부어서 했어요.
정석은 유리병 끓는물에 팔팔 끓이는거죠.
유산균가루도 괜찮나요?
괜찮아요. ^^
마침 캡슐형 유산균 찾고 있었는데 뜻밖의 정보를 얻어가네요~~ 효과 있으신가요??
저 850억짜리... 제가 좋아하는 유산균이에요. 효과는... 이렇게 공개적으로 말하는게... 그게 의료법에 걸린데요. (제가 약사나 의사가 아니라서....)
그래서 효과는 말씀드리지는 못하겠는데 이번에 발효 빨리 되는거 보고 아... 내 몸에서도 이렇게 되겠구나 싶긴했어요.
@@MoonyKitchen 앗 그렇군요...!! 죄송합니다ㅜㅜ 성의있는 답변 감사합니다~☺
요플레랑 하는것이 어떤 맛 차이가 있나요 너무 궁금해요
신맛 덜신맛 이정도 차이가 있는거 같아요.
안녕하세요! 궁금한 점이 있어 연락드립니다! 쓰신 유산균이 개당 850억이던데, 혹시 250억 정도의 더 낮은 함량의 유산균을 써도 되나요? 850억짜리를 쓰기에는 가격적인 부담이 있을 것 같아서요ㅠㅠ
850억 짜리 집에 있어서 그냥 썻는데 250억 짜리 써도 물론 잘 됩니다. 예전에 100억짜리도 잘 되었어요.
그런제 발효시간이 차이가 있는거 같아요. 발효시간 길어져요. 이번에 진짜 빨리 발효됬어요.
@@MoonyKitchen 감사해요!!!🥰🥰
ㅋㅋ아이스박스도없고 유산균도 없으니 나는 그냥 전기밥솥이랑액티비아로해야겠당
can other milk types like non-fat milk or almond milk be used? thanks ! :)
I recommend coconut cream :)
if you try it and it worked, please let me know! 🙈
푸하핫 배경음악
저거 요거트가 아니라 코티지 치즈인데요 ?