เคล็ดลับ ทอดปลาอินทรีย์เค็ม ให้สวย ไม่เละ กลิ่นไม่ฟุ้ง รสกลมกลอม สูตรน้ำยำรสเด็ด salted fish
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- #ปลาเค็ม #ปลาเค็มทอด #วิธีทอดปลาเค็ม #ยำปลาอินทรีย์เค็ม #ปลาอินทรีย์เค็ม #Fried salted fish
เคล็ดลับ ทอดปลาอินทรีย์เค็ม ให้สวย ไม่เละ รสกลมกลอม สูตรน้ำยำรสเด็ด
อุ๊ยต๊ายตายแม่เจ้าเอ๊ยขนาดล้างน้ำก่อนจะทอดไตยังบอกว่าฉันจะลาก่อนนะถ้าทาเกลือเข้าไปอีกไตคงไม่จะลาแต่ไตบอกว่าฉันขอลาลับล่วงเลยครับ
ลองสูตรนี้แล้ว ไม่เค็มขึ้นเลยค่า น้ำยำก็อร่อย ขอบคุณมากๆนะค่า
นันัชิ.มันก็เค็มขึ้นไปอีก.ไตจะลำบาก
ขอบคุณค่ะ
ทอดปลาสวยมากค่ะ
น้ำยำน่ากินมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน้องอุ๋ย
พี่อยู่ต่างประเทศ พวกเคล็ดลับต่างๆ อย่าบอกต่างชาตินะคะ ตอนนี้อาหารไทยโดนเลียนแบบเอาไปทำขาย ( แต่ใส่ชื่อประเทศมันเฉยเลย ทั้งที่เอาไปจากคนไทย)
น่าทานมากค่ะ
สวัสดีค่ะน่าทานมากเลยค่ะ
น้ำลายแตกเลยจ้า
ขอบคุณที่เข้ามาใหก้ำลังใจนะคะ
คลุกเกลือแล้วเค็มกินไม่ได้ ขนาดทาบางๆนะ แฟนก็เตือนแล้วแต่เราไม่เชื่อ สวมวิญญานเชฟ สรุปทิ้งเลย😓
ลองแล้วครับตอนนี้มาตรวจไตครับ
ปลาก็เค็มมากแล้วยังจะทาเกลืออีก..จริงๆแล้วทอดปลาอินทรีย์ไม่มีพิธีรีตองอะไรมากเลยแค่ล้างให้สะอาดก็พอแล้ว
น่าจะใส่เพื่อไม่ให้ติดกระทะ
ขอบคุณค่ะทื่ให้คำแนะนำดีๆ
ปลาอินทรีย์มันเค็มอยู่แล้วทาเกลือเข้าไปอีกไม่ต้องกินกันแล้วละมั้ง ต่อ ให้ยำรสจัดจ้านแค่ไหนมันก็ เค็ม ไม่เลิกนะ
ลองทำดูแล้วมันเค็มขึ้นเหรอคะ
ขอบคุณค่ะ
ขนาดนำไปล้างยังเต็มแล้วเอาไปทาเกลืออีกโอ มายก๊อย
อะไรดีหมด แต่ฟังคุณพูดแล้วอึดอัดกับการออกเสียงภาษาไทยที่ไม่มีเสียงควบกล้ำ ร. เรือ เป็น ล. ลิง ไปหมด
เราว่ามันก็โอเคน่ะค่ะเข้าใจดี คนทำคลิปเก่งอธิบายเข้าใจง่าย
อย่าไปจับผิดเขาเลยเขาอุส่าห์ทำให้เป็น วิทยาทาน แค่ฟังรู้เรื่องก็โอเคแล้วล่ะ!! เขาไม่ได้มาประกวดอ่านภาษาไทยวันละคำ5555
หาซื้อที่เค็มพอดีๆ ไม่ค่อยมี มีแต่เค็มมากไปจนถึงที่ทอดกินแล้วเหลือเก็บกินต่อได้เป็นปี 555 โดยส่วนตัวจะชอบปลาอินทรีย์เค็มคลุกข้าวน่ะ แต่พออายุมากทำไมปลาอินทรีย์เค็มรสชาติจะเค็มมากขึ้นเหมือนอายุป้าเลย 555
ลองใช้สูตรน้ำยำนี้ดูนะคะ รับรองรสชาติจะกลมกล่อมขึ้นคะ
น่าจะทาเกลือเพื่อไม่ให้ปลาติดกะทะ
ใช่คะ
ควรแช่ปลาหรือล้างก่อนหรือไม่ครับ
ที่ดุอยุ่นี้เมืองนอกก็ดุได้ เขาคงเอาไปทำกันแล้วละมัง
เค็มอยู่แล้วก็เค็มเพิ่มไปอีก
นำ้เชื่อม อัตราส่วนเท่าไหร่ คะ
วิธีทำน้ำปูนใส ใช้ทอดอะไรก็กรอบ VS วิธีทำน้ำตาลเชื่อม ใสปิ้ง!! แค่รู้เทคนิคข้ามปีก็ไม่ตกผลึก ruclips.net/video/UXq7YP7L4Ys/видео.html
ตายแล้วเค็มจนเขียนผิด โอ้มายก๊อด
เกลือจิ้มเกลือ เค็ม2เท่าดิคับ555
ลองทำดูแล้วเหรอคะ มันเค็มขึ้นจริงๆเหรอคะ
What are the ingredients you used for the sauce? English translation please
Will write details under the clip. Thank you.
@@asiafoodsecrets3841 thank you very much. I want to try this but I dont know what oil you added and the yellowish one. Thank you very much
@@asiafoodsecrets3841 is that salted egg?
@@extraboons6485 Palm oil
@@asiafoodsecrets3841 how about the yellow thing you added?
ปลาเค็มอยู่แล้วเอาเกลือไปโรยทำไม ไม่ยอมบอกด้วย
ไม่เอาด้วยหรอก ปลาเค็มอยู่แล้วทาเกลือ เข้าไปอีก ไต กรู พัง แน่ๆ
ทาเกลือไม่ให้ปลาติด กะทะ ลองมาแล้ว กินไม่ได้เค็มหนักเข้าไปอีก ป้าดๆๆๆ
ทาเกลืออีกปลาไม่เค็มแย่หรือ
สูตรโบราณเค้าว่าเกลือดึงเกลือค่ะ
โอ้ยยย พูดลิ้นจุกปาก
อย่าไปเชื่อใส่เกลือแล้วกินไม่ได้เลยทิ้ง
กำลังจะทำคิดแบบนั้นว่่าจะเค็ม ลังเลอยู่
ปลาก็เค็มมากแล้วทำไมต้องทาเกลืออีกล่ะคะมันจะยิ่งไม่เค็มเหรอคะ
ลองทำดูนะคะ ไม่เค็มขึ้นคะ แม่ค้าขายปลาเค็มบอกมา เลยลองทำดูก็ถือว่าโอเคดีคะ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะ
เค็มจะตายอยู่แล้วมาใสเกลืออีกประสาท🤣🤣🤣
พี่สอนทำน้ำตาลข้นๆๆๆที่ทำน้ำยำด้วยนะครับ
วิธีทำน้ำปูนใส ใช้ทอดอะไรก็กรอบ VS วิธีทำน้ำตาลเชื่อม ใสปิ้ง!! แค่รู้เทคนิคข้ามปีก็ไม่ตกผลึก ruclips.net/video/UXq7YP7L4Ys/видео.html
ปลาเค็มมากๆจนไตจะพัง555ทาเกลืออีกหรอคะไม่รู้ค่ะ
คิดว่า.เพื่อกันปลาติดกระทะครับ.
ขนาดไม่ทาเกลือยังกินไม่ได้ถ้าทาเกลือสงสัยได้เททิ้ง😂