【後悔しない】パン屋開業前に知りたい7つの確認

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  • Опубликовано: 28 дек 2024

Комментарии • 23

  • @bakershima
    @bakershima  Год назад +1

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    週2営業で健全経営

  • @koba2554
    @koba2554 Год назад

    相変わらず、とても為になりました。感謝です!

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад

      こちらこそありがとうございます!

  • @MJT-ez7sn
    @MJT-ez7sn Год назад

    いつも興味深く拝見しています。厨房内に床防水は必要だと思われますか?

  • @caffeinemax
    @caffeinemax Год назад

    いつもありがとうございます。ちょうど開業したてで、天板とか開業前にもっと考えれば良かったです〜笑笑

    • @caffeinemax
      @caffeinemax Год назад

      あと島さんの住友sbi銀行のブログ拝読したのですが、小銭はどのように預けていらっしゃいますか?

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад +1

      ある道具で上手くやるしか無い時もありますね😎

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад +2

      小銭の、入金は出来ないかもです🦆

    • @caffeinemax
      @caffeinemax Год назад

      なるほどありがとうございます🙇‍♀️キャッシュレス勧めるなどして工夫してみます!

  • @bakersachi939
    @bakersachi939 Год назад +1

    拝見しました!
    夏場、Tシャツを着替えながら働いていたのを思い出しました。
    業者さんの良し悪しが、契約前に分かると助かりますね

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад +1

      ご視聴ありがとうございます!

  • @松本藍
    @松本藍 Год назад

    とても参考になりました!有益な情報をいつもありがとうございます。(てんやわんや=てんどんマン、しっくり来ちゃったのでこの先てんやわんやと聞くことがあったらてんどんマン思い浮かべちゃうと思います!)

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад

      ありがとうございます!
      てんどんまん可愛いです😋

  • @happy-butter
    @happy-butter Год назад

    製氷機って保冷機能がないなんて知らなかった〜!

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад

      ありがとうございます!無事に開業されましたか?

    • @happy-butter
      @happy-butter Год назад

      @@bakershima さん
      ほぼ自分達で改装工事してるようなもんなので、まだ営業はできていませんが
      許可は取れました。
      ほぼほぼ出来てる状態なんですが、今週末に工事入ってるので、来月オープンできればなと思っています。
      あと、食パン作りで悩みがあります。
      どうしても焼き上がり後に上の角四隅に空洞が出来てしまいます(汗)
      きちんとガス抜きしてるつもりなんですが、無くす方法ありますか?

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад

      @@happy-butter 着々と進んでいて何よりです!ある程度ヒアリングしないと気泡の原因が特定できないことと、今コンサルは有料でやせていただいてますのでお答え出来かねます。よろしくお願いします。

  • @hana1592
    @hana1592 Год назад +1

    まさに今開業の為に動いているので大変参考になりました!
    契約は済んだところなのですが、いろんな人の意見を聞いてエアコンは「冷えすぎるんじゃない?!」って位のを付ける予定にしているのでちょうど良かったのかもと思いました。
    今後も動画楽しみにしています^_^

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад

      開業おめでとうございます!
      そのくらいで丁度良いかと思います🖐️

  • @nano-ori
    @nano-ori Год назад

    いつもためになるお話、ありがとうございます。小さなパン屋さん開業を目指しているので、今回もとても参考になりました!コストカットにつながるお話や後戻り出来ないポイントは非常にありがたいです*.⋆( ˘̴͈́ ꒵ ˘̴͈̀ )⋆.*

    • @bakershima
      @bakershima  Год назад +1

      ありがとうございます、内装業者さんはシビアな目線で丁度良いです!

  • @MJT-ez7sn
    @MJT-ez7sn Год назад

    いつも興味深く拝見しています。厨房内に床防水は必要だと思われますか?