WIE MAN BLOOMING ONIONS MACHT - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- WIE MAN BLOOMING ONIONS MACHT - deutsches Grill- und BBQ-Rezept - 0815BBQ. Ein Video-Rezept für Grill und Smoker!
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Hallo an alle .. habe einen kleinen "Trick" gefunden .. legt einen Konservenglas Deckel auf die Tischplatte und legt die zu schneidente Zwiebel etc da hinein zum schneiden und habt so ein "Durchschneide Schutz" Hilfsmittel!!! Finde das eine sehr gute Idee .. probiert es selbst aus ...
Coole Idee! Lieben Dank dafür
Ich habe zwei Dutch Oven, einen ca. 4,5 und einen ca. 9 Liter. Letzten Sommer bin ich auf die Idee gekommen den beiden die Füße abzusegen. Flex an, Füße weg (ein bischen nachgeschliffen. Fertig! Wenn ich die Döpfe auf Kohle/Brikets nutze, nehme ich ein Gestell (Unterstell Dingsbums). Auf dem Grill stören mich die Füße nicht mehr und im Winter wenn das Wetter ganz schlecht ist, nutze ich meine Döpfe auch auf der Cerankockplatte oder im Offen. Super geil flexibel.
Starke Idee! Vielen lieben Dank für den Tipp! Geile Sache 👍🏻
Vielen Dank! Du bist meine Rettung!
Wir haben diese Art der Zwiebelzubereitung zum ersten Mal 1989 in einem Steakhouse in Ohio kennen gelernt. Damals war in den USA und auch kurz danach bei uns hier in Old Germany, das „Fosters“ Bier aus Australien total in. Ich glaube auch, dass diese Zubereitung ursprünglich aus Australiens Outback stammt. Ein oder zwei Jahre später gab es ein spezielles Schneidegerät für Blooming Onions im deutschen Versandhandel. Konnte sich wohl aber nicht durchsetzen.
Meine Frau fragt mich nun schon seit langer Zeit, ob es da keine Anleitung bei RUclips gibt.
Deine habe ich nun gefunden und ich finde, es ist alles sehr eindeutig erklärt.
Wird am Wochenende ausprobiert!
Danke!
leg rechts und links 2 kochlöffel oder ähnliches unter, dann kannst Du einfach drücken ohne Sorge die Zwiebel durchzuschneiden.
LG
Norbert
Gute Idee! Danke
Oh Markus, meine Jungs, meine Frau und ich LIEBEN das!!!! Wir essen das seit Jahren, jedes Jahr in unserm Urlaub, in Florida (Outback Steakhouse) danke dafür 😗😗😗
Die steht auch seit gefühlten 3 Jahren bei mir aufm Programm 😂.
Sau gut...👍
Grüße aus dem Rheinland
Du machst soviel geile Sachen, ich hab schon viel so ähnlich nachgemacht. Weiter so 🤘 🤘 macht immer Spaß dir zuzusehen
Kleiner Tipp: Links und rechts neben der Zwiebel je einen Kochlöffel hinlegen, dann spart man sich das Herumgeeiere mit dem Strunk und kann mit aller Kraft den Spaltenschneider einsetzen :)
Im Prinzip ne gute Idee. Aber ich bin skeptisch ob das praktikabel ist. Bei der Kartoffel (Hasselback und Co) ist die Form anders. Durch die runde Form der Zwiebel und dem Strunk brauchst du sehr dicke Kochlöffel... und das eierst du halt da herum 😉
Coole Idee mit dem Apfelschneider
Hab schonmal extra Schneider für sowas gesehen.
Wird mal probiert.
Werde es definitiv ausprobieren 🤗danke
Hallo Markus, dieses Rezept kannte ich noch nicht, sieht aber spektakulär gut aus!👌👌👌👍
Ich könnte mir auch einen Bierteig sehr gut vorstellen.👌😉
LG Gunther 🔥 und dir noch ein schönes Wochenende
Immer wieder eine geile Suerei ich liebe die Dinger
Hi Markus
das schaut doch einfach mal lecker aus. WErde ich wohl mal machen müssen. Meine ToDo Liste um 1 Teil erweitert Danke
Oh ja das ist wirklich lecker 🤤
Die sieht ja mal Hammer aus...👌🏻🤘🏻🤘🏻🤘🏻
Geile Idee! Kommt auf die Nachmach-Liste ;-)
Freut mich sehr wenn die Zwiebel in anderen Gärten auch aufblüht 😊!
Lieben Gruß und einen schönen Sonntag!
Markus
Hallo, toll denke mir das schmeckt auch wirklich super! Ich denke aber, ich werde gewürztes Mehl nehmen! Ich frag mich nur was ihr mit dem vielen Öl macht wenn es verbraucht ist! wie entsorgt ihr das z.B. ? Gruß & Dank
in eine Flasche und in den Hausmüll.
Klassen Video Markus. LG
Danke Klaus! Hoffe wir sehen uns demnächst noch mal 👋🏼
Die schauen fantastisch aus! :-) LG Alex
Das ist eine klasse Zwiebelblume geworden. Können uns aber einigen Kommentaren anschließen. Kochlöffel daneben legen , dann geht es besser. Wir stellen Sie dann auch auf den Grill und lassen sie dort einfach mit grillen. Eventuell etwas Gewürz und dann war es das
Von uns Daumen 👍👍👍. Grüße von uns
Im Prinzip ne gute Idee. Aber ich bin skeptisch ob das praktikabel ist. Bei der Kartoffel (Hasselback und Co) ist die Form anders. Durch die runde Form der Zwiebel und dem Strunk brauchst du sehr dicke Kochlöffel...
Wie beim letzten Video auch hier nur Ton von links.
Sorry - hab’s aber jetzt 😂
Schaut ja sehr lecker aus 👍
Geil
Lecker lecker das muss reichen 👌🤘LG
Kleiner Tipp: Die Zwiebel beim Durchschneiden mit dem Apfelteiler auf nen Eierbecher legen. So liegt die Zwiebel stabiler und man kann gar nicht komplett durchschneiden.
Vielen Dank. Ich probiere das mal. Allerdings halte ich das auf den ersten Blick genauso unpraktikabel wie die Ideen der Holzlöffel... die Form der Zwiebel würde dazu führen, dass es trotzdem zu weit durchgeschnitten wird. Aber ich probiere es trotzdem mal.
@@0815BBQ Also ich hab das probiert, weil ich die Zwiebel einfach stabiler haben wollte. Klappt wunderbar....
Bin ich Taub auf dem rechten Ohr?
Ich habe die Macht der Blooming Onions😏
Genau. Oder Alternativ: Möge die Blooming onion mit Dir sein 😉
...ich dachte die kennt jeder .... gibt es schon seit Jahrzehnten in viele amerikanischen Steakhäusern .... das beste sind die Saucen die es dazu gibt.....
Die Reaktionen in den sozialen Netzwerken und auch hier beweisen (leider) das Gegenteil. Vermutlich kennen das die wenigsten in Deutschland. Aber macht ja nichts, dafür sind wir ja da 😉
Sehr geil - mega lecker und ein echter Hingucker! Du sag mal, ist das eigentlich Absicht dass deine Videos nicht in Stereo aufgenommen werden? Ich hab bei dir immer nur links Ton.
Erst mal Danke! Ton ist keine Absicht. Hab ein neues Mic. Das gab mir bei den ersten beiden Videos offensichtlich Rätsel auf. Aber nun hab ich es und das Video am Donnerstag wird in besserer Qualität und auch wieder Stereo laufen.
Lieben Gruß
Markus
@@0815BBQ Cool! Ich freu mich :D
Meine Version: Zwiebel halb in der Alufolie, viel gutes Olivenöl und guten Balsamico. Kein Mehl, nix. Ab auf den Grill und einfach mitlaufen lassen. Daumen hoch!
Supergeil - ist notiert! Danke und ein schönes Wochenende 😊
Frage mich was das mit BBQ oder Grillen zu tun haben soll, wenn es Frittiert wird..
Die Playlist für solche Videos nennt sich „Beilagen“. Ob du es glaubst oder nicht, aber ich hab sogar mal ne Kräuterbutter gemacht. Das war sogar ganz ohne Hitze...
Formel 1 ist zu Ende, nun guckt man Markus 😍
Die Einstellung gefällt mir 😊
Welche Diskussion zu den Döpfen meinst Du?
Hab ich mich auch gefragt🤔.
Gute Idee, aber das Fett lass ich wech, mache das im Ofen mot Barbeque Sosse...
frittiert ist doch nicht gegrillt
Also bei mir kommt deine Stimme nur aus einem Kanal Rechts oder Links kann ich dir nicht sagen. Bei mir ist es der Rechte...
Hatte noch was justiert - hat nicht geklappt. Jetzt hab ich es aber.
Restliches Öl? Ich meine nach der ganzen Zwiebelserie...
Ich frittiere noch locker ein paar Mal weiter damit, wenn das deine Frage sein sollte... (Zweiwort-Sätze liegen auf dem intellektuellen Niveau einen 1,5 - 2 jährigen Kindes)
Das Kind ist sparsam... und danke für das Kompliment... wenn ich die Erwachsenen betrachte...
Hehe. Clever gelöst - nix für ungut 😂👍🏻
Bisschen arg dunkel das ganze sollte doch eher goldbraun sein
Ich mag meine Röstzwiebel eher dunkler. Aber wenn das nicht gewünscht ist, kann man die Zwiebel ja etwas früher rausholen. 😉
@@0815BBQ Problem sind bei diesem Röstgrad die entstandenen -amin Verbindungen die krebserregend sind wenn du 85 bist ok aber mit 35 solltest Du es lassen
Es wie bei allem. Ich rauche und trinke nicht. Wenn der Konsum von allem was „schädlich“ ist, in einem vernünftigen Maße läuft, wird es dich nicht umbringen.
@@0815BBQ man gönnt sich ja sonst nichts 😉
Total nervige Musik Pfui!!!!!!