Steinpilz,Marone,XXL Krause Glucke IPilzkunde mit Nandger ISacki-Mini und Klappmesser als Pilzmesser
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- Опубликовано: 9 окт 2023
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Mein Name ist Nandger Franck und ich bin ein Damast-Messerschmied aus Deutschland. Ich schmiede jede Woche coole Kochmesser, Jagdmesser, Schwerter, Macheten und andere scharfe Klingen in meiner Messerschmiede und mache davon Videos für RUclips. Es gibt immer haufenweise Funken, Feuer und glühenden Stahl, sowie völlig abgedrehte Action. Wenn Ihr Schmieden auf Hammer, Amboss und Lufthammer in ultra Slowmotion sehen wollt... dann abonniert einfach unseren Kanal!
My name is Nandger Franck and I am a blacksmith from Grebenhain located in the middle of Germany. I make fun and cool things every day for my RUclips videos! Lots of sparks, lots of hard work and crazy amounts of fun!
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Nandger Franck Knifemaker & Blacksmith 2017
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36355 Grebenhain
Hessen / Germany 
Наука
Letzte Worte eines unerfahrenen Pilzsammlers: "Also schmecken tuts gut!" 😋🥵💀
1. Krempling, finger weg! Reizker haben knallorange "Milch"
2. Evtl goldröhrling. Steinpilz: helle netzstruktur am Stiel. Feine blassgelbe röhren: lecker! Oliv oder bräunlich: unbekömmlich
3. Erkenn ich so auch nicht, aber typischer Fall von bereits zu alt, die röhren sind geöffnet und verfärbt
4. Auch schwer zu erkennen, evtl Sandröhrling, auch schon zu alt. Achso: gallenröhrling: dunkles Netz an Stiel, steinpilz helles Netz.
5. Der rote: täubling, evtl frauentäubling, essbar. Der stiel von täublingen knackt und bricht wie ein frischer Apfel
6. Krause glucke, lecker! Korrekt erkannt
7. Marone, korrekt, nicht roh essen!
8. K. A.
Wann und wo Steinpilze?
Steinies Leben symbiontisch mit verschiedenen Bäumen. Eiche, Kiefer, Fichte, alles möglich. Der Boden sollte ausreichend feucht und nährstoffarm sein. Ein guter Tipp ist, an Waldwegen erstmal Strecke zu machen, steinies zeigen sich oft genau dort. Ihr macht das schon gut! Aber vorher mal in ein pilzbuch gucken wäre angesagt:)
Kriege ich ein Messer, wenn ich dir N Video mache? ;)
Krause Glucke sind nussig im Geschmack also wirklich schmackhaft
ja und haben nen sehr interessanten biss gabs gesterm erst. Heute Birkenpilze
@@zernicht9r286 Auch lecker.
Glückwunsch zu Euren Krauseglucken echt geil. Für mich der beste Speisepilz.
Grause Klucke ist sehr lecker.Aber man muß gut putzen.
Wichtig beim Pilze sammeln ist eigentlich, dass man davon keine Ahnung hat ;)
Steinpilze findet mann in der Regel in Laubholzwäldern, oder in Fichtenwäldern
Die Grausen Gucken an Kiefern
Das erste ist ein Samtfußkrempling.
Musste gerade grinsen ab Eurem Video 😀 denke du hast den Platz für Steinis schon gefunden. Finde der "Pilzausguck" Platz sehr sehr sehr sexy für Steinpilze. 🤩 würde besonders am Rand der Lichtungen die Augen offen halten. Scheint aber zu trocken zu sein, wie hier auch. Ich suche derzeit in der Höhe nach Steinis wo es mehr Tau hat, das reicht meistens 😊
Also der rote mit den Lamellen ist ein Fliegenpilz 😂✌🏻 bei Regen können die typischen weißen Punkte obendrauf runtergespült werden und dann sehen die so „Kahl“ aus. Jedoch ist der Fliegenpilz nicht direkt schwerst giftig was sich fälschlicherweise in vielen Köpfen versnkert hat. Getrocknet schmeckt er nach Hühnchen und kann gewisse Rauscheffekte erzeugen. Ungetrocknet kann er in größeren Mengen aber dennoch giftig sein, aber da gibt es schlimmere Pilze. Denkt mal an den Fliegenpilz bei Super Mario, was passiert wen Mario den aufnimmt?😁
Da hat sich ja jemand mit dem Fliegenpilz beschäftigt😜 Aber ich kann zu 100% sagen: Von dem im Video bekommt man keinen Rausch. Weils keiner ist. Das ist ein Täubling.
Der feste, weiße Stiel, die Brüchigkeit, der Farbton.. wie auch immer. Von Täublingen gibt's Giftige und Essbare. Leicht zu erkennen, wenn man ein Stück kostet. scharf= ausspucken und stehen lassen, mild = auch ausspucken, aber mitnehmen und in der Pfanne braten 😍
ps.Hast Fliegenpilz leicht schonmal gekostet? Ich hab gehört er schmeckt eher nicht bis ekelhaft.
Ihr seid ja lustig. Habe gestern 4 schöne Steinis gefunden. Krieg ich jetzt das Messer. 😜😉👌
Am besten hoch in die Berge Richtung Schwarzwald.
Bei uns hie im Toggenburg gibt es die grössten der Schweiz!
Der erste sollte ein kahler Krempling sein
Ich war heute Champignons sammeln, war auch erst skeptisch was ich nehmen soll und was nicht, da waren braune und auch weiße Pilze. Letztlich war’s mir viel zu riskant und ich hab die frischen Pilze aus der Gemüseanteilung doch nicht genommen und zu welchen als dem Glas von Gut&Günstig gegriffen.
Goldröhrling.
Junge Goldröhrlinge habt ihr auch aufgenommen.
Die Jäger werden euch das Video danken 😢
Also ich seh auf Anhieb schon mal 2 fatale Fehler 😅
1. Pilze sammelt man in einem geflochtenen Holzkörbchen! Sonst geht das gar nicht :D
2. Eure Messer sind zu klein. Wie jedes Kind weiß, wachsen die Pilze mit der Größe des Messer. Also beim nächsten mal den guten Hirschfänger mitnehmen. Wichtig!
Ansonsten meine ich das Steinpilze eher in Fichtenwäldern Zuhause sind. Da dann im Unterholz und in Moosigen Regionen. Zum Wetter kann ich sagen warm und feucht. Also aktuell ideale Bedingungen.
Echt tolles Messer. Fast zu schade um damit Pilze zu schneiden da ich ja damit oft mit Erde und Ästen in Kontakt komme, glaube ich nachträglich für die Schneide
Der gelbe ist ein Sand oder auch Butterpilz genannt
Das Gelbe sieht aus wie ein Goldröhling.
In Prinzip könnt ihr alle Pilze mitnehmen und kochen, nur wenn's saudumm nausgeht dann esst ihr diese halt nur einmal danach braucht ihr nix mehr. Darum nimm nur Pilze mit die du kennst oder geh zu einer Pilzberatung die sagen dir welche essbar sind. 😉
Es gibt den Fichtensteinpilz.
Also wenn ich Pilze sammeln würde,würd ich das Wort "ich Glaube" nicht hören wollen :D :D Mach lieber dat wat de kannst Nandger und geh so wie ich für Pilze in den Laden :D
Am meisten findet man Steinpilze in lichten, trockenen Nadelwäldern (Kiefer) bei Fichten auch und in Laubwäldern.
Juli bis Oktober, bisweilen schon im Mai.
Sommersteinpilz wächst quasi überall, der im Herbst ist da wählerischer 🙃
@@TheShl1976 Wohl wahr...
Krauseglucke schmeckt eigentlich mehr nach nussig.
Goldröhrling essbar aber schleimig.Huthaut abziehen.
Also ich geb als leidenschaftliche Pilzsammlerin hier mal meinen Senf dazu 😅
1:27 ist ein Samtfuß- Holzkrempling (essbar bei besonderer Zubereitung. Kann übrigends zum Färben von Textilien verwendet werden)
2:04 ist wohl ein Goldröhrling (essbar)
2:25 und der "Bitterling" sieht eher wie ein Kuhröhrling oder Hohlfußröhrling aus (essbar). Die sind roh auch oft leicht bitter. Bitterlinge haben viel feinere, helle Poren. Jedenfalls so wie ich sie kenne. Waren das vlt doch andere, die das letzte Pilzgericht versaut haben? 🤔
4:07 ist definitiv ein Täubling. Den hättet ihr kosten sollen 😉 scharf= giftig, mild= superlecker. Und sehr schnell zubereitet- einfach anbraten und aufs Brot 😍
Aber wenn ihr euch nicht sicher seit ist wohl eh besser ihr lasst alles, was kein Steinpilz ist, stehen 🙊
Und seit froh, dass ihr überhaupt Pilze findet, bei uns ist dieses Jahr fast garnichts :(
LG aus Österreich 🙋🏼♀️
Hey Leute, wer geht denn in die Pilze und hat keine Ahnung davon also ich will auch immer gerne in die Pilze und ich hab ja auch das Sacki Mini Damast . Aber ich hab auch keine Ahnung, ob man ne Pilz essen darf oder nicht
Pilze die direkt am Weg neben einem Baum wachsen würde Ich nicht essen, das ist wie beim gelben Schnee :-)
Gelb sollte Kuhpilz sein, nicht essbar. Ohne Ahnung Pilze suchen ist aber auch special. Und immer nen Korb dafür nehmen. Krause Glucke ist da nicht so empfindlich, aber bei normalen Pilzen habt ihr hinterher Matsch im Beutel, vor allem wenn da sowas schweres obendrauf liegt. Wie man Steinpilze findet, ist wohl eher Glückssache, die lassen sich auch nicht kultivieren. Ich bin jedes mal wieder überrascht wo die überall rumstehen, teilweise auch in Vorgärten, an Tümpeln usw
Wohl eher ein Goldröhrling meiner Meinung nach
@@apropes8254 könnte sogar das gleiche sein, gibt ja für Pilze teils verschiedene Namen für ein und den selben, außer der lateinischen Bezeichnung
Gibt doch solche Pilzerkennungs Apps ✌️
Sollte man die Finger von lassen. Die Fehlerquote ist da viel zu hoch.
Sowas lass mal besser sein arbeite strickt mit ner Erstauflage mit gezeichneten Abbildungen aus den 80ern und die Pilze was mir das Taschenbuch beschreibt und eßbar ansagt sammel ich auch und die waren damals nicht giftig also wieso heute denn das sagen manche neuen Bücher sogar oder Apps was vollkommener schwachsinn ist.
Pass trotzdem auf...
Der erste ist ein Reitzger
Der Zweite ist ein Zitronenröhling
Ich würde ja behaupten, dass der erste ein Goldröhrling ist.
@@marcus.s.
Ein Röhrling mit Lamellen? Genau!
Ist wie Fahrrad, ohne Räder... 🤔
@@PNSHR der knallgelbe hat keine Lamellen sondern Röhren.
@@marcus.s.
"...der erste...", wie du geschrieben hast, ist bei 1:24 und ganz sicher KEIN Röhrling.
Dann liegt es wohl daran dass du entweder keinen Timestamp gesetzt hast, oder nicht richtig zählen kannst.
Nur Spaß! 😂
Du meinst halt den Zweiten bei 1:45. - Schon verstanden...!
@@PNSHR scheiße, du hast recht! Das war garnicht der erste😂😂🙈 ich gib mich geschlagen😉
Eure Messer find ich gut, aber das Video würde ich schnell löschen!
Ihr habt absolut keine Ahnung von Pilzen und animiert andere mit 'nem schönen Messer in den Wald zu laufen um es Euch nachzumachen . Es geht nicht darum ob der Pilz schön aussieht oder Lamellen hat oder, oder, oder...
Pilze muss man KENNEN‼
Ansonsten kann das ganz schnell gefährlich werden!
In der Regel heißt es ja immer alles, was drunter einen Schwamm hat oder was aussieht wie ein Schwamm kann man essen aber ich bin da auch Mega vorsichtig weil es gibt ja auch Pilze die haben keinen Schwamm sondern diese langen Fasern . Aber mit der Regelung von dem Schwamm gibt es glaube auch ein oder zwei Pilze, die man auch nicht essen kann und ich weiß genau den würde ich dann essen da mache ich das nicht.
Ihr scheint ja leider sehr wenig haben. Ihr solltet keine Pilze sammeln oder erstmal mit Experten.
Bei Pilzen sollte man sich nicht vertun. Das kann tödlich enden.
solange du unwissend keine lamelenpilze mitnimmst kann nicht wirklich was passieren
Ihr redet vom Gallenröhrling.
Täubling
Samtfußkrempling. Kriegspilz.
War auch gerade im Wald: knapp 1,5kg Steinpilze und 1kg Maronen
Ps: Der gelbe Pilz mit Schwamm müsste ein Gold Röhrling sein..