Benim annem ilk önce suyunu kuruttuğu bamyayı kızartır. Sonra onları bir tabağa alır sosunu yapar bamyayı içine salar ve sizin yaptığınız gibi pişirir. Bu da Kıbrıs tarifi
Bamyamı yiyeceğiz nohut yemeği zeytinyağlı bamya sade olarak yaparız temizledikten sonra limon varsa koruk suyu ve tuz koyup bekletilip soğanı kavurduktan sonra dmatesini ilave edip bamyayı da kısık ateşte domatesin suyu ile pişirilir salçada konmaz
çocukluğumuzdan beri annemden öğrenip yediğim kendimde pişirdiğim yöntem..haa birde kemikli et suyuyla da şahane oluyor
4 года назад+3
Merhabalar zevkle izledim videonuzu bamyayi severim çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık tebrikler, başarılar diliyorum kolay gelsin selamlar Allah'a emanet olun iyi akşamlar 🙋🤗👍👏👏
Cogu nohut mu yiyecegiz bamya mi demis ama nohut bamyanin sümuklenmesini önlüyormus cok faydali olmus bence bu bilgi önyargilarinizdan cok bilmişliklerinizden bi kurtulun verilen emege saygi gosterin.!! bamya sumuklendigi icin yemeyi pek sevmem ama boyle bir deneyeyim bakalim 😊
Bamyayı temizledikten sonra bir dolu yemek kaşığı iri tuz ve yarım çay bardağı sirkeyle bir kapta bekletiyorum.(Soğanı eti ve domatesi pişinceye kadar kalacak) ara ara silkeleyip alt üst ediyorum,daha sonra sudan geçirip tencereye alıyorum,nohutsuz yapıyorum,diri diri harika oluyor.
Bamyayı salyalandirmayan domatestir isterse yüz kere karistir bisey olmaz afyon yöresi hiv nohut katmaz ve sulu yapar davetlerin padişahıdır en son tatlının üzerine verilir yeşillerimizin hacmini kolaylaştırır.
Herkes bamyayı öyle yapar.Çok ilginç değil elbet.Ama farklı olan şey ,sizin "nohut hariç aynı yapıyoruz" dediğiniz şey. Nohut koyarak bamyanın sümüklenmesini önlüyor. Ben de ilk defa duydum ki çok şeyi bilen birisi olduğumu söyleyebilirim.
Ellerinize sağlık! Ellerinize sağlık da,bamyaya mı acısam yoksa nohuta mı,bilemedim. Bamyayı seven, bamyanın kendine has tat ve kokusu yüzünden sever! Sevmeyen ise hiç sevmez. Ancak bamya tutkunları nohutlu bir bamya yemeğini yadırgayacaktırlar tahminimce. En azından ben,bamyayı bamya gibi severim ☺️ Bu arada,salyalanmamasında biz bir miktar sirkeli su kullanırız! Tavsiye ederim,pratik bir şeydir.. Yine de ellerinize sağlık..
Tarif icin teşekkür ederim 😊 Bilen bilir ama ben bilmiyorum bamya ayiklamayi ve pişirmeyi normalde sevdigim yediğim bir sebze değil ama çok şifalı olduğunu öğrendim o yüzden artık tam da mevsimiyken tüketmeye başlayacağım. Elinize emeğinize sağlık 🙏👍😇
Nohut da bereketlendirmiş yemeğinizi hem daha doyurucu olur bu şekilde. Zaten fiyatlari el yakıyor ancak yarım kg alabiliriz o da kalabalık bir aileyi doyurmaz. Nohut da ucuz degil ama her evde bulunan bir şey.
Nohut yemeğinin kendine birşey kalmadı.Her şeyin içine nohut.Ben de bu yemeği, tüm basamaklarını aynı şekilde yaparak ,pişiriyorum nohutsuz olarak.Anlatımını beğeniyorum.
Bamya ayıklarken dikkat edersek baş kısımlarını keserken yani hiç salyalanmaz ve ayiklamadan once yıkayıp kurutup öyle ayıklanır ve hep yaparim nohutsuz hic salya olduğunu gormedim zaten bamya zeytin yagli ve üzerine bol domatesli olur nohutta nesi sadece damak zevki salyalanmanin nohutla alakası yok
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık anlatıminiz tam istediğim gibi ses tonunuz hiç rahatsızlık vermiyor insana afiyetle yiyin
Ellerinize sağlık enfes görünüyor kesinlikle denerim inşallah
Bamyayı ailece çok severiz, nohutlu hiç yapmamıştım, çokta görünüyor, inşaAllah bundan sonra böyle yapıcam, teşekkürler, ellerinize sağlık 👏👍😍🌹❤
Ellerinize sağlık çok iştah açıcı görünüyor bamya aldığımda hemen deneyeceğim 👍
Elinize saqlik
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor hemen deniyorum teşekkürler 👍🌹
Çok güzel görünüyor bende deniyecegim ellerinize sağlık
Nefis ellerinize saglik
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor 💞💖
👏👏❤❤👌👌💞💞 şu an bamya topluyorum akşamma muhakkak yapacam ellerine sağlik👏👏❤❤👌👌
Guzel oldu Eline salik
Teşekkür ederim canım ellerine emeğine sağlık
Ellerinize sağlık
Eline saglik guzel oldu ben biraz limon tuzu koyuyorum ozamanda salyalanmiyor
Çok güzel elinize sağlık
Gayet guzel oldu elinize saglik ablam
Çok güzel anlatım teşekkür ederim
çok güzel yaptınız.ellerine sağlık.
Eline sağlık 👍👏 bamya yemeği tarifi çok güzel olmuş
Elinize sağlık çok güzel görünüyor çok da severim 😋❤️
TŞK artık bamyayı böyle pişireceğim ellerinize sağlık
Ellerinize sağlık nefis görünüyor,hiç nohutlu pişirmemiştim
güzel adana usulu gibi pişirdiniz etsiz böyle pişer etliside çok güzel olur eline salık 👍❤🌹
Bende böjyle yapıyorum.çok harika oluyor süpper.ellerinize sağlık.👏
teşekkürler ellerine sağlık kızım
Harika olmuş
Valla nasil olursa olsun dunyanin en iyi ve lezzetli sebzesidir tabi iyi yapip lezzet li yapim bilgisine sahip olmali
Eline sağlık
Çukurovada bamya yemeğinin olmazsa olmazı nohuttur ve biz hep koyarız 👏👏
Nilgün hanım
Bu yemeğin adı bamya yemeğimi.
Yoksa nohut yemeğimi
Lütfen söylermisiniz.
Sadece merakımdan soruyorum.
Tesekkür ederim, tüm tariflerinizi büyük bir beyeni ile izliyorum vede deniyorum
Iyi fikirmiş, yarın deniyeyim bakalım..sagolunuz
Maşallah Benim yaptığım şekilde Yaptınız ellerinize sağlık
Benim annem ilk önce suyunu kuruttuğu bamyayı kızartır. Sonra onları bir tabağa alır sosunu yapar bamyayı içine salar ve sizin yaptığınız gibi pişirir. Bu da Kıbrıs tarifi
Ben hep böyle yapıyorum nohut da yakışır bence deneyeceğim güzel gözüküyor
Elinize sağlık harika çok degisik
Salyalanması için içine biraz. sirke koyarsanız yıkayıpfa koysan hiç bir şey olmuyor
Bamyamı yiyeceğiz nohut yemeği zeytinyağlı bamya sade olarak yaparız temizledikten sonra limon varsa koruk suyu ve tuz koyup bekletilip soğanı kavurduktan sonra dmatesini ilave edip bamyayı da kısık ateşte domatesin suyu ile pişirilir salçada konmaz
Ayne bende öyle yaparım. ya koruk suyu ya limon.. nohutu hiç düşünemedim bamyayla..yinede ön yargılı olmamak lazım..
MaşAllah ellerinize sağlįk😊
Bende güzel yaparım ama duymuştum bunu deniycem ben ekşili seviyorum elinize sağlık hepinizin ..
Bu sekilde asla sakızlanmıyor.cok nefis oluyor.missss mis...👏
Eline sahlik
çocukluğumuzdan beri annemden öğrenip yediğim kendimde pişirdiğim yöntem..haa birde kemikli et suyuyla da şahane oluyor
Merhabalar zevkle izledim videonuzu bamyayi severim çok güzel görünüyor ellerinize emeğinize sağlık tebrikler, başarılar diliyorum kolay gelsin selamlar Allah'a emanet olun iyi akşamlar 🙋🤗👍👏👏
Ellerinize sağlık hemen denedim 👍🏻 herkes farklı yorum yapmış beğenen de var beğenmeyen de ama bence ne olursa olsun yorumlarken emeğe saygı lütfen.
Cogu nohut mu yiyecegiz bamya mi demis ama nohut bamyanin sümuklenmesini önlüyormus cok faydali olmus bence bu bilgi önyargilarinizdan cok bilmişliklerinizden bi kurtulun verilen emege saygi gosterin.!! bamya sumuklendigi icin yemeyi pek sevmem ama boyle bir deneyeyim bakalim 😊
Abla smirkede olurmu
tencereyi çok beğendim
🤣
bamyaya değilde tencereye bakıyorum çok beyendim 😃
Bamyayı temizledikten sonra bir dolu yemek kaşığı iri tuz ve yarım çay bardağı sirkeyle bir kapta bekletiyorum.(Soğanı eti ve domatesi pişinceye kadar kalacak) ara ara silkeleyip alt üst ediyorum,daha sonra sudan geçirip tencereye alıyorum,nohutsuz yapıyorum,diri diri harika oluyor.
Hasan Lütfü ramazan oglu
@@yakupozgunes8806
Kim bu yemek tarifimi
😂🤣😅😂🤣
Bamyayı salyalandirmayan domatestir isterse yüz kere karistir bisey olmaz afyon yöresi hiv nohut katmaz ve sulu yapar davetlerin padişahıdır en son tatlının üzerine verilir yeşillerimizin hacmini kolaylaştırır.
Biz yıllardır böyle yapıyoruz içine kuşbaşı et de koyuyoruz en son üzerine nane yakıyoruz hafif ekşisi belli olunca on numara oluyor
Naneli kısmı aciklayabilirmisiniz ilk defa duydum merak ettim
👏👏👏💖💖💖
Bamyanın lezzetini bilemem çok güzel görünüyo tencere cokşik
öncelikle elinize sağlik
ilk defa nohutlu bamya gördüm deneyeceğim
Evet tencere benimde hoşuma gidiyor daha önce de sormuştum nereden aldınız diye cevap verirseniz sevinirim
Bamyanin basi asla kesilmez vede goruklan yani yesil uzumle cok cok lezzetli oluyor
👏👏👌👌
Ellerinize sağlık 💐 bu hangi tencere acaba, demir döküm mü😊
👍👍👍👍👍👍
👌👌👌🐞
Nohut hariç biz hep böyle yaparız başka nasıl olacak bamya yemeği çok ilginç gelmedi açıkcası
İşte bunun farklılığı nohut olması
Herkes bamyayı öyle yapar.Çok ilginç değil elbet.Ama farklı olan şey ,sizin "nohut hariç aynı yapıyoruz" dediğiniz şey. Nohut koyarak bamyanın sümüklenmesini önlüyor.
Ben de ilk defa duydum ki çok şeyi bilen birisi olduğumu söyleyebilirim.
Sırrı nohuttaymış işte salmasın kendini diye nohut koymuş
çok güzel oldu ama biz bamyayı mutlaka kuzu etiyle yaparız et yoksa bamya yapmayız nohutla deneyecegim eğer güzel olursa bir daha etli yapmam
Bamya yemeğine nohutu
Koydunuz.😟
İlk defa gördüm.
Emeğinize sağlık 🤝
Bamyayla soğan aynı anda kavrulur üzerine salça konur domates sarmısak nohut ekşi konur
👍❤️
Yag cok koymayalim diyorsun doldurdun yagi .😀
Nohut yerine tavuk kuşbaşı daha güzel oluyo
Yemeğin adı Arap yemeği bende yapıyorum komsumdan öğrenmiştim kiymalisi nefis oluyor
Ölçüsü yazsaydiniz keske
Ellerinize sağlık!
Ellerinize sağlık da,bamyaya mı acısam yoksa nohuta mı,bilemedim.
Bamyayı seven, bamyanın kendine has tat ve kokusu yüzünden sever! Sevmeyen ise hiç sevmez.
Ancak bamya tutkunları nohutlu bir bamya yemeğini yadırgayacaktırlar tahminimce.
En azından ben,bamyayı bamya gibi severim ☺️
Bu arada,salyalanmamasında biz bir miktar sirkeli su kullanırız! Tavsiye ederim,pratik bir şeydir..
Yine de ellerinize sağlık..
Aynen öyle, çok doğru dediniz. .
Bir çukur OVALI OLARAK Tarif verdim
Zeytinyağlı yemeğe salça koyma mantığını anlayamadım gitti.🤔
Bamyamı yicez yoksa nohut yemeğimi? Ne alaka.. Beğenemedim. . Yinede ellerinize sağik...
Haklisiniz ama bende öyle düşünüyordum benim Komşum fırında.yapıyor
Tarif icin teşekkür ederim 😊 Bilen bilir ama ben bilmiyorum bamya ayiklamayi ve pişirmeyi normalde sevdigim yediğim bir sebze değil ama çok şifalı olduğunu öğrendim o yüzden artık tam da mevsimiyken tüketmeye başlayacağım. Elinize emeğinize sağlık 🙏👍😇
Zeytinyaglilarda sogana tuz üzerini kapatacak kadar su koyup pişirmek çok daha sağlıklı suyunu çekince çok az yağla kisaca kavrulur.
🙋🥀♥️👍
Çukurova da bamya ya hep nohut konur
Bamyayi koruksuz dusunemiyorum.herkes bilmez inanilmaz lezzeltli olur
koruk ne?
Nohut da bereketlendirmiş yemeğinizi hem daha doyurucu olur bu şekilde. Zaten fiyatlari el yakıyor ancak yarım kg alabiliriz o da kalabalık bir aileyi doyurmaz. Nohut da ucuz degil ama her evde bulunan bir şey.
Hıç noksansız yaptınız evet çok guzel kıvam ellerinize sağĺık çok severim
Usbekistonde yok bamya ne yanalim.Chok gozel yemek biliurum ama ne yapalim???
Konyada etli çorbası yapılır yemeğini yemedim hiç
Bizde nohut yerine kıyma koyarız harika olur🙂
Farklı güzel lezzetli duruyor deniyecegim.
Nohut yemeğinin kendine birşey kalmadı.Her şeyin içine nohut.Ben de bu yemeği, tüm basamaklarını aynı şekilde yaparak ,pişiriyorum nohutsuz olarak.Anlatımını beğeniyorum.
Bamya ya biber salçası çok ilginç. Siz kaç yıllık aşçısınız?
Ellerinize sağlık harika oldu komşu bende yeni vidyoma bekliyorum 🌺🌺🌺
Bende nohut hep koyarım 👌👌👌👌👌👌💕💕💕💕💖💖💖
bi alabilsek pişirmek kolay 20 tl kg si
30 oldu
Elinize sağlık ama bunu çağla ile pisirirseniz çok lezzetli oluyor
Çağla nedir ki?
Çağla bademin ilk hali
Bamyaya sarımsak ve biber salçası ??
Abla ellerine sağlık, sana kanalın hakkında bir soru sorabilir miyim ? Merak ettiğim birşey var
Doğanay Doğanay Sor Bakalım!
Ben kiymada koyuyorum.nohutlu kiymali
Çok salçalı ve hohut ve sarımsak değişik geldi bizim damak tadımiza uzak biraz yinede elinize saglik
Nohutla en çok konyalılar yapar
Bamya ayıklarken dikkat edersek baş kısımlarını keserken yani hiç salyalanmaz ve ayiklamadan once yıkayıp kurutup öyle ayıklanır ve hep yaparim nohutsuz hic salya olduğunu gormedim zaten bamya zeytin yagli ve üzerine bol domatesli olur nohutta nesi sadece damak zevki salyalanmanin nohutla alakası yok
nerde satılıyor
Yanlız tencereye bayıldım nereden aldınız ve fiyatı nedir cevaplarsanız mutlu olurum 😀
images.app.goo.gl/W1v6oRbnj7JinLiHA
Nete Kendinden kulplu tencere yazarsanız çoğu sitede karşınıza çıkar 👍takımıda var yanlız biraz pahalı.
@@bozkurtlargeliyorlar6880 teşekkür ederim❤
Asil TüRK insanlar çok acımasız ellerinize sağlık❤️
Limon sıktınız daha neden salyalansınki hah hah ha
Cok ayip
Cok karistirdiniz
Pişmesine yakın yada domatesi kavurduktan hemen sonra koruk suyu verin bitsin gitsin.limon değil.koruk.
Önyargılı olmadan denemek lazım bence...
Mesele Hollanda da bamya bulmak. Türkiyeden gelen konservelerle idare ediyoruz.
Bamya yı başta suda haşlayın üzerine limon veya sirke koyun süzün hiç salyalı olmaz
Bende öyle yapıyorum 👏👏