BAMYA YEMEĞİ ❗️Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 мар 2024
  • Kanalıma hoşgeldiniz !
    Sevgili takipçilerim; sizler için çok sağlıklı mide dostu bir yemek tarifi hazırladım. Bamya yemeği hem çok sağlıklı hem çok lezzetli oldu.
    Malzeme listesi;
    100 gr çiçek bamya
    100 gr kavurma
    2 tane soğan
    2 diş sarımsak
    2 tane domates
    1 tane yeşil biber
    1 tane kırmızı biber
    1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı biber salçası
    1 tatlı kaşığı domates salçası
    1 çorba kaşığı un
    1 tane limon
    Hazırlanışı; Bir bezin üzerine bamyayı koyuyoruz ovuşturarak güzelce üzerindeki tüyleri döküyoruz. Tencerenin içerisine sıcak su koyuyoruz bamyayı da koyduktan sonra üzerine biraz sirke gezdiriyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz. Yarı pişmiş olunca bamyayı çıkarıyoruz. Soğuk suyla yıkıyoruz. Sarımsağı, soğanı, domatesi ve biberleri doğruyoruz. Tencerenin içerisine soğanı ve sarımsağı ekliyoruz üzerine biraz zeytinyağı gezdiriyoruz. Biberleri de ekleyip salçasını da ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Bir kaşık un ekleyerek kıvamını bağlıyoruz. Bir litre sıcak su ekliyoruz. Kaynamaya başlayınca bamyayı ve domatesleri de ekliyoruz. Tuzunu ve baharatlarını de ekleyip kapağını örtüyoruz. Pişmiş kavurma ekleyip yarım limon sıkıyoruz biraz daha sıcak su ekledikten sonra 30 ile 40 dk arası pişiriyoruz. Afiyet olsun.
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
    / @chefoktayusta
    Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
    Twitter: / chefoktayusta_
    Facebook: / chefoktayusta
    Instagram: / chefoktayusta
    Web sitesi : chef-oktayusta.com/
    6 dilde videolarımızın altyazısı mevcuttur.
    #bamyayemeği #recipe #yemek #ramadan #ramazan

Комментарии • 169

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 2 месяца назад +5

    Âmîn Oktay Usta Allah sizinde tuttuğunuz ve yaptığınız ibadetlerinizi kabul eylesin 🤲🏼🤲🏼🤲🏼

  • @kezibankan
    @kezibankan 2 месяца назад +4

    Amin ustam sizinde orucunuz kabul olsun inşallah.Elinize emeğine sağlık çok güzel olmuş bamya 👌👌🌺🌺💗

  • @nurtenyuksel5656
    @nurtenyuksel5656 2 месяца назад +3

    Ellerinize sağlık Oktay Usta,bamya çok lezzetli görünüyor,iftarda afiyetle yiyin 🤲🏼👍

  • @ibrahimduz2308
    @ibrahimduz2308 2 месяца назад +7

    Maşallah,ellerinize sağlık Ustam🌺🌺🌺🌿

  • @a.yilmazer8094
    @a.yilmazer8094 2 месяца назад +2

    Allah sizden de razı olsun Oktar ustam🌷🌿 Ellerinize, emeğinize sağlık çoookk nefiss görünüyor, şifa olsun 🤩 😍 😋 😋 😋
    Hayırlı iftarlar

  • @nermincaliskan877
    @nermincaliskan877 2 месяца назад +4

    Eline sağlık koyanın çiçek bamyası meşhur 👍👍

  • @cigdemkaya3170
    @cigdemkaya3170 2 месяца назад +2

    🌿Ellerinize sağlık şefim ❤ Allah hepimizin oruç,unu kabul etsin inşallah 🌹

  • @hadiyeylmaz2604
    @hadiyeylmaz2604 2 месяца назад +4

    Konya'dan selamlar 🎉

  • @nakk1608
    @nakk1608 2 месяца назад +1

    ellerinize sağlik çok severiz bamya yemeğini 😋😋😋😋 hayirli Ramazanlar 🤲🌙❤ allah kabul etsin oruçlarımızı sahur yaptik son dakikalarimiz almanyadan selamlar 😊❤

  • @AYLA_16__
    @AYLA_16__ 2 месяца назад +2

    Amin senden de olsun Ustam iyiki varsınız Ustam😇🌟👈

  • @fatmaercan5607
    @fatmaercan5607 2 месяца назад +3

    Ellerine sağlık ustam yiyenlere afiyet olsun Allah oruçlarımızı kabul eylesin hürmetler

  • @ozlemkizil33
    @ozlemkizil33 2 месяца назад +5

    Ustam Urfa usulü patlıcan kebabı yaparmısın

  • @semragursen2646
    @semragursen2646 2 месяца назад +2

    Ustam eline koluna kalbine yüreğine sağlık çok teşekkür ederim annem tüyünü yakardı 😊 hayırlı Ramazanlar

  • @orkununal5091
    @orkununal5091 2 месяца назад +3

    Çok güzel olmuş ellerinize sağlık Oktay Ustam Hayırlı Ramazanlar

  • @nur610
    @nur610 2 месяца назад +3

    Bamya Konya'yi hatirlatti, ellerinize saglik ustam. Ramazan'da sebze yemegi cok kiymetli gercekten

  • @zuhalakn2818
    @zuhalakn2818 2 месяца назад +1

    Oktay usta,yaptım, güzel oldu.Tesekkurler

  • @gultenyurekli2829
    @gultenyurekli2829 2 месяца назад +2

    Hayırlı geceler bereketli sahurlar oktay ustam
    Selâm ve dua 🤲 ile
    Bamya yemeğini çok severim
    Ellerine sağlık İzmir bamyası daha güzel olur muhteşem 👏👏👏👏👏

  • @aysebayram1539
    @aysebayram1539 2 месяца назад +2

    Çok severim Ellerine saĝlik istah kabartan bi yemek oldu tam Ustam Allah razi olsun bu güzellikleri bizimle Paylastiĝin için Saĝlikla kal Oktay ustam 🌹🙋‍♀️

  • @serifebingul3304
    @serifebingul3304 2 месяца назад +3

    Ellerine saglik oktay ustam cok guzel gorunuyor 👌👍oktay ustam bamya corba tarifi konya yoresine ait ben oyle biliyom👍👍

  • @alkantamer7447
    @alkantamer7447 2 месяца назад +3

    Amasya taşova bamyasi meşhur hayırlı ramazanlar ustam

  • @emineninmalatyamutfag5574
    @emineninmalatyamutfag5574 2 месяца назад +2

    Bamya yemeği çok güzel oldu eline emeğine sağlık Oktay Usta hayırlı Ramazanlar👍👍💯

  • @zirvehemsireler9620
    @zirvehemsireler9620 2 месяца назад +4

    Adana ve Tarsus ta yetişir ellerine sağlık ❤

  • @Semacilekcilek
    @Semacilekcilek 2 месяца назад +4

    ❤❤❤❤ Hayırlı Ramazanlar

  • @MERT12_12_
    @MERT12_12_ 2 месяца назад +2

    ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK OKTAY USTAM

  • @nursamikaracam23
    @nursamikaracam23 2 месяца назад +2

    Ustam... Gerçek Masterchefim Hayırlı Ramazanların olsun inşallah...

  • @user-sp3ts4re3k
    @user-sp3ts4re3k 2 месяца назад +2

    Patlıcan kebabı yapar mısın Oktay ustam, 💚💚💚emeklerinize sağlık

  • @sevimaydiner1170
    @sevimaydiner1170 2 месяца назад +1

    Amin.Ellerinize emeginize saglik Oktay ustam harika görünüyor mis 🍀☕🌺

  • @sibelcoskun9502
    @sibelcoskun9502 2 месяца назад +3

    Sonunda Hamursuz bir yemek🎉🎉🎉

  • @yaseminaldemir2414
    @yaseminaldemir2414 2 месяца назад +4

    Elinize sağlık.

  • @nesibeakcay7155
    @nesibeakcay7155 2 месяца назад +3

    Acılı ve etli olsun ustam❤

  • @hanifegurur4584
    @hanifegurur4584 2 месяца назад +1

    Süpersiniz oktay ustam ellerinize sağlık 🌹

  • @lalegul9992
    @lalegul9992 2 месяца назад +2

    Süpersin ya maṣaallah sana becerikli ustam❤

    • @lalegul9992
      @lalegul9992 2 месяца назад +1

      Seni seviyoruz vesselamm

  • @jela01.10
    @jela01.10 2 месяца назад +1

    Dobro kuhate a još ste uredni.Kuhinja vam blista.Nastavite tako🎉

  • @AyYuzlu-po8oi
    @AyYuzlu-po8oi 2 месяца назад +1

    Amin Rabbim sizinde cümle din kardeşlerimin de oruç ve ibadetlerinizi kabul etsin inşaAllah.Ellerinize sağlık yine muhteşem bir yemek.🌷🌷🌷

  • @nevderkeskin8085
    @nevderkeskin8085 2 месяца назад +1

    Ellerine sağlık oktay ustam hayırlı ramazanlar

  • @Pabciciiamca
    @Pabciciiamca 2 месяца назад +2

    Ellerinize sağlık Ustam

  • @rosedagci9069
    @rosedagci9069 2 месяца назад +1

    Ellerine sağlık ❤

  • @birsenkarahan1190
    @birsenkarahan1190 2 месяца назад +2

    Ustam İyi ki varsın. Ellerine sağlık.

  • @yorumcuoz7661
    @yorumcuoz7661 2 месяца назад +2

    Elinize sağlık ustam

  • @Beyzanur-le4yp
    @Beyzanur-le4yp 21 день назад +1

    Allah razı olsun ustaaa

  • @ismailcesur487
    @ismailcesur487 2 месяца назад +1

    Elinize sağlık

  • @semrayaman7530
    @semrayaman7530 2 месяца назад +1

    Oktay Usta'm Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor afiyetle yiyin inşallah 🤲🏻🤲🏻🧿

  • @zeynepkanar8902
    @zeynepkanar8902 2 месяца назад +1

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @yaseminileanadolulezzetler4300
    @yaseminileanadolulezzetler4300 2 месяца назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 🧿

  • @gulboluk5683
    @gulboluk5683 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık ❤

  •  2 месяца назад +2

    Harika nefiss oldu. Ellerine sağlık Oktay usta.

  • @pasa0601
    @pasa0601 2 месяца назад +1

    Maşallah ellerinize sağlık Ustam

  • @sycimen453
    @sycimen453 2 месяца назад +1

    Ellerine sağlık ustam.çok güzel görünüyor.

  • @ibrahimduz2308
    @ibrahimduz2308 2 месяца назад +4

    İlk beğeni🌺🌺🌺🌿❤

  • @ruhiyeigman6911
    @ruhiyeigman6911 2 месяца назад +1

    Ellerinize sağlık Oktay usta ❤

  • @Pembee
    @Pembee 2 месяца назад +2

    Bence dünyanın en güzel sebzesidir bamya.Ben yazdan kavurup cam şişelere koyuyorum yaz boyu tüketiyoruz..

  • @RkyYldrm
    @RkyYldrm Месяц назад

    Emeğinize , ellerinize sağlık Oktay usta bu güzel tarifleriniz için 👏

  • @hulyagunesyanardag7888
    @hulyagunesyanardag7888 2 месяца назад

    Bamya yemeğini çok severim elinize sağlık süper görünüyor

  • @imranakbolat2651
    @imranakbolat2651 2 месяца назад +1

    Allah sizdende razı olsun 😊

  • @sadkkeskin1814
    @sadkkeskin1814 Месяц назад

    Emeğinize ve yüreğinize sağlık çok güzel oldu

  • @mertyavuz281
    @mertyavuz281 2 месяца назад +1

    On numara oldu eline saglik

  • @Neslihan_kosar
    @Neslihan_kosar 2 месяца назад

    Ellerine sağlık Ustam çok güzel görünüyor İnşallah ben de yapacağım🎉

  • @gxkdbdlfj
    @gxkdbdlfj Месяц назад

    Harikasiniz sizden ogrenecegimiz cok sey var ustam

  • @mehri7914
    @mehri7914 2 месяца назад +1

    Allah razi olsun sizdən

  • @sibelgullu2017
    @sibelgullu2017 2 месяца назад

    Tarifler için Teşekkürler🌹

  • @ozgurkardas6235
    @ozgurkardas6235 2 месяца назад

    Ellerine sağlık oktay ustam epeydir yemiyordum iftara yaptırıcam❤

  • @haticekilic2917
    @haticekilic2917 2 месяца назад +1

    ❤Afiyet şifa olsun 🤲🤲 Amasya çiçek bamya tabiki, Amasya'nın elması, ikinci sırada bamyası😊

  • @sibelertas5519
    @sibelertas5519 2 месяца назад

    Çok güzel bir yemek oldu ellerinize sağlık Afiyet olsun Rabbim sizin de oruçlarınız kabul etsin inşallah🤲🧿❤️

  • @ahmetziyaaktas9179
    @ahmetziyaaktas9179 2 месяца назад

    çok leziz görünüyor şefim

  • @Agnosdeiz
    @Agnosdeiz 2 месяца назад

    Eline saglik ustam

  • @yaseminates5640
    @yaseminates5640 2 месяца назад

    Bugün Konya yöresinde yapılan geleneksel 'Bamya Çorbası 'yemeği tarifini araştırıp yapmıştım, dur bakayım Oktay Usta yeni ne paylaşmış dedim. Sizin de bamya pişirdiğinizi görünce bu tesadüfe şaşırdım. :) Sizin tarifiniz de denenmeli. Çiçek bamyayı haşlarken limon tuzu da konulabilir. Bir de o yöre insanı çiçek bamyaya sadece salça konulur, domates konulmaz diyor. Doğradığım domatesler boşa gitmesin deyip sizin domates çorbası tarifini yaptım ben de yanına. Emeklerinize sağlık.

  • @hanifebilgin3198
    @hanifebilgin3198 2 месяца назад

    Maşallah Oktay ustam ellerinize sağlık çok sevdiğimiz bi sebze uzun olanıda çiçek olanıda harika sizde çok güzel hazırladınız sağolun varolun afiyet şifalar olsun Allah herşeylerinizi kabul etsin 😊

  • @pnard.2245
    @pnard.2245 2 месяца назад

    Ellerine sağlık ahçım😊 ellerin dert görmesin

  • @Sebo6
    @Sebo6 2 месяца назад

    Çok güzel oldu ellerine sağlık ustam

  • @nuransakarak9634
    @nuransakarak9634 2 месяца назад

    Eline saglik çok guzel oldu bamta çorbasıda yapiyoz

  • @RukiyeileLezzetliYemekler
    @RukiyeileLezzetliYemekler 2 месяца назад +2

    🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹👍selamlar iyi Ramazanlar Kolay gelsin hocam eline emeğine sağlık afiyet olsun Çok güzel olmuş👍👌🏻👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 месяца назад

      Rukiye hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun size de hayırlı Ramazanlar⭐️🍀👨🏻‍🍳❤️

  • @melahetabuzerova
    @melahetabuzerova 2 месяца назад +6

    Allah orucunuzu qebul etsin❤❤

  • @zehrakara2353
    @zehrakara2353 2 месяца назад

    Ellerine sağlık Oktay ustam Ege'nin bamyası nefis olur 🌸

  • @AYLA_16__
    @AYLA_16__ 2 месяца назад

    Mis oldu Ellerine sağlık Ustam 😇🌟👈

  • @aysebayram3874
    @aysebayram3874 2 месяца назад

    Ellerinize sağlık şefim ❤

  • @reyhanreyhan504
    @reyhanreyhan504 2 месяца назад

    Bir aydır canım bamya yemeği çekiyor, elinize sağlık oktay usta. İyice iştahım kabardı, olsa da iftara yesem.

  • @Zumrut_olgun4202
    @Zumrut_olgun4202 2 месяца назад

    Bir Konyalı olarak bamya yı kaçırmam ❤ ellerinize sağlık ustam ❤❤❤

  • @gulcanyanardoner2598
    @gulcanyanardoner2598 2 месяца назад

    Kıymetl ustamız (üstadımız) ellerine sağlık, sizden uzun yıllar evvel yaptığınız bi tarifi tekrar yapmanızı, istirham edicem. Tam adını unuttum ama, mürdüm erikli arada muhallebi gibi bi kreması olan tatlı tarifi,erikli tart gibi. Pişirmeden evvel buzlukta bekletiyorduk. Mümkünse bu tarifi tekrar yaparmısınız🙏🏼saygılar

  • @cigdem7344
    @cigdem7344 2 месяца назад +1

    Süper Şefim, emeğinize sağlık biz geçen gün çorbasını yapmıştık,sizden de Şefim Bamya yemeğini öğreniyoruz, çok sevindim, çok'da güzel olmuş, Hayırlı Ramazanlar Sevgi ve saygilar💕🧿

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  2 месяца назад

      Teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı ramazanlar diliyorum🍀❤️👨🏻‍🍳

  • @baharsahin642
    @baharsahin642 14 дней назад

    2011 senesinde elinizden yemek yemek nasip olmuştu bir yurtta öğrenci olarak kaliyordum ramazanı serif ayinda gelip o günün tüm menüsünü yapmışstnız 😊

    • @CHEFOKTAYUSTA
      @CHEFOKTAYUSTA  11 дней назад

      Bahar hanım çok güzel yıllardı elimden geldiğince çaba sarf ediyordum şimdi sosyal medyadan tarifler paylaşmaya devam ediyorum ailenize selamlar sevgiler🍀👨🏻‍🍳❤️

  • @songuldemir9164
    @songuldemir9164 2 месяца назад

    Ustam ellerine ve gönlüne sağlık en sevdiğim yemek kuru mamyanın nasıl yapıldığını sayenizde öğrenmiş oldum

  • @yaseminguven2798
    @yaseminguven2798 2 месяца назад

    Çok sevindim bamya yemeğine

  • @abdullahtaskin-ns8yy
    @abdullahtaskin-ns8yy 2 месяца назад

    HZ ALLÂH CC RÂZI HOŞNUT OLSUN HOCAM

  • @zuhalaydin4740
    @zuhalaydin4740 2 месяца назад

    Eline saglik pasam,
    konya cicek bamya.

  • @user-sp3ts4re3k
    @user-sp3ts4re3k 2 месяца назад +1

    Ustam kasap köftesi tarifi verir misin 💚💚💚💚 Hamdi kıymayı tercih etmeliyiz hangi oranlarda olmalı

  • @firuzansalcoglu4872
    @firuzansalcoglu4872 2 месяца назад

    Maşallah

  • @gulaybulutlu9546
    @gulaybulutlu9546 2 месяца назад

    Tabiki şanlıurfanin bamya yemeği meşhur❤❤❤

  • @eminenur9664
    @eminenur9664 2 месяца назад +4

    Çocukluğumun şefi❤️

  • @aysetunca01
    @aysetunca01 2 месяца назад

    Harika olmuş ustam 😊😊😊

  • @ayselmarangoz2061
    @ayselmarangoz2061 2 месяца назад

    Allah razı olsun ustam ben berlinden yazıyorum burda yeşilide var 🤲

  • @elifdsun
    @elifdsun 2 месяца назад

    Konya bamyasi tabiki çok da güzel yaparım be Ustam sizinki nasil olacak bakalım izleyelim 🥰

  • @GN-et5de
    @GN-et5de 2 месяца назад +1

    Konya çorbası❤

  • @user-lz5er4bd1e
    @user-lz5er4bd1e 2 месяца назад

    Off oktay usta ne yaptın öyle sen miiisss oldu 😋

  • @elifdsun
    @elifdsun 2 месяца назад

    Oktay ustam bizim Konya'nin bamya çorbası meşhur duymuşsunuzdur bizde biber domatesle yapılmaz salça soğan sarımsakla yapılır sizinki farklı olmuş ama güzel de olmuş emeğinize sağlık 😊❤❤❤❤❤ hayırlı ramazanlar dilerim 😊

  • @user-hu5pv5of9p
    @user-hu5pv5of9p 2 месяца назад

    Kolay gelsin oktay usta bamyayı biraz tavada kavurmanız gerekir o zaman kolay dökülür kiĺçiklari ve çok güzel kokusu olur nezetli olur kavurmayla da çok az iç yagida olur lezetli olur

  • @iys270
    @iys270 2 месяца назад

    Teşekkürler

  • @mehdibabasov2951
    @mehdibabasov2951 2 месяца назад

    Allah ibadətlərinizi kabul etsin Oktay usda 🤲 Rasiyadan salamlar 🤚🌹💖💝

  • @hakandenizceritoglu9129
    @hakandenizceritoglu9129 2 месяца назад

    1:40 Aman İstenmeyen Tüyler Alınsın Bamyadan 😁😁😁

  • @user-sp3ts4re3k
    @user-sp3ts4re3k 2 месяца назад +1

    Et kavurma tarifi verir misin ustam hangi eti tercih etmeliyiz vs

  • @user-ol2yn9gx7i
    @user-ol2yn9gx7i 2 месяца назад

    Oktay usta amasya barak köyü bamyası güzel olur ellerine sağlık