Restaurace a jídelny | Archiv ČT24

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • Kuchaři závodní kuchyně náchodské Tepny (1957) - Nová čínská restaurace v Praze (1958) - Výstava hotelové školy v Mariánských Lázních o veřejném stravování (1958) - Jídelní automat Praha ve Varšavě (1959) - Nealkoholická restaurace u Hradce Králové (1962) - Bufet s mořskými rybami v Praze (1962) - Bufetový vůz pro železničáře (1963) - Sídlištní restaurace v Tuchlovicích (1963) - Stylová hradní vinárna na Špilberku (1963) - Učňovské středisko RaJ (1970) - Zmrazená hotová jídla pro závodní jídelny (1978) - Jídelna pro horníky pod zemí (1980) - Moderní jídelní vůz pro přerovské železničáře (1981) - Zahraniční speciality na závodním jídelníčku AZNP (1981) - Učni hotelů a restaurací Prahy 2 vaří v dietní jídelně pro důchodce (1982) - Nový jídelní vůz pro zaměstnance ČSAD (1983) - Smíchovský sklípek (1983) - Restaurace Asia v Jablonci (1984) - Nejmladší brněnská veřejná jídelna (1984) - Velký výběr v bufetu v Lipníku nad Bečvou (1984) - Automat Beránek na Tylově náměstí v Praze (1984) - Restaurace Vranovská pláž (1984) - Rybárna na Václavském náměstí (1984) - Svazácká provozovna Merkur v Praze 8 a dietní stravování v dalších provozech (1986) - Nové bistro IV. cenové skupiny v Praze 3 (1986) - Nonstop restaurace pro motoristy Lada (1987) - Rychlé občerstvení s celotýdenním provozem v Plzni (1987) - Nová provozovna s občerstvením u D1 (1987) - Dny maďarské kuchyně ve Zlíně (1987) - První soukromá restaurace v Brně (1988) - Miliontý návštěvník čínské restaurace v centru Prahy (1988) - Vepřové hody v benešovské tržnici (1988)

Комментарии • 290

  • @hanamickova9174
    @hanamickova9174 Год назад +23

    Jojo v Brně Padovec,Sputnik a na náměstí Svobody mléčný bar 😊

    • @karelbedan949
      @karelbedan949 Год назад +2

      Máš pravdu to byla bašta to už se nevrátí.

  • @SEDMEROHOR
    @SEDMEROHOR 7 месяцев назад +6

    Každé prázdniny jsem byl v některém bufetu na brigádách - pravidelné důkladné úklidy i za nábytkem a zařízením kuchyně, čistota byla všude povinná, ženské se tam tehdy hodně nadřely. Jídlo podle norem bez jakýchkoli náhražek, úplně stejné jako doma. Ohromný výběr všeho a provozy fungovaly jako hodinky. Dost těžko lze cokoli z té doby srovnávat s dneškem.

    • @jirkachudomel8186
      @jirkachudomel8186 7 месяцев назад

      Proto byl všude bordel a žrádlo ani ne pro psa?

  • @vieralipova7729
    @vieralipova7729 Год назад +46

    Och krásna nostalgia,aj vzduch voňal inak😌

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад +9

      Jo, to je teda pravda. Vsude v interierech naprosto prisernej smrad z cigaret a hlavne z nanosu cigaretoveho popela z necistenych popelniku. Venku v lete to slo, ale v zime, hlavne kdyz byla inverze, to clovek uplne citil jak mu ten smog ze spatne spalujicich kotlu na uhli asfaltoval plice.

    • @Osc1llateW1ldly
      @Osc1llateW1ldly Год назад +5

      a pivo chutnalo lip. A fotbal byl kazdej den.A v zime bylo vic snehu. Sdilejte nez to smazou

  • @jirinamacelova6282
    @jirinamacelova6282 Год назад +81

    U Vaňhy byla nejlepší rybí restaurace, nejlepší hranolky a výborný džuveč. Taky bezvadná a nenahraditelná Čína ve Vodičkový, chodily jsme každý měsíc po výplatě na babinec, dneska jsou čínský jídla na každém rohu, ale všechno chutná stejně. I ty dietky byly fajn. Velká vzpomínka na Korunu nebo Lucernu. Dneska všude mekáč a KFC.

    • @proton2033
      @proton2033 Год назад

      nebyly, to vy dementní senilové si neuvědomujete, že když je bída a nic není, tak jen drobná odlišnost je brána v chudobě za něco úžasného, ten hnus by dnes nikdo nejedl

    • @petrvesely9936
      @petrvesely9936 Год назад +9

      Ano Vaňha ani nic podobného není. 😢

    • @milusehruskova1328
      @milusehruskova1328 Год назад +9

      Jj, Čína ta nebyla jako dnes, aby se na tom hodně vydělalo.

    • @karellinhart1609
      @karellinhart1609 Год назад +24

      Všechno to, co dnes podle vás chutná stejně je lepší, než ten blivajz, co jste si tenkrát dávali. A navíc jste čekali na výplatu, abyste si jej mohli dát. Kdo dnes čeká na výplatu, aby si šel někam na jídlo do restaurace? Sbohem soudruzi, už dávno jste naštěstí dobudovali👍

    • @karellinhart1609
      @karellinhart1609 Год назад +3

      @@petrvesely9936 Nevím, co je Vaňha a nechce se mi to hledat, ale byl to jistě další socialistický blivajz podnik. Pokud mi zařídíte, že do takového podniku přivedete denně padesát lidí, tak vám udělám Vaňhu naproti vchodu. Klidně dva Vaňhy👍

  • @petrvesely9936
    @petrvesely9936 Год назад +38

    A platilo. U které restaurace u silnice bylo v době oběda hodně aut a hlavně náklaďáků tak tam dobře vařili.

  • @zankuc3262
    @zankuc3262 Год назад +9

    Je zajímavé ty podniky a restaurace porovnat s dneškem. Inu Pokrok nezastavíš. Asi dnes je hlavní ona štíhlá linie....

  • @pavlakacafirkova7445
    @pavlakacafirkova7445 Год назад +44

    Mléčný bar na níměstí Bratří Synků,ty saláty ,chlebíčky a dorty,kokteily,koblihy,obložené chleby,otevřeno od 6 hodin tam jsem chodila ráda,vše čerstvé a bez éček.

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад +6

      A jak to víš,že byli,bez Eček?

    • @pavlakacafirkova7445
      @pavlakacafirkova7445 Год назад +8

      @@vladimirmodr8253 Protože se v té době nepoužívaly,saláty měly trvanlivost 48 hodin a ne 3 týdny jako dnes,všechno bylo čerstvé.

    • @petrmarek3356
      @petrmarek3356 Год назад +12

      @@pavlakacafirkova7445 Konzervanty, ochucovadla a barviva se samozřejmě používaly, ale primitivnější, než dnes. Čerstvé to být muselo, protože se to ihned kazilo. Chleba byl tvrdý při koupi a plesnivý na druhý den...

    • @pavlakacafirkova7445
      @pavlakacafirkova7445 Год назад +1

      @@petrmarek3356 Člověče proč lžete ,zajímalo by mně kam na ty bláboly chodíte,a hlavně kolik vám je let. Dřív pane,když jste vešel do pekařství tak to tam vonělo čerstvým pečivem,chleba byl kolikrát ještě teplý,voňavý a housky nebyly gumové a jak z polystyrenu. Plácáte nesmysly,žádná éčka se do lahůdkářských výrobků nepoužívaly !!!!! A vím to naprosto přesně,moje matka byla vedoucí studené kuchyně.A i výběr byl daleko větší než je teď. Věnujte se tomu,čemu rozumíte.

    • @karellinhart1609
      @karellinhart1609 Год назад

      @@pavlakacafirkova7445 Bohužel jste totálně mimo, ty konzervanty se v té socialistické době používaly. Sice nebyly pod názvy "E", ale používaly se a to v ještě mnohem a mnohem horší míře jako dnes.

  • @liberecak4383
    @liberecak4383 Год назад +22

    Gulášek a plíčky za4.80Kc!!!!Super!!!!

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад +5

      No, nevim jak moc super. Chut? Neposoudim, nejedl jsem tam. Cena? Tu posoudim, 4.80 byla cista hodinova mzda moji matky v osmdesatych letech (VS titul, doktorat), zatimco ja dneska (maturita, manualne pracujici) mam na hodinu okolo 200 cisteho a nejlepsi gulas v centru Brna stoji jen 175. Takze tehdy docela drahota. A gulas neni televize, nebo magnetofon, kde sla technika dal, gulas se vari uplne stejne uz sto let.

    • @pumelo1
      @pumelo1 Год назад +10

      @@neverstopschweiking Počty ti jaksi nešly. Tenkrát hodinovka byla min 10-15Kčs čistého a jídlo za 4,8 kaček tudíž, dnes je totální drahota! Tak tu přestaň lhát ,že tvoje matka jako VŠ a doktorátem měla 4,8Kčs .Já jako nově nastupující středoškolák v práci čistého více jak 9Kčs a to jsem měl hodně málo!

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 Год назад +2

      A plat 800 Kčs.

    • @pumelo1
      @pumelo1 Год назад

      @@jindramaresova3571 prosim tě nelži tady

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад +2

      @@pumelo1 přesně tak.Dnes je hod.plat průměr 150 kč.a to ti na oběd ,stačí.

  • @josefouda8724
    @josefouda8724 Год назад +14

    Do Stochovského RaJ. jsem chodil v 67-71roce a pak co jsem bydlel na Stochově až do roku 1982. To byla jedina restaurace na Stochvě!!!

  • @vlastimilbodak4997
    @vlastimilbodak4997 Год назад +91

    Bože, tie bufety na stojáka mi veľmi chýbajú :(((

    • @hampejznice3551
      @hampejznice3551 Год назад +3

      Ještě před 20 lety jsme tam chodily ze školy :D

    • @FalosPT
      @FalosPT Год назад +9

      Vedle ve vesnici máme řezníka. Polovina je "jídelna" polévka, 5-6 jídel + stálice jako řízky, ovary a další... 10 stolů na stojáka a za super ceny :) např Vepř řízek podle váhy se salátem za cca 90-110,-

    • @miloskupka6304
      @miloskupka6304 8 месяцев назад

      Tácovky Vlasák do papíru voskovaného

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 6 месяцев назад

      @@FalosPT velmi zdravé .

    • @FalosPT
      @FalosPT 6 месяцев назад

      ​@@vladimirmodr8253 že bych využil příležitosti a nechal se poučit?

  • @annaptackova4457
    @annaptackova4457 Год назад +13

    Jo to bylo výborné jidlo, hovězí bylo na denim jídelníčku dnes škoda mluvit . Aspoň já si nedovedu predstavit, ze bych varila guláš hovězí ve všední den jen ,tak na večeři

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 Год назад

      Asi nemáte,, známé u ,,, řezníka,,
      Jako každý,🤣🤣☮️☮️👍👍☮️☮️

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад

      Já maso nežeru 28 r.a jsem spokojený,žena uvaří,za půl hod.oběd.

    • @milenaadeltova1797
      @milenaadeltova1797 Год назад

      Žer so třeba h...o, co nám do toho?@@vladimirmodr8253

    • @PeterSiska-bb7np
      @PeterSiska-bb7np 10 месяцев назад

      ​❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ladakacer739
    @ladakacer739 7 месяцев назад +3

    Zlaté časy!

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 6 месяцев назад +1

      Nažrat se ,napít piva a zakouřit ti,to bylo něco,za prolhaných Rudochů.

    • @ladakacer739
      @ladakacer739 6 месяцев назад +1

      @@vladimirmodr8253 Rudochy máte na Hradě 🤣🤣

  • @vladimirpech7095
    @vladimirpech7095 Год назад +34

    Ukázky jak kvalitně se vařilo,bez chemie odporných hambáčů atd.Teď najít klasickou restauraci,bufet atp. je téměř nad lidské síly.....velká škoda a tak vařím naše skvělá jídla doma

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад

      Tehdejsi sajrajty se nedaji s kvalitou dnesnich jidel vubec srovnat. Tehdejsi hovezi od krav, co stravily zivot olizovanim trubek natrenych polychlorovanymi bifenyly bylo mnohem nebezpecnejsi, nez cokoli, co se dneska da koupit byt i v tom nejhorsim obchode. Neni divu, ze prumerna doba doziti zacala prudce stoupat idned po revoluci, za tricet let socialismu stoupla o dva roky, za tricet let trzniho hospodarstvi o 8 let.
      Mimochodem - Hamburger je doslova mlete hovezi udelane na grilu a vlozene do housky se zeleninou, trochou kecupu a horcice. Zadna tzv. "chemie" (ono "chemie" neznamena to, co si pod tim predstavujes, ale to je jedno, nepredpokladam, ze fakta muzou zatrpkleho levicaka zajimat)

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 Год назад +1

      Chemie,,,
      DDT,,,hormony v mase,,, sorry jako,,,😎🤣🤣🤣🤣☮️☮️😎

  • @koblizek-gz4ts
    @koblizek-gz4ts Год назад +11

    Za tu dobu luxus, to jsem na totalitu nečekal 😮

    • @vondrass
      @vondrass Год назад +7

      Luxus? Možná na některých záběrech se to může zdát. Ono se taky nic nehezkého nesmělo filmovat. Ještě kdybyste to měl ochutnat. Pak byste mluvil jinak.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +7

      Kobliho, nazýváš tehdejší stravování za luxus? Je štěstí, že hnůj tehdejšího stravování, je nenávratně pryč.
      A o jaké totalitě blábolíš?

    • @Ellisa-yw4gv
      @Ellisa-yw4gv Год назад

      ​@@daliborborkovec8727-ako kde

    • @berenicegalilea
      @berenicegalilea Год назад +13

      Bylo to hnusné období. Na všechno se stály fronty. Nedostatkový byl i toaletní papír a vata. S nedostatkovým zbožím se obchodovalo pod pultem, třeba s kvalitnějším masem, na pultech a v jídelnách byl hlavně bůček, fašírka a tlačenka s cibulí, utopenci. Do hospod šli pracovat lidi hlavně proto, že tam byla možnost nosit domů proviant. Nemorálními hesly té doby byly: 1/ Kdo nekrade, okrádá rodinu. 2/ Kdo nic nedělá, ten nic nezkazí, a kdo nic nezkazí, ten bere prémie. * V sektoru RaJ (Restaurace a jídelny) pracovali velcí bolševici jako kádrováci, práskači, udavači, každý se bál každého.

    • @Ellisa-yw4gv
      @Ellisa-yw4gv Год назад

      @@berenicegalilea Mne nič nechýbalo,a dnes platím nájom 2000 fr.,kupujem chémiu pekne zabalenú,a bola som šťastná aj z mála.Sila som z radosti,pre celú rodinu, vymýšľali sme hry na chate, stále hory,vzduch...a keby zostal Dubcekov sozializmus,tak je u nás fajn.Ale ten prechod,moju generáciu zničil.Ale to je môj názor.Kazdy má právo na svoj.S pozdravom.Dnes je veľmi veľa ľudí na ulici hladných po celom kapitalizme,deti v Nemecku majú špeciálnu pomoc,od Štátu,desiaty, obedy.... Čo by mnohí dali za chleba s maďarskou salámou,a naobed buchty,Večer guláš....Ja som bola spokojná 🤗😋

  • @martinhovorka69
    @martinhovorka69 Год назад +13

    7:24 To se ještě knedlíky dělaly z housek, ne z rýže, mouky a plnidel.
    8:00 To se lidem říkalo pracující, i když to byli děti a starci, dnes jsou všichni jen obyvatelé a spotřebitelé.

    • @michalberanek4949
      @michalberanek4949 9 месяцев назад +2

      Naštěstí, soudruhu!

    • @zdenanovakova163
      @zdenanovakova163 2 месяца назад

      Nechápu, proč říkáte soudruhu každému, kdo řekne svůj názor na tu dobu. A nechápu, proč to všude rozebírat, kritizujete, lžete a urazite lidi, kteří v té době žili.​@@michalberanek4949

  • @danieltschernay5651
    @danieltschernay5651 7 месяцев назад +1

    Jo jo motorest Majak pamatuju

  • @ladislavmajzlik1345
    @ladislavmajzlik1345 7 месяцев назад +4

    Jako rozený zlíňák nikdy nezapomenu na jídelnu Rybenu kde se podávaly různé druhy ryb jako hotovky či objednávky za lidové ceny.

    • @danieltschernay5651
      @danieltschernay5651 7 месяцев назад

      Tak na Rybarne na vaclavaku v Praze bylo mnym, cele studium jsme tam casto chodili na obed

  • @jozefpotucky8840
    @jozefpotucky8840 7 месяцев назад +2

    Keby ze mam Arabelin prsten tak tak hned nabehnem do 70 tych rokov....😜

  • @Jirkaboss
    @Jirkaboss Год назад +21

    4:06 1962 a 2dcl moštu 1kč😂a po 60ti letech 2dcl obarvené vody 60kč😪

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад +3

      Tehdejsi prumerna mzda byla 1100 korun, dneska 40 000, tedy tehdejsi koruna mela hodnotu cca 36.40. Ve skutecnosti stoji pravy jablecny most v restauracich okolo 10-15 korun za deci. Kolik stoji obarvena voda netusim, tu si nedavam.

  • @TheJindra1
    @TheJindra1 Год назад +15

    To jsem se jeste v restauraci najedl za 10 kc! a dobre.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +1

      Zřejmě jste měl hodně malé nároky!!
      V tehdejších res. se najíst dobře, prosím a jaká to byla jídle v těch zahulených hospodách??

    • @undergroundmountains
      @undergroundmountains Год назад +3

      Taky v té době měli peníze jinou hodnotu. Tohle sentimentální tlachání, jak vše bylo levné je blbost. Když uvážíš, že plat byl max 2000 a někdo ani k tomu nedosáhl.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +1

      @@undergroundmountains
      Nějaké peníze byly, ale nebyly v podstatě za co utratit. A co se týče stravování, tak na všech úrovních , mimo doma , jedna velká katastrofa, hnus!! Pokud srovnám s dneškem.

    • @railtraining2556
      @railtraining2556 Год назад

      Ano tehdy jsi si mohl z platu koupit víc. Mandatorní vydaje jako nájem, energie, voda a odpad byly naprosto zanedbatelne (cca 5% průměrného platu) Dnes to představuje 50-70% průměrného platu.@@undergroundmountains

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад

      Dneska se za 10 euro taky dobre najim. A stejne jako tehdejsich 10 korun, je to bezna hruba hodinova mzda. Ale ze by se tehdy jedlo dobre? Na par mistech byla slusna kuchyne, co se menu fix bolshevix tyce, jinak nic moc.

  • @superduper9420
    @superduper9420 9 месяцев назад +5

    22:31 soukromník v roce 1988 hmm. Jakeš byl tuším v Kanadě nebo v USA a když viděl jaká je vysoká produktivita práce u soukromníků a firem , poté povolil (KSČM vláda ) podnikání v malém. Asi pozdě. Kdyby v ČSSR byly soukromé firmy třeba maximálně o 10 lidech od 70s let určitě všeho by bylo později dostatek , toaletního papíru, dámských hygienických potřeb, masa a tropického ovoce jak tomu bylo v 80 letech .

    • @jirisdp7516
      @jirisdp7516 8 месяцев назад +1

      No ono to je trochu jinak.
      V ČSSR byl prognosticky ústav a na zakladě jeho "prognoz" se vyrábělo a zasobovalo.
      Možná že si pamatujete že byla na podnicich funkce zesobovače s tradiční 1203, ktery sháněl po celem ČSSR.

    • @superduper9420
      @superduper9420 8 месяцев назад

      @@jirisdp7516 Zrovna včera jsem viděl díl ze seriálu Malý pitaval z velkého města , a tam (rok 1984) už se mluvilo o soukromém majiteli autoopravny. A v Praze už byly několik desítek podnikatelů.
      +++++++
      Plánovači jj to zná každý . Ale píšu to neustále a zatím jsi stojím , v Československu byla velmi nízká produktivita práce , v roce 1985 pracovali v nejmenovaném podniku 10 lidí v roce 1995 v samé firmě už jen 5. Filmy dokumenty z období socialismu znáte všude se říká nejsou lidi . Ono by za socialismu mohlo být teoreticky dobře , ale kvůli nedostatku zaměstnanců nemohli komunisté postavit nový podniky na výrobu , nebo větší prasečince atd .Vietnamci , Kubánci to nezachránili.

    • @superduper9420
      @superduper9420 8 месяцев назад

      @@jirisdp7516 ruclips.net/video/zSXXN1h07WA/видео.html
      čas 0:53 tohle mluví za všechno , a známá věta nejsou lidi za socialismu .

  • @TomasTaraba-lp3lo
    @TomasTaraba-lp3lo 11 месяцев назад +18

    A je po legraci většina jídelen a restaurací už neexistuje a dnes samý kebab Mc Donald nebo asijské restaurace

    • @miloskupka6304
      @miloskupka6304 8 месяцев назад

      KFC

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 6 месяцев назад

      Mi,jíme domácí obyč.jídlo,za pár kaček.

    • @TomasTaraba-lp3lo
      @TomasTaraba-lp3lo 6 месяцев назад

      @@vladimirmodr8253 Chleba s máslem. Máslo koupíte jen když je v akci.

  • @dusankralik4227
    @dusankralik4227 Год назад +35

    Kvalitná strava za pár korún. Minimum chorôb a žiadny bezdomovec. Super život

    • @matrebic2512
      @matrebic2512 Год назад +3

      Kvalitná strava plná pesticídov... 40 rokov priemerná dĺžka dožitia... Fakt SUPER

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад

      @@matrebic2512 No jo, kdyz umres na srdecni selhani v petactyriceti, tak se da rict, ze mezi lidma je "minimum" chorob. Dneska ma kazdej druhej osmdesatnik rakovinu, nebo kardiostimulator. To driv opravdu nebylo. Stejne tak ti bezdomovci. Jakmile se nekde nejaky objevil, sup s nim za katr a najednou domov ma. Tady soudruh kralim ma de facto pravdu. I s tou stravou za par korun. Tedy tech par korun byla hodinova mzda a ta strava rozhodne kvalitni nebyla, ale jinak se trefil.

    • @dirtyjergl7309
      @dirtyjergl7309 Год назад

      ​@@matrebic2512zrejme píšeš o emerike

    • @petrbacak5961
      @petrbacak5961 Год назад +9

      A lidi byly stastnejsi nez dnes.Hned bych to vratil.

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 Год назад +1

      Asi jste nežil za,,, totáče,,?
      😎😎🤣🤣☮️☮️😎😎

  • @tomastojas
    @tomastojas Год назад +61

    Kvalita jedál, potravín a surovín bola v tej dobe úplne inde ako dnes. Nech si hovorí kto čo chce ale dnes je to len chémia a lacné náhrady

    • @MultiJerdna
      @MultiJerdna Год назад +4

      Menu za 5,50 Eur v extrudovanom polystyréne možno.

    • @tomastojas
      @tomastojas Год назад +8

      @@MultiJerdna No neviem či už dnes dostanete menu za 5,50. A na druhej strane by ste sa divili čo nám posielajú Nemci aj v drahých potravinách. Dnes už na cene nezáleží, lebo nemáte nikde záruku že aj za veľké peniaze dostanete kvalitnú potravinu.

    • @TK-id1eb
      @TK-id1eb Год назад +10

      @@tomastojas A vtedy bola zaruka kvalitnej potraviny? Alebo čo bol dôkaz kvality? Napr. to, keď sme chceli do USA vyviesť šunku a oni nám celý náklad vrátili, že je plná chémie?

    • @tomastojas
      @tomastojas Год назад

      @TK-id1eb Môj názor je taký že tá šunka určite nebola plná chémie, lebo kamarát robil celý život v mäsokombináte a presne vie čo tam dávali, lebo na všetko bolí prísne podnikové a štátne normy a dokonca keď prišli rakúski kvalitári na exkurziu, tak nechápali aké kvalitné mäso sa používa na výrobu napr. salámov, lebo oni už vtedy používali do výrobkov náhražky. A neviem odkiaľ máte informácie že sa vyvážalo do USA, keď tam sa určite nevyvážalo, maximálne tak do Veľkej Británie. A mimochodom neviem či ste jedli šunku z USA - tam majú šunky s obsahom mäsa max. okolo 60%.

    • @MartinP7816
      @MartinP7816 Год назад +9

      kravina, za komára se všechno vojebávalo, až na kost. Dnes si můžete kvalitu potravin vybrat a nebo si kupovat papání od Babiše🙂

  • @LuboMiro-bf3ru
    @LuboMiro-bf3ru 5 месяцев назад

    Joi pohostinstvi budoucnosti 😀 budete zrat svaby a jine cervy a ryt drzkou v zemi 😀

  • @wipdeck
    @wipdeck Год назад +2

    17:00 Dvoupakovej espresso kavovar?

  • @biggeorge191
    @biggeorge191 Год назад +7

    V čem to bylo horší než Mc Shit?

  • @robertkrej.8141
    @robertkrej.8141 Год назад +12

    Ty holky u pana Váňi v Brně vypadaly, že se tam možná otevře i první Nightclub 😃

  • @petervalovic5504
    @petervalovic5504 7 месяцев назад +2

    A vsade slogan So Sovietskym Svazom na vecne casy 😂😂😂😅😅😅

  • @pavelceska9224
    @pavelceska9224 Год назад +23

    klobouk dolů, kde to dnes je ???

    • @CarterCS
      @CarterCS Год назад

      Bohužel v propadlišti dějin jako socialismus.Poděkujme Gorbačovovi,který je konečně pod drnem.

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад +3

      Gulas za cenu hodinove ciste mzdy? No, dneska v tech drazsich hotelech. Spinave podlahy a neprijemna obsluha? Snad by se neco naslo ve vyloucenych lokalitach, tezko rict.

  • @miloskupka6304
    @miloskupka6304 8 месяцев назад

    RAJ

  • @betulapendula7661
    @betulapendula7661 9 месяцев назад +4

    No,a teď hospody žádné, krachují,a máme hov..A když seženu mlíko a chleba a květák,je to svátek

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 8 месяцев назад

      Kecy jako Bureš,,,, 🍩🍩🍩😎😎👹
      Fyjalo voctup,,, vystoupit z EU a NATO.
      Sorry jako 😎🤣☮️☮️

  • @vladimirpech7095
    @vladimirpech7095 Год назад +8

    Jo,najít v dnešní době restauraci,kde by dobře vařili je nemožný,tak jako je vše špatné v této in

    • @jindramaresova3571
      @jindramaresova3571 Год назад +3

      Kecy v kleci,,
      Dnes,, dobré restaurace,,
      Asi se vám stýská po totáči ?🤣🤣☮️☮️😎😎☮️👺

    • @LadyBuscemi
      @LadyBuscemi 8 месяцев назад +3

      @@jindramaresova3571 Po totáčovým jídle stýská a to dost 😉

  • @janodedo3058
    @janodedo3058 Год назад +27

    A čože bolo na tom špatné, kto pracoval mohol sa najesť podľa vlastnej chuti. Podívajte sa teraz, kto je v reštauráciach a zábavných podnikoch. Snáď k tomu netreba ani komentár.

    • @mk6022
      @mk6022 Год назад +5

      A kdo tam je?

    • @karellinhart1609
      @karellinhart1609 Год назад +4

      @@mk6022 Na to už soudružka automat neodpoví a zkusí to jinde👍

    • @Jirka62
      @Jirka62 Год назад

      @@mk6022 Nikdo.

  • @HelenaJosefikova
    @HelenaJosefikova 8 месяцев назад

    To,je,hrozne

  • @jiridrabik911
    @jiridrabik911 Год назад +5

    Vietmavská jídla jsou jinak udělanáná jak myslíme.Typu hovězí maso.Z toho udělají vývar a pak to udělají dle menu.

  • @dusanmachala4340
    @dusanmachala4340 Год назад +10

    Lidí zlatí to byli časy kvalitní a levné jídlo jak v jídelnách tak restauracích přísné normy na kvalitu jídla A dnes hnus kvalita jídla katastrofa 👎 ještě drahé prostě nebylo jak před 50 lety!!!!!

    • @rncmv
      @rncmv Год назад +2

      kecy, kecy, kecy; hlúpe kecy

    • @dusanmachala4340
      @dusanmachala4340 Год назад

      @@rncmv ty jsi též dobrý kecy kecy se proberte dnes to stojí za úplně ho..o ze západu to vozí sám hnus to co nechtějí vozí k nám pro Čechy to stačí oni to sežerou dnes sama chemie v jídle kdysi jsme měli svých potravin a to kvalitních dost je to tak DOBRE už bylo 🇨🇿

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад +1

      @@dusanmachala4340 dnes se máme,jak prasata,v žitě.Mám 71 r. důchod 20 tis.a můžu si dovolit koupit,co chci a ještě ušetřím.Ale celý život,jsem makal a nebyl líný , nekouřil a nepil.A proto ,si dnes užívám,jak chci.

    • @dusanmachala4340
      @dusanmachala4340 Год назад

      @@vladimirmodr8253 vážený pane já jsem taky duchodce ale všichni se nemají jako ty prasata v žitě jsou zde i samozivitelky a jiní nesuďte podle sebe já se taky nadřel v těžké.prumyslu budu stále říkat že nebylo jak před 60lety 🇨🇿🇨🇿🇨🇿👍👍🇨🇿

  • @frantisekkopal883
    @frantisekkopal883 7 месяцев назад +2

    Zdravé socialistické Slovenske potraviny.

  • @preburgermaus3239
    @preburgermaus3239 Год назад +9

    Súkromna reštaurácia v roku 1988 ako to ?

    • @Lulubo1
      @Lulubo1 Год назад +5

      Úplne normálne. Už vtedy boľševik, v rámci ,,perstrojky" u nás povoloval určitú formu ,,súkromného podnikania". A ja osobne, pri jednej služobke v Kralupoch n/V v tých časoch, som bol tiež prekvapený, keď ešte po ,,socialistickej zavíračke o 22:00" som bol dotiahnutý to ,,súkromnej hospody" v Nelahozevsi a pili sme cez polnoc..... 😀

    • @proton2033
      @proton2033 Год назад

      Když jste hlupák a době nerozumíte, šoupejte nohama.

    • @petrvesely9936
      @petrvesely9936 Год назад +2

      První soukromý obchod v ČSSR byl v Praze na nábřeží kousek od dnešního tančícího domu malé pultové potraviny. Od r. 1988.

    • @neverstopschweiking
      @neverstopschweiking Год назад

      Soudruhum dosly prachy a na konci zacali experimentovat s "Madarskym modelem" hospodarstvi.

  • @magicontrol
    @magicontrol Год назад +3

    25:35 - jak se na tom sedí??

    • @nikoletatokarova4112
      @nikoletatokarova4112 Год назад +1

      To by aj mňa zaujimalo. Zaujimavý koncept sedenia. Ešte som ti nikde nevidela.

  • @red_boy12
    @red_boy12 Год назад +20

    Ale verte ze tie potraviny boli vtedy omnoho omnoho zdravšie.

    • @neplecha666
      @neplecha666 Год назад +4

      Je tohle tvrzení podlozene nějakými zdroji, nebo jde čistě o osobní pocit?

    • @red_boy12
      @red_boy12 Год назад +1

      @@neplecha666 to snáď nemyslíte vážne si prečítajte každý výrobok čo kúpite myslíte si že to všetko mali pred 40-50rokmy?

    • @neplecha666
      @neplecha666 Год назад +3

      @@red_boy12 takže ty zdroje nejsou že? :)

    • @red_boy12
      @red_boy12 Год назад +2

      @@neplecha666 ty si dobrý zdroj,žil som tu dobu a pracoval v potravinárstve tak viem čo a jak.

    • @red_boy12
      @red_boy12 Год назад +1

      @@neplecha666 a keď tak si prečítaj recept podľa ČSN napríklad na šumku šalát tresku a podobne a ver že to aj tak bolo.

  • @HelenaJosefikova
    @HelenaJosefikova 8 месяцев назад

    Pane existuji jidelny,ale mnohem lepe vypadaji

  • @rennémáchal
    @rennémáchal Год назад +8

    před 1989 dršková polévka 1,5 kčs , všechny polévky 1.1,5 kčs ,lístek na mhd , metro 1 kčs, ,proč je to černobíle , záměrně? čst vysílala barevně dod 9. května 1975., socík končil 1989 ,ne v roce 1957-1963 .....

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад +2

      Kdybys věděl,jak ty dršťky nedostatečně poprali,tak bys jim dal hned,po dršťce.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +4

      fv1 a co mzdy? V době co stála polévka 1,5 kč, 1 200 - 1 600 co.
      Tehdejší jídlo v restauracích, ve srovnání s dneškem?? Tehdy šlichta pro prasata!!

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +3

      @@vladimirmodr8253
      Tehdejší stravování v RÁJi bylo o zdraví. Šlichty pro prasata!!

    • @rennémáchal
      @rennémáchal Год назад

      @@daliborborkovec8727 v době co polévka stála 1-1,5 kčs 1989 byl průměrný plat cca 3000 kčs měsíčně, jídlo bylo vařeno podle norem čsn, kvalitní jídlo , žádné náhražky separaráty humus co je tu dnes , už mě ta vaše prolhanost nebaví .......dnes hospody s potkany, prošlým masem,na mnoha benzinách dokonce benzín ředěný vodou , uzeniny ze separátu, rohlíky plné chemie, nedostatek léků po většinu roku,
      *************************
      lidé jsou v čr souzeni za své názory , ale jen ti z opozice ,čr neprávní nedemokratický stát

    • @berenicegalilea
      @berenicegalilea Год назад +3

      @@daliborborkovec8727 Fašírka, tlačenka s cibulí, utopenci, čevabčiči: tam semleli 'starýho Wajtingra i s bačkorama'. Na všechno jsme stáli fronty a hlavně: hotová jídla byla z podřadného masa. Na chlebíčky v Koruně se stály nekonečné fronty. Ta doba byla divně 'ušmudlaná'.

  • @tadeasmarek1186
    @tadeasmarek1186 Год назад +6

    "Běžte si sami k těm mořským dálkám přivonět."
    ruclips.net/video/EXGhk3ihJvg/видео.html
    Hah, to děla nějaký humorista.
    😆

  • @jebuvas24
    @jebuvas24 Год назад +2

    6:30 to byl chlívek?

  • @martindussl2840
    @martindussl2840 Год назад +5

    A o jídelny a restaurace po Plyšáku?

  • @kingbacker
    @kingbacker Год назад +6

    Coca cola na Vranovské pláži? Nebylo to jen na oko?

    • @pumelo1
      @pumelo1 Год назад +4

      CocaCola se zcela normálně prodávala ve sklěněných 0,33 flaškách celá 70 a 80 leta. Na maloměstě občas i Pepsina. Já ale měl nejraději českou Arokolu, chutnala mi více než Kofola.

    • @zdenekslepicka1660
      @zdenekslepicka1660 Год назад +5

      A nebo tam měli pravou kofolu výrobce limo Olomouc ta chuť byla perfektní 1985

    • @zdenekslepicka1660
      @zdenekslepicka1660 Год назад +1

      Vyráběla se v Modřicích

    • @kingbacker
      @kingbacker Год назад +2

      @@zdenekslepicka1660 díky za info, pravda je, že to byly už 80., tak to asi již tolik nevadilo

    • @zdenekslepicka1660
      @zdenekslepicka1660 Год назад +1

      Coca Cola se prodávala hodně na vranovské přehradě a taky ve Znojmě a to kvůli turistům z Rakouska moje babička pracovala před rokem 1989 nákupčí v jednotě Znojmo

  • @ladakina2259
    @ladakina2259 Год назад +9

    zadne chemikalije

    • @rncmv
      @rncmv Год назад

      zato však hlupákov je tu ako hríbov po daždi, napr. ty

  • @oraywagner
    @oraywagner Год назад +14

    Dnes by to zavřela hygiena. Tak strašný bordel tam mají a ještě to natáčí. Komunisté nebyli prasata jen kvůli názorům, ale i v pohostinství. Já si do dnes pamatují jak v restauracích byl cítit kouř cigaret a moči.

    • @romanh.6238
      @romanh.6238 Год назад +4

      U nás v 80 rokoch si otvoril súkromník predajňu na Hamburger keď mu tam zistila kontrola čo tam predáva ten šmejd za mäso hneď to zavreli.

    • @omathudon
      @omathudon Год назад

      Když jste na nic lepšího tenkrát neměl......

    • @PokoslolLslsls-sn3zw
      @PokoslolLslsls-sn3zw Год назад +1

      0:47

    • @medvibraunbar7580
      @medvibraunbar7580 Год назад +10

      A co dnes ve vietnamskych bistrech a kebabarnach? Dokonala cistota a hygiena? 😂😂😂

    • @jindrichhavlik6204
      @jindrichhavlik6204 Год назад +1

      Aha, za to že byl vedoucí špindíra mohli komunisti. Dnes je to totéž. Podniky co voní a podniky co smrdí. A když máš známé na úřadě, mohou ti jako hostu pod nohami i potkani běhat.

  • @antoninjedla
    @antoninjedla Год назад +1

    Jsem pamětníkem Prahy už sedmdesát let! V restauracích a to všude příšerný bordel smrad zlodějna neochota a nezájem o hosta a jídla které mohli jíst jenom prasata! A Jídelníček jenom pro ty který uměli jenom číst a to se týkalo hlavně na nádraží v restauracích! A všude tam byl cítit smrad ze záchodů! A Koruna? Děs!! Pokud sis na chviličku opustil své jídlo už tam byli santusáci které ti ho sežrali! Podle mého názoru? Život v restauracích nikdy nebylo promne ideální a navíc to bylo utrpení! Jen nevzdělanci a zoufalci si pochlebují """

  • @mikesch7876
    @mikesch7876 Год назад +1

    Kazdy zakaznik aky obezny .. S tymi cigaretami co kazdy fajcil aj v nemocniciach pohrebnictva nemohli stihat.

    • @ladislavmajzlik1345
      @ladislavmajzlik1345 Год назад +1

      Za mého mládí se i v nemocnicích v čekárně kouřilo.

    • @vladimirmodr8253
      @vladimirmodr8253 Год назад

      @@ladislavmajzlik1345 lidi všechno prokouřili a prochlastali a dnes nemají,co žrát,dobře jim,tak.

  • @heimatcz
    @heimatcz Год назад +3

    Odpornost. Ještě, že už je ta doba pryč.

  • @daliborborkovec8727
    @daliborborkovec8727 Год назад +8

    Tehdejší restaurace, obrovská katastrofa. To samé o něco málo lepší závodní stravování.

    • @miroslavakuncova2233
      @miroslavakuncova2233 Год назад +1

      Jenže si to stravování mohl dopřát každý a to denně 25:36 . V současnosti jsou restaurace tak drahé, že si to mnozí mohou dovolit stěží jednou za měsíc.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +2

      @@miroslavakuncova2233
      Miro, raději drahé, méně, než se stravovat jak prase nějakou šlichtou. Jinak vařím doma a to podle rodiny dost dobře, klasická jídla!!
      Syn vlastní BAR, kde vaří specialitky, pořádá rauty, nic levného a má stále plno!!

    • @berenicegalilea
      @berenicegalilea Год назад +5

      Tlačenka, utopenci s cibulí, fašírka, bůček, karbanátka-všehosměs. Lepší maso nebylo k sehnání, a když, tak pod pultem. Fronty kilometrové.

    • @daliborborkovec8727
      @daliborborkovec8727 Год назад +7

      @@berenicegalilea
      Tohle rudým zoufalcům těžko vysvětlíte. Vše zapomněli, vidí pouze dnešní nedostatky. Před r.89 byla opravdu špatná doba, naprosto ve všem, to ve svých 67 letech mohu bez problému napsat!!

    • @karellinhart1609
      @karellinhart1609 Год назад +2

      @@miroslavakuncova2233 Proto tady vaši soudruzi rádi vzpomínají na ty časy, jak čekali na výplatu, aby si mohli někam vyrazit na večeři, nebo oběd. Znáte dnes ve svém okolí někoho, kdo čeká na výplatu, aby si vyrazil na večeři, nebo oběd? Vzpomínáte jen na mládí a přitom jen nevědomky lžete, nebo vědomě a to je pak horší..

  • @JardaBedura-yk1um
    @JardaBedura-yk1um Год назад +2

    to byl RAJ no to pamatuju
    to je dneska taky