Хороший рецепт, но ИМХО, надо было уделить больше внимания соусу, кетчуп тонким слоем, весьма скудно, туда еще просится либо горчица, либо соус 1000 островов, вообще основная проблема большинства бургерных и рецептов, в том, что нет баланса - если булочка хорошая, котлета сочная, соуса достаточно, экономят на хорошем сыре или сыр норм, овощи есть, котлета как башмак и соуса зажали, вообщем главное соблюсти во всех ингредиентах баланс.
Соус : горчица ! Аджика и чесночный соус на майонезе ! Помидор ; вкусный соленый огурец , вкусный лук ! Обжареная булочка ! А дальше - любое мясное ,что есть ! Котлета или филе курицы или бекон и ветчина или бекон и сосиски напополам ❤
@@ДобрыйДомЭксперт интересное сочетание, но соус с горчицей, аджикой и чесночно-майонезной основной слишком специфический и на любителя, больше подойдет людям, которые любят кавказскую или греческую кухню, лично для меня идеальный Бургер состоит: 1. Крафтовая булочка, подсушенная или поджаренная на гриле; 2. Соус на основе кетчупа(здесь лучше подойдет Хайнц) и майонеза, в пропорции 60/40, с небольшим добавлением соевого соуса для солоноватости и несколько капель вустерского соуса, при желании для остроты можно добавить шрирачу, обильно смазать верх и низ булочек; 3. Маринованные огурцы, именно маринованные, а не соленые, либо как альтернатива соус рейлиш; 4. Помидоры розовые, бакинские или узбекские, обязательно сладкие; 5. Пару листов салата, да именно салата, а не пекинской капусты; 6. Лук карамелизирлванный, обжаренный, можно добавить немного шампиньонов, но это по желанию и на любителя; 7. Сыр Чеддер обычный, не ломтики полуплавленные, а именно Чеддер, расплавленный на котлете; 8. Котлета из говяжего фарша, фарш по соотношению мяса и жира - 70/30, прожарка медиум реар, соль и перец по вкусу, но я люблю только соль, чтобы чувствовать натуральный вкус мяса.
Если под самым соком понимается приготовление унылого бургера в домашних условиях, то в принципе всё сходится. Очень похоже получилось. Такой себе базовый дабл чизбургер без какой-либо изюминки.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Классический Чизбургер в домашних условиях🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк❤️
Вам понадобится:
Булочка для бургера (12см)
Котлеты говяжьи 2шт по 160г (мясо/ жир 80/20)
Соль
Перец
Сыр 4 ломтика
Лук 30г
Огурец маринованный 30г
Кетчуп 20г
Масло сливочное 10г
Мой телеграм t.me/TihonC_T
Ну вооот, разве можно это показывать на ночь глядя😅Теперь есть захотелось😅😅
Классический жест «От сердца к солнцу»
Спасибо за рецепты, дружище 👍
Очень рад, мне попался твой канал - теперь смотрю по вечерам и записываю ✒️📒
Любишь сочный чиз на ночь глядя?)
Супер!❤
Какой же вы крутой, аааа! День начался с красоты!
Ну вкуснота же! 🔥
😋👍🍔вкусно, спасибо Тихон!
😮клааасс! 🎉
Рецепт отличный, сам по нему как то готовил, но блин, не кетчуп это точно. Нужно какой то соус замутить, так вдвое вкуснее будет )
Просто супер!!!
Начало видео-СИЛЬНОЕ ЗАЯВЛЕНИЕ
Шик❤
Красиво
Огромное спасибо, это просто то что искали много лет😊🎉вы настоящий професилнал.Можно пожалуйста ещё фишбургер по вашему рецепту?
Есть на канале)
Белиссимо!!!
Приветствую подскажите пожалуйста,а что за огурцы ,где покупали или название?чьи
Хороший рецепт, но ИМХО, надо было уделить больше внимания соусу, кетчуп тонким слоем, весьма скудно, туда еще просится либо горчица, либо соус 1000 островов, вообще основная проблема большинства бургерных и рецептов, в том, что нет баланса - если булочка хорошая, котлета сочная, соуса достаточно, экономят на хорошем сыре или сыр норм, овощи есть, котлета как башмак и соуса зажали, вообщем главное соблюсти во всех ингредиентах баланс.
Соус : горчица ! Аджика и чесночный соус на майонезе !
Помидор ; вкусный соленый огурец , вкусный лук ! Обжареная булочка ! А дальше - любое мясное ,что есть ! Котлета или филе курицы или бекон и ветчина или бекон и сосиски напополам ❤
@@ДобрыйДомЭксперт интересное сочетание, но соус с горчицей, аджикой и чесночно-майонезной основной слишком специфический и на любителя, больше подойдет людям, которые любят кавказскую или греческую кухню, лично для меня идеальный Бургер состоит:
1. Крафтовая булочка, подсушенная или поджаренная на гриле;
2. Соус на основе кетчупа(здесь лучше подойдет Хайнц) и майонеза, в пропорции 60/40, с небольшим добавлением соевого соуса для солоноватости и несколько капель вустерского соуса, при желании для остроты можно добавить шрирачу, обильно смазать верх и низ булочек;
3. Маринованные огурцы, именно маринованные, а не соленые, либо как альтернатива соус рейлиш;
4. Помидоры розовые, бакинские или узбекские, обязательно сладкие;
5. Пару листов салата, да именно салата, а не пекинской капусты;
6. Лук карамелизирлванный, обжаренный, можно добавить немного шампиньонов, но это по желанию и на любителя;
7. Сыр Чеддер обычный, не ломтики полуплавленные, а именно Чеддер, расплавленный на котлете;
8. Котлета из говяжего фарша, фарш по соотношению мяса и жира - 70/30, прожарка медиум реар, соль и перец по вкусу, но я люблю только соль, чтобы чувствовать натуральный вкус мяса.
Красавчик, последний взмах говорит обо всем 😂
Так. Тааааааак. Ночь. Поздно, ведь поздно же! Ааааа! Всё я побежал кушоц.
Тихон,ну зачем на ночь глядя😂
Какой сыр туда идёт ??
Помидоры?
лук не подгорел?
Лист салата и помидор еще!
а помидорки?
Для более лучшего вкуса использовать горчичный соус для гамбургера)
Красивое🤤🤤🤤
Жрать хочется теперь 😂
Очень мало огурцов 😢
Вкусный бургер,спору нет Только дайте мне ответ Как его есть?Начинаешь кусать, лезет всё содержимое со всех сторон
а стопарик налить?
Ювелир
Соуса надо много
🫣🤤
Где салат и помидор?😅
Тихон, ты что творишь такое?!! Жрать хочется
Если под самым соком понимается приготовление унылого бургера в домашних условиях, то в принципе всё сходится. Очень похоже получилось. Такой себе базовый дабл чизбургер без какой-либо изюминки.
Покажи как нужно😂🤡
Сгорели колечки то)
зафаршмачил всё кетчупом аля махеев... основа бургера это сосус
Соуса бы интересного…вот тогда бы да….
Бля, самый большой вопрос в булке, где ее взять?) а если булка говно то и чизбургер такой будет)
Я пеку сам. Рецепты есть на канале
@@TihonCTну я про то что вкус зависит от булки, кто-нибудь возьмет булку стремную и сделает по твоему рецепту и на выходе может получится говно
Разрез нужен твоей голове,не то пальто
Очень жирно😂
Вроде пригар есть) скушал , за кадром выплюнул😂
Обычный бургер
А что унылого в фастфудовских бургерах?
На ту сумму в которую обойдётся этот гамбургер, я минимум два унылых куплю если не три
Все хорошо, только кетчуп нах, ненавижу это говно
Фарш плохо вымешал и отбил.