Чизкейк СНИКЕРС/Карамель.Самый вкусный торт. Cheesecake Snickers
HTML-код
- Опубликовано: 15 сен 2024
- INGRÉDIENTS :
Biscuits au chocolat 300g. Beurre 82% 150g.
MOUSSE de cheesecake.
Fromage de Philadelphie 400 g.
Sucre en poudre 100 g.
Crème fraîche 200 g.
Crème liquide 33-36% 200 g
Oeufs 2 .
Amidon de maïs 2 cuillère de soupe.
Extrait de vanille 1 cuillère à café (ou sucre vanillé 2 sachets)
Jus de citron 1 cuillère à soupe . Caramel 100 g.
Décor :
Caramel 200 g
Noix 60 g
Cuire à 180 degrés pendant exactement 30 minutes, puis encore 30 minutes à 150 degrés
• КАРАМЕЛЬ солёная.🍯Реце... -caramel
Всем большой привет! Сегодня готовим мой любимый Чизкейк СНИКЕРС.Его достаточно просто готовить (если чётко следовать всем инструкциям в рецепте), а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт.
Основа.
Печенье шоколадное 300г. Масло сливочное 82% 150 г.
Масса Чизкейка.
Сыр Филадельфия 400 г.
Сахарная пудра 100 г.
Сметана 200 г.
Сливки 33-36% 200 гр
Яйца 2 шт.
Крахмал кукурузный 2 ст. л с горкой.
Ванильный экстракт 1 ч.л. (ванильный сахар 2 пакетика)
Сок лимона 1 ст. л. Карамель 100 г.
ВЫПЕКАТЬ при температуре 180 градусов ровно 30 минут, дальше ещё 30 минут при температуре 150 градусов. & Для украшения чизкейка. Карамель 200 г. Арахис 60 г.
• КАРАМЕЛЬ солёная.🍯Реце... - карамель
#CheesecakeSnickers #Сникерс #Чизкейк 
Хобби
Зашла к Вам в гости, смотрела коктель от кашля, а потом перешла на канал, и .......я в восторге!!!! Какая же Вы умница и рукодельница!!! Очень всё красиво, и не сомневаюсь что вкусно!
Конечно же подписалась. Спасибо Вам большое за Ваш труд! Процветание Вашему каналу!!!
Спасибо большое за ваши тёплые слова! ❤
Готовила по вашему рецепту!😄Но у меня форма 26см,поэтому ингредиенты увеличила + 0.5
Ещё,в основу давала Филадельфию+Маскарпоне.По-моему так получается более нежный чизкейк))
И вместо арахиса-фундук целый.
Крахмал-картофельный.
Ещё читала,что можно давать ореховое молоко (орехи настаиваются в молоке ночь),но я не давала,и так вкусно)
Очень вкусный чизкейк!Съели за 2 дня😂❤️
Жаль что нельзя фото добавить, что у меня получилось. Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецепт
На здоровье! ❤
Добрый день. Готовила по Вашему рецепту , чизкейк очень Вкусный , семья в восторге. Благодарю.
на здоровье ❤️
Приготовила по вашему рецепту) чизкейк получился оооочень вкусный 👍👍👍👍😍😍😍 спасибо)
Спасибо за рецепт надеюсь пригодится👍👍👍💖💐
Рецепт действительно хороший, но это не такой слегка твёрдый и упругий чизкейк как люблю я. Он скорее пористый, нежный, как творожная масса. Сладкий и оооочень жирный. 7/10
Получилось круто😋 благодарю
Просто супер!!Спасибо Вам !!
На здоровье! ❤
Шедевр
Классный вариант)спасибо за рецепт
Благодарю!😊
@ добрый день! Подскажите пожалуйста, если заменить лимонный сок на лимонную кислоту - сколько нужно взять?
@@МарияХудоян-ь5ч не добавляйте, это не обязательно
Добрый вечер!рассыпалась полностью основа из печенья.прижала к форме хорошо
нож разогрейте в горячей воде , так он режется лучше
👍👍👍👍👍👍
👍😘
Вместо карамели можно добавить арахисовую пасту?
Здравствуйте, можно использовать маскарпоне?
Да
спасибо за рецепт.. но можно вопрос? я первый раз сегодня делала карамель и когда вливала горячие сливки, то у меня образовался сахарный комок... я ели ели его растворила и карамель пришлось процеживать... в чём была моя ошибка ?
Всё зависит от толщины дна кастрюльки и попробуйте снять с плиты карамель ,когда добавляете масло и сливки.Сливки должны быть горячими.
@ спасибо)
@ извините ... ещё вопрос. при выпечке чизкейка духовка верх низ... или только низ.
Верх - низ
А зачем крахмал? В других рецептах его нет. Я делала без крахмала и не держала в духовке после окончания, я у меня середина при разрезании потекла.
Вы сами ответили на свой вопрос, что бы не потек😊
Я не нашла ингредиенты в граммах...где они записаны у вас..у меня форма 26 см
Рецепт под видео. Нажмите на треугольник или ещё
А можно вместо печенье, сделать свое песочное тесто ??
Конечно можно
Очень хочу приготовить, на вкус не будет как запеканка из-за того что так долго в духовке стоит?🥺
Нет
напишите, пожалуйста, сколько нужно вязать всех ингредиентов и на какую форму вы делали!)🥺🤍
Рецепт под видео.Форма 20 см..
@ Спасибо!
Здравствуйте, духова верх-низ ставить?
Да
Творог можно использовать?
Да
А как вы его использовали? Блендером пробивали? Сколько % брали?
Получился у вас ?
Закидали вопросами вас 😂😂💜
А сметана какой жирности?сколько процентов?
Не важно.От 15% до 30%
На какой диаметр формы рассчитаны ингредиенты?
20 см
а можно сметану на сливки заменить? 400 грамм сливок итого)
Можно
А для чего вода?
Плавленый сыр тоже пойдет
Нет
Спасибо вам
Сколько нужно грамм всего добавлять ?
Рецепт под видео
Подойдёт сыр "креметте"?
Да
Можно без сливок33%?
Можно но вкус будет немного другой
@ спасибо большое 🤗🔥
@ а что можно добавить для крема в место сливок?
Можно ли использовать сыр Рикотта?
Нет он сюда не подойдёт
@ Я благодарю вас за ответ
Скажіть будь ласка, скільки грамів продуктів потрібно до карамелі ?
ruclips.net/video/sBNmWW4sH9w/видео.html
А где посмотреть пропорции продуктов?
Под видео
Будьте добры ,напишите пожалуйста граммаж на 26 см форму
Заранее БОЛЬШОЕ СПАСИБО !!!
Увеличте все ингредиенты на половину.Печенье 450гр ,сливочное масло 225гр и так далее...
Рікота сир підійде?)
Я не пробувала,але дівчата писали в коментарах ,що не дуже підходить.
@ зпраз якраз печеться і теж бачу що не дуже бо рідковате тісто вийшло(
Напишіть будь ласка що получиться, мені дуже цікаво.
@ делала с рикоттой, вышло супер. Единственное, поначалу он очень жидкий после выпекания, постоит когда часов 8-10 в холодильнике, застывает. А так очень нежный. Спасибо за рецепт ❤
Р
Здравствуйте можно использовать творожный сыр ?
Да