Recette de Sardines à la Marocaine - Saveurs Traditionnelles
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- Опубликовано: 25 окт 2024
- Dans cette vidéo je vous montre comment préparer de délicieuses sardines à la marocaine. Imprégnées d'épices et de saveurs traditionnelles ces sardines sont parfaites pour un repas sain et savoureux.
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LIENS DES OUTILS QUE J’UTILISES :
Moule à charnière : amzn.to/3Tw9epe
Eplucheur universel : amzn.to/3ZtFE7Q
Planche à découpé : amzn.to/3XwjKOJ
Couteaux de cuisine : amzn.to/3Xx69qa
Spatule Maryse en silicone : amzn.to/3MQH58N
Fouet de cuisine inox : amzn.to/3XJ5aof
Balance de cuisine manuelle : amzn.to/4e44Nuh
Ingrédients :
1 kg de sardines
le jus d'un demi citron
du persil, de la coriandre
Paprika,
sel,
Curcuma,
Cumin,
2 gousses d’ail,
2 c à s d’huile d’olive
2 c à s d’eau
De l’huile de friture
#recetterapide #cuisinesaine #recettemarocaine #sardineàlamarocaine
🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤❤ un régal de notre pays🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Un classique de la cuisine maghrébine !
Tout à fait 😁
Merci - super recette - très bien restituée.
Merci
Merci beaucoup de votre recette ❤❤❤❤
@@buburoger5949 merci à vous ☺️
humm çà a l;ere bien appetissant; çà donne faim.merci
Merci 😁
Miam miam...mille merci pour cette recette orientale,je raffole de des sardines sous toutes leurs formes...
Avec plaisir 😊
Je ne sais pas si les orientaux ont des sardines
Les sardines c’est méditerranéen
@@laliaamokrane981 C’est algérien aussi tkt on sait elle sont de nationalité algérienne🤣🤣🤣
Merciiii je vais les faire 👍💕 miam ça fait envie 🤗
Ça a l’air très appétissant !!
Je vais la faire…
Merci 😎🍀👍
Merci à vous 😊
Bravo j'ai bien apprécié votre recette de la sardines
Merci à vous
Pourquoi tu la connais pas cette ressente
MERCI BEAUCOUP POUR CETTE DÉLICIEUSE RECETTE PAS CHERE ET FACILE À FAIRE. ET VIVE LA CUISINE MAROCAINE !
Merci 🥰
Super merci je vais la faire ça change des sardines barbecue
Merci pour cette recette appétissante. Je vais la faire 😊❤
Avec plaisir 😊
Excellente recette Merci❤
Merci
C trop bon avec une bonne salade
Merci ☺️
Je vais essayer ça m’a l’air super bon, merci pour cette recette. Et peut importe que se soit des sardines à la marocaine ou à l’italienne.
Vous avez raison et vous allez voir, vous allez-vous régaler 👍
Guifsteeam bonne appétit ne pas oublier la baguette polonaise et le fromage finlandais pour terminer le repas 😂😂😂
J'adore les sardines c'est le poisson le plus sain et elle est toujours sauvage , pas d'élevages ! peut être qu'avec de la semoule cela irait aussi ?
Merci pour cette bonne recette !!!
Merci ☺️
Nouvelle abonnee, merci pour le partage, j'ai hate de decouvrir vos recettes ca rebooste les cuisinieres en mal d'inspiration et c'est pas complique !!😊😊
Merci et bien venu 😊
miam bravo
☺️
Merci pour cette recette c’est le type de cuisine que j’aime je vais m’abonner à ta chaîne et j’espère découvrir d’autres pépites comme celle là ❤❤
@@olivierallegretti538 merci c’est gentil 😊
C'est À la Marocaine point barre. Celles qui sont pas contentes personne vous oblige à regarder la vidéo passez votre chemin. C'est systématiquement toujours les personnes d'un certain pays qui viennent mettre leurs commentaires rageux dans toutes les videos relatives au maroc ou aux traditions marocaines. Ce poisson est consommé partout et ce mode de cuisson est tres courant au Maroc elle a le droit d'ecrire à la marocaine. Kouloughliyattes messmoumattes
🤭😅
Exact c est du pareil
Au meme idem
Pour le couscous et le tajine . !
@@christianebonnaves5783 oui c'est ça , moi je dis le camembert est belge , la baguette est italienne, la poule au pot espagnole, Exact c'est du pareil au même 😂
😄
Voilà, vous comptez une nouvelle abonnée, les autres recettes sur votre site stimulent aussi mon envie de cette cuisine parfumée, raffinée ou familiale. J'utilise déjà souvent le cumin que j'ajoute à des recettes dites "françaises" 😅, ainsi d'ailleurs que le gingembre, la coriandre, le piment de Cayenne, l'anis étoilée, la noix de muscade, etc. les épices ont toujours voyagé, tout comme les humains depuis la nuit des temps. merci.
Bravo, et vous avez raison, le plus important, c’est de se faire plaisir et de faire voyager ses sens 🫶
Merci pour la technique pour nettoyer les sardines, on s'habitue à acheter tout prêt et on ne sait plus faire les choses de base. Pouvez-vous montrer comment couper un poulet?
Merci, ok c’est noté pour la prochaine recette que je fais avec du poulet 👍🏼
à la marseillaise !
Merci du partage !
Avec plaisir 👍
En Algérie on prépare les sardines de la même façon délicieux on peut également les présenter avec une bonne sauce tomate un peu piquante
Oui c'est vrai
@@cookingbykam Non ce n'est paq vrai en ce qui concerne cette recette !
❤❤bravo❤❤
Super recette de sardines
Moi qii adore ca !!!!!!
Avec une bonne salade 🥗 ce week-end je vais e regaler😂😂
Sauf ue pour le nettoyages des sardines je met des gants alimentaires 😅
Bonne journée ❤
😅😅😅😅😅😢
Excellente recette et facile à réaliser.
Merci pour le partage surtout que c'est la saison des sardines.
Merci à vous 😊
Merci❤
Merci pour cette recette sa donne des idées merci beaucoup
Merci à vous 😊
Une simple recette de sardines parmi les milles et une preuves qui montrent que le maghred (Afrique du nord) est une. Je suis algérien du nord est, loin du Maroc, et c'est la même recette de sardine que je connais depuis 70 ans. Oui, j'ai goûté ces sardines au Maroc et j'aurais juré que c'est ma mère que les ai préparé. Alors qui oserai prétendre que nous ne sommes pas frères, une seule société....
Je suis d’accord avec toi, merci beaucoup d’avoir expliqué ce que tu savais tout simplement. Avec respect 🤝
Dans un autre monde parallèle on aurait pu être frères … pas maintenant
❤❤
Délicieux! Merci pour cette recette.
Merci à vous ☺️
On dirait des sardines de Méditerranée, elles sont petites et succulentes
الله يعطيك الصحة هذه طريقة مغربية مائة بالمائة و تعلموها الجزائريات الكرغوليات و التونسيات من لالياتهم المغربيات و معروفين على الجزائريات و التونسيات عشقهم و هوسهم بالطبخ المغربي العالمي العريق و ترى الجزائريات الكرغوليات و التونسيات خاشيات تراميهم في قنوات الطبخ المغربية و يتعلمون من لالياتهم المغربيات و بكل وقاحة و حقارة لما يتعلمون ينسبونه لهم، لاكن العالم بأسره يعرف الطبخ المغربي عكس الطبخ الجزائري المقزز و الطبخ التوتسي الذي ورتوه من أسيادهم العثمانيين و يبقى المغرب الاصل و الباقي تقليد #الكرغوليات_يعشقون_كلماهو_مغربي
Exactement tu vous avez bien parlé se n'est pas qu'au Maroc qu'ont fait les sardines chez nous en ALGÉRIE ont les prépare très bien aussi MIAM MIAM 😋
Merci beaucoup pour la recette et la technique ! Elles ont l'air fameuses ! ❤❤❤
Avec plaisir 😊
Poisson bleu vinaigre - poisson blanc citron
au Maroc on cuit tous les poissons avec le sharmoula et pas seulement les sardines
bravo a vous superbe recette j'aime les sardines mais sois être trés bon a++
Merci beaucoup 😋
Salam aleykoum merci pour cette recette mais pourquoi vous l escoller de la part du amie de Paris algérienne
C'est fait exprès
bien les faire cuire
Peu ton les faire à la plancha merci
Bien sûr moi je ne le fais plus frire je les mets au four ou encore mieux barbecue 😋
@@AlainCabbeke-i2j oui, c’est possible de les faire cuire à la plancha . Dans ce cas je vous conseille de graisser légèrement à l’aide d’un pinceau.
👍🙏🏼
Mais Mme pourquoi vous partager les recettes marocainne avec les karghouliates
Par contre en Algérie on met la dersa piquante
C'est une recette qu'on retrouve dans tout le monde arabe...j'ai mangé la même au Yemen....Les marocains un conseil: arretez de voler le patrimoine de tout le monde ( surtout de l'Algérie) et de vous l'appropriez...Vous etes devenus la risée du monde arabe....
On est en train de parler d’une recette, à un moment donné, il faut arrêter de se victimisée, ça nous amènera nulle part !
TOUT EST ÀLA MAROCAINE
j'ai 64 ans et j'ai toujours vu ma mère le faire et nous sommes algeriens
Allah ya3tik asahra
J'62 ans j'ai toujours vue ma g mère les faires cette façon . et vive l'algerie
Extement @@djemilaaaa4677
😂😂😂😂👍surtout que les meilleures sardines sont celles de la Méditerranée
@@laliaamokrane981les côtés atlantiques marocaines mauritaniennes sont les plus poissonneuses et sardinées au monde … mais la Méditerranée on n’en a 😂 au Maroc
Cela fait maintenant 60ans que je coutoi les algerine jamais on cuisiner les sardine comme ça maintenant tout est devenu d'Algérie 😂😂
😉😁
Ce plat de la sardine n'est pas spécifique au marocains mais beaucoup plus Nord Africains
Exact,mais les marroquies ont la fâcheuse habitude de tout voler,pour en faire leur exclusive propriété
Expliqué cette recette a ceux qui ne savent pas la préparer en plus sa manque de tout héy regardé celle qui prépare les sardines sont en train de se plaindre 😢
SALAM,c'est dans les arrêtes qu'il ya toutes vitamines et surtout la tête du poisson, moi je ne jette que les écailles et les tripes ! !!
Mais on ne peut pas les manger 🙁
Cette recette était très connu en Algérie pendant la colonisation , Certes elle n'est pas marocaine ...
la sardine existait au Maroc avant l arrivé des français !!!!
pourquoi les algériens doivent mètre leur nez dans la cuisine des autres ?
Elle vient quand même de là-bas ;)
Et alors ?!
Aaamadammm ont ne travail pas avec les Bout des doigts c'est de la(( nouriture))
Oui 👍🏼
JE DIRAI PLUTOT RECETTE DE SARDINES MEDITERRANEENES
C’est des sardines pêchées dans l’atlantique ???????🤔🤔🤔🤔🤔🤔
Je ne sais pas.
Hadi sardine encore arocaine😮dis maghrbine
👍
L'Algérie aussi encore monopole 🤔
OU trouvez vous vos sardines? Car moi je ne trouve nulle part dans les commerces des sardines méditerranéennes. Je trouve bien les grosses sardines de mer du nord (pays bas) mais elles ne sont pas bonnes, aucune saveur meme avec bcp dail et depices.
C’est vrai que c’est compliqué d’en trouver parfois dans certaines poissonnerie.
N'en déplaise à certains, c'est à la MAROCAINE.
Quelqu'un aurait une définition du mot mythomanie svp?
👍
Oui moi (abruti qui se prend pour un aristocrate)
@@olivierallegretti538 😅
@@olivierallegretti538 bien vu Olivier ! Et bravo, mais tu n'es pas un mythomane
@@Ristocrateoui , un trouble qui s'empare de tout un pays depuis 62 date de sa création , aux troubles mentaux de toute sa population et ses dirigeants en tenues paramilitaires et qui vivent dans une haine viscérale de l'empire Chérifien, et que malheureusement le 🇲🇦 a comme voisin a l'Est
Pourquoi à la. Marocaine?????? Vous êtes tombée sur la tête ma belle cela fait perpete qu on utilise cette recette
🤔
Ne soyez pas jaloux les Al j'ai rien, vous importez tous même nos recettes, je vous rappelle que vous n'avez même pas des épices et que vous les rameniez du maroc
Les maroncihennes sentent toujours mauvais quand elle cuisinent😂 et pus pour les epices il y a l inde et le pakistan bien sure il y a aussi biskra harhore 😂juste pour te l a v e r
@@212roc-moozdanza4 ne soit pas méchante dans tes paroles ni d’insultes car tu ne veux pas qui terons la même monai je suis marocain et j’aime bien les gens qui sont courtois Sophan allah ya une haine entre deux peuples (musulment)même allah se fâchera contre nous (ina almoueminina ikhwa)que dieu nous pardonne amin 🙏🇲🇦🇩🇿
Ça se voir bien .
Je n'ai pas vu, vous avez enlevé les écailles ?
Si vous regardez la recette en entier, vous aurez la réponse 😉
les sardines écailles!!!!
@@garroeliane4770 pourquoi elles ont en pas ?
@@garroeliane4770 👍 oui
@@etiennevrenne191 si bien sûr mais les écailles des sardines sont très facile à enlever.
😂😂😂😂😂😂😂😂C'est une recette Algérienne,
On doit sûrement la faire aussi en Algérie. Montrez nous !
Allor ma chérie ça désolé se n’est pas marocain mais c’est toute l’Afrique du Nord qui font ça alors la prochaine fois réfléchis avant de dire n’importe quoi merci😂
Ok
Pourquoi à la marocaine en algerie et en Tunisie elles font aussi la même recette😂
C’est fort possible, mais comme je l’ai toujours vu faire dans mon enfance 😊
A croire qu ils ont tout inventer les marocains heureusement que j ai vécu parmis eux et vu la réalité
Recette maghrébine 😊.c’est bon. mes sardines préféré sauf moi je les fais cuire au four avec un peu d’huile.
@@besties7023 il faut que j’essaye aussi 👍
@@besties7023 Moi je les fais griller au feu de bois , sans rouler dans la farine .
M plat préféré sardines à la marocaine ❤🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦
Arrêtez vos bêtises ignorantus
@@AzzaFatimazahra elles sont tellement goûteuses préparées a la 🇲🇦
@@christianebonnaves5783 comment d koi tu parle arrête toi dima maroc 🇲🇦 c bn
@@AzzaFatimazahra 💚❤️
Faut ma belle 😂
Alors la les marocainnes elles si croit y a que elles qui savent cuisiner madame tu te trempe bien gouter la cuisine algerienne tu vas manger tes doigts avec ya rasra
Madame, sachez que je n’ai jamais critiqué la cuisine des algériennes. Au contraire, je suis persuadé qu’elles sont très fortes aussi.
Alors inutile d’essayer de chercher des histoires, c’est pas ici que vous allez les trouver. Merci bien .
A la marocaine?? C'est complètement faux. Dites recette maghrébine au moins. On appelle ça l'authenticité.
En quoi cela vous dérange allez faire votre recette, faites-vous plaisir. Régalez-vous. Point final
@@cookingbykam un peux de retenue sltpl vous êtes tous la plus part des femmes alors respectez vous pour moi qui est marocain je trouve ce que ce plat est marocain algérien tunisien point barre ce n’est que dû sardine merci 🙏 que dieu vous protège amin
@@derbgarageallalcasa7619 amine, tout à fait d’accord merci.
Elle a raison y en a marre c'est toujours les mêmes qui viennent la ramener en commentaire pourquoi c'est jamais les tunisiens qu'on entend c'est toujours le même pays qui vient attaquer les marocains et s'approprier leur patrimoine culinaire et culturel@@derbgarageallalcasa7619
@@cookingbykam❤ bravo bien répondu ne vous laissez pas faire
Va falloir arrête d'apprendre nos recettes a la Corée de l'est
😅
Un jour on verra la choucroute « à la marocaine »
Pourquoi pas ?😁
@@cookingbykam quand on n’a pas de pudeur on fait tout ce qu’on veut. Un jour peut-être le museau de porc vinaigrette.
@@MrSdarom la pudeur, c’est aussi dans la parole, c’est savoir tenir sa langue pour ne pas raconter de bêtises 😉
On connait cette recette depuis de lustres rien a voir avec le maroc
Et alors petit cerveau
@@fifibnl636 😂 Nous connaissons tous vos recettes les kargoulis : cachir , frites omelette, vache qui rit ! Heureusement pour vous que les chaines de cuisine marocaine existe, cela vous permet de tout vous approprier sans aucun talent ! Vous êtes toujours à vous créer votre histoire a partir des autres pays , culture...la vôtre ne commence qu'à partir de 62
Ok
recette algerienne arrêté de mentir c'est vrai que vous êtes le peuple le plus malhonnête du monde
Commencer par vous respecter vous-même, si vous voulez être respectés !
On appel ca en algerie sardines face a face c est une recette espagnol arreter de mentir, le maroc aussi c est eux qui ont inventer le chalutier sardinier menteuse
Appelez-la quand vous voulez, vous êtes libres. Ce n’est pas une appellation déposée que je sache.
toute la méditerranée fait les sardines de cette façon ce n'est pas la peine de dire à la marocaine comme ci les autre n'attendent que vous pour cuisiner
ben non c'est a la Marocaine 😂 , y a quoi qui vous dérange 😂
@@paola1887 ni marocaine ni rien tout arretez vos mensonges
@@fifibnl636 tu te définie très bien toi RIEN DU TOUT 🤣
Pauvre C….
@@fifibnl636 oui oui les spolieurs en tout genre , on vous connaît mieux que quiconque les kargoulis
Vous êtes bizarres tout est marocain chez vous même quand vous ch...c'est marocain 😂😂😂
Arrête de pleurer, c’est pas comme ça que vous allez aller de l’avant !
C’est dingue d’être aussi pessimiste !
N importe quoimeme les sardines vous ditesc est marocain 😊j ai 80 et la mediterranee aussi.ridicule. Ridicule😅
Ok
Ok
Tu m’invites quand ??? 🤣😂🤣🤣😂
@@bobsinclair757 😁
C.'EST UNE BONNE PLAISANTERIE C.'EST UNE RECETTE AUSSI À L.'ALGERIENNE PAS SEULEMENT MAROCAINE ,C.'EST PAS NOUVEAU MADAME ,C.'EST , UNE RECETTE À L.'ALGERIENNE C .'EST UNE RECETTE v TRÈS BIEN CONNUS ,,😮😮😲😲
Oui très bien et alors 🧐
@@cookingbykam DONC ET., ALORS C..'EST UNE RECETTE ALGÉRIENNE , AUSSI C.'EST PAS UNE NOUVEAUTÉ , POUR LES ALGÉRIENS CETTE RECETTE ES VIELLE, COMME LE MONDE EN ALGÉRIE, !!!😲☝🏻🇩🇿
@@Rosedessables406 alors c’est très bien tant mieux pour vous. D’ailleurs ça me fait vraiment très plaisir que les algériens fassent aussi cette recette. Mon but ici c’est de partager et de montrer à ce qui ne savent pas encore faire et qui veulent apprendre au tout simplement ceux veulent diversifier leur cuisine.. ceux qui savent déjà faire, alors très bien je ne vois pas où est lesouci.
@@cookingbykam AY , PAS AUSSI MADAME,, MAIS C.'EST , UNE RECETTE ALGÉRIENNE 💯💯 😲🇩🇿🇩🇿
@@Rosedessables406 pensez ce que vous voulez si cela vous fait plaisir 😅
Arrêtez vos mensonges ,cette recette est partout en algerie,en Tunisie, en lybie et certainement dans d'autres pays du pourtour méditerranéen.Vous avez l'habitude de tous voler et vous ne pouvez pas vivre sans mentir.
Concentrer sur la recette 👍🏼
@@cookingbykam Au moins ,écrivez correctement en francais.Votre francais est aussi volé comme votre recette .