선생님께서는 선생님만의 실력만으로 이 자리까지 오신 나라에서 인정한 명인이십니다. 몇십년 경력과 노하우는 그 누구도 따라올수가 없지요. 괜시리 트집잡는 사람들..배아파하고 남 잘되는꼴 못보는 사람들은 신경쓰지 마세요. 그런 사람들보다 선생님을 존경하고 인정하는 사람들이 훨씬 많으니까요. 기운내시고 선생님이 추구하는 길을 가시면서 주변 사람들에게 좋은 음식 많이 많이 알려주셔서 전통음식의 명맥을 이어나가 주시기 바랍니다~😊
고추씨에 비타민c가 많이 들어있어요.귤보다 더많다고 한것같아요.건강을 위해서 고추씨를 갈아서 넣는게 좋은것같아요.근데 파는 고춧가루는 고추씨 안넣고 팔죠.고추씨 넣으면 색깔이 좀 하얗게 되니까.글두 고추씨 넣는게 건강에는 좋죠.음식을 맛으로도 먹지만 건강을 위해서 먹어야하니까. 그럼 고추씨 갈아서 넣으세요. 근데 저는 제가 김치를 담으면 김치가 안 시어요.지금 김장 김치가 하나도 신맛이없어요.맛도없고 ㅋ ㅋ 싱거워서 더 맛도 없고 고춧가루맛밖에 안나요 ㅋㅋ 제가 김치를 담는데 위생을 위해 배추를 절여서 식초물에 한 3분정도 담갔다가 씻었거든요.그래서 김치가 안 시나봐요?우리엄마가 저보고 니가 식초로 헹궈서 그런것같다고 깔끔좀 적당히 하라네요. 맛있는게 익는 양념이 뭐에요? 풀? 신김치가 너무 먹고싶은데 시어지지가 않아요. 저는 김치 장인 유일하게 구독하고 보고있어요.박원숙 같이삽시다 나온건 보고 구독했어요. 왜냐면 음식을 레시피만 알려주는게 아니고 재료가 내는 맛의 원리를 알려주는 유일한 요리 방송같아요. 그게 좋고 종갓집 며느님?으로 살아서 음식이 뭔가 정갈?해서 보여서 좋아요.맛있어보여요. 제가 김치를 담게되면 꼭 똑같이 따라해서 맛있는 김치를 맛볼게요. 마음이 여리셔서 댓글보고 마음이 그러셨다니까 고론댓글만 쓰는 사람 같아요.신경쓰지 않았으면 좋겠어요.잘못한것도 없는데 그런댓글 걍 무시하세요. 좋은 비법을 알려주는데 저는 감사감사 합니다.맛은 아무나 낼수없어요.저는 아직도 김치찌개를 맛있게 끓여본적이없어요.이것저것 다 따라해도 맛없어요.ㅋ 뭔가 맛이 어딘가 부족해요.
![강순의 나주종가 [Soonie's Kitchen]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_mzqt36vhVr8sXj3kBaQ40ShaffomZ4LwGa9KoyOs_L5g=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
![[강순의 나주종가] Ep.326 깻잎김치!!!](http://i.ytimg.com/vi/mLj-YG8uT_A/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.315 오이김치!!!](http://i.ytimg.com/vi/dyFs0nMaD84/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.25 열무김치](/img/1.gif)
선생님 ^^ 여러 말 잡음 나는것 마음 상해 하지 마세요 ..어느 곳이나 누구라도 그런일은 늘 있기 마련 초월 하시고 마음 편히 지내시면 좋겠습니다..항상 고맙습니다 ^^
김장 배추김치 선생남 레시피를 참고하여 과일 넣지 않고 찹쌀풀 사용하지 않고 감자갈아서 풀로 사용했는데 아주 맛이 좋아요. 30년동안 김장배추김치 담았는데 김치냉장고에서 내놓고 일반냉장고에 넣어놓고 먹으면 음력설이 지나면 군내가 났었는데 이번 선생님 레시피대로 과일을 안넣으니까 군내가 안나서 맛있게 먹고 있답니다. 기죽지 마시고 선생님 소신대로 계속 하세요. 화이팅❤
선생님 최고 👍 시지요 🇰🇷 🙏
선생님 최고잘하셔
강순선생님. 맛잇갯어요. 래스피. 감사합니다❤❤❤❤❤🎁✍😇💌👍👍👍
선생님께서는 선생님만의 실력만으로 이 자리까지 오신 나라에서 인정한 명인이십니다. 몇십년 경력과 노하우는 그 누구도 따라올수가 없지요. 괜시리 트집잡는 사람들..배아파하고 남 잘되는꼴 못보는 사람들은 신경쓰지 마세요. 그런 사람들보다 선생님을 존경하고 인정하는 사람들이 훨씬 많으니까요. 기운내시고 선생님이 추구하는 길을 가시면서 주변 사람들에게 좋은 음식 많이 많이 알려주셔서 전통음식의 명맥을 이어나가 주시기 바랍니다~😊
선생님 최고잘하셔요 건강하세요 ♥♥♥♥♥
고추씨를왜싫어할까
고추씨는김치를더싱싱하고
덜시게하던데요
선생님하시는것만해보면정말다른맛을느낄수있더라구요
알들하심 본받어아겟어요
선생님 김치는 건강한 김치~
잘 배우겠습니다
맛있게 담으시네요
쌤요 힘내세요 최곱니다
선생님 김치나 반찬 전통그맛 최고입니다 음식맛도 모르는 그들 신경쓰시지 마세요~고추씨는 김치에 방부제 입니다~
선생님 하시던대로 하시면 되요
명인이시잖아요!!
힘내세요
건강도 잘 챙기셔서 오래오래 맛난 김치 담그는법 알려주셔요~
어제 선생님 동영상보고봄 알타리 김치 담궜는데 없는 재료는 새우가루 없어서 새우젖으로 대체해서 담궜는데 군더더기 없이 재료의 본연의 맛이 잘 살아난 맛난 알타리 김치 됐어요
고추씨가 신의 한수 이었어요
감사합니다~
강순의 선생님 감사합니다 선생님 이 하시는거 꼭해서 먹어 봅니다 최고 👍 입니다 ❤❤❤
강순의쌤 음식은
많은것을 가미하지않은 전통방식 그대로의순수한음식이죠~
이런음식이 제대로인겁니다.
샘음식 팬인 이유는 들적지근 한거안넣고 매실액두 설탕으루 봅니다
전통음식은 간잘하고 간단히 해서 두고 먹는거조 넘조아요 홧팅🥳🙏
강순의 선생님 응원합니다 💝🍀🌷
👍👍👍👍👍❤️❤️❤️
선생님 고추씨를 김치에 섞으담으면 김치에 깊은 맛이 신비할 정도로 맛있습니다 좋은 김치에 맛을 알려주셔서 감사합니다 감사합니다
선생님 오래 오래 건행 하셔서 맛난 김치 많이 알려 주세요❤❤❤❤❤❤❤
선생님 김치 저도 구매해서 먹었습니다
너무 맛있고 건강한 김치입니다
건강하시고 오래 오래 맛있는김치 해주세요 12:41
선생님 항상 건강한 음식으로 만들어 주셔서
진심으로 감사드립니다
잘 배우고 맛있게 담아먹고 있습니다
선생님 응원 합니다 🎉🎉
열무김치 맛있겠습니다
힘 내세요👍👍👍
열무김치 담으시면서 알려주시는 꿀팁 잘배우고 갑니다
배운대로 맛있게담아볼게요
감사합니다
건강하세요 ~♡~
선생님. 좋은팁 가르쳐 주셔셨서 감사 합니다
건강하세요
옛날방식 선생님의 김치 담그는 방식이 진짜 김치네요 익을수록 시원하고 처음부터 끝까지 변함없는 맛이예요
감사합니다
잘 배우고 갑니다
잘 배웠습니다.
저도 담아봐야겠어요
감사합니다.
고추씨 좋아요 ❤
선생님 방법대로 겨울김장해서
군둥내 안나는 김치
엄청 잘 먹고있어요
강순ㅇ
ㅣ선생님 열무김치알려주셔서 감사합니다 복많이받으세요 ♥♥♥♥♥😅
힘내세요
열무김치에 단거 안넣는거 처음 알았어요~ 감사해요 선생님 ~^^❤❤❤
건강히 잘지내고 계시죠😊 예스병원동기 입니다. 봄철입맛돋구는 열무김치 참 맛나겠어요 저두한번 담권봐야겠네요 ^^ 몸건강히 잘지내고 계세요 조만간 찿아뵐께요 ~~
선생님 김치 따라해서
대성공 입니다
김장김치
봄동김치
최곱니다
최오예요
명인이십니다
ㅎㅎ
강순의 선생님
맛있는 소리❤ 꼭 열무김치
담가보겠습니다
세상에나 세상에나 …
뭐라고 사람들 있나봐요 ??
참 못돤 사람들 입니다.
영상 잘 보고 있습니다
기죽지 마시구요, 감사합니다 ^^
얼가리 솜씨가 좋으십니다~~❤❤❤
어머니 음식 비법을 다 배우지 못한것을 후회하는 사람으로 드리는 말 입니다.맛있는 우리식 김치 다 가르쳐 주세요. 영상보고 따라하고 또 가진 지식에 활용 하는 사람으로서 쓸데없는 방해꾼 말 신경 쓰지 마시고 많이 가르쳐 주세요.힘 네세요.
선생님 김치는 어릴적 엄마가 담은 맛있고 시원한 엄마의 손맛 그리고 건강한 우리몸에 좋은 건강한 김치입니다
그리고 선생님께서 담은 김치에 본인이 단맛을 좋아하면 과일 매실을 추가하면됩니다
존경하는 선생님 우리 친정엄마 같으셔서 늘 감사하게 잘 보고 배우고 있습니다~ 댓글 너무 신경쓰지 마세요~ 그 중에도 선생님 김치 사랑하는 사람들이 많습니다~~ 오늘도 힘내시고 홧팅입니다 😂😊😊😊
선생님 최고에요 ❤❤❤
선생님 이렇게 영상 올려주셔서 정말 감사드려요 정말 한줄기 빛과같은 보석같은 영상들입니다 많이 배우고 있어요 늘 건강하셔서 지금처럼 요리하는 영상 계속 보고싶어요 ❤❤사랑합니다 선생님~~❤❤
강순희 선생님 응원합니다. 댓글 신경쓰지 마세요 무시하세요 선생님 김치가 젤 건강하고 맛있는 김치예요. 힘내세요.♡♡♡♡
떠라해볼깨요. 선생님. 김치맛은최고
선생님 덕분에 제가 김치 담가 먹습니다.
고추씨 첨에는 낯설었는데, 지금은 너무 잘 사용하고 있어요!
더 많이 알려주세요^^
간단하고 깔끔하고 깊은 맛 나고 최곱니다.
명인님 배추김치. 갓김치 물김치 마늘쫑 오이지 정말맛갈나요. 사먹기도 하고. 알려준대로 비슷하게해도 맛나요 감사해요. 쿠팡에 설선물김치 가성비 좋았어요
강순김치 최고!
맛갈스럽고 멋갈스럽고
얌전스럽고!
격려는 못할망정
그 얌전한솜씨
배울일이지 먼 말이많어?
하지도 못한게?
배우기나 해!
잔소리말고!
힘내세요!
최고예요!
선생님 하시는데로 하니까 김치 너무 맛있고 깊은맛 그자체입니다 응원합니다😊🤗👍
설명 감사합니다 💙
선생님 힘내세요~^^
누가 뭐래도 선생님 최고에요~^^
고추씨넣고하셰요 선생님하시는데로하셔야 맛있어요 저희집도 고추씨꼭 넣고 담그고 한담니다
구독자의 입방아에 휘둘리지 말고 소신있게 올려 주세요. 지각있는 사람은 선생님의 각종 재료를 자기 취향에 맞게 선택하거든요.
지금 그대로 본인의 손맛을 보여 주세요
너무 감사하게 잘 보고 있어요 항상 건강하시고 힘내세요 ^^~
❤
고추씨에 비타민c가 많이 들어있어요.귤보다 더많다고 한것같아요.건강을 위해서 고추씨를 갈아서 넣는게 좋은것같아요.근데 파는 고춧가루는 고추씨 안넣고 팔죠.고추씨 넣으면 색깔이 좀 하얗게 되니까.글두 고추씨 넣는게 건강에는 좋죠.음식을 맛으로도 먹지만 건강을 위해서 먹어야하니까.
그럼 고추씨 갈아서 넣으세요.
근데 저는 제가 김치를 담으면 김치가 안 시어요.지금 김장 김치가 하나도 신맛이없어요.맛도없고 ㅋ ㅋ
싱거워서 더 맛도 없고 고춧가루맛밖에 안나요 ㅋㅋ
제가 김치를 담는데 위생을 위해 배추를 절여서 식초물에 한 3분정도 담갔다가 씻었거든요.그래서 김치가 안 시나봐요?우리엄마가 저보고 니가 식초로 헹궈서 그런것같다고 깔끔좀 적당히 하라네요.
맛있는게 익는 양념이 뭐에요?
풀?
신김치가 너무 먹고싶은데 시어지지가 않아요.
저는 김치 장인 유일하게 구독하고 보고있어요.박원숙 같이삽시다 나온건 보고 구독했어요.
왜냐면 음식을 레시피만 알려주는게 아니고 재료가 내는 맛의 원리를 알려주는 유일한 요리 방송같아요. 그게 좋고
종갓집 며느님?으로 살아서 음식이 뭔가 정갈?해서 보여서 좋아요.맛있어보여요.
제가 김치를 담게되면 꼭 똑같이 따라해서 맛있는 김치를 맛볼게요.
마음이 여리셔서 댓글보고 마음이 그러셨다니까
고론댓글만 쓰는 사람 같아요.신경쓰지 않았으면 좋겠어요.잘못한것도 없는데
그런댓글 걍 무시하세요.
좋은 비법을 알려주는데
저는 감사감사 합니다.맛은 아무나 낼수없어요.저는 아직도 김치찌개를 맛있게 끓여본적이없어요.이것저것 다 따라해도 맛없어요.ㅋ 뭔가 맛이 어딘가 부족해요.
좋은 댓글 감사합니다 강선생님둘째아들입니다. 어며님이 신김치좀 보내주신다구 연락저좀 남겨주셔요
강 선생님 같은 분이 게셔야 함니다
지금 김치들은 조미료 맛 단맛 밖에 안나요
그래서 김치의 참맛이 없어요
엣날 전통 김치가 진짜
맛있어요
강 산생님 전통 김치 많이
전수 해 주세요
항상 감사함니다
소금은 한컵 못 되게
한켠 한켠 절인다
한시간 쯤 절인다
2번 뒤집인다
양파반개
쪽파 조금(한주먹)
액젓반컵 밥3큰술
고춧가루 적당량
김치를 여러 방법으로 해보았는데 선생님 김치 양녕학독에 갈아서 만든김치가 최고입니다
비아냥대는 댓글에 너무 신경 쓰지 마세요.
명인님의 비법을 배우고자 하는 사람들이 더 많잖아요.
모든 사람을 다 만족시킬 수도 없거니와 그럴 필요도 없다고 생각해요.
구독하고 갑니다~😊
강순이 광팬입니다
개의치마시고 계속올려주세요 고맙습니다
명인님. 기죽은목소리예요. 아잉 속상혀라😢😢😢
선생님은 명인이십니다
명인이그냥명인이신
가요. 느그들 내맛배우기싫으면 들어오지마. 그렇게. 아자아자!!!화이팅^^^
건고추는 몇개갈으신건가요ㅜ 마늘양도 궁금해요ㅜ
고추씨 씹히는거 싫으신분들은 곱게 갈아서 넣으시면 됄거같은데요..😅 고추씨가 들어가면 톡 쏘는맛이있어서 맛있을거같아요…😊
멸치가루는 멸치 갈아서 만든거예요? ? ?
원조를 좋아해요 자세히 가르져 주세요 과일 갈아넣고 하니까 맛이 변해요
다른분의 김치를 비방하지마세요 각 선생님들의 맛이 있지요
선생님 몇년전에 양배추 물기침에 연근넣고 물김치 담는법 가르쳐 주셨는데
한번더 부탁드립니다
기 죽지마세요 말 많은사람 무시하세요 감사합니다
선생님대로 배우고싶어요
잔소리쟁이들은
니가 담아라!
배우러 왔으면 하라는대로 배울일이지...
하지도 못하면서 왠 잔소리냐?
꼬추씨 넣으세요
잔소리 할라면 나가면되지?
왠 잔소리냐고?
명인김치를...
건방졌어 정말!
싫으면 나가!
짜증나 정말!
명인김치 배울려는데 왜 말이많아?