15 dakikada İÇLİ KÖFTE Yapabildik mi? | Hızlı ve Lezzetli içli köfte tarifi! | Pratik İçli Köfte
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Türkiye'yi pratikleştirmeye devam ediyoruz. 🤩 Üçüncü tarifimiz hamuru, içi her şeyi ile 15 dakikada içli köfte! Amacımız sizler için bütün bu zor gözüken uğraştıran yemekleri pratik şekilde yapabilmek. İşte karşınız da harika bir içli köfte tarifi.
🍀
Tarifimiz kadar bulaşıklarda da pratikgil olmayı seçtik: Fairy’nin daha hızlı zorlu yağ çözme gücü sayesinde bulaşıkları hızlı ve zahmetsizce temizlemenin kolaylığını yaşadık. Bizim ekipten Erkan'ın sevgili eşi Seray da her geçen gün Pratikgil olmanın keyfini yaşıyor. 😜
@fairyturkiye 'nin katkılarıyla!
Ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
/ @refikaninmutfagi
Hamuru için,
1.5 tepeleme çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı un
5 çorba kaşığı sefer kitel veya ince köftelik bulgur
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
100 gr yağsız, sinirsiz dana kıyma
Yarım su bardağı sıcak su
Kıymalı harç için,
1 avuç Antep fıstığı
200 gr kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
6 dal maydanoz
1 soğan
Tuz
Karabiber
• Kıymalı harç için; geniş bir tavaya 1 çorba kaşığı tereyağı ve 200 gr çift çekim kıymayı ekleyip yüksek ateşte kavurmaya başlayın.
• Kıymalar renk değiştirmeye başladığında 1 adet ince doğranmış soğanı ekleyin.
• Önce yüksek ateşte ardından orta ateşe alarak soğanlar iyice yok olana dek kavurmaya devam edin.
• Arada tavaya birkaç kaşık su ekleyerek tavanın dibinde kalan güzellikleri kazıyıp tekrar kıymaya katın.
• Soğanlar yok olmaya başladığında, ince kıyılmış 1 avuç Antep fıstığı, 1 çorba kaşığı tereyağını ilave edin.
• Ağız tadınıza göre tuz ve karabiber ilave edip altını kapatın. İnce kıyılmış 6 dal maydanozu da karıştırıp soğumaya bırakın.
• Hamuru için 1,5 tepeleme çorba kaşığı irmiğe yarım su bardağı sıcak su ekleyin ve şişmesi için kenarda bekletin bırakın.
• 5 çorba kaşığı sefer kitel bulguru, sıcak suda şişirdiğiniz irmiği, 1 tatlı kaşığı biber salçasını, 100 gr yağsız sinirsiz kıymayı ve birer çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon ilave edip robotta çevirin.
• Karışım hamur haline gelip toplanmaya başladığı zaman içine 2 çorba kaşığı un ekleyin.
• Robotu birkaç tur daha çalıştırdıktan sonra hamuru robottan alın. Ele yapışmayan ve kolay açılan bir hamur olunca hazırdır.
• Hamurdan cevizden daha büyük, ufak bir mandalina boyutunda parçalar koparıp avucunuzda yuvarlayın.
• Tezgâha streç film açın, yuvarladığınız hamuru avucunuzun içiyle streç filmin arasında oval şekilde açın.
• Yarım ay şekli için, açılan hamurun içine 1 tepeleme çorba kaşığı iç harçtan koyup yarım ay şeklinde kapatıp kenarlarından bastırın.
• Rulo şeklinde içli köfte için, açtığınız hamura 1 tepeleme çorba kaşığı iç harçtan koyun. Rulo şeklinde streçe sarıp açık kalan kenarlarını yavaş yavaş sıkıştırarak kapatın.
• En son şeklini vermek için streçten çıkarıp elinizi ıslatın ve ek olarak kapattığınız yeri sağlamlaştırın.
• 180 derece kızgın yağda dışı renk alıp nar gibi kızarana dek kızartın. Bol içli , lezzetine doyamayacağınız ve sadece 15 dakikada hazır olan içli köfteleriniz emrinize amade.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
►İngilizce Kanalımız: / refika
►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
►Facebook: / refikaninmutfagi
►Instagram: / refikabirgul
►Twitter: / refikabirgul
►Websitesi: www.refikaninm...
►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
Refikacığım 74 yaşımdayım 55 senelik ev kadınıyım uzunnn yıllardır içli köfte yapmayı denedim iç malzemesini süper yaparken dışını bir türlü beceremedim bugün ilkkkk defa ve büyük bir başarıyla sizin aynı tekniğinizi uyguladım eşim şokk 😁sayenizde başardım gerçekten çok teşekkür ederim sizleri çok seviyorum hiçbir videonuzu kaçırmadan izliyorum iyiki varsınız her daim var olun Allah gençliklerinizi bağışlasın inşallah 😊💕
Sadece yemek tarifi öğrenmiyoruz pozitif enerji yükleniyoruz mükemmelsin Refika Abla 🌸🌸
İşlerini çok kolaymış casına hızlı pratik bir şekilde yapıp izleyene ne var ki bunda bende yaparım dedirten işinin ehli profesyonel insanlar var ya bayılıyorum böyle insanlara işte Refika hanım da bu değerli insanlardan.
Geçersin o işin başına aslında hiç de kolay değildir ve tabiki beceremezsin.
Videoyu görünce eski gunler geldi aklıma ikinci yaptığınız yöntemle yeni öğrendiğim zamanlar yapıyordum elimlede icli kofte şekli veriyordum kapattıktan sonra 😀 şimdi yıllardır kıyma makinesiyle yapıyorum annemle beraber evvelki gün iki yüz tane kadar yaptık dondurucuya attık 2 buçuk saatte yaptık bir gün önceden içi hazırlıyorum yalnız donsun diye. Ya ben sevdiğim yemekleri yapmaya hiç üşenmiyorum 😀
Elinize, aklınıza sağlık hocam bizi bu pratik tarif ile buluşturduğunuz için. 👏
Yemek okulu dediğin yerde, elbette bulaşık bile nasıl yıkanır öğretilmelidir. Tam da burada olduğu gibi... Şahanesiniz, var olun. 🙏
Ellerinize sağlık mükemmel görünüyorlar 👍 naçizane bir tavsiye,un yerine birde nişasta ile deneyin,inanın hamuru un konulmuş hâlinden daha lezzetli oluyor 🥰
Çok kıymetli bir paylaşım! Emeğinize, tecrübenize, enerjinize sağlık 🙏🏼
Favorim haşlanmış içli köfte.. İçi kuyruk yağlı,salçalı( dışı salçasız, içi salçalı olacak) üzerine de sarımsaklı maydanozlu bol limonlu bi sos. Adana usulü Üfff😋😋😋
Ay tarif verir misiniz.
Ellerinize sağlık, çok güzel oldu. Artık içli köfte yapmak bana o kadar da zor gelmiyor! Sağ olun, var olun! 🤲🤲🤲🌹🥰🥰🥰💐💐
İçli köfte delisi bir öğrenci olarak kısa zamanda kendime yemek hazırlayıp yemem gerekiyor. İçli köfte sadece dışarıdan alıp yediğim bir yiyecekti. Bu tarif beni inanılmaz mutlu etti, en kısa zamanda deniyorum Refika hocam harikasınız. Daha çok böyle içerik görmek isteriz
Bende beceremezdim yapmak çok zor gelirdi ama bu şekilde aşırı kolay. Yap ve buzluğa at canın istedikçe pişir😋
Sevgili Refika samimiyetin bilgin bildiklerini paylasmandaki istegin tum canlilari sevmenle sifir egonla harika bir insansin.Bir yildiz gibi parliyorsun..Seninle gurur duyuyoruz.💖💯👏🌹🌹
İçli köftenin önce iç harcı kavrulur ve soğutulur sıcak sıcak konmaz.
Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi şahsen farkına vardığım kadarıyla sizlerin bilgi ve tecrübe dağarcığınız hatırı sayılamayacak kadar geniş olduğu göz önüne alınınca 10 dakika bilen çok gelebileceği üstünde su götürülmez gerçeklikle sabittir... Şimdiden emeğinize sağlık başarılı kaliteli özgün doğal tariflerle daha fazla sağlıklı bireylere hitap eden yapımların devamını dört gözle beklerüz...
Konuyla alakası yok ama Susico'nu acılı ekşili çorbasını evde nasıl yapabiliriz? Her hastalandığımda bu çorbadan içerdim ama fiyat da epey yükseldi.. Evde şöyle bir tencere yapıp ısıtıp ısıtıp içebilsem ne güzel olurdu💖 Aynı lezzeti yakalamayı ancak sizler gibi profesyöneller yardımıyla başarabilirim.. İnşallah bu isteğimi değerlendirirsiniz🌸
Okey, ben okeyim, aynen, aynen öyle. Lütfen dikkat edin, dilimize özen gösterin. Çünkü çok izleniyorsunuz ve yaptığınız yayınlar çok güzel. Dilimize sahip çıkmak hepimizin görevi. İyi günler diliyorum.
Noldu ki
Aynennn.okkeyyy.ikkeyy.bilmooorommm.aynenn.ayyynenn.yoporooomm.1000 kere kullanilan kelimeler
Söz konusu Refika'ysa kesinlikle yapılabilir🤩
Bugun hamur yogurma makinesinde cigköfte yapdim(sol kolumda,omuz donmasi oldugu icin yogurma gibi guc gerektiren isleri yapamiyorum su an).Tembel yemeklerden Savas bey den cesaret alarak yapdim,evdekiler cigköfteye bayildi😍Simdi sizden cesaretle bunu yapacak olsam makine de kac dakka tutmak gerek? Iclikofte sekil verme aparatimda var😃
Makinede 1 dakikadan fazla tutmayın diyor
@@sister3448 ben kacirdim belkide denileni🤔tesekkür ederim
@Simay Ozboyay.disindayim burada saglik isleri uzun suruyor ve yetersiz😑ama dr uma soyleyecegim,tesekkür ederim♥️
Babalar gününe özel bi videoda uzun versiyonu var orada makineyle yapıyor buz vs atılıyor incelemenizi tavsiye ederim😊
@@busrayldz4472 tesekkur ederim bi bakayim♥️
Refika, içli köfte ve sini köftesi tariflerinin dış kısmında kullanılan harç için sinirsiz kıyma olmazsa olmaz mıdır? Kullanmazsak kıvamı bozulur mu?
Ellerinize sağlık.Yemek onulunu izlerken çoook mutlu oluyorum.❤
Limon sıkacağının ters tarafı ile şekil verebilirsiniz. Kolay gelsin. Afiyet olsun
Kiymanin soguk olmasi gerekmiyormu acaba. Bilgilendirirseniz sevinirim
Refika her şeyin en lezzetli tarifini sen verirsin senden ricam bi İnegöl köfte tarifiii lütfeeen ❤️
Refika hanım merhaba 🖐️yemek okuluna katılmak istiyorum ama size bir takım sorularım var ;
1. İstediğimiz zaman izleyebilecek miyiz (yani üyeliğimizin bir süresi olacak mı ?)
2. Dersi kaçırmak gibi bir tehilke varmı ?
4. Soru - cevap canlı yayın dersi bizim seçtiğimiz günmü olacak ?
5. Videoların süresini ne kadar planlıyorsunuz
6. Ders programı belli mi eğer belli ise görmek isterim , detaylar olmasa bile ana başkaları verebilir misiniz
7. Ne kadar zamanda mezun olucaz
8. En önemli sorum ❤️Okula tamamladığımız zaman bir sertifika veriyor musunuz eğer veriyorsanz bu sertifika acredite bir belgemidir ulusal ve uluslararası kabul görülmüş bir belge midir nerelerde kulana biliriz ?
9. Bu yemek okulu bilglierle ilgili bir kitap çıkartacağını söylediniz ne zaman çıkartmayı planlıyorsunuz ?
10. Yemek okulu pro katıldığımız zaman her ay biz mi ödeme yapıyoruz yoksa her ay bizden mı kesiliyor ?
11. Pişirme teknikleri vs. Tekniklerin dışında yemeklerde yapacak mıyız ve kesme teknikleri de olacak mı örneğin soğanı ince kesme😊 yani bu teknikleri yemek yaparak beraber uygulayabilecek miyiz ?
Bu sorularımı her birini cevaplarsanız çok çok sevinirim çünkü bende katılmak istiyorum 😊💖
Çok kolay gibi geldi, hemen mutfağa gittim ve deniyorum 35dk. Kızımla birlikte yaptık.Teşekkürler.♥️💐
Bi türlü içli köftelerim olmuyor bide bunu denemem lazım çok pratik görünüyor 😍
Çok güzel ve kolay görünüyor,ellerinize sağlık,peki bunu yağ yerine haşlayarak yapabilir miyiz??? Rahmetli anneciğimden haşlama,yuvarlak,ve uzun gördük,bir kaç kez kendim denedim,yoğurma işlemini yapamadım ki haşlarken çatladı,sizin usul çok kolay geldi,deneyip size yazacağım,teşekkürler. yazacağım,teşekkürler
Ramazana hazırlık başlamışken çok iyisin sen ilaç gibi geldin ❤️❤️❤️
Kıbrıs da böylesini yemişliğim vardır...Efsodur
Tatmadan anlaşılmaz, Karadağ Budvadayım ve köftelik bulgur yok burda,boğazlarım şişti yutkunmakta😂😂😂😂
Elinize sağlık.Diger yemek videoları çekenler gibi ben yaptım şahane oldu bitti değil.Hiç bilmeyenler için öğretici pratik açıklamalı yapılıyor gerçekten okul gibi .. Deniycem umarım bu defa başarırım😊
Muhtesemsin Refika iyiki varsin nekadar pratik tarif gercekten denicem sizim TV dede olmaniz lazim Tesekkürler Almanyadan slm Hatice S. Herkese Hayirli saglikli Ramazanlar
Sevgili Refika, içli köfteyi streç film içinde kapattıktan sonra bir kaseyi ters çevirip kenarlarını onunla bastırararak kesersek çok daha muntazam içli köfteler elde ediliyor.
Enn sevdiğim ara sıcak🥰artık yapmaya cesaret ederim. Benim kanalımda da Sivas usulü haşlanmış içli köfte tarifi var. Sevil abla bize yaparken hem öğrenmiş hem çekmiştim🙂 oraya da bi ❤️ bırakır mısınız 🥰🙂🙏
👏👏👏 Refika bir de mutfak robotunda dış hamurunun ölçülerini verirmisin lütfen
Açıklamalar kısmında yazan tarif robot ile yapılan zaten
Tarifi bu akşam eşimin doğum günü için deneyeceğim, çok seviyor ama ben bugüne dek başaramadım. Yarısını biber salçası eklemeden ve haşlama usulü pisirecegim. Çok heyecanliyim.
Finalde kızartmak yerine haşlasak dağılır mı? Elinize sağlık teşekkürler 🌸🌸
sevgili Refika ve değerli ekibi, keşke farklı markalardan kahve makinelerni değerlendirdiğiniz gibi farklı elektrikli mutfak aletlerini değerlendirseydiniz 😔 airfry, tost makinesi mesela ?
İlk iş denemek tşkler ederim yıllar önce tam2 saatte yapmıştım ve bir daha yapmadım bu sefer yaparım sayenizde 💙❤️🧡🙏💐
18 dakikada bir yerden bir yere bile gidilemiyorken, bildiğin içli köfte çıkardınız. Vallahi tebrikler ! ☺️
İki kişi on beş dakika içli köfte yaparsa bir kişi yani ben yarım saatte yaparım😊 seneler önce iki tepsi yaptım saatlerce sürdü...o günden beri hiç elim gitmedi ama şu anda bu tariften sonra yapacağım galiba😊tarif için sağolun
Harika tarif yalnız fıstık değil ceviz koyuyoruz. Orijinal tarifi cevizle.
Evet pratik olmuş ama normal el ile yogurulup sekillendiren ayrı lezzetli olur diye düşünüyorum
Ellerinize saglik
Refika seni cok seviyorum, face sayfani da takip ediyorum, tariflerin, yaşam felsefen, enerjin cok güzel. Keske tanışabilsem 🌸
Tarifi denedim ve inanamadim kolaylığına. Refika harikasınız
etsiz dış hamur tarifi istiyoruz catlamayan patlamayan
Refika hocama ayıp olmasın çok özür dileyerek yöresel tarifler yapan Harun Aksu şefin eski içli köfte tarifini öneririm yıllardır severek yapıyorum hep çok memnun kaldım
bir hataylı olarak hemen yapacağım elinize sağlık :)
Harikasınız ellerinize sağlık çok güzel görünüyor severek izliyorum sizi
Merhaba Refika hanım çoğu tarifinixi yaptım çokta beğenildi bunun yapmak istiyorum ama dışına kıyma koymak istemiyorum sizde dışına kıyma koymasak olurmu lütfen acil cevap istiyorum yarın yapicam lütfen lütfen lütfen acil
hocam ellerinize sağlık.
evde yapmaya üşeniyordum. yarın deneyeceğim.
Severkitel o bulgurun adı ,siirt bölgesinde öyle denir.birde reyhan koyarsanız kiyma karışıma, muhteşem olur.👍🥰
Ellerinize sağlık
Bu kadar uğraştırıcı zor bir yemeği bukadar pratikleştirdiğiniz için teşekkürler, her nekadar ben şeklini veremesemde o işi de ustalarına bırakıyorum ben hamuru yapıyorum 😊 gerçekten çok işe yarar bir tarif 👏🏻👏🏻
aparat var internette şekil için
Nasıl canım istiyordu . Ama yapamıyordum, bu pratik tarifle haftasonu yapacağım.
5 veya 6 içli köfte cikar dia yapılır makinada cekildi elde yuğurmak yokmu
Harkasınız!Bir de 17 dk.haşlama içli köfte tarifi olabilir mi?
İçli köfte benim için çok zor görünen bir şeyken şimdi çok kolay sayeniz de bayılıyorum size ❤️❤️❤️🤲
Bugüne kadar içli köfte hep gözümü korkutan yapması zor gelen bir lezzet olmuştu fakat bu tarif ile ilk kez yaptım çok basit ve güzel oldu artık sık sık yapmayı düşünüyorum teşekkür ederim 🌸
I would love to learn this recipe! Is it coming to the English channel? Thanks!
miktarları biraz daha net sylerseniz çok seviniriz....bazı şeyler çok havada kalıyor. hatta yazılı olarak belirtseniz...süre ile yarışırken farkında olmadan miktarları atlıyorsunuz bence:)
Refika cım ellerinize sağlık çok sevdiğim içli köfte yapmışsınız ben hiç denemedim hep gözümde büyüdü benim robotum yok yoğururken kaç dk yoğurmam gerek acaba
Ellerinize sağlık çok teşekkür ediyorum selamlar
Birde vejeteryan versionu verin lüften
Hocam bu pratiklik için içli köfte aparatları var şekil verme amaçlı plastiği sağlıksız mıdır? çünkü video için de zamanı düşürürdü nacizane fikrim.😊
O kadar köfte ordakilere tadımlık bile yetmez .yani çekim için olsa bile bu kadar az yapılmaz
Şefim tariflerini beğeniyorum güzel olmuş bende yapıyorum arada güzel oluyor eline emeğine sağlık
Gördüm geldim refikaa :)
Bunu yapıp dondurup sonra nasıl kullanırız pişirip mi dondurmalı cevap verirseniz öğrenci oğluma göndericem🥰🎁
Elinize emeginize saglik cok Guzel oldu masallah gercekten
Ellerinize sağlık çok iyi oluş🌺🌺
Kullandığınız robotun marka / modeli nedir acaba?
Ellerinize sağlık Şefika Hanım süpersin deneyeceğim İnşallah
Bende cok severim içli köfte yı ..ama hic yapmadim en yakin zamanda yapacam .ellerinize sağlık REFİKA HNM. Kolay gelsin.takiptesiniz
Bugün deneyeceğim ellerinize sağlık İyi ki varsınız iyi ki böyle güzel bir kanal 💯💯🙏🙏🙏💓💓💓🥰🥰🥰
Harikasınız hocam gerçekten sonsuz teşekkürler 🙏 iyiki varsınız sevgiler takipteyim 👀
Ellerinize sağlık
Kesinlikle deneyeceğim
Eline emeğine sağlık kardeşim harika bir içli köfte yaptınız afiyet olsun
Ispanaklı, mantarlı vegan içli köfte tarifi de istiyorum. Güzel bir tarif deneyebilir misiniz?
İçli köfte haşlanmış patates ve baharatlar eklenerek de yapılabiliyor ve çok lezzetli oluyor
@Refika nin mutfagi hayatimda icli köfte yapmadim yurtdisinda yasiyorum burada bulmakta imkansiz. Denemek istiyorum ama kafama takilan sorularin cevabini alabilirsem. Dis hamuru icin toplam SADECE bir dakika mi calistiracagiz mutfak robotunu? Yoksa bir dakika calistirip sonrasinda un ekleyip yine mi bir dakika calistiracagiz? Bir diger merak ettigim kiymanin icine ceviz koysam olur mu? Birde merak ediyorum kac tane cikiyor ve tahminen kac dakika kizartililyor? Cevap alacagimi sanmiyorum ama umut dünyasi iste…
Cevizli daha lezzetli oluyor
Sanırım burada tüm dış malzemeler hazır olduktan sonra 1 dk çalıştırdı . Ceviz çok daha lezzetli oluyor. İçi dolu kızgın yağ tencersine üstünü geçmesi gerekli , sıcak olmazsa yağınız yeterince patlar, dağılır ve yağ çeker. Tam tersi çok sıcak olursa atar atmaz dışı yanar içi çiğ kalır. İlk attığınız an kontrolü pişiriceksiniz direkt kevgir ile çevirmeye çalışırsanız hamur olduğu için delinir yine patlar ve son olarak püf noktası yağ üstünü geçmesi şart yoksa dağılır içliköfteniz. Umarım yardımı dokunur.
@@selmanuryilmaz3070 tesekkürler bilgiler icin.
@@giggirose2851 rica ederim ne demek
Buzu nerde, ne ara koydunuz anlamadım. 2 kez izledim yakalayamadım.
Buzlu yapmislar ama iyi olmamis dedi
Bu seriden daha çok video gelmeli lütfen
Allah razı olsun
Refika bir daha yemekteyiz çeker misiniz o videonuzda çok eğlenceli 🙈
Sevgili Refika
Çok kolay bı yöntemle bizede fayiz oldunuz ,ellerinize sağlık tatlım benim.
Cok güzel oldu ellerinize saglik bende denicemm
Dişi etli sevmeyenler için yerine ne konabilir bu tarifte acaba
Ellerinize sağlık bnmde köfte makinasıllar yapıyorum iki kat çekiyorum
Refika hanim merhaba, maya kullanmadan kara buğday unu ile yapilabilecek tarifler verebilir misiniz? Selam ve sevgiler, Faruk.
Elinize sağlık ama haşlaması daha lezetli oluyor ve daha sağlıklı
Kullandiginiz rondonun markasını da soylermisiniz?
ben ill suyunu koyduğumda blender den çekiyordum çunku robotum biraz cansiz ama oda iş goruyor 😊 yine harikasinız çol tatlı cok enerjik
ramazan arifesi bekliyoruz yine yeni tarifler 😊iyiki varsiniz
Refika hanımcım bu köfteyi haşlayarakta yapabilir miyim , dağılırmı?
Bu tarif için teşekkürler 👌👌🙏🏻
Ancak artan fiyatlarla et almak iyice zorlaştı 😢 O nedenle boş tost, boş baklavadan sonra boş (et kokulu) dürüm yapıp öğrencileri doyurmaya çalışan esnafın buluşlarına sevgili Refika katkıları, dokunuşları bekliyorum. Mesela bu içli köftenin, etsiz versiyonu olabilir mi ❓🤔 Yeşil mercimekle ya da protein ihtiva eden başka bakliyatlarla falan - hoş onlar da ucuz değil ama - yapılabilir mi ya da daha önce böyle veganlar için görmediğim bir tarifi var mıydı acaba ❓🤔 Bu zor, üstelik de ramazan günlerinde Refika'nın ekonomik tariflerle insanlarımıza destek vermesini rica ediyorum🙏🏻💕
Merhaba kardeşim kıyma yerine yeşil mercimeği sıcak suda ıslatıp sonrada haşlayıp bol soğanla baharatla kavurup kıyma yerine koya bilirsin aynı şeyi patatesi haşlayıp püre haline getirip yine yapa bilirsin.. ve istersen mantarı yine bol soğanla kavurup istediğin baharatla tatlandırarak yine kıyma yerine kullana bilirsin.. bulgurun içine her sebze yakışıyor, mesela mantar, yeşil mercimek, patates, bezelye, bunları bile bulamazsan 100 gram kıymayı içli köftenin hamuruna karıştır normal köfte gibi kızart.. sarımsaklı yoğurda banıp ye.. yemek yapmanın sınırı yok herkes farklı damak tadlarına sahip istediğin şeyleri karıştırıp yemek olarak çıkarta bilirsin.. yeterki karın doysun
@Sah senem Koc , yanıtınız ve önerileriniz için teşekkürler, sağolun 🙏🏻
Yalnız maksat "karin doyurmak' diye lezzetten de vazgeçmekten yana değilim doğrusu 🤔🤤🙂 Bu arada vegan falan değilim ama şartların neredeyse vegan ya da vejeteryan yapacağı halkımızı düşünmek de gerek 😔 Sevgili Refika da bunlara dikkat eden, alternatif ucuz malzemeler öneren biri olduğu için hatırlatmak istedim 🤔💚🌿🥰🍀🤲
Nohutlu da harika oluyor 🤌🏻
İrmik evde yokmuş ya acil yapmam lazım irmik yerine geçebilecek birşey var mı
Cok teşekkür ederiz...emeğinize sağlık..
Maşallah gerçekten güzel bir bilgi oldu
Bütün tarifler mi güzel olur 💖
Selülitlenmiş içli köfteyi de duyduk ya hu! 😃
Önce kaç kişilik ve malzeme listesini gramajiyla verseniz daha iyi olurdu.
Supersiniz gercekten en kisa zamanda denicem 🤗
güzel yöntem sağolun
Refika hocam airfryer da icli köfte mi denesek? 😊