Kus kus sa patlidzanom, paprikama i tikvicama

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024
  • Prvo isecemo povrce (2 paprike, 3 manje tikvice I oko 500g patlidzana).To stavimo u tepsiju u kojoj cemo peci.Posolimo,stavimo malo origana I maslinovog ulja malo vise.Pecemo na 200 stepeni oko 30-40 minuta.Dok se povrce pece prelijemo 250g kus kusa toplom ili vrelom vodom(500ml. vode I 1 kocka za supu).Prekrijemo krpom. Kada se povrce ispece prebaciti ga u kus kus, dodati 100g parmezana isecenog na kockice ili nekog drugog tvrdjeg sira,iskidati nekoliko listica bosiljka I sipati jos malo maslinovog ulja. Izmesati lepo i sluziti odmah.Kus kus se moze cuvati u frizideru do 2 dana.Povrce ubacite po zelji vise onog koje volite.Moze se ubaciti I sitan paradajz i rukola iskidana na sitne komade. Prijatno!Ovde imate za oko 5 porcija.

Комментарии • 4