【避風塘炒蜆】簡單味美!快速家庭式做法!PS. 超堅硬的易潔炒鑊!無害塗層 任炒唔嬲!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 янв 2025

Комментарии • 67

  • @janhuen4434
    @janhuen4434 3 года назад +1

    流曬口水!👍👍

  • @钟凯文-r9n
    @钟凯文-r9n 3 года назад +3

    不用加盐吗

  • @takyipleung7811
    @takyipleung7811 3 года назад +1

    好彩朝早先睇

  • @蟾宮大廈
    @蟾宮大廈 9 месяцев назад

    老師好嘢

  • @alvinlee140
    @alvinlee140 3 года назад

    好正丫,多謝Arthur示範避風塘醬造法.

  • @jerrili6979
    @jerrili6979 3 года назад +2

    蒜蓉浸水/沖水唔該。

  • @dorothyyuen8536
    @dorothyyuen8536 3 года назад

    請問個silicone turner好唔好用

  • @mariapy23
    @mariapy23 2 года назад

    Hello from Australia, new subscriber here..Thanks for al your tips. Your food prep is very hygienic and clean. Bravo 加油👍🏻

    • @CookKingRoom
      @CookKingRoom  2 года назад +1

      Thanks for subbing! I hope to see you again !

  • @janie7242
    @janie7242 3 года назад

    One of the Best local cuisine in HK! Yummy! 😋😘

  • @jinghuima9959
    @jinghuima9959 3 года назад +5

    不用下盐?

    • @mett_leung
      @mett_leung 3 года назад +1

      可能主要宣傳鑊,所以那碟炒蜆不是食,只供觀賞鹹味不著重,所以豉油、蠔油及鹽都不用落,吃天然味!😂

    • @tmlpumpkin3046
      @tmlpumpkin3046 3 года назад +3

      啲花甲新鮮洗q落鹽?豆豉指天椒炸蒜都夠味啦😂

    • @mett_leung
      @mett_leung 3 года назад

      @@tmlpumpkin3046 你自己炒一次食咗先再講,除非你腎衰竭,否則多少都要調味!

    • @快樂人-c8q
      @快樂人-c8q 3 года назад +2

      真係唔使落鹽,但落d蠔油好d

    • @tmlpumpkin3046
      @tmlpumpkin3046 3 года назад

      陳志強 你咁q鍾意落鹽咁未落飽佢,話之你落成樽鹽,你咁鍾意調味似係你腎衰竭都未到我🤗

  • @lizl9211
    @lizl9211 3 года назад

    如果用虾 系咪要先走油呢?

  • @rankura
    @rankura 3 года назад

    先like
    後睇

  • @kamtonglee5398
    @kamtonglee5398 3 года назад +1

    超級正!!

  • @planetarian100
    @planetarian100 3 года назад +10

    美味情縁:蜆當然生炒先保留到鮮味

    • @xuanxuange
      @xuanxuange 3 года назад

      聽嗰套嘢鳩噏只會煮屎
      話猛鑊陰油先可以煎封條黃腳鱲,煎魚煎扒要熱鑊熱油先可以即刻將個表面辣香將入面嘅水份鎖死咁先叫煎封

  • @kevintam1010
    @kevintam1010 3 года назад

    早晨😎

  • @330jupiter
    @330jupiter 3 года назад +1

    Hello Arthu 你好,呢隻法國鍋叫乜野名,我想買。多謝。

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 3 года назад

    比出面嘅酒樓出品仲正

  • @diamondmas5715
    @diamondmas5715 2 года назад

    真係唔信有人會炸蒜凍油落鑊,炒蜆要飛水更加係睇到一額汗
    你問魚檔問邊d蜆養左1日以上就肯定冇沙啦,驚污糟咪用牙刷
    蜆的水先係個味的精華,蠔油點都要加返少少吊下味,鹽又冇落,你個野邊有味
    最後有冇睇到d炸蒜濕漉漉,邊有避風塘的樣

  • @johnma2315
    @johnma2315 3 года назад +1

    冇落鹽!

  • @Nice328Ma
    @Nice328Ma 3 года назад

    醒√

  • @chengada5650
    @chengada5650 3 года назад

    咁啱我今晚又喺炒蜆😅

  • @BlancaWong75
    @BlancaWong75 3 года назад

    Arthur, 你好,我想請問呢隻tefal 鑊有無model info? 謝謝

  • @cecilliaip682
    @cecilliaip682 3 года назад

    😋😋😋

  • @lawyip1667
    @lawyip1667 2 года назад

    炸蒜油......用黎炒菜/意粉,😏

  • @MING20603
    @MING20603 3 года назад +2

    點解個個都整避风塘乜乜乜嘅?唔通有人指定🤔?其實我覺得簡簡單單,整個薑蔥抄蟹,一樣可以凸顯到隻鑊優點⋯⋯

    • @xuanxuange
      @xuanxuange 3 года назад

      有另外一個friend底嘅channel用呢個鑊做咗薑蔥炒蟹啦,

  • @bonebone2046
    @bonebone2046 3 года назад

    老實易潔鑊炒中式野真係唔夠鑊氣!

  • @nwnw4240
    @nwnw4240 3 года назад +1

    正丫,深夜放毒好邪惡丫你

  • @danruettimann8523
    @danruettimann8523 2 года назад

    全是大蒜味儿,感觉不到丝毫的原料。可以用此方法炒纸皮一样香口。

  • @meimeilam2365
    @meimeilam2365 3 года назад

    👍👍👍

  • @andy525hk
    @andy525hk 3 года назад

    易潔鑊炒蜆? 😅

  • @lawyip1667
    @lawyip1667 3 года назад

    手柄.....拋唔到鑊.....爭小小喎🙄

  • @ancelotephen
    @ancelotephen 3 года назад

    ching 等你出乾炒牛河

  • @Rachel_1499
    @Rachel_1499 3 года назад

    🥺😩用水淖🐚冇哂🐚味

  • @mikeylau2830
    @mikeylau2830 3 года назад

    😛

  • @MrAsher2012
    @MrAsher2012 3 года назад +1

    你聞唔聞到

  • @rony9231
    @rony9231 3 года назад +1

    廣告

  • @CA94949
    @CA94949 3 года назад +1

    真係要退左休先有時間學你咁玩咁多嘢

  • @cocacola99
    @cocacola99 3 года назад

    聞唔聞到。。。。。。。 XDDDD

  • @lizheng3293
    @lizheng3293 3 года назад

    蜆飞水,这道菜已经废了

  • @onon3189
    @onon3189 3 года назад

    為左贊助害死人,真係F******

  • @juchi3573
    @juchi3573 Год назад

    年紀輕輕 不會說:普通話 難道讀書不多?

    • @pingchan6708
      @pingchan6708 Год назад

      吾識普通話有乜出奇,地道香港仔

  • @boytf9171
    @boytf9171 3 года назад

    避风塘大肠好食