Eu comecei no sushi não tem 2 semanas e eu já faço algumas coisas bem feita, confesso que o temaki quase me fez desisti do ramo, mas agora já consigo fazer ele até que bom, assisti quase todos os seus vídeos em 3 dias pra aprender sobre
Bom dia Chef e a todos do Canal. . Tem uns 7 anos que faço sushi. Demorou muito eu conseguir enrolar este Carinha chamado Temaki. Enchia de mais. Murchava grudava nos dedos. Um caos. Ate que um belo dia com toda paciemcia do mundo consegui. Top de mais. Nao esqueça o like do Chef ai pessoal
Muito obrigado, deu certo! Comecei a fazer aqui em casa hoje só pra comer com os amigos e família, é difícil mesmo mas no 4º 5º temaki já começou a ficar mais certinho
CE tá doido...... a boca virou um brejo na hora que essa alga estralou.... agradeço a generosidade em ensinar, e a simplicidade me fez gostar muito do seu canal..... parabéns.
Lindo demais ver seu trabalho, respeito e delicadeza com os produtos. Diferente de muitos vídeos que já assisti. Obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento. Sucesso!!!!!
Show Tavets , explicação bem simples e muito objetiva, parabéns pelos seus vídeos, Deus abençoe, Temaki realmente é dificil de fazer , exige muita prática, Sucesso tmj.
Eu sempre sinto que quanto maior ou longa for a linha, melhor para minha memória e estímulo. Eu gosto de interesses variados e assuntos sortidos, debates sobre balanças do ânimo e do espírito, aparatos tecnológicos, fatos históricos, causas e efeitos, curiosidades, o amor e a fragilidade da vida. Eu posso passar horas estudando, mas, prefiro o tempo com os amigos e prefiro lições de amor à livros de matemática❤
Meu ex chef me colocou pra fazer umas 50 unidades até eu pegar a senha kkkk funcionou mas até eu fazer ele bonitão saíram temakis de toda forma kkkkk realmente difícil mas quando se acerta da um orgulho diferente
oi me chamo Daniel e sou aprendiz de chef de Sushi, vc disse que aparenta ser fácil enrolar o Temaki, mas não é... SIM!! EU SEI DISSO!! Teve uma noite que eu quase choro com raiva e dizendo que não ia conseguir nunk kkkkkk
Trabalho num restaurante oriental e sempre costumo dizer pra quem chega q o mais difícil é fazer o temaki pq tem a ter uma técnica e leveza para enrolar, mas nada q uns treinos nós temakis hot's não resolva kkkk
Meus temaki ficaram muito Bom de primeira sem ter nunca trabalhado com sushi. Acho que ajudou bastante minha prática com a maconha fumo a 8 anos e fecho só temaki e usando filtro essa técnica só aprendi depois de 3 anos fumando
Amo seus ensinamentos ,eu tbm faço para família ,mais confesso que o maior desejo do meu coração e ter minha venda ,mais ainda estou insegura e não sei por onde começar .Obrigada por seus ensinamentos .
Nossa vc diz ser difícil… eu sofro aqui para fazer! 🥹 vou tentar da sua forma agora para ver se consigo! Já faço a muito tempo e o meu está sempre feio 😅
Tô fazendo SÓ com o salmão e na maioria das vezes que vou enrolar ele acaba ficando meio molenga, e eu tenho fazer bem apertado, com a mão super seca. Mó tristeza kkkk
O meu temaki é gordo e gourmet, por ser um califórnia hot roll, mas, tudo isso é bem relativo, pois, no mundo dos temakis e sushi, tudo é bem delicado, dosado, equilibrado e separado, sem misturas gritantes. Eu me acho um temaki em forma de pessoa, sou suave e sou de ótima escolha, no entanto, ao contrário do temaki, meu tempo de preparo leva anos. Eu sou uma coacher da vida e tenho Jesus como mestre, todas as coisas a unção do amor me ensina
Ola chef.Poderia passar quantas gramas de arroz e quantas gramas de salmão vai no Temaki por gentileza? Seria ótimo também você fazer um vídeo ou uma tabela de quantas gramas é usado de arroz e recheio de cada sushi. Desde já agradeço a atenção tenha um ótimo dia .
@@SushicomTavets na verdade minha maior dúvida é em como escolher o salmão e ai limpar. Tenho muito medo de comprar algum e passar mal demais sabe? Também tenho dúvida se posso usar salmão congelado de supermercado ao inves de comprar a peça tods
Infelizmente o temaki é um problema no delivery! Tem algas com um plástico que o cliente tira na hora e enrola alga no recheio garantindo a crocância. Mas acho um pouco complicado para o cliente fazer em casa.
Eu comecei no sushi não tem 2 semanas e eu já faço algumas coisas bem feita, confesso que o temaki quase me fez desisti do ramo, mas agora já consigo fazer ele até que bom, assisti quase todos os seus vídeos em 3 dias pra aprender sobre
Boa Henrique! Fico feliz que você não tenha desistido e ir atrás da informação fará você se destacar com certeza!
Bom dia Chef e a todos do Canal. . Tem uns 7 anos que faço sushi. Demorou muito eu conseguir enrolar este Carinha chamado Temaki. Enchia de mais. Murchava grudava nos dedos. Um caos. Ate que um belo dia com toda paciemcia do mundo consegui.
Top de mais. Nao esqueça o like do Chef ai pessoal
Parabéns pelo incentivo!!
Sempre faço sushi
Ontem fui tentar fazer o temaki, ficou muito parecido com charuto kkkk pensa num desastre
Curso grátis 😱 Uhuuuuuu
Fazendo em casa pq comer fora está caro demais, sem condições kkkk. Obrigada por ensinar 😊
Muito obrigado professor! Fiz aqui e deu certo! 👏🏻
Eu acho o sushi, uma arte linda e milenar, com muito vigor e delicadeza, uma arte refinada com paixão
Sou de BH e descendente de japonês, amo comida oriental!Muito bem explicado!!! Obrigada!!!😋😋😋😋😋😋
Muito obrigado, deu certo! Comecei a fazer aqui em casa hoje só pra comer com os amigos e família, é difícil mesmo mas no 4º 5º temaki já começou a ficar mais certinho
CE tá doido...... a boca virou um brejo na hora que essa alga estralou.... agradeço a generosidade em ensinar, e a simplicidade me fez gostar muito do seu canal..... parabéns.
Morei 18 anos no Japão 🇯🇵 e agora vou colocar em prática aqui na Itália meu negócio de sushis adoro o canal parabéns
Muito boa aula!
Obrigado por compartilhar sua tecnica!
Parabéns!!! Melhor explicação de temaki do you tube!!!
Por incrivel que pareça, eu acertei de primeira, nunca tive dificuldades em fazer o temaki, mas pra cortar o uramaki eu choro sangue huauhauha
Temaki é uma perfeição. A textura do peixe em cubos é muito diferente.
Já bolei vários temaki top depois desse vídeo
Muito bom....gostei
Show de bola.! Fiz ontem dia 11/06/2023 meus primeiros, e ficaram péssimos kkkk. Espero um dai chegar nesse nível.!
Top simples e objetivo parabéns
Lindo demais ver seu trabalho, respeito e delicadeza com os produtos. Diferente de muitos vídeos que já assisti. Obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento. Sucesso!!!!!
Eu que agradeço por acompanhar o canal!! Sucesso para vc também!!
Estou fazendo em casa. Essa aula me ajudou muito. Obrigada ❤
Temaki do Otávio foi o melhor que eu já comi na minha vida. VOA MENINO, parabéns!
Ajudou demais! Muito obrigado 🙏🏼
Muito bom seus vídeos, muito top
Arrasooou!! Seu vídeo de temaki é o melhor q assisti Tavets!!
Que honra Vaah! Muito obrigado!!!!!
Ficou lindo 👏🏻👏🏻
Show Tavets , explicação bem simples e muito objetiva, parabéns pelos seus vídeos, Deus abençoe, Temaki realmente é dificil de fazer , exige muita prática, Sucesso tmj.
Muito bom! Com as suas dicas consegui fazer um temaki. Um grande abraço de Portugal
Esse aí eu conheço bem! Teu temaki é o melhor, Tavets!! 😍
Daleeee Beto!!! Que honra! Muito obrigado! Tamo junto!!!
Parabéns meu irmão. Deus abençoe seus projetos.
Gratidão Luís! Os seus também mano! 👊
Top, Otávio 👏🏼👏🏼👏🏼
Muito obrigado Maurício!! daleeee
Muito obrigado
Temaki não é fácil de aprender, mas uma hora a gente aprende, eu mesmo custei kkkk e ainda não é perfeito
boaaaaa de novooooooo....
Estou fazendo o hot temaki e fica maravilhoso
Animal o vídeo!
Arrasou! Adorei sua didática e paciência!!!
Muito obrigado! Fico feliz que você tenha curtido o video!
Tá maluco!!! Tacou uma mordida só pra deixar os amigos com água na boca! PQP
hahahhaha Temos que provar né! Controle de qualidade! hahahaha
Topzeraaaaaaaaaaaaaaaaa 🔥🔥🔥🔥🔥🔥
Obrigada pelo video. Gostaria de saber se tem algo que possa substituir a alga (nori).
Eu sempre sinto que quanto maior ou longa for a linha, melhor para minha memória e estímulo. Eu gosto de interesses variados e assuntos sortidos, debates sobre balanças do ânimo e do espírito, aparatos tecnológicos, fatos históricos, causas e efeitos, curiosidades, o amor e a fragilidade da vida. Eu posso passar horas estudando, mas, prefiro o tempo com os amigos e prefiro lições de amor à livros de matemática❤
muito bem explicado
muito obrigado Patrick!!!!
Muy buena gestión
So queria! Lindo
Eita moleque q sabe ensinar!!👏👏👏👏👏
Muito obrigado Fabiana!!
sabe o jeito 🔥
Valeeeeu Maria!! Tamo junto!!
Amei
qualidade demais
Valeeeu Thiago!!! É nóiss!!!!
Meu ex chef me colocou pra fazer umas 50 unidades até eu pegar a senha kkkk funcionou mas até eu fazer ele bonitão saíram temakis de toda forma kkkkk realmente difícil mas quando se acerta da um orgulho diferente
Eu fiz o hot Philadélfia, amei! Obrigada por compartilhar conosco!
Abraços da Alemanha!🇩🇪
Oux, tá na Alemanha vendo vídeo brasileiro de como fazer comida japonesa com nome de outro pais? 🤨
É verdade! Parece facil mas não é kkkkkk
Ando me metendo a fazer....uma hora chego lá 😊
oi me chamo Daniel e sou aprendiz de chef de Sushi, vc disse que aparenta ser fácil enrolar o Temaki, mas não é... SIM!! EU SEI DISSO!! Teve uma noite que eu quase choro com raiva e dizendo que não ia conseguir nunk kkkkkk
Trabalho num restaurante oriental e sempre costumo dizer pra quem chega q o mais difícil é fazer o temaki pq tem a ter uma técnica e leveza para enrolar, mas nada q uns treinos nós temakis hot's não resolva kkkk
Ué pois eu enrolei o meu primeiro temaki de primeira no curso que fiz ! Não achei difícil não .
@@lucasdepaula7018 fazendo curso até eu né pai kkkk
Eu conseguir no 3
Meus temaki ficaram muito
Bom de primeira sem ter nunca trabalhado com sushi.
Acho que ajudou bastante minha prática com a maconha fumo a 8 anos e fecho só temaki e usando filtro essa técnica só aprendi depois de 3 anos fumando
🔥🔥🔥 Mostra também o temaki tradicional em outro vídeo!!
Interessante! Vamos montar um videozinho mostrando ele!
Parabéns, enrolado a mão 🎉
Amo seus ensinamentos ,eu tbm faço para família ,mais confesso que o maior desejo do meu coração e ter minha venda ,mais ainda estou insegura e não sei por onde começar .Obrigada por seus ensinamentos .
Showw Aninha! Isso aí! Mete a cara! A insegurança passa após dar os primeiros passos!
em relação a folha pela qual é feito o cone,seria comestível?
🔥🔥🔥
Tem algum vídeo do temaki frito???
😍😍😍
Não sei se está certo mas esses dias temperei o salmão com limão Pimenta cheiro verde e maionese antes de enrolar o temaki ficou uma Delícia 😊😊😊😊
Faço com maionese tbm ao invés do cream cheese. Maionese japonesa: kiwpie. Ela já é temperada e despensa outros ingredientes. Tem receita no you tube.
Cara, teus vídeos são muito bons!
Onde vc compra suas facas ?
Parabéns pelos vídeos!
O Salmão é cru?
Muito obrigado!! Sim, cru!
Quero ver como limpa salmão e como preparar o arroz 🍚
Daleee!!Está na lista dos próximos videos! Esses serão bem interessantes e cruciais para um bom sushi!
Estou aprendendo do zero no restaurante japonês. E é verdade nada é fácil.
Pohhh irado mano! Qualquer dúvida só chamar!! Sucesso!
Pode fazer com o salmão congelado?
Cara esse eu tenho muita dificuldade. Kkkk mais não vou desistir
Nossa vc diz ser difícil… eu sofro aqui para fazer! 🥹 vou tentar da sua forma agora para ver se consigo! Já faço a muito tempo e o meu está sempre feio 😅
Vc é 10
Nossa vontade comer um aqui na minha cidade é difícil encontra nossa
Vc ensina muito bem.
Mas é difícil fiz uns quantos e errei 😢
vlw a dica mestre! ありがとうごさいます。！
👹
Meu predileto babei aqui
Mostra como faz para limpar o salmão. Por favor.
Já temos data para lançar esse video!! Qual tua maior duvida?
😍😍😋😋😋😋
👏👏👏👏❤👍
Pode fazer com salmão congelado??
Nunca se mistura com as mãos pra o calor das mãos não cozinharem o salmão. Isso é básico na comida oriental
Amigo vc da curso presencial?
Presencial não, estamos em fase de construção do curso on-line!
Tô fazendo SÓ com o salmão e na maioria das vezes que vou enrolar ele acaba ficando meio molenga, e eu tenho fazer bem apertado, com a mão super seca. Mó tristeza kkkk
Um piercing kkkk por um momento pensei que fosse o arroz do temaki que ficou grudado no nariz kkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Chef ensina a limpar salmão
Está na pauta! Farei um video sim!
O meu, ensina uns sushis vegetarianos. =)
Claaaro! Inclusive já está na lista dos próximos videos!
Impossível! Salmão a 130 reais aqui onde moro. Tem jeito de fazer com um peixe mais barato?
O meu temaki é gordo e gourmet, por ser um califórnia hot roll, mas, tudo isso é bem relativo, pois, no mundo dos temakis e sushi, tudo é bem delicado, dosado, equilibrado e separado, sem misturas gritantes. Eu me acho um temaki em forma de pessoa, sou suave e sou de ótima escolha, no entanto, ao contrário do temaki, meu tempo de preparo leva anos. Eu sou uma coacher da vida e tenho Jesus como mestre, todas as coisas a unção do amor me ensina
Tentei e ficou o próprio desastre 😂😂😂
Ola chef.Poderia passar quantas gramas de arroz e quantas gramas de salmão vai no Temaki por gentileza? Seria ótimo também você fazer um vídeo ou uma tabela de quantas gramas é usado de arroz e recheio de cada sushi.
Desde já agradeço a atenção tenha um ótimo dia .
Cada pergunta idiota pqp
Precisa deixar o salmão de molho no vinagre?
Da uma olhada no vídeo Shiojime e Sujime! Explico certinho isso...
Não tinha uma colher não fera😂😂
Exatamente 5:00 , até pq é caro
Economizou no cream cheese. kkkk Eu ja abuso no creamcheese e na cebolinha.
Quero aprender a limpar salmão por favorrrr
Está nos planos! Já temos data para esse video! Qual a tua maior duvida?
@@SushicomTavets na verdade minha maior dúvida é em como escolher o salmão e ai limpar. Tenho muito medo de comprar algum e passar mal demais sabe? Também tenho dúvida se posso usar salmão congelado de supermercado ao inves de comprar a peça tods
Ensina a limpar salmão
Alan! Está na lista! Em breve lançaremos esse video! Obrigado por nos acompanhar!
Parabéns, enrolado a mão
Cara o temaki é foda enrolar
Tudo é prática!!
Quantas gramas de salmão no temaki?
Para não ficar exagerado, em torno de 100g fica bem bom!
Tem alguma técnica para o temak delivery , pra não chegar com a alga passada ou mole ?
Infelizmente o temaki é um problema no delivery! Tem algas com um plástico que o cliente tira na hora e enrola alga no recheio garantindo a crocância. Mas acho um pouco complicado para o cliente fazer em casa.
No meu serviço é proíbido cortar a alga desse jeito!! só do outro lado, que fica mais comprido... é triste
Só nao entendo pq no Brasil se coloca todo o recheio pra fora do cone... qualquer japonês iria ficar intrigado rs
.
A tradução está correta, mas a origem não kkkk, foi criado no ano 67 pelos camponeses, que levavam na marmita e a origem original era arroz e legumes
Eco kkkk