Błyskawiczna i prosta karpatka bez pieczenia na groszku ptysiowym z polewą czekoladową. MENU Dorotki

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 янв 2024
  • Tort karpatka bez pieczenia. Prawie bez pieczenia, bo jednak zachęcam Was do upieczenia własnego domowego groszku ptysiowego. Taka karpatka jest bardzo prosta do zrobienia i zawsze się udaje. Na dodatek robi się ją bardzo szybko. Pokażę Wam też, jak zrobić doskonałą polewę czekoladową, która się nie klei i nie pęka, oraz puszysty, aksamitny i delikatny krem budyniowy.
    Zapraszam Was również na film:
    Jak samemu zrobić pyszny domowy groszek ptysiowy? - • Domowy groszek ptysiow...
    NA SKRÓTY:
    00:39 - składniki
    03:20 - potrzebne akcesoria
    03:35 - jakie wymiary ma blacha, której użyłam ?
    04:08 - jak zrobić krem budyniowy z masłem ?
    08:51 - jak zrobić polewę czekoladową, która się nie klei, nie pęka i jest elastyczna ?
    09:37 - połączenie składników
    10:27- i gotowe
    11:42 - a jak karpatka wygląda po przekrojeniu ?
    12:15 - wpadki ;-)
    Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
    SKŁADNIKI:
    150 - 200 g groszku ptysiowego (w zależności od wielkości blachy i wysuszenia groszku)
    Składniki na DOMOWY GROSZEK PTYSIOWY:
    3 jajka „M”
    135 g mąki pszennej, tortowej, typ 450
    190 g wody
    60 g masła
    3 - 4 szczypty soli
    KREM BUDYNIOWY:
    140 g masła
    40 g cukru pudru
    2 -3 szczypty soli
    650 g mleka
    2 opakowanie budyniu śmietankowego bez cukru (waga 1 budyniu 40 g)
    POLEWA CZEKOLADOWA:
    1 jajko
    3 kopiaste łyżeczki cukru pudru
    3 kopiaste łyżeczki gorzkiego kakao
    100 g masła
    #menudorotki #kanałkulinarny #menu
  • ХоббиХобби

Комментарии • 59

  • @dagmara6673
    @dagmara6673 4 месяца назад +20

    Jest pani tak przemiłą, sympatyczną osobą. Bardzo fajne przepisy i super pokazane, i opisane.

  • @pandamis8537
    @pandamis8537 4 месяца назад +15

    Pani Dorotko ukłon. Polewa po prostu super jak zresztą wszystki Pani przepisy❤❤

  • @halinabaj5300
    @halinabaj5300 4 месяца назад +14

    Dzień dobry❤ Bardzo fajna alternatywa dla tradycyjnej karpatki.Pani Dorotko ja mam taki ,patent' na puszysty budyń bez grudek do kremu ,że przecieram go po ostudzeniu prze sito ,a póżniej jeszcze parę razy przed dodaniem do masła miksuję końcówkami robota.Jest wtedy mega delikatny i łatwiej łączy się z utartym maslem.Dziękuję za przepis i pozdrawiam😊

  • @ewadawid8473
    @ewadawid8473 4 месяца назад +3

    Gratuluje z okazji 500K. Teraz dazymy do 1M ❤❤❤❤❤

  • @ManiekFPV
    @ManiekFPV 4 месяца назад +8

    O proszę, 499tys. Ale się rozrósł ten kanał 😊. Gratulacje 🎉. Przepis jak zwykle świetny, zawsze podsyłam je mamie i siostrze 😅. Dziękuję za te wspaniałe filmy 😊.

  • @magorzataszymanska1287
    @magorzataszymanska1287 4 месяца назад +8

    Dziękuję, nawet podane ciasto jako tort będzie wspaniałe 😋

  • @ewakowalska4728
    @ewakowalska4728 4 месяца назад +7

    Witam Pani Dorotko 👋 świetny pomysł 👍 dziękuję za przepis 😊 pozdrawiam serdecznie ❤️🙋🍀

  • @krystynadobrowolska5808
    @krystynadobrowolska5808 4 месяца назад +3

    Napewno jest pyszne😊 polewę z pani przepisu robilam Wspaniała 👍Napewno zrobię 😊

  • @TheCrocwise
    @TheCrocwise 3 месяца назад +2

    Jak przepisy to tylko od Pani Dorotki, dziękuję za przepis na te piękne, moje ulubione z resztą, ciasto :)

  • @dorotapach9841
    @dorotapach9841 4 месяца назад +5

    Dziękuję za przepis Pani Doroto 😮 😋 ja jestem uzależniona od słodyczy własnego wypieku 😢 więc dzisiaj zabieram się za pieczenie 😀 Pozdrawiam i czekam na kolejne filmy ❤

  • @mariuszskomia8731
    @mariuszskomia8731 4 месяца назад +5

    Dzięki za pomysł 👍✨

  • @renatamisiak5142
    @renatamisiak5142 4 месяца назад +5

    Pani Dorotko wszystkie przepisy super serdecznie pozdrawiam ❤❤❤❤❤

  • @eulaliabida6529
    @eulaliabida6529 4 месяца назад +4

    Miala pani racje😊Ta karpatka wyglada super😊i napewno jest bardzo smaczna.No i ten groszek wyglada rewelka😮Bede starala sie ja zrobic.😊❤

  • @grazynaalestra9765
    @grazynaalestra9765 4 месяца назад +1

    ❤ WITAM PANI DOROTKO. . dzis tylko. Jak zawsze z OGROMNA PRZYJNOSCIA. Pania slucham i ogladam. Pisze tak jest DZIS. Bo robie to. W chwili relaksu a dokladnie rzeby " przegonic. GONITWE MYSLI " SUPER PRZEPIS. MOZE SIE SKUSZE. POZDRAWIAM CIEPLO

  • @user-hk6cv3ks3k
    @user-hk6cv3ks3k 4 месяца назад +4

    Super przepis ❤❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

  • @MARGERITA2429
    @MARGERITA2429 4 месяца назад +4

    Witam serdecznie, ja jednak czekam na przepis na cisto marcepanowe ;) Ale jak zawsze przepisy Pani - Super!

  • @grazynaalestra9765
    @grazynaalestra9765 4 месяца назад

    ❤wszytko co PANI tu pokazuje !! I czego nas uczy. Jest SUPER. POCZAWSZY OD PANI A NA. FORMIE PRZEKAZU. I SAMYCH PRZEPISACH SKONCZYWSZY. WSZYSTKIEGO POTRAFI PANI NAUCZYC. ! AZ. CHCE SIE GOTOWAC. POZDRAWIA. SERDECZNIE❤

  • @user-ne9vy9cr6k
    @user-ne9vy9cr6k 4 месяца назад +3

    Dzień dobry, właśnie niedawno zrobilam taką karpatkę na ptysiowych paluszkach- świetny patent przy rosnacych cenach prądu 😊 Dziękuję i pozdrawiam serdecznie z Cieszyna ❤

  • @barbaragil1713
    @barbaragil1713 4 месяца назад +2

    Super pomysł pozdrawiam dziekuje❤

  • @ktotam2964
    @ktotam2964 4 месяца назад +3

    Super❤❤❤❤❤

  • @jadwigawachtarczyk3132
    @jadwigawachtarczyk3132 4 месяца назад +1

    Bardzo fajnie opowiedzenie i prowadzenie .Brawo Pani Dorotko.❤

  • @ristow4554
    @ristow4554 4 месяца назад +4

    no niee... teraz trzeba zrobić

  • @woczykij3838
    @woczykij3838 4 месяца назад +1

    wspaniałe 😍🍰

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 4 месяца назад +2

    Mam słomkę to.zastąpię groszek 😊 Pozdrawiam ❤

  • @Goldbluszcz
    @Goldbluszcz 4 месяца назад +1

    No to wiem, czym zaskoczę żonę na walentynki :D

  • @marcinchojnacki8248
    @marcinchojnacki8248 4 месяца назад +3

    Nie wyszło mi ostania na cieście to zrobię na ptysiach. Dziękuję 🎉

  • @alekskiev4495
    @alekskiev4495 4 месяца назад +4

    ❤❤❤dziek

  • @krystynagerlach1202
    @krystynagerlach1202 4 месяца назад +3

  • @justina8874
    @justina8874 4 месяца назад +2

    ❤❤😊

  • @elzbietagurynow2994
    @elzbietagurynow2994 4 месяца назад +2

    ❤❤❤😊

  • @JJ-tk1hh
    @JJ-tk1hh 4 месяца назад +2

    Dzień dobry. Pieczemy ostatnio ciasta bananowe z jogurtem greckim i 2jajkami mąką orkiszową sodą miodem i rozpuszczonym masłem ale ciasto wychodzi trochę zakalcowate czymś pani na to jakąś radę pozdrawiam

  • @user-ez3es2sp1k
    @user-ez3es2sp1k 4 месяца назад +1

    Kolejny super przepis do wykorzystania. Dzięki .Pani Magdo a może kiedyś przepis na rogale jak z PRL-u?

    • @juliabg9322
      @juliabg9322 4 месяца назад +2

      Nie Pani Magdo , tylko Pani Dorotko 😮

    • @halinaerd2037
      @halinaerd2037 4 месяца назад

      ❤Przyjemnie się Panią słucha Pani Dorotko.Pani przepisy mam I przekazuje moim znajomym. Życzę wszelkiego dobra i radości.

  • @ewawieczorek184
    @ewawieczorek184 4 месяца назад +3

    Pani Dorotko , proszę o przepis na faworki ,nie mogę trafić na dobry przepis a tak dobrze pamiętam babcine rozpływające się w ustach faworki . Proszę !

    • @zofiakadzioch7375
      @zofiakadzioch7375 4 месяца назад +4

      Pani Dorotka nagrała film o robieniu faworków, nie jeden. Proszę poszukać w wyszukiwarce

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад

      Proszę spróbować zrobić faworki z tego przepisu: ruclips.net/video/ERZ5vleYK3k/видео.html

  • @user-vu1xn5eu8x
    @user-vu1xn5eu8x 4 месяца назад

    Ja znalazłam groszek z dobrym składem "plony zbóż"

  • @kleofacjusztrabiwodzielski9506
    @kleofacjusztrabiwodzielski9506 2 месяца назад

    Kiedy książka?

  • @hannasidor5022
    @hannasidor5022 3 месяца назад

    😀😃☺😀🍰

  • @kates6195
    @kates6195 Месяц назад

    Czy krem może leżeć w lodówce przez noc by potem połączyć go z pytaniami?😊

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  Месяц назад

      Można, ale lepiej sie formuje ten krem jak nie jest aż tak mocno schłodzony. Pozdrawiam.

  • @jacekgrzybowski957
    @jacekgrzybowski957 4 месяца назад

    Pani Dorotko, co to za kuchenka i skąd ją zdobyć

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +1

      Moja płyta indukcyjna się popsuła, a serwis jakoś działa tak jak działa. Kupiłam na chwilkę kuchenkę przenośną (Płyta indukcyjna Xiaomi). I pod taką nazwą można ją znaleźć w necie. Pozdrawiam.

    • @jacekgrzybowski957
      @jacekgrzybowski957 4 месяца назад

      Dzièkuję za info i pozdrawiam!

  • @user-kg5dr5vy6k
    @user-kg5dr5vy6k 4 месяца назад +1

    te mleko i wodę proszę podać ile to jest w szklance

    • @monikazmijewska8256
      @monikazmijewska8256 4 месяца назад +1

      Szklanki są różne, przydałoby się w ml bardziej

    • @HalinkaO
      @HalinkaO 4 месяца назад +2

      Jak się wejdzie w przepis to wszystko jest podane dokładnie

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +4

      Dzień Dobry. Przepisy podawane w szklankach są nieprecyzyjne i niepowtarzalne. A potem mamy to co mamy. Raz wyjdzie, a raz nie. Raz się naleje więcej, a raz mniej. Są tysiące szklanek i tysiące pojemności. Jeden gram mleka czy wody to prawie dokładnie jeden mililitr. Waga kosztuje niewiele. Za około 30 złotych można już mieć taką małą prostą wagę kuchenną. Jest to jedno z najważniejszych urządzeń w kuchni. Proste, łatwe i przyjemne. I zawsze po odmierzeniu składników na wadze zawsze wyjdą nam powtarzalne i tak samo smaczne dania. Jestem przeciwniczką dodawania składników i odmierzania na oko, łyżki czy szklanki. Pozdrawiam serdecznie.

    • @grzegorzmermer
      @grzegorzmermer 4 месяца назад +1

      ​@@MenuDorotkiteraz rodzi się pytanie o masę (wagę) kakao i cukru pudru w polewie (naprawdę kopiaste łyżki 😅).

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +2

      @@grzegorzmermer To jeszcze inaczej. I faktycznie muszę to doprecyzować i chyba nakręcę o tym osobny odcinek. Ilość czekolady w polewie czy cukru może być zmienna. Bo wyjdzie nam bardziej lub mniej słodka masa. I tu możemy szaleć. Tam gdzie nie jest to istotne - czyli nie wpływa na to czy coś się uda, czy nie możemy podawać w szklankach czy łyżkach. Jeśli jednak receptura zakłada ilości i kolejność dodawania to jednak gramy czy mililitry są tu najważniejsze. Pozdrawiam serdecznie.

  • @jacekpokrywka6857
    @jacekpokrywka6857 4 месяца назад +1

    Wolę tradycyjną

    • @MenuDorotki
      @MenuDorotki  4 месяца назад +2

      Bardzo proszę kliknąć w link i jest przepis na tradycyjną karpatkę. Proszę tylko zastosować blachy z powłoką nieprzywierającą jak ja na filmie lub wysmarować zwykłą blachę. ruclips.net/video/hS8LGmC67yM/видео.htmlsi=WHL9ptoFkH4CLLlk