Racuchy z tartymi jabłkami / Oddaszfartucha
HTML-код
- Опубликовано: 10 ноя 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki:
3średnie jabłka
2 jaja
250 ml kefiru
250g mąki pszennej
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
sok z połowy cytryny
Polecam zamiast trzeć jabłka - pokroić je w centymetrową kostkę. Są znacznie bardziej jabłkowe w smaku, a ciasto nadal wiąże je w placek bez problemu 👌
Ja uważam, że fajniejsze wychodzą jak są całe krążki z jabłka. Wtedy super je czuć w racuchu. Takie starte często gubią smak w cieście.
Dokładnie, zależy od jabłka, ale może zrobić się ciapa. Dlatego kroję w kawałki.
Oczywiście że tylko pokrojone, tarte nie są wyczuwalne/zauważalne w racuchu. No i nieobrane raczej.
Ja tez tak uwazam
Ja osobiscie wole starte i mieciutkie 😊
No i wszystko zależy od własnego gustu... 😊 Pozdrawiam...
Witaj Tomku No racuchy kazdy lubi A jablka zawsze byly najlepsze od sasiada .😃👍😉
Panie Tomaszu ! prosimy podpiąć listę składników ..
Ale przecież na filmie pokazuje
Są już w opisie.
O tym razem ja byłem szybszy. W piątek zrobiłem prawie takie same 2 szklanki mąki, jajko, 1,5 szklanki kefiru, 2 kwaśne prosto z drzewa twarde duże jabłka, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ciasto wyszło gęste, smak super. I bez dodatku cukru, cukier moim zdaniem jest zbędny w takich plackach no ale jak kto lubi.
Zalezy jakie jablka tez 😊
Ja uważam że zdrowsze są z sodą oczyszczoną niż z proszkiem do pieczenia ( i to aż dwie łyżeczki ! )
Ok spróbuję z sodą@@dorisgabi
Tomek ale dodaj nam te składniki żebyśmy mogli też ugotować. 😮😮😮
Po co ci składniki? Ciasto - Kefir, zsiadłe mleko, lub zwykłe mleko (na dwóch pierwszych wychodzi bardziej pulchne), 2 jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąka pszenna (tyle, żeby ciasto nie wyszło zbyt gęste). Do tego zetrzeć trochę jabłek, mnie, więcej... Byle nie za dużo. Wmieszać z ciastem... I już!
Sosik, to śmietana, cynamon, cukier, wymieszać.
To nawet ja potrafię zrobić. 😛
Oj,ktoś nie otworzył oczu albo uszy nieumyte.ha,ha
@@jaceknowak3770dodaję mąkę orkiszową lepszą od pszennej 😋
@@elasc8114orkisz to rodzaj pszenicy 😂
@@atolia1537 lepszej od zmodyfikowanej pszenicy o gluten, są różne rodzaje orkiszu i trzeba użyć tej właściwej mąki 😍🍀🌞🙋
Pierwszy raz słyszę o takim sosie cynamonowym do racuchów, musi to być pyszne😋❤
I oto mamy kolejną propozycję na niedzielne śniadanie. Wspaniałość a jako sympatyk cynamonu tym bardziej gratuluję kolejnego przepisu. Smacznej niedzieli dla wszystkich.😊
Jabłka lubią cynamon
@@1oizdob to prawda stanowią zgrany duet.
W Podstawówce za Czasów komuny się takimi zajadałem. Śmietaną z Cukrem po wierzchu i heja👍
Pamietam jak za młodego chodzilo sie na ,, szaber,, na jabłka po ogrodach na wsi i zrywało jabłka 😁🤭a smak ich pamiętam do dzis - były bardzo dobre bo kradzione 😁😄 Przepis taki że sam chyba zrobię sobie tak pyszne racuchy 😊😊Pozdrawiam👍🖐
Jak zawsze wzorowo przedstaeiony przepis, polecam wszystkim.
To moje jedzonko na nudne wieczory.Zaraz wraca wszystkim dobry humor.😂
Jabłka uwielbiają cynamon, ale ja nie☹
Witam goroco super przepis na takie racuchy życzę smacznego oraz miłego dnia czesc
Wyszły super, na śniadanie niespodziankę dla kobiety ❤
Witam Panie Tomku, racuszki na taką pogodę trafione w punkt😊pozdrawiam serdecznie miłego dnia 🤗😘 ❤nie ma składników
O jakim punkcie mowa?
No racuchy bez tartych jabłek muala, ale ja nadal czekam tatarka na wypasie, który do tej pory się nie pojawił i liczę, że się w końcu ujawni 😉
Nie wierzę!!! 😲 Ale się pan wstrzelił! Właśnie mam zamiar brać się za przygotowywanie śniadania i miałem zamiar robić placki z jabłkiem! 🥰
Co prawda nie z tartym jabłkiem, ale krojone w małe cząstki. No cóż, będzie niewielka zmiana planów! 😋
Nie ma składników
Już to komuś podałem, ale wkleję i tobie:
Po co ci składniki? Ciasto - Kefir, zsiadłe mleko, lub zwykłe mleko (na dwóch pierwszych wychodzi bardziej pulchne), 2 jajka, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, mąka pszenna (tyle, żeby ciasto nie wyszło zbyt gęste). Do tego zetrzeć trochę jabłek, mnie, więcej... Byle nie za dużo. Wmieszać z ciastem... I już!
Sosik, to śmietana, cynamon, cukier, wymieszać.
To nawet ja potrafię zrobić. 😛
Trzeba obejrzeć filmik i zapisać sobie, co Pan Tomek mówi 😊
Składniki są wymienione na dole w opisie filmu
@@jaceknowak3770 Ja na przykład często robię zrzut ekranu i z taką listą idę do sklepu. W sklepie, jak to w sklepie, myśli się o wielu zakupach albo wypatruje ciekawych promocji, aż można z tego wszystkiego zapomnieć co tam było potrzeba. Nie ma to, jak spojrzeć. Tym bardziej, że jestem chłopem, czyli wzrokowcem😉 Muszę zobaczyć😋, a nie o tym usłyszeć😁
@oddaszfartucha Panie Tomku. Zapomniał Pan dodać listy składników do opisu. Racuchy z jabłkami są pychotka!😊 Dziękuję za przepis.🤩😊 Z chęcią wypróbuje. 😃😉
Przecież na filmie wszystko pokazuje.
@@palikirmajuro1249 ale sam powiedział że składniki podaje w opisie filmu.
@@magdalenakotelba7627no i są w opisie
😂 jabłka nie wnikajmy super że smaczne:)
Oj, Panie Tomku !!! Jabłka obieramy obieraczką, bo pod skórka wszystko co najlepsze. Ja do ciasta nie dodaje cukru, bo racuszki się szybko przypalają. Wystarczy posypać cukrem pudrem, albo - tak jak Pan - polać śmietaną. I jednak lepsze są krążki jabłek w cieście. Pozdrawiam
Skórki z umytych jabłek można dorzucić do kompotu i dodać trochę cukru i przyprawę-2 goździki
Witam. To już chyba było? Ale i tak extra film. Lubię je robić z serkiem homogenizowanym i cukrem wanilinowym.
Panie kolego, cynamonu szczypta, jest petarda
Osobiście nie obieram całych jablek,tylko kroje na ćwiartki,i scieram na tarce az do momentu kiedy cala skorka zostanie w dloni.
Robię podobne, tyle, że nie dodaje cukrów, bo jabłka są dość słodkie, jeśli nie są daje miód i dodaje cynamon.. bez proszku i sody:) ja daję roztopione masło do srodka i wtedy nie smażę na oleju. Ale nazywam to plackami 😂😂
Tomek ja bym musiał wydać fortunę żeby twoje tak pyszne przepisy wykorzystać. 😊
Co tu jest takiego drogiego? Trufle? Ostrygi? Szafran?
Żonka takie dzieciakom robi , ja tez sie nimi zajadam 😊
Przepychota🥰🥰❤️
Idealne racuszki na obecna pore😍
Pozdrawiam Nasz Mistrzu ,milej niedzieli ❤❤❤
Mała modyfikacja: Jabłka obieramy i ścieramy wcześniej, przesypujemy lekko cukrem i szczodrze cynamonem, zostawiamy żeby puściły sok, niech sobie ciemnieją, oglądać ich i tak nie będziemy ;) Po wymieszaniu ciasta jabłka przekładamy do ciasta wyciskając z nich sok w dłoniach. Pozostały pyszny sok jabłkowo-cynamonowy rozrabiamy 1:1 z gorąca wodą i podajemy do popicia racuchów, albo jesteśmy łasuchami i wypijamy sami podczas smażenia ;) Proporcje na wykarmienie rodziny głodomorów: 1 kg kefiru lub maślanki, łyżeczka sody, garść cukru, szczypta ("Tomkowa") soli, 3 duże jabłka, 3 jajka, 1/3 do 1/2 kg maki, ok. 3 kwadranse smażenia na dwóch patelniach.
Dzięki, ale nie. Nigdy tarte, nigdy obierane. Tylko w kawałkach i ze skórką. İ nie soda.
Ale Pan Tomasz smaka narobił😋 Pozdrawiam i miłej Niedzieli życzę
Pamiętam zupę u mojej babci z Podlasia. To był Żur, nie żurek. Czy jest możliwe odtworzenie go przez Pana ?!
Napewno wielu z nas chciałoby wypróbowac ten stary przepis.
Może ktoś napisze w co konkretnie trzeba kliknąć żeby pokazał się przepis pisany
2× kliknij ,,wiecej"
@@hankarumcajsa5275 nie działa
Æblepandekager! ❤uwielbiam - smak dziecinstwa. W sam raz na jesien. 😎
Takie gorące, prosto z patelni racuchy to niebo w gębie :) Też trę jabłka do takich placków, tylko robię ciasto drożdżowe, ale spróbuję też z kefirem, sodą i proszkiem do pieczenia. Pozdrawiam.
Racuchy... Cudowna sprawa 🤤 Dla moich dzieci od czasu do czasu robi je moja mama (czyli ich babcia)... Jak mam możliwość to namawiam mamę żeby robiła racuchy dla wnuczek... A ja sam podkradane 🫣 Nie ma to jak mamy racuszki...a może już babcine 😁
Żona:
"Zapomnij o tym"
Niema składników podanych
Niema to jest niemowa.
Ja dzisiaj też racuchy :-)
Często korzystam z Twoich przepisów❤
Gdzie te proporcje są, w opisie nie ma 😯
Jest podana lista składników .
Jabłka z pachty. A nie ważne 😂DZIĘKI ZA przepis 👍🙋♀️🙋♂️
Właśnie przedwczoraj zrobiłam racuchy z Twojego wcześniejszego przepisu, ale nie miałam jogurtu, więc dodałam właśnie kefir.
Może ktoś mi odpowie, dlaczego pierwsze racuchy wychodzą pulchne, a kolejne już nie. Mam wrażenie, że proszek do pieczenia przestaje działać.
😂
Nasze Polskie pancakes i te "hamerykanskie" mogą się schować .
👌👍 moja żona robi takie, z tym, że bez sosu śmietanko - cynamonowego.., ale trzeba bd spróbować z sosem 😂 Pozdrawiam
Najlepsze jabłka to te z ogródka 😁
Super przepis ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤
Właśnie oglądałem ten film sprzed 4 lat
Wszystko w Pana wychodzi wspaniałe pozdrawiam
O mniam mniam Tommy, jesteś niezastąpiony!!!!!
Zamiast kefir można użyć czegoś innego?
Panie Tomasz racuchy są super
Probowalam wiele razy zrobić racuchy, aby smakowaly jak te w dzieciństwie ktore robila babcia. Nigdy mi nie wychodxily, albo za suche albo pól surowe w srodku. Ten przepis jest genialny! Piwrwszy raz w zyciu zrobilam idealne racuchy❤ Bardzo dziekuje i na pewno skorzystam z innych przepisow. Próbowałam robic na jogurcie, ale noe wychodzą dojladnie takie jak na kefirze. Sa mega!
Witam mistrza czy te papiloty sie kupuje gotowe czy jrst jakis sposób jak je sie robi proszę o pomoc i pozdrawiam
Uwielbiam a te w Pana wykonaniu będą extra 😀
A czasami racuchów się nie robi na cieście drożdżowym? hmmm
Właśnie robię puszne 😊
witam serdecznie nie w opisie składniki
Panie Tomku czekam na Pana przepis na zupę z dyni i kluski żelazne, ostatnio na imieninach ciotki opowiadały jak babki gotowały 😅, ponoć gulasz z płucek jest najlepszy
Bardzo dobre racuchy wychodzą z tego przepisu, tylko takich przypalonych nikomu bym nie podała do jedzenia😱 Da się usmażyć je powoli, w niższej temperaturze i są wtedy jasno złote. Zwykle podobają mi się efekty, kiedy Pan gotuje, dzisiaj tak nie było.
🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥👌👌👌👌👌👌Tomek super przepisy masz
Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍👍
Nie ma składników😢
Składników brakuje
Są w opisie filmu
Super produkcja pozdrowienia 👍
❤pozdrawiam z Rybnika.Spokojnej niedzieli.Peterdzinę dziś zaserwuję.
Dzień dobry mogę prosić przepis 😊
Jest w opisie filmu .Pozdrawiam
Zamiast tej chemii lepsze drożdże,jak w tradycyjnych racuchach.
To bardzo zdrowe przewracać wszystko plastikową łopatką jak to mówią plastiku nigdy za mało😂😂😂 smacznego
Szkoda ze nie ma skladnikow
Żartujesz, prawda? Ciasto naleśnikowe i na placki, to chyba każdy robi na pamięć, do tego trochę startych jabłek, sosik śmietanowy też nie sprawia problemów. Po co ci ta lista składników? 😯
Zresztą rodzaje są podane na filmie, a ilości naprawdę nie są takie bardzo ważne. Ktoś lubi słodsze, inny w ogóle nie dodaje cukru, lub bardzo mało, ilość jabłek też dowolna (byle nie przesadzić), cynamonu na wyczucie, a nawet do ciasta zamiast kefiru można spokojnie dać zsiadłe mleko, albo nawet zwykłe. Przecież to jedna z szybki i prostych potraw. Każdy ją może zrobić. Nawet ja! 😃
@@jaceknowak3770Ojjj nieee, nie każdy super sobie radzi w kuchni i z zamkniętymi oczami wrzuca składniki... ja potrzebuję dokładnej gramatury, wtedy wiem, że MUSI wyjść 🙈✌🏻👩🏼🍳
@@clouse26Placki ZAWSZE wychodzą. Nic się nie stanie jak dasz więcej kefiru, czy mleka, po prostu dodasz trochę więcej mąki. Ważna jest konsystencja ciasta, nie powinno być za gęste i swobodnie spływać z łyżki, ale wyjdzie gęściejsze, to też nie będzie tragedia, po prostu trzeba będzie placuszki trochę ugnieść na patelni, żeby nie były za grube, bo wtedy długo się smażą i mogą być w środku niedopieczone, chociaż na zewnątrz już będą bardzo spieczone. A jabłek, tak jak napisałem może być niemal dowolna ilość. Ba, może ich nawet W OGÓLE nie być! Wtedy będą po prostu zwykłe racuchy, bez dodatków.
Tak na marginesie, dodawać można nie tylko jabłka, ale i inne owoce - gruszki, śliwki, nektarynki, banany, ananas, melon... Można nawet spróbować z papryką!
I wcale nie muszą być tarte, można np. pokroić w małe kawałki. Kuchnia to wspaniałe miejsce do różnorodnych eksperymentów. Naprawdę zachęcam! 😘
@@jaceknowak3770Dziękuję za rady i pozdrawiam 😊👩🏼🍳
Przepraszam jaki typ mąki?
jaki cukier ?
szkoda, ze racuchy i ziemniaczane piją bardzo dużo oleju
Ale dodaj proszę składniki
Bo bez nich kicha😮
Przecież podał wszystkie na filmie, to nie wiem o co chodzi.
Tylko czemu Pan tak "sciemnia" z tym ogródkiem skąd te jabłka. Ja w dzieciństwie chodziłam do sąsiada, czasem nas gonił. Oczywiście żartuje. Dziękuję za kolejną smaczną propozycję. I serdecznie pozdrawiam.
ZMIEŃ OPIS BO NIE MA ILOŚCI SKŁADNIKÓW
Witaj Tomasz miłego dnia i czekam na nową jednogarówe😉
JABŁKA!!!!!
uklon w strone moskow lol
Prosze o dokladny przepis
😮😮
Witam👊
Zrobione❤😊
Właśnie upiekłam pyszne😀
Nie lubisz smażonych?
Czemu mi ciasto wyszło rzadsze????
Dosypać trochę mąki 😊
@@wiesawamyslinska6996 tak zrobiłem dziękuję
Pozdrawiam z Poznania
❤ dzięki
Красавчик 😊😊😊
Bitte auch in deutsch
Gdzie ten przepis?
W opisie filmu
Nie ma na filmie skladnikow
SUPER p. TOMKU ❤👍
👍
Przepyszne
A po co ci skladnik do racuchów
😊👍
🔥🔥🔥🙏
nie ma składników
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗💙💛
Racuchy świetne na każdą pore 👍
👍😊