Здравствуйте дорогая Эмма и ваша семья. Я когда вижу ваши добрые,милые,красивые лица я очень радуюсь,потому что я получаю большое удовольствие.Вы приятны мне и я люблю вашу передачу спасибо всем вам мои дорогие
Замечательные рецепты! Спасибо вам огромное,уважаемая Эмма! Благодарю вашу семью за то,что вы делитесь рецептами. Именно- делитесь! Не секрет,что самые удачные рецепты некоторые хозяйки не выдают полностью,утаивают мелочь,но очень важную ,а в итоге ничего не получается. У меня это было с тортом Наполеон. Просмотрев ваш рецепт,я сразу поняла,в чем ошибалась. И никто мне этого не подсказал. Потом не раз убеждалась в рецептах многих блюд,что изюминку нужно искать именно у вас. Спасибо вам за семейные секреты. Вы добрые и открытые люди!
Очень понравился Ваш рецепт крема, просто и ооочень апетитно , и главное можно употреблять с чем зочеш и торт и на трубочки да на что хочеш, супер❗ Любим Вас очень❤🌹👍👍👍😜
Здравствуйте! Я на дому занимаюсь выпечкой и недавно по вашему рецепту приготовила пахлаву. И она получилась с первого раза, моей семье очень понравилась. Каждый раз жду новых рецептов и желаю Вам здоровья, творческих успехов!
.Бабушка Эмма вы лучшая!!! Дай бог вам здоровья,счастья, улыбок,и удачи.Спасибо за ваши хорошие рецепты и душевный видео.Вы очень хороший человек,таких людей не очень много на земле.Вы особенная!Всего самого наилучшего вам и вашей семье!!
Дорогая моя бабушка Эмма.Поздравляю вас с 80 летный юбилеем. Желаю вам крепкого здоровья, жизненных сил, позитивного настроя и отличного настроения. Будьте всегда такой же веселой, доброй и жизнерадостной!
Обалдеть, как красиво! Могу только представить, какие вкусные получатся эклеры с таким кремом! Или заварные пирожные! Я уже не говорю о килокалориях!!!😀😀😀 Спасибо!👍👍👍
Уважаемая, любимая, бабушка, Эмма! Сегодня, в очередной раз приготовила сырники по вашему рецепту, и почувствовала острое желание вам написать. Вроде бы" биг диль", что я сырники делать не умею! Но когда вся моя избалованная семейка закатывает глаза от восторга... А я так гордо говорю :"Это бабушка Эмма":). Ваши рецепты выверены до мелочей, НИКОГДА не было осечки. А ведь в разных странах ( я живу в Израиле) продукты отличаются : творог, кефир, да и многое другое даже внешне выглядит иначе. Ваш голос, ваши руки - уже вкусно и уютно, столько позитива. Чудная, милая внучка, и сын. Именно у Леонида я училась защипывать пирог. Всем вам ЗДОРОВЬЯ и процветания!
Столько лет была уверена, что вы живете в Америке! А только что поняла, что мы на одной исторической родине и живём, и в Избушках ваших я была, правда всего 1 раз и давно.
А какие крема лучше держатся цветочками? Никак в домашних условиях не могу украсить торт цветочками😣 Помогите , Бабушка Эмма! Я вас обожаю! Дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни!💋💋💋💋
Дорогая Эмма! Подскажите, пожалуйста: можно ли соединять белковый крем "Птичье молоко" и сверху этот масляный крем на желтках (слой белкового затем слой желткового)? Гости просят побольше крема и поменьше бисквита все время. Заранее спасибо!:)
Сегодня дату круглую Встречаем мы с тобой, И пусть солнце улыбается, В день рожденья твой! У тебя, моя любимая Сегодня юбилей. С восьмидесятилетием поздравляю, И нет тебя милей! Желаю много радости Улыбок и тепла, Пусть лучики заботы Окутают тебя!
Я проще делаю заварной крем: 3 желтка, 3 ст.л сахара смешать, добавить 3 ст.л без горки муки, перемешать. Добавить в полученную смесь тонкой струйкой 500 мл горячего молока. Все нужно постоянно помешивать. Затем довести до кипения и варить 2-3 мин до загустения. Его можно делать с цедрой лимона или ванилином. Удачи вашему каналу
Уважаемая Эмма, никак не могу найти ответ: я делаю заварной крем на желтках и кукурузном крахмале, иногда вместе с мукой и крахмалом. Точно так, как на видео, соединяю масло с кремом. Я даже измеряю эл.термометром, чтобы у масла и крема была одинаковая температура, придерживаюсь 21-23. Крем получается идеальный, но, постояв немного в холодильнике, масло в креме начинает собираться в мелкие крупинки, крем теряет гладкую структуру. От марки масла не зависит, стараюсь покупать хорошее, 82,5%. Что я делаю не так?
вика Виктория надо потихоньку тонкой струйкой вливать желточную смесь в молочную. Если у вас не получается ручным способом, попробуйте миксером, я так училась😉
Просто остудите молочно-яичную смесь до комнатной температуры, а яйца, которые обычно лежат в холодильнике, согрейте до комнатной температуры! Все продукты должны быть одной температуры!!! Это очень важно! Сливочное масло комнатной температуры должно просто продавливаться пальцем на ощупь. Масло сначала разотрите просто в миксере в течении 2-3 минут, а потом по ложке добавляйте молочно-яичную смесь! И вы увидите, что ваш крем прекрасно взбился! У меня была та же проблема! Просто кондитеры на такие тонкости не обращают внимания и не рассказывают это нам!
Любимая бабочка ! Отделяла я белки от желтков и желтки перемешались , сейчас не помню сколько штук !! Подскажите как решить проблему , как определить какой вес 9 желтков ? спасибо
Здравствуйте! На нашем сайте www.videoculinary.ruв разделе Печенье Вы найдете много рецептов разнообразного печенья - www.videoculinary.ru/recipe-category/pechene/
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Большое спасибо за грамотную речь. Очень приятно слушать.
Спасибо за комплимент!
Люблю ваш канал! Бабушку Эмму обожаю! Вы лучшие!
Спасибо большое!
Здравствуйте дорогая Эмма и ваша семья. Я когда вижу ваши добрые,милые,красивые лица я очень радуюсь,потому что я получаю большое удовольствие.Вы приятны мне и я люблю вашу передачу спасибо всем вам мои дорогие
Спасибо большое!
Замечательные рецепты! Спасибо вам огромное,уважаемая Эмма! Благодарю вашу семью за то,что вы делитесь рецептами. Именно- делитесь! Не секрет,что самые удачные рецепты некоторые хозяйки не выдают полностью,утаивают мелочь,но очень важную ,а в итоге ничего не получается. У меня это было с тортом Наполеон. Просмотрев ваш рецепт,я сразу поняла,в чем ошибалась. И никто мне этого не подсказал. Потом не раз убеждалась в рецептах многих блюд,что изюминку нужно искать именно у вас. Спасибо вам за семейные секреты. Вы добрые и открытые люди!
Ох уж эти смартфоны!!!! Извините за опечатки (((
Спасибо большое за столько теплых и добрых слов - очень приятно! Опечатки мы не заметили:)
Благодарю Вас мои любимые кондитера за вкусные рецепты!
Большое спасибо за чудесный рецепт крема!!!У вас золотые руки!!!
Спасибо!
Девочки, какие Вы УМНИЦЫ и КРАСАВИЦЫ. Рецепты хорошие, всегда ими пользуюсь. Спасибо!
Всегда рады!
прекрасно ,как всегда,здоровья вам и вашим дорогая БАБУШКА ЭММА.
Спасибо большое!
Милейшие женщины и внученька и бабулечка Эмма.Веет добром и теплом.Здоровья и долгих лет!!!!
Спасибо большое!
КАК ВСЕГДА ПРИЯТНО ВИДЕТЬ, ПРИЯТНО СЛЫШАТЬ, И ЧТО ТО НОВЕНЬКОЕ, УСПЕХОВ, ТВОРЧЕСТВА, УДАЧИ.
Спасибо большое!
Здравствуйте Бабушка Эмма и Даниэлла! Вы вносите массу позитива и добра.Рецепты все великолепные.Здоровья и долголетия, весны.🌹🌹🌹
Спасибо большое за пожелания!
Очень понравился Ваш рецепт крема, просто и ооочень апетитно , и главное можно употреблять с чем зочеш и торт и на трубочки да на что хочеш, супер❗ Любим Вас очень❤🌹👍👍👍😜
Спасибо большое - очень приятно!
Здравствуйте! Я на дому занимаюсь выпечкой и недавно по вашему рецепту приготовила пахлаву. И она получилась с первого раза, моей семье очень понравилась. Каждый раз жду новых рецептов и желаю Вам здоровья, творческих успехов!
Спасибо большое!
Здраствуйте ! Вы потресающая бабушка ! Вас очень приятно смотреть и слушать 💐🌹💐🌹👍👍👍
Спасибо большое!
Вы самая лучшая! Дай бог вам здоровья!!!❤❤❤
Спасибо большое!
Спасибо бабушке за хорошие рецепты.
Всегда рады!
.Бабушка Эмма вы лучшая!!! Дай бог вам здоровья,счастья, улыбок,и удачи.Спасибо за ваши хорошие рецепты и душевный видео.Вы очень хороший человек,таких людей не очень много на земле.Вы особенная!Всего самого наилучшего вам и вашей семье!!
Спасибо большое за столько теплых слов - очень приятно!
Рецепты Бабушки Эммы пожалуйста!!!😊
спасибо вам дорогая Эмма очень мне нравиться ваш канал.спасибо вам за рецепты
Всегда рады!
Шикарный крем!!! Спасибо огромное. ❤❤❤👍👍👍👍
На здоровье!
Знал этот рецепт ещё давно), всем рекомендую. идеален к Наполеону или заварным.
Готовлю только по вашим рецептам ! Получается очень вкусно! Спасибо большое !!!
На здоровье!
Дорогая моя бабушка Эмма.Поздравляю вас с 80 летный юбилеем. Желаю вам крепкого здоровья, жизненных сил, позитивного настроя и отличного настроения. Будьте всегда такой же веселой, доброй и жизнерадостной!
Спасибо большое за поздравление - очень приятно! Юбилей будет в следующем году.
Лучшая бабушка,в мире! 😗😍🌹
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт! Для меня это новый и удобный в приготовлении рецепт заварного крема!;)😊😀😊
На здоровье!
Обалдеть, как красиво! Могу только представить, какие вкусные получатся эклеры с таким кремом! Или заварные пирожные! Я уже не говорю о килокалориях!!!😀😀😀 Спасибо!👍👍👍
Всегда с удовольствием!
Спасибо за вкусные рецепты
На здоровье!
Здравствуйте дай бог вам здоровья😘😘😘
Спасибо большое!
Уважаемая, любимая, бабушка, Эмма! Сегодня, в очередной раз приготовила сырники по вашему рецепту, и почувствовала острое желание вам написать. Вроде бы" биг диль", что я сырники делать не умею! Но когда вся моя избалованная семейка закатывает глаза от восторга... А я так гордо говорю :"Это бабушка Эмма":). Ваши рецепты выверены до мелочей, НИКОГДА не было осечки. А ведь в разных странах ( я живу в Израиле) продукты отличаются : творог, кефир, да и многое другое даже внешне выглядит иначе. Ваш голос, ваши руки - уже вкусно и уютно, столько позитива. Чудная, милая внучка, и сын. Именно у Леонида я училась защипывать пирог. Всем вам ЗДОРОВЬЯ и процветания!
Столько лет была уверена, что вы живете в Америке! А только что поняла, что мы на одной исторической родине и живём, и в Избушках ваших я была, правда всего 1 раз и давно.
Здравствуйте! Спасибо большое за теплые слова! Приятно, что Вы у нас отдыхали - приезжайте еще, будем рады! Всех благ!
Вы лучшая 👍🏻🔥
Спасибо большое! С наступающим Новым Годом!
здравствуйте! Крем заварной довести до кипения, но не кипятить? И подойдёт ли он на тирольский пирог. Заранее спасибо
Обожаю вас!
Спасибо - очень приятно!
А какие крема лучше держатся цветочками? Никак в домашних условиях не могу украсить торт цветочками😣 Помогите , Бабушка Эмма! Я вас обожаю! Дай Вам Бог здоровья и долгих лет жизни!💋💋💋💋
Здравствуйте! Можно использовать любой масляный крем с большим содержанием масла. Спасибо за пожелания!
Babushka Ema kak vsegda krasivaya
Спасибо за комплимент!
Дорогая Эмма! Подскажите, пожалуйста: можно ли соединять белковый крем "Птичье молоко" и сверху этот масляный крем на желтках (слой белкового затем слой желткового)? Гости просят побольше крема и поменьше бисквита все время. Заранее спасибо!:)
А можна добавить воды вместо молока?
Как посчитать, сколько ингредиентов нужно на квадратный противень размером 33 на 35 см.?
Большое спасибо. 👍👍🌹🌹😚😚💖💖
На здоровье!
вы лучшая!!♥♥♥♡:-):-):-)
Спасибо большое!
Здравствуйте куда можно написать или звонит чтоб купить книгу
Здравствствуйте! Этот крем для чего лучше всего подойдёт? Для торта хорошо? Ведь не только для эклеров?
Здравствуйте! Лучше всего подойдет для наполнения и украшения тортов и пирожных.
Просто супер😚😚😚😚👍👍👍👍👍👏👏👏👏
Спасибо!
З прошедшим Днем Народження!
Щастя,здоров'я ы всього найкращого.
Спасибо большое!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
На здоровье!
Сегодня дату круглую
Встречаем мы с тобой,
И пусть солнце улыбается,
В день рожденья твой!
У тебя, моя любимая
Сегодня юбилей.
С восьмидесятилетием поздравляю,
И нет тебя милей!
Желаю много радости
Улыбок и тепла,
Пусть лучики заботы
Окутают тебя!
Спасибо большое за поздравление! Юбилей будет только в следующем году.
Здравствуйте, в видео сказано 150 мл молока, а в рецепте 300 мл , сколько же всё таки добавлять?
Здравствуйте! И в видео рецепте и в пошаговом рецепте мы используем 300мл молока, посмотрите внимательно.
Спасибо !!!у меня получилось!!!
На здоровье!
Вы лучшая
Спасибо большое!
Рецепты Бабушки Эммы Подскажите, что за крем используется в магазинных эклерах? Он такой влааажный , вкусный. Ищу давно, но не могу найти(((
Удачи вам
Спасибо!
Я проще делаю заварной крем: 3 желтка, 3 ст.л сахара смешать, добавить 3 ст.л без горки муки, перемешать. Добавить в полученную смесь тонкой струйкой 500 мл горячего молока. Все нужно постоянно помешивать. Затем довести до кипения и варить 2-3 мин до загустения. Его можно делать с цедрой лимона или ванилином. Удачи вашему каналу
Спасибо!
Уважаемая Эмма, никак не могу найти ответ: я делаю заварной крем на желтках и кукурузном крахмале, иногда вместе с мукой и крахмалом. Точно так, как на видео, соединяю масло с кремом. Я даже измеряю эл.термометром, чтобы у масла и крема была одинаковая температура, придерживаюсь 21-23. Крем получается идеальный, но, постояв немного в холодильнике, масло в креме начинает собираться в мелкие крупинки, крем теряет гладкую структуру. От марки масла не зависит, стараюсь покупать хорошее, 82,5%. Что я делаю не так?
а простое масла которое в пачках можно положить?
Здравствуйте! Можно.
ВАША ДОЧЬ И ВЫ ПОХОЖИ ПРОСТО ДВА СЕРДЦЕ
Спасибо! Это моя внучка:)
ЭТО ОЧЕНЬ МИЛО КОГДА РЯДОМ С ТОБОЙ ВАША ВНУЧКА
Здравствуйте, бабушка Эмма. Можно взять вместо 9 желтков 4 крупные яйца. В чем разница будет?
Здравствуйте! Вот рецепт масляного заварного крема на яйцах - www.videoculinary.ru/recipe/krem-maslyani-zavarnoi/
Здравствуйте бабушка Эмма почему то у меня крем сворачивается в чем секрет спасибо большое дай бог здоровья вам)))*
вика Виктория надо потихоньку тонкой струйкой вливать желточную смесь в молочную. Если у вас не получается ручным способом, попробуйте миксером, я так училась😉
Просто остудите молочно-яичную смесь до комнатной температуры, а яйца, которые обычно лежат в холодильнике, согрейте до комнатной температуры! Все продукты должны быть одной температуры!!! Это очень важно! Сливочное масло комнатной температуры должно просто продавливаться пальцем на ощупь. Масло сначала разотрите просто в миксере в течении 2-3 минут, а потом по ложке добавляйте молочно-яичную смесь! И вы увидите, что ваш крем прекрасно взбился! У меня была та же проблема! Просто кондитеры на такие тонкости не обращают внимания и не рассказывают это нам!
😍😍😍👍👍👍вы супер
Спасибо!
Любимая бабочка ! Отделяла я белки от желтков и желтки перемешались , сейчас не помню сколько штук !! Подскажите как решить проблему , как определить какой вес 9 желтков ? спасибо
Здравствуйте! 9 желтков должны весить 150-180гр.
Скажите пожалуйста этот крем подойдёт для украшения торта?
Здравствуйте! Да, но для украшения лучше добавить больше масла.
Рецепты Бабушки Эммы спасибо за ответ и совет!
А какао можно добавить чтоб крем получился тёмный. ?
Mari
Да конечно
Здравствуйте! Можно.
аййййййййййй 😉 супер 👍👍😘😘😘😘💐🌺🌺🌼🌹💐💐💐 спасибо 💐💐💐💐💐💐💐💐🌺💋💐💐🌺💋💐💐😉😊💑💕👏
Спасибо!
привет я первая с бабушки Эммы уууура я первая смотрю видео как у вас дела
Спасибо, хорошо!
Ya vas tak lyublyu babushka Emma.
Спасибо - очень приятно!
Кто покупал книгу скажитье сколько стоит книга
Здравствуйте! Посмотреть цену и заказать книгу можно вот по этой ссылке - www.videoculinary.ru/shop/
Сколько стоит книга
Здравствуйте! Посмотреть цену и заказать книгу можно вот по этой ссылке - www.videoculinary.ru/shop/
Извините я имела ввиду торт белая девочка , можно заменить крем. Спасибо.
Наталья Банникова Может быть "Молочная девочка"?))
как у бабушки мммммм вкусна
Спасибо!
СПАСИБО ВАМ БАБУШКА ЭММА ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ЗА ВАШИ КРЕМЫ
зделайте пожалуйста печение
Здравствуйте! На нашем сайте www.videoculinary.ruв разделе Печенье Вы найдете много рецептов разнообразного печенья - www.videoculinary.ru/recipe-category/pechene/
музыка превышает разговор, плохо слышно что говорят.
А можно заменить крем ,а то у нас в селе в магазине нет сливок .
Здравствуйте! В данном рецепте сливки не используются.
спосибо
На здоровье!
❤❤❤
👍👍👍🌷🌷🌷
👍