Beyaz Yaka Çalışandı Burgerci Açarak 250.000 TL Ciroya Ulaştı
HTML-код
- Опубликовано: 25 окт 2020
- Kanalımıza Abone Olun:
ruclips.net/user/birmeslek?sub...
-
Hamburgerci dükkanı açmak isteyen, bu alanda sıfırdan bir marka oluşturma planı olan veya franchise almak isteyen herkese ışık tutacağını düşündüğümüz keyifli bir video hazırladık. Umarız faydalı olur, iyi seyirler.
Not: Kazanç bilgileri videonun çekildiği döneme ait bilgilerdir ve videoyu izlediğiniz zamanla uyuşmayabilir.
200 Gram Burger'in sahipleri Halil ve Seda Karadayı ile gerçekleştirdiğimiz sohbette, kendilerine aşağıdaki soruları yönelttik:
1- Daha önce ne işle uğraşıyordunuz ve bir burgerci dükkanı açmaya nasıl karar verdiniz?
2- Burgerci açabilmek için toplamda ne kadar harcadınız, maliyet kalemleri neler oldu ve süreç nasıl işledi?
3- Neden sıfırdan bir marka oluşturmayı tercih ettiniz?
4- Ne kadar kira ödüyorsunuz?
5- Bu işin en zor ve en kötü yanı nedir?
6- Bu işin en kolay ve en güzel yanı nedir?
7- Bu işi herkes yapabilir mi?
8- Restorana giren günlük kişi sayısı kaç?
9- Günlük alınan sipariş sayısı kaç?
10- Hamburger Menüsündeki en pahalı ve en ucuz burgerin fiyatı nedir?
11- Günlük ve aylık ciro ne kadar? Net elinize kalan ne kadar?
12- Kaç kişi çalıştırıyorsunuz?
13- Bu işe girmiş olmaktan mutlu musunuz? Tekrar bir karar verecek olsanız yine bu işe girer miydiniz?
14- Burgerci açmak isteyen girişimcilere tavsiyeniz ne olur?
-
Instagram hesabımızı takip edin:
/ birmeslek
-
Diğer videolarımıza göz atın:
İç Mimarlar Ne Kadar Kazanıyor? Nasıl İç Mimar Olunur?
• İç Mimarlar Ne Kadar K...
-
Psikologlar Ne Kadar Kazanıyor? Psikolog Olmak Zor mu?
• Psikologlar Ne Kadar K...
Oldukça başarılı ve açıklayıcı bir video👍
açıklamalar çok doğru ve yerinde çok teşekkürler.herşey gönlünüzce olsun.
Hayırlı işler, bol kazanclar 👍🏼
Yol gösterici olmuş, çok teşekkürler.
bazı kanallar, oturduğu yerden şu iş şöyle iyi böyle iyi diye yayın yapıyorlar ama sizin kanalınız tecrübe sahibi olanları bizzat konuk ettiği için çok kaliteli
Başarılarınızı devamını dilerim. Harika bir video olmuş
Çok guzel yerinde sorular..Net cevaplar olmuş..Harika elinize saglık
Tesvik edici bir video olmuş
Herkesin merak ettiği bir konuya değinilmiş. Keyifle izledim.
Burgerci açma fikri olanların mutlaka izlemesi gereken bir video olmuş, teşekkürler :)
Bende açmayı düşünüyorum bu video iyi oldu teşekkürler
Helal olsun ilk defa doğru düzgün anlatan ve en son daki ögütü ile beni mest etti sıkıştıkca genişletsinler bu çok mantıklı kolay gelsin abi bu lafını kulağıma kupe ediyorum Allah nasip eder açarsam bu lafın ile yola cikcam
Kadın az söylemiş. aylık 250 bin TL ciro yapan yer, 11 çalışan ile 220 bin lira masraf etmez. 110-120 bin lira personal maliyeti 15-20 bin lira da diğer giderler olur. yuvarlayıp 150 bin masraf desek aylık 100 bin lira karları var. zaten düşünürseniz bu kişiler şu an kurumsalda devam etseler en az 20 bin lira ücret alıyorlardı kişi başı. kazançları söyledikleri gibi düşük olsa 10 kere kapatıp dönmüşlerdi.
Yıllarca beyaz yaka çalıştım gwce gündüz haftasonu eşşek gibi çalıştım. Yurtdışında okul okumamış bir arkadaşımın dönwr dükkanı gördüm hatta işte yardımda ettim ne gördüm ki boşuna okumuşuz.... Ayda yaptığı ciro 40000 eurydu...
Burger işinde kar marjı %35-40 aynen öyle.
Guzel video emegine saglik dostum salak salak videolar izlemektense boyke videolara bakmak daha keyifli
Son zamanlarda en çok talep gören sektörlerin başında geliyor iyi bir video olmuş
Halil abi ve ekibi, İstanbul'da işini en iyi yapan butik hamburgercidir bana göre. Mutlaka denenmesi gereken burgerler listesinde ilk sıraya alınmalıdır. İlk müşterilerinden biri olarak kalitesini yıllarca bozmadığı için bu platformdan da tekrar tebrik ediyorum :)
Rahmetli komşum güzel insan Uğur abimin tavsiyesi üzerine tanıştık 200 burger ile. ilk kez sipariş verecekken etleri nereden aldığına marine şeklini saklama koşullarını tedarikçilerine kadar herşeyi sordum. 30 yıldır yemeği severek yerim. yediğim en güzel hamburgerlerden birisi. ailecek severek yeriz ayda 1-2 en çok spesiyal burger severiz. Hotdog sevenlere özellikle tavsiye ederim. Biraz pahalı gelebilir ama iyi ürün iyi para gerçekten maliyetler çok pahalı . Gerçekten herkes severek bu dükkanda güler yüz ile işini yapıyor. 2 yıldır ailecek müdavimi olduk. inşallah uzun yıllar bu lezzete doyarız. iyi ki varsınız. mutlaka tavsiye ederim. özellikle mekanda yemenizi. ❤️💙😋
dükkan hala açık mı :)
Sene 2022 artık o işletmeyi kurmak 800.000 oldu
Burgercilerr çok çoğaldı bu ara fark yaratabilmek önemli
Abimiz çok donanımlı tebrik ederim. 👏👏
Tenceredeki sos mu peynir mi ?
250 binin 25 i kalmıyordur en az 80 90
Bence de onu mütevazilikten söylediler
Şöyle söyleyeyim kalabileceği en baba miktar 50-60 bin arası.
@@salihcetinkaya7199 oda en fazla
Pandemi olmasa iyiydi ama umarım hala duruyorlardır.
Destek yorumudur
Ben burgerci acacam ama kardesim adimin uc kelmesinin ikisi eeeee eeee eee
Özgürlük 🗽
sosyal medyada görüp gidip yedim, gercekten hayal kırıklığı, fiyat performansta çok düşük seviyede
Ben de pandemiye rağmen gidip yemiştim (100 lira ciro bıraktım) beklentim yüksekti, adeta gurme edasıyla yaklaştım ama üzülerek söylemeliyim beğenmedim...
Öte taraftan, yorumu yazan ve hayal kırıklığı yaşayan arkadaşa katılmıyorum çünkü ortalama butik burgecilerin fiyatı bu. Lezzet olarak katılıyor olabilirim çünkü beklediğimi bulamadım. Bunun birçok sebebi olabilir ve ön yargıyı dağıtıp 3. kez denemeyi (*) hala düşünüyorum. Halil bey ve eşine başarılar...
(*) Başlangıçta paket chessburger denemiştim. Yanında ikram patates kızartması gelmişti. Herhalde ana ürünün daha sıcak kalması için ve müşteri kazanmak maksatlı bir uygulama. Bence çok başarılı olabilirler, çünkü yüksek potansiyelleri var. Ama lezzet noktasından seviyeyi yükseltmek lazım. Misal ne chessburger'de ne rokforlu üründe peynir tadı alamadım. Sebep malzemeyi kısmak olabilir. Bu maliyet işini aşmak lazım çünkü mevzu daha fazla müşteriye yansıyor. Ödeyen biz, tadan yine biz 😁
@@salihdb yanlis anlayanlara icin düzeltme: fiyat/performans pahali demek diil. " baska butik hamburgercide benzer fiyata daha iyisini yiyebiliyorsam burasi bu parayi haketmiyor"
@@sonyericssonturkey ben burayı oldukça beğeniyorum. Sizin favori burgercileriniz hangisi?
%40 kalır
Nakit akışını iyimi yönetti😂 Sanki hammedde ithal edip vadeli son ürün ihraç eden fabrikatör. Perakende sektörünün en avntajlı yanı gelirlerini hep peşin alman zaten, üstüne çoğu tedarikçidende vadeli mal alma imkanı var-vardı. Yeterki ciro yap gerisi kolay perakende işinde, sıcak para hep cebinde.
Ne kadar saçma sorukar sormuşsun detay detay karını kazancını sormak çok ayıp