Lokanta usulü Ezogelin Çorbası

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 дек 2020
  • 2 su bardağı mercimek,
    1 adet havuç,
    3 adet küçük soğan,
    3 adet küçük patates,
    Süzdükten sonra ;
    Sıvı yağ,
    2 yemek kaşığı nane,
    2 yemek kaşığı un,
    1 tatlı kaşığı pul biber,
    1 yemek kaşığı domates salçası,
    1 yemek kaşığı biber salçası,
    Bir miktar su konulduktan sonra karıştırıyoruz,
    Süzülen mercimeği ekliyoruz,
    Baharatları atıyoruz (Karabiber, Kimyon)
    Tuzunu atıp kontrol ediyoruz, damak lezzetinize göre,
    Terbiyesi için;
    Yarım bardak süt kullanıyoruz.
    AFİYET OLSUN !!
  • ХоббиХобби

Комментарии • 95

  • @mustafaozdemir1645
    @mustafaozdemir1645 3 года назад +3

    Ellerinize ve emeğinize sağlık.👏👍

  • @sumeyyenur7861
    @sumeyyenur7861 2 года назад +2

    Gordugum en guzel tarif usta eller

  • @ozzy1234
    @ozzy1234 2 года назад +1

    Yusuf Ustam ellerine saglik cok sagolun emeklerinize saglik. 10 numara tarifleriniz hazine degerinde.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim ramazan ayında toplu yemek tariflerimiz devam edecek ilginiz için çok teşekkür ederim

  • @birsendkc9871
    @birsendkc9871 3 года назад +2

    Harika gözüküyor ellerinize sağlık

  • @ac3165
    @ac3165 5 месяцев назад +1

    🌹🌹👏👏

  • @hulyaucar2197
    @hulyaucar2197 2 года назад +1

    Denedim cok guzel oldu. Tesekkir ederum

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Deneyip yorum yaptığınız için çok teşekkür ederim afiyet olsun 🌹

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 года назад +2

    Ellerine sağlık ustam çorba nefis oldu, afiyet olsun, görüşmek üzere

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim şefim sizin tarifleriniz harika, sizin gibi bu isi çok iyi bilen kişi olarak yorumlarınız çok değerli

  • @aysuncala1372
    @aysuncala1372 3 года назад +1

    Ellerinize sağlik

  • @alperens24ultrAslan
    @alperens24ultrAslan 2 года назад +1

    Yakında göreve başlayacağım inşallah verdiğin tarifler hayat kurtarıcı işin gücün rast gelsin ustam Kayseriden selamlar

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Ooo yakınmışız şirin kırşehir den selâmlar

  • @gokcen06
    @gokcen06 3 года назад +3

    Ellerine sağlık Yusuf usta

  • @gulayisik5669
    @gulayisik5669 3 года назад +1

    yusuf ustam allah razı olsun çok güzel tarifler veriyorsun ve çok güzel anlatıyorsunuz allah razı olsun senden seni severek izliyoruz her tarifini beyenerek yapıyorum ellerine sağlık

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok teşekür ederim

    • @nikagdanu1118
      @nikagdanu1118 3 месяца назад

      Allah ismi özel isimdir lütfen büyük harfle yazalım. Please!

  • @sevimlianimasyonlarcuteani1032
    @sevimlianimasyonlarcuteani1032 2 года назад +1

    Milli çorbamız Ezo gelin şahane sunumu için teşekkürler

  • @artemismiyavoglu4860
    @artemismiyavoglu4860 3 года назад +4

    Yaaa Yusuf Ustam, canım ustam, demek kanal açtınız 🤗🤗 Ebruli Mutfağımdan izlerdim sizi, kendi kanalınızı görünce çok mutlu oldum. Elinize sağlık 🤗

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +2

      Çok teşekür ederim, izlenme oranım çok düşük

    • @tugcearas1084
      @tugcearas1084 3 года назад +1

      @@yusufusta6980 ustam tarifleriniz gerçek lokanta tarifi lütfen paylaşım yapmaya devam edin izlenme oranınız RUclipsda üst sıralarda çıkmaya başladığınızda artar henüz kanalınız yeni açılmış zamanla artar ama benim tavsiyem izlenme artması için başlıkları daha dikkat çekici yazmanız mesela You tube veya Google aramalarda “lokanta usulü ezegolin çorba” çok olduğu için sizin altlarda çıkar bunun yerine gerçek lokanta usulü ya da orijinal lokanta usulü gibi ufak eklemeler ve değişikliklerle öne çakabilirsiniz

  • @YazdmSay
    @YazdmSay 3 года назад +1

    Varol ustam👏👏👏

  • @osmandalaman8751
    @osmandalaman8751 3 года назад +4

    Yusuf ustam elinize yüreğinize sağlık inşallah en kısa zamanda yüzbinleri, milyonları bulursunuz. Ustaların Ustasına Saygılarımla

  • @ozlemgul6924
    @ozlemgul6924 9 месяцев назад +1

    Harikasin ustam

  • @sukranpolat3146
    @sukranpolat3146 Год назад +1

    Ellerinize sağlık usda

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад

      Çok teşekür ederim konya lı isen akrabayız🌹

  • @dilekyemektarifleri4323
    @dilekyemektarifleri4323 3 года назад +2

    👈👈ellerine emegine saglik ustam
    👉🤝☕☕👈

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Dilek hanım senin videolar zor açılıyor neden

  • @ilkaycapraz6816
    @ilkaycapraz6816 2 года назад +1

    Ellerinize emeğinize sağlık..Kanalınız hayırlı olsun.

  • @elmasklc6834
    @elmasklc6834 3 года назад +1

    Elerine sağlık ustam çok güzel oldu istanbul dan selâmlar

  • @gizemkaragoz9599
    @gizemkaragoz9599 2 года назад +1

    Oğlumun sevdiği tek çorba 👏 iyiki keşfettim sizi ellerinize sağlık yusuf usta. Kamandan saygılar 👋

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Çok teşekür ederim kamandan çok kursiyerim vardı

  • @zeynepaslanoglu8742
    @zeynepaslanoglu8742 2 года назад +1

    Çok Güzel

  • @ramazankargin1435
    @ramazankargin1435 2 года назад +1

    Elinize sağlık usta çok iyiydi

  • @filizugurluol2475
    @filizugurluol2475 2 года назад +1

    Ustam bu gün yaptım evde patates hariç evde tüm malzeme vardı müthiş oldu iyiki varsınız bu güzel tadı sık sık mutfağıma misafir edeceğim saygı ve selamlar🙏💐

  •  2 года назад +1

    Ellerine sağlık ustam mis 💯💐👍

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Allah razı olsun güzel şefim🌹🌹🌹💐

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 Год назад +1

    Yusuf ustam unuttuğum tarifi buldum ararken çalıştığım yerde yapardık ellerine sağlık 👏🌼🍁🌷🍀

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад +1

      Evde biz en az ayda iki kere yaparız çok güzel çorba

  • @Meleksuelinden
    @Meleksuelinden 3 года назад +2

    Ezo gelin benim yaptigimdan farkliymis,denicem insallah ,guzel.oldu...Elinize saglik

  • @hulyag9966
    @hulyag9966 2 года назад +1

    Ustam şükür sesini duyduk ebrunun mutfaginda takip ediyordum sizi hemen abone oldum ustam basarilar takipteyim🙂

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Hoş geldiniz devamı gelecek inşallah 🌹

  • @Saruhani309
    @Saruhani309 2 года назад +1

    Yemeklerinizin coķ iyi bir takipçisi oldum sizden ricam daha fazla çesit koymalisiniz sebze makarna börek v.b saygilar

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Çok teşekür ederim allah razı olsun, ramazan boyunca almanyada çalışıyorum, ramazandan sonra inşallah

  • @nevinakdeniz2800
    @nevinakdeniz2800 3 года назад +1

    Eline sağlık ustam

  • @iclecalk4312
    @iclecalk4312 Год назад +1

    Benim usta yumurta kullanmazdi ilk defa gördüm ustam merak ettim tadını denemem lazım

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  Год назад +1

      Deneyin o çorbanın terbiyesi, çok menmun kalacaksınız kırşehirden selamlar 🌹

  • @melikeborekci6863
    @melikeborekci6863 9 месяцев назад +1

    Mercimek çorbasından sonra sıra ezogelin çorbasını denemekte 😂 çok sağ olun

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  9 месяцев назад

      deneyin menmun kalacaksınız🌹

  • @tarkdagl6069
    @tarkdagl6069 3 года назад +1

    Ustam lokantalarda ve kebepçılarda ezogeline bulgur ve pirinç katılıyor mu? Yoksa patates, salça nane vs mi sadece.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Katmasanız da olur ama isteğe bağlı pirin, bulgur, şehriye katilabilir

  • @rabis2407
    @rabis2407 3 года назад

    👏👏🌹

  • @burhanmutlu5264
    @burhanmutlu5264 2 года назад +1

    Usta eline sağlık,gel seninle İzmirde bir lokanta alalım...

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Inşallah izmir narlıdere de askerlik yaptım, en çok sevdiğim şey akşam ışıkları denize düşen feribotları seyretmekti kırşehirden selamlar

  • @fatmacelikyuksel2649
    @fatmacelikyuksel2649 3 года назад +2

    👏🏻🧿

  • @emirreis9793
    @emirreis9793 3 года назад +1

    Ustam havuç ve süt olmadan bu çorba yapılabilir mi diğer malzemeler aynı katılınca lezzetli olur mu teşekkür ederim

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Tabiki olur bir kaşık bulgur bile atabilirsiniz

  • @naslolur8055
    @naslolur8055 2 года назад +1

    Hocam bunu yapıcam diye iftara geç
    kaldımm 😂 ama çok beğendik elinize sağlık🙏🏻🙏🏻

    • @naslolur8055
      @naslolur8055 2 года назад

      Hayırlı Ramazanlar 🙏🏻

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Afiyet olsun almanyadan selâmlar

  • @nimet1329
    @nimet1329 2 года назад +2

    Ellerinize sağlık. Eski tarifinizde yumurta sarısı da koymuştunuz. Mercimek ve ezogelin çorbası tarifinde. Güncellenmiş tarifinize göre artık yumurta sarısı kullanmayacakmışız Yusuf ustam cevaplarsanız mutlu olurum

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад +1

      Tabiki cevaplarım çorbamız az olduğu için yumurta sarısı fazla geliyor yumurta kokuyor diye eleştiriler almıştım, eleştirilere maruz kalmamak için bu şekil yaptım. Ama bir yumurta sarısı bir bardak süt çorbanın akıcılığını ve besin değerini artırır.ayrıca yorumunuz için çok teşekkür ederim

  • @nikagdanu1118
    @nikagdanu1118 3 месяца назад +1

    elinize sağlık ama melesef kıvamını göremiyoruz çok uzaktan çekmişsiniz

  • @necmiyesivas7051
    @necmiyesivas7051 3 года назад +3

    Usta lokantada ezogeline havuc patates konuyormu

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Konursa zararı olmaz, havuç patetes kuru soğan

  • @yahyamohamad2301
    @yahyamohamad2301 3 года назад +2

    Ustam kulandınız Ocak makarası ne ?

  • @fatihylmaz5261
    @fatihylmaz5261 3 года назад +1

    Yusuf ustam naneler çorbanın üstüne çıktı nedeni ne olabilir?

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад +1

      Çıkması lazım zaten yağda kavruldugu icin

  • @fatmatuncay3540
    @fatmatuncay3540 2 года назад +1

    Yusuf Abi bildiĝim kadarıyla ezogelin de mercimeĝin yanı sıra pirinç ve bulgur da kullanılır...
    Yanılıyormuyum
    Saygılarımla

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Tamah lezzetinize göre tel şehriye bile kullanabilirsiniz sevgi ve saygı bizden ⚘

  • @sumeyyenur7861
    @sumeyyenur7861 2 года назад +1

    Ustam blenderdan gecisek olurmu

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 года назад

      Evet toplu yemek olarak hazırlandığında olur⚘

  • @orhanmaral8477
    @orhanmaral8477 3 года назад +1

    Lokanta usulu mercimek corbanizdan yaptim sut ve yumurta kullsnmadim ama muhtesem oldu iki aksam ust uste yaptim cocuklar cok sevdi eskiden mercimek icmiyomusum sanki bilendir tadi tamamen degistiriyor.gercekten bunuda denicem.bide paca tarifiniz varmi bulamadim.elinize saglik.

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim, kelle paça kara fırında ağır ağır pişmesi lazım bu yüzden hazırlayamadık kırşehirden selamlar

  • @ahmetklckrngns2145
    @ahmetklckrngns2145 3 года назад +1

    ustam sındı yaptım ama enfes gozukuyo son ıftarı senın ezogelınle bıtırecrgız tadını merakla beklıyorum ıftar da yazarım herkez faydalansın ıyı gunler

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  3 года назад

      Çok güzel olmuştur inşallah afiyet olsun

  • @nazancan8219
    @nazancan8219 2 месяца назад +1

    Ustam eline sağlık ama bu asla ezogelin degil...ayrica nane o kadar zaman yakilmaz

    • @yusufusta6980
      @yusufusta6980  2 месяца назад

      Bizde ezogelin, ezeogelin paylaşırsan izler bakarım