Торт "Ягодное облачко"

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024
  • Малиновый бисквит
    Малиновый чизкейк
    БЗК "Мокрое безе
    Мусс на белом шоколаде:
    440 гр сливок 33% взбить
    250 гр сливок 33% нагреть
    315 гр белого шоколада
    15 гр желатина
    75 гр воды
    Малиновая пропитка:
    125 гр малинового пюре
    50 гр сахара
    250 гр воды
    Прокипятить 2 минуты, остудить до комнатной температуры

Комментарии • 6