Анастасия Якушева VLOG
Анастасия Якушева VLOG
  • Видео 277
  • Просмотров 162 695
Очень крутой Свадебный заказ👰‍♂️
Бисквит "Женуаз" ruclips.net/video/uo3Sy1Qj2NA/видео.html
Шоколадный бисквит ruclips.net/video/Qz1ZpM8jP_k/видео.html
Для Свадебного Candy-bar понадобилось:
Торт "Пьяная вишня"
Шоколадный бисквит 18 см (ссылка на приготовление выше):
100 гр яйца с-1
150 гр муки пшеничной
30 гр какао-порошка
150 гр сахарной пудры
90 гр сливочного масла 82,5 %
140 гр ряженки 3,2% или кефира 3,2%
30 гр растительного масла
3 гр разрыхлителя
3 гр соды
Шоколадный кремчиз:
250 гр творожного сыра
100 гр сливок 33%
90 гр сахарной пудры
85 гр тёмного шоколада
85 гр молочного шоколада
финишное покрытие:
300 гр творожного сыра
100 гр сливок 33%
110 гр белого шоколада
60 гр сахарной пудры
Медовые пироженки 70 шт 8 см(тесто осталось,...
Просмотров: 6 574

Видео

Возвращаюсь к вам😇
Просмотров 111Год назад
Возвращаюсь к вам😇
Наконец-то назначили дату😊Окончательно переехала в город💃
Просмотров 385Год назад
Наконец-то назначили дату😊Окончательно переехала в город💃
Поездка в Гомель!
Просмотров 135Год назад
Интернет-магазин ЯРада xn 80aal0c3d.xn 90ais/ Инстаграмм магазина iarada.bel?igshid=Yzg5MTU1MDY= Адрес в Гомеле ул.Проспект Победы, 14
Vlog: Уже поставили ёлку🌲Шоколадные пряники🍪
Просмотров 51Год назад
Шоколадные пряники Для Заварной основы: 200 мл горячего молока 100 гр пшеничной муки 220 гр сахара Для пряников: Заварная основа 35 гр растительного масла 1 желток (можно без) 50 гр какао порошка ±250 гр муки 15 гр разрыхлителя щепотка соли и соды корица мускатный орех имбирь гвоздика кардамон (можно без)
Уехала в Рогачёв работать!
Просмотров 144Год назад
Уехала в Рогачёв работать!
Лизе 4 годика!
Просмотров 123Год назад
Лизе 4 годика!
Шоколадный трюфельный торт
Просмотров 219Год назад
Для коржей: 100 гр яйца с-1 380 гр сгущенного молока 8,5% 150 гр муки 100 гр сливочного масла 82,5% 4 гр разрыхлителя 35 гр какао-порошка Для крема: 125 гр сливочного масла 82,5% 150 гр молока (1) 75 гр сахара 18 гр крахмала 100 гр молока (2) 75 гр яйца с-1 4 гр ванильного сахара 50 гр горького шоколада 72% 13 гр какао-порошка молоко(1) довести до кипения. сахар смешать с крахмалом в молоке (2)...
Украшение БЗК на Юбилей/Лилии из белкового крема
Просмотров 3192 года назад
Ванильный бисквит 500 гр яйца 300 гр сахара 250 гр муки 70 гр крахмала 10 гр ван.сахара Крем "Шарлотт" 100 гр яйца 400 гр сахара 300 гр молока 3,2% 500 гр сливочного масла 82,5 % Сироп для пропитки 300 гр воды 200 гр сахара БЗК 400 гр белка 600 гр сахара
3Д-торт "Золотая рыбка"
Просмотров 5 тыс.2 года назад
Ванильный бисквит 400 гр яйца 240 гр сахара 200 гр муки 56 гр крахмала 8 гр ванильного сахара Крем " Шарлотт" 100 гр яйца 400 гр сахара 300 гр молока 3,2% 500 гр сливочного масла 82,5% 2 ч.л.какао сироп для пропитки 300 гр воды 200 гр сахара
Ванильный бисквит на желтках
Просмотров 892 года назад
400 гр яиц (5-6 шт целых, остальное желтки) 240 гр сахара 200 гр муки в/с 56 гр крахмала 8 гр ванильного сахара
Пьяная вишня
Просмотров 902 года назад
вишня без косточки- 1 кг вода 300 мл сахар 700 гр водка 200 гр
Болтливый VLOG: Болезни не прекращаются, наконец-то новая работа😁Новый штатив
Просмотров 782 года назад
Болтливый VLOG: Болезни не прекращаются, наконец-то новая работа😁Новый штатив
Июльский Влог: говорю и закатываю!
Просмотров 1312 года назад
Июльский Влог: говорю и закатываю!
Медовик с творожным кремом
Просмотров 3122 года назад
Медовые коржи: Творожный крем: Коржи для молочной девочки: Сливочно-йогуртовый крем: Белковый крем "Мокрое безе":
Торт "Ягодное облачко"
Просмотров 5402 года назад
Торт "Ягодное облачко"
Ягодный чизкейк
Просмотров 1162 года назад
Ягодный чизкейк
Ягодный бисквит
Просмотров 1652 года назад
Ягодный бисквит
Закупка продуктов для тортиков🎂Недоехал торт😭Мама сшила мне костюм💃
Просмотров 1792 года назад
Закупка продуктов для тортиков🎂Недоехал торт😭Мама сшила мне костюм💃
Клубничные заготовки🍓 Два бисквита одним замесом🥧Кондитерская посылка📦
Просмотров 1042 года назад
Клубничные заготовки🍓 Два бисквита одним замесом🥧Кондитерская посылка📦
Два ярусных торта🎂
Просмотров 4172 года назад
Два ярусных торта🎂
Первый свадебный торт в этом году! 🎂Лиза-ведьма😂
Просмотров 2122 года назад
Первый свадебный торт в этом году! 🎂Лиза-ведьма😂
Не берут на работу! Новая цель!
Просмотров 1062 года назад
Не берут на работу! Новая цель!
Вкусный ужин😋Играем с Лизой🥰
Просмотров 702 года назад
Вкусный ужин😋Играем с Лизой🥰
Спустя месяц! Что выросло на грядке🌱 и на балконе. Новый цветочек🪴
Просмотров 502 года назад
Спустя месяц! Что выросло на грядке🌱 и на балконе. Новый цветочек🪴
Больница! Чем кормили, как лечили?
Просмотров 712 года назад
Больница! Чем кормили, как лечили?
Торт "Шоколадный капучино"/ фаворит моего мужа и папы
Просмотров 6512 года назад
Торт "Шоколадный капучино"/ фаворит моего мужа и папы
Кофейный бархатный бисквит
Просмотров 772 года назад
Кофейный бархатный бисквит
Торт"Клубничный пломбир"
Просмотров 2,1 тыс.2 года назад
Торт"Клубничный пломбир"
Торт "Ириска"/Дембельный торт
Просмотров 1,1 тыс.2 года назад
Торт "Ириска"/Дембельный торт

Комментарии

  • @ОльгаСевостьянова-б1л

    Класс! спасибо большое вам за познавательное видео.

  • @ИринаГайворонскся
    @ИринаГайворонскся 3 месяца назад

    Музыка ужас просто!!! Очень громко!

  • @ГалинаМакушева-л6д
    @ГалинаМакушева-л6д 4 месяца назад

    Как Вы рассчитываете количество воды?

  • @АннаЧеботарева-д9ц
    @АннаЧеботарева-д9ц 5 месяцев назад

    Опытные кондитеры советуют не оставлять белки, и купите держатель для градусника на вб, удобная вещь

  • @ЛарисаАтаманчук
    @ЛарисаАтаманчук 5 месяцев назад

    Готовила и не вкусные

  • @АнастасияИванникова-к7е

    Фу, жесть

  • @Natalie74990
    @Natalie74990 8 месяцев назад

    "ложить", "ворочить"...если от природы косноязычная, зачем снимать ролики, да еще такие долгие

  • @Кремовыеторты
    @Кремовыеторты 8 месяцев назад

    Это кит?

  • @МаринаПанина-ю8н
    @МаринаПанина-ю8н 8 месяцев назад

    Настя,ты кандурин с растительным маслом соединяла?

    • @МаринаПанина-ю8н
      @МаринаПанина-ю8н 8 месяцев назад

      А про перчатки,мне кажется на них больше бактерий.Я,когда пеку торт,сто раз руки помою

  • @МаринаПанина-ю8н
    @МаринаПанина-ю8н 8 месяцев назад

    Настя,просто прелесть.Не обращайте внимания на негативные комментарии.Ну люди сейчас такие,злюки.Наверное сами в жизни и бисквит то не спекли.Снимай побольше видео.

  • @АннаАветисян-т1б
    @АннаАветисян-т1б 8 месяцев назад

    На половину просмотра уснула

  • @НатальяСуглобова-и8т
    @НатальяСуглобова-и8т 9 месяцев назад

    Здравствуйте Настенька Вы опять-таки потерялись не снимаете, а можно вас спросить вы с мужем помирились, переживала за вас? Пироженое получилось классное. ❤

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 9 месяцев назад

      Здравствуйте. Нет. Мы окончательно развелись)

    • @НатальяСуглобова-и8т
      @НатальяСуглобова-и8т 9 месяцев назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 спасибо за ответ, жаль конечно что семья распалась. 🌹🌹🌹

  • @АннаКазарцева-я1р
    @АннаКазарцева-я1р 10 месяцев назад

    Ужас

  • @vitastadnikova972
    @vitastadnikova972 10 месяцев назад

    Терпеть не могу когда в торты вставляют живые цветы, прям бесит. А вот маленькие тортики это очень круто

  • @Ольга-б5д1д
    @Ольга-б5д1д 10 месяцев назад

    Работаете с непокрытой голова, рядом ребёнок лезет. Не очень то

  • @ВалентинаКошелева-л5е
    @ВалентинаКошелева-л5е 10 месяцев назад

    Здравствуйте. Спасибо конечно за краткий рецепт. Можно узнать ,когда в тесто добавлять слив. масло? По ролику добавляем остальную ряженку ...

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Если вы о шоколадном бисквите,то масло взбивается с сахарной пудрой, затем постепенно добавляем яйца, затем сухие продукты в три этапа попеременно с ряженкой и растительным маслом.

    • @ВалентинаКошелева-л5е
      @ВалентинаКошелева-л5е 10 месяцев назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 Огромное спасибо. Напишите пожайлуста ,а подробное описание приготовление этого тлрта будет?

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Да. Но не скоро. Даже если я и сниму такой ролик,то не факт что он сразу и выйдет)

    • @ВалентинаКошелева-л5е
      @ВалентинаКошелева-л5е 10 месяцев назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 Спасибо.

  • @АнжеликаСенина
    @АнжеликаСенина 10 месяцев назад

    Живые цветы в торте ничем не изолированы?! Ничего крутого и особенного не вижу.Вы прям себя нахваливаете,будто себя замуж отдаете🤣

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Цветы изолированы темперированным шоколадом

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Сам себя не похвалишь,никто не похвалит😁

  • @МаргаритаДанилова-т4ч
    @МаргаритаДанилова-т4ч 10 месяцев назад

    Как то странно невеста оплатила это и то. Вообще-то вы ставите цену и покупатель платит. Сколько вы купили упаковок это ваша забота,вы берете за те которые идут в заказ. Вы могли бы и 70 заказать. Сколько вы сделали коржей это тоже ваш расчёт на заказанное количество. Доставка оплачивалась всегда. Я закупаю всегда больше,а беру с покупателя по факту за заказ.

  • @danmark3girl
    @danmark3girl 10 месяцев назад

    Можно видео рецепт конусов?

  • @danmark3girl
    @danmark3girl 10 месяцев назад

    ❤как всё красиво, представляю,как вкусно❤

  • @Персик-ь3и
    @Персик-ь3и 10 месяцев назад

    Я такую, с купольными тортиками, идею знаю. Тоже на свой юбилей в апреле решила для гостей сделать. Правда,к ним ещё и стаканчики(с купольными крышечками) с муссом разноцветным,или с желе,или трайфлы.Пока не решила. Купила пакеты и каждому гостю(не паре,а каждому) сделаю такой сюрприз. Так как мои близкие уже привыкли к моим тортам,Насытились. И не знала,чем их удивить. И вот такая идея мне понравилась. У вас замечательно получилось.👍 И очень много!🙈 Обалдеть просто. У меня бы спина отвалилась.😅

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Я безумно устала,но была такая довольная. Когда такие заказы большие,то душа радуется и физической усталости не чувствуется!

    • @Персик-ь3и
      @Персик-ь3и 10 месяцев назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 это правда! Особенно когда работа нравится, и когда приносит не только удовольствие,но и заработок. Удачи вам! И побольше таких добрых и щедрых заказчиков!😘

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      @user-qo6wv7si7u спасибо за тёплые слова 🥰

    • @Персик-ь3и
      @Персик-ь3и 10 месяцев назад

      Мы с вами почти однофамильцы:я по маме - Якушина,а вы - Якушева. Не зря,видимо,я наткнулась на вашу страничку. Буду учиться у вас.

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      @user-qo6wv7si7u 🥰🤩

  • @ЖизньДомохозяйки-щ8д
    @ЖизньДомохозяйки-щ8д 10 месяцев назад

    Добрый день! Вы появились,урааа🎉

  • @Aksiped
    @Aksiped 10 месяцев назад

    Мини тортики идея😊спасибо.

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Пользуйтесь на здоровье)

  • @ТатьянаГаланцева-п1б
    @ТатьянаГаланцева-п1б 10 месяцев назад

    Умница!!!!!

  • @urazovskaya
    @urazovskaya 10 месяцев назад

    А что даёт крахмал?

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 10 месяцев назад

      Честно говоря все что я знаю о крахмале в бисквите это то что он помогает удерживать влагу и не даёт бисквиту раскиснуть при пропитке и стабилизации торта

    • @Пряник-с3з
      @Пряник-с3з 6 месяцев назад

      Ненужен крахмал,проверено временем😏

  • @Helen3z
    @Helen3z 10 месяцев назад

    Молодец!

  • @ЕленаДубовая-е5с
    @ЕленаДубовая-е5с 11 месяцев назад

    Делаю только на пектине,а уж если с крахмалом то его добавляю разведенным в хол.воде,тогда он точно не будет чувствоватся))) Ну у меня вот так)))

  • @ЕкатеринаТерешкина-ь6ш

    Классная идея с кукурузными палочками😊

  • @МаринаПанина-ю8н

    Настюш,не поделитесь рецептом тортика?

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      Добрый день. Ягодное облачко?

    • @МаринаПанина-ю8н
      @МаринаПанина-ю8н Год назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 ага😊

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      У меня скоро заказ на этот тортик. Сниму обязательно видео с приготовлением)

    • @МаринаПанина-ю8н
      @МаринаПанина-ю8н Год назад

      @@VLOG-NastyaLisa25 спасибо большое!!!Я рада,что ты вернулась,мне твои видео и рецепты нравятся☺

  • @ЛюдмилаФедорова-щ1я

    Большое спасибо! Все понятно и подробно. Впервые получился этот крем❤

  • @Пустьпусти
    @Пустьпусти Год назад

    А вы хотели бы такой страшный торт на свадьбе своей?

  • @gretasoxomonyan-is2go
    @gretasoxomonyan-is2go Год назад

    А долго цвети держать форму ?

  • @ZrntgrP
    @ZrntgrP Год назад

    Здравствуйте, как получили коричневый цвет крема?

  • @verajer1062
    @verajer1062 Год назад

    А где видео по украшению торта

  • @МаринаПанина-ю8н

    Настя, сколько пропитки у тебя уходит примерно на один корж? Я никак не могу найти золотую середину, то слишком мокрый, то суховат получается

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      Даже не знаю. Все на глаз. Но допустим на торт в черновом варианте в размере 24х12см в 4 коржа примерно 1-1,5 стакана. Пропитку варю воду и сахар 1к1, но если в итоге остывшая пропитка слишком сладкая то разбавляю кипячёной водой

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      А если пропитка из сгущенки то тоже самое,смотрю по сладости.

  • @МаринаПанина-ю8н

    Спасибо за видео!!! Девочка, просто прелесть 😊

  • @МаринаФилиппова-р5ж

    Я из вашего спора не поняла,так муку надо всю сразу?Подскажите

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      Нет. Добавляйте частями. Разделите муку на 3 части и добавляйте. Сначала 1 часть, вмешали,затем вторую,аккуратно вмешали и третью

  • @nargizanargiza9181
    @nargizanargiza9181 Год назад

    Где сколько грам на сколко мука сахар крахмал по сколко грамм нечего бо этом не сказали

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      В описании под видео есть вся граммовка!

  • @ml2279
    @ml2279 Год назад

    Спасибо Вам🌹

  • @Dashaa58
    @Dashaa58 Год назад

    Как вы делали такие подложки для торта?

    • @VLOG-NastyaLisa25
      @VLOG-NastyaLisa25 Год назад

      Пеноплекс и самоклеющая пленка

  • @eprohoda
    @eprohoda Год назад

    браво. крассив. ~ с уважением-

  • @АрайлымҚожан
    @АрайлымҚожан Год назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @АрайлымҚожан
    @АрайлымҚожан Год назад

    👏🏻👏🏻👏🏻

  • @НатальяТри-б7р
    @НатальяТри-б7р Год назад

    Ужасно

  • @НатальяТри-б7р
    @НатальяТри-б7р Год назад

    Вылаживаю, налаживаю...научитесл говорить.... А сзади страх и пальцами зачем снимать...фууу противно смотреть стало

  • @МаринаПанина-ю8н

    Умница, мне нравятся твои рецепты!!! А доченьке желаю огромного здоровья!!! 🎂🎂🎂

  • @НатальяСуглобова-и8т

    Здравствуй Анастасия ты замечательная мама, молодец постаралась, поздравляю Лизоньку с днём рождения желаю ей крепкого здоровья, и всего самого хорошего что и ты жилаеш ей. 😘🌹🌹🌹

  • @Lelyauke
    @Lelyauke Год назад

    скажите пожалуйста, на какой вес торта такое количество крема?

  • @МаринаПанина-ю8н

    Настя, спасибо за рецепт!!! 😊

  • @МаринаПанина-ю8н

    Настя, куда пропала?