Cafe709 계란으로 만드는 간단 아침식사, 오픈 오믈렛, 오믈렛, open omelet,

특별한 재료가 아닌 양파랑 계란만 있으면 뚝딱 만들기 쉬운 '오픈 오믈렛'
뭘 만들어 먹을지 잠시 고민될때 또는 냉장고속이 텅텅 비었을때 우리 집에서 만만하게 만드는 메뉴 중 하나가 바로 요 '오픈 오믈렛'입니다.
잘 볶아진 양파와 계란의 조합은 맛도 참 좋은데다가 볼륨감도 있어서 테이블이 허전해 보이지 않게 만들어 주기까지 합니다.
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레시피: swanl2507.blog....
◎오믈렛에 단순히 간을 맞추기 위해서라면 소금.후추만으로도 가능합니다. 마요네즈를 넣으면 부드럽고 풍부하며 감칠 맛을 느낄 수 있습니다. 생크림이나 우유를 대신해도 되는데 그때는 소금간을 좀 더 해 주면 됩니다.
◎토스터기: Toffy
◎커피머신: 네스카페 돌체 구스토
◎커트러리(포크&스푼) : 큐티폴 고아
◎밀크포머(milk former) : Melitta
◎아침식사 접시들: 프랑스 앤틱(브랜드 모름)
◎식탁: 고재 식탁(작은 공방에서 샀는데 없어짐)
◎냄비와 조리도구에 관한 영상은 • Cafe709 주방 도구들, 자주 사용하... 을 참고하세요
◎집에 관해서 더 궁금한 부분은 • Cafe709 우리 집을 소개합니다, 홈... 영상을 보세요: 주방용 가전 제품에 관한 짧은 설명도 있습니다.
◎카페709: 블로그 시작할때 어떤 타이틀을 걸지 이것 저것 생각하다가 우리 집이 709호이고 늘 카페같이 커피향이 가득했으면해서 지은 이름
◎드레싱없이 야채만 먹는 이유: 다른 먹거리들에 양념이 많아서 채소만이라도 그냥 먹자고 생각해서 또 다른 이유는 집에 드레싱이 없습니다
◎오믈렛 올린 나무 도마: 브랜드 모름
*Music
Maryandra's Waltz by Jesse Gallagher
Dance for Wind Trio by Sir Cubworth
*블로그: swanl2507.blog...
*인스타: / cafe709